段純貞-台北京站店的最新評論
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湯好、肉香，麵帶勁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛筋入口即化，湯頭偏鹹
服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
青花椒牛肉麵一百分
番茄牛肉麵 湯很濃郁又不會太鹹很好喝，麵條也是我喜歡的不過軟也不過硬。牛肉稍硬 但是也很入味好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
賀吃
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
超 便利QR碼點餐！
難 得現場有位子？
吃 的很飽呢XD
我從來沒有看過一碗牛肉麵的肉這麼小又少，青菜只有幾根，照片拍不出牛肉的小，就跟甜不辣一樣長度而已，是我太久沒有吃這間了嗎？以前吃都覺得肉大塊又好吃，今天現場看真的傻眼
青菜只有幾根就算了，還很苦，感覺是用便宜的油菜⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒牛肉麵、雞湯麵各點了一碗，其實味道都還不錯啊！
只是在客人不多的情況下，雞湯塊似乎未攪散，造成體驗不佳，扣了1星。
湯頭飲料豆干青菜味道還不錯，除手工麵條略硬甜不辣味道不怎樣。
因為很喜歡新竹的段純貞所以來嚐嚐看，但牛肉麵水準跟新竹還是有段差距有點失望。服務和用餐環境算不錯啦，加六角會員偶爾會有九折活動優惠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：4
京站美食區有獨立座位區，省去找座位的時間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務變差了，上菜也慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯麵東西來了都是溫的 吃完了飲料小菜還沒來 等我吃完湯麵才來 只能說整個送餐系統沒有建立好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
給一顆星的原因是菜單完全沒有註明紅燒牛肉麵的辣度，本人是屬於可以吃辣的人但當天吃到的紅燒牛肉麵超級辣，必須一直配水才有辦法吃完，我認為店家應該要標示清楚，如果是完全不吃辣的人點了的話會很困擾😢
餐點：1
某位姓彭 站櫃臺的 態度可以在差一點
用餐時段人潮很多，餐點美味好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
照片上湯裡有三塊肉，實際只有兩塊
快吃完的時候發現裡面有塑膠袋屑……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯很死鹹，牛肉雖大但只有兩塊。麵有夠少。桌上餐具盒嚴重發霉。
這樣賣175，看不懂到底在賣什麼？
價格沒有想像中的貴
都是點套餐價格落在179～335元之間
不過份量偏少 吃不太飽
紅燒牛肉麵口味滿重的
牛肉燉的很軟嫩 （有兩條）
小菜還算滿好吃的
整體用餐體驗還OK
不會特別指名要吃
不過經過的話會是一個用餐的選擇🙆♀️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蝦仁炒飯只有四個字—-有告拍甲，一個上市公司用的蝦仁，比路邊攤用的白蝦還不如，不但沒有蝦味而且口感軟爛，你們的採購主管在買的是什麼蝦子啊，好好改善吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉有夠硬 改名叫做牛肉乾牛肉麵
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒牛肉湯$150 只有兩塊肉，決定下次要去吃隔壁的泡菜鍋了。
牛肉湯比拉麵鹹了可能3-5倍吧，根本就是在喝薄鹽醬油⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵品牌還是維持不錯,只是現在服務方面可能因為疫情關係，感覺比之前差了很多，都是自助點餐沒問題，但是有時候遇到不會點餐的客人，看到他們服務人員也不會主動幫忙協助點餐，就感覺現在服務業的服務人員真的很需要加強一下服務態度！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蕃茄 牛肉 麵
還不錯呀，湯頭濃郁，很久之前吃的了
寬麵超少，湯沒味道 甜不辣爛爛的， 東西不好吃又貴，整體體驗很差 真的很愧對段純真這個招牌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
櫃檯服務人員（染髮女）
前面客人點餐點很慢在猶豫
不會變通請客人先到旁邊想好在點
後面客人要一直等前面慢吞吞點餐
完全不會變通，浪費別人時間
服務態度口氣不好，我說可以先幫我們結帳嗎？
回一句：要排隊，我們也知道要排隊，前面客人在猶豫點餐，我們要在後面白白浪費時間等他考慮？真的超無言，服務態度口氣很差！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
套餐的小菜沒淋醬汁 服務人員口氣不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
長久以來都有吃但真的很不ok
麵條沒煮熟感 煎蛋番茄的煎蛋超油膩吃不下去
一直沒吃過段純貞，每次都聽人家說很厲害但一直沒試，實際來吃了湯頭是很不錯，肉也好吃！可是麵芯感覺很生，吃起來中間是沒有熟的有粉味的感覺😣
先前辦六角美食通APP有送點數可換芝麻球🤭
不曉得現在還有沒有！
：2023.01.20
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在冷冷的冬天來一碗燉雞麵，湯底非常出色！
濃郁湯底搭配燉的軟爛的雞腿，推薦喜歡有嚼勁麵提的食客，可以點手工麵👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
與幾年前相比，質量有所下降。用三塊肉點了雞腿面和牛肉麵湯。我們的肉湯都很差，牛肉碗裡的麵條很難嚼，牛肉也不嫩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Chicken Soup
難得來到這段純貞牛肉麵用餐，是生意太好嗎？我們3位客人一開始坐2人位子，後來店員好意幫換3人位置，我們也提醒記得換單號桌位，結果麵送對了，但小菜送錯到之前的桌號，我遠遠發現可能送錯也去跟店員反映，結果那盤送給了客人吃，我們繼續等，結果等了等，這次竟然又送到隔壁桌，我又去反映，這次也給了隔壁桌的客人，我們只好繼續等，然而我們的麵都吃完了，小菜才上來，只冷冷說了一句久等了，哈給，原來送錯才能賺到免費。我讓店家賠了兩盤小菜，而我只收到「久等了」，結帳時餐點只給我打9折」哈哈！我好希望送錯小菜是我這桌。
Ps:小菜真讓人等個天荒地老。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉麵沒有牛肉……是怎樣？外帶就搞烏龍……收的186元……這價錢是沒牛肉的牛肉湯麵嗎？
服務
外帶
又貴又超難吃！推薦我蝦仁炒飯，但根本就微波的，還敢賣$150，完全沒炒的味道，飯也是微波那種碎飯，炒飯的蛋結塊乾巴巴，完全不是剛炒好可能有的樣子，店員態度差又說謊！我們剛點完2分鐘，炒飯就上桌，除了微波，我想不到更快的方法：）
筷子櫃整個發霉都沒在管，紅燒牛肉麵也很難吃，沒救！絕對不會再吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
麵條Q彈有勁 牛肉超讚
湯頭非常濃郁好喝 下次會再帶家人一起來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉麵紅燒口味偏辣，牛肉不會太柴，麵條搭配湯頭還算不錯，雞湯麵大推薦！！湯頭濃郁好喝，給的雞腿也很大肉質軟嫩！好吃😋套餐的配菜就soso ，但衛生環境真的要改善！桌上放筷子的盒子都發霉了⋯⋯⋯⋯也太噁心了吧！真的很不ok!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
酸菜好吃，其他都很普通，價錢又貴。內用掃QR code意圖使人選套餐，想單點一碗蕃茄牛肉麵還得去「新品」分類找。湯頭太濃，幾乎濃如咖哩。兩塊牛肋條一條腥味濃，還以為吃到羊肉。很失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵好吃，番茄的部分，湯頭喝得到濃厚的番茄味，牛肉也滷得入味。青花椒的湯頭也很香，整體來說品質算中上。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Beef Noodle
紅燒湯頭很夠味
肉質很入味
麵條也能自己選擇喜歡的模式
但是吃到最後可能會有點鹹呢
如果是吃清淡飲食
可能要考慮看看囉
還是會考慮吃其他間的「段純貞」
餐點：4
服務：3
氣氛：3
許多年前在新竹總店吃過後，就已經愛上了，個人就喜歡這有花椒味道的湯頭，再加上手工麵香，及軟嫩的牛肉，真是合我的胃口，所以常常會來品嚐一下，台北的牛肉麵店還喜歡桃源街的王記及永康商圈的老張這兩間，這三家輪著光顧，享受美食…
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：4
京站裡的牛肉麵連鎖店，很多人，麻辣蒜味味道還行，麵有點硬，肉只有兩塊，套餐小菜豆干海帶甜不辣跟黃金泡菜這樣269CP值有點低
餐點：3
服務：1
氣氛：1
花椒味重，卻完全不辣確實蠻符合台灣人口味，但對於愛吃辣的我就很不足了。
裡面就有空位置，偏偏要我們坐外面？
很瞎的帶客方式！
總體而言，川式辣餛飩性價比最高。牛肚湯麵和對半湯麵都很好吃，但麻辣牛肉湯麵不是我個人的最愛，因為它的麻辣感掩蓋了其他味道。至於米粉蒸排骨，份量有點小。儘管如此，我對用餐體驗總體上感到滿意。
吃到一半才想到要拍哈哈哈
點了段式酸辣乾拌麵還有另外點豆包跟豆乾 都還不錯吃！
上次點經典燉雞麵真的超👍🏻
會再來吃的～～～！
（店員人都很親切～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷味拼盤 經典燉雞麵
好吃，價格中間偏上一些，位在人潮聚集的台北車站旁的京站，這樣價格也還能接受，重點是這家店有自己的座位區，沒有美食區公共座位區的擁擠人潮。。
紅燒牛肉麵肉很韌，湯很鹹，小菜都是半個，半個海帶半個豆干半個甜不辣，應該不會有下次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：2
不算是好吃的牛肉麵….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炒飯黏黏濕濕的 又有一股油耗味
非常非常難吃 $170
半筋半肉牛肉麵 $255牛筋比肉好吃一些
不可能再光顧