中式麵食店 台北-阿田麵 的評論 (615則 )
4.3 based on 615 reviews
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台北古早味乾麵只服阿田~(如果辣椒改香辣油就完美了!)
湯頭美味,便宜好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
我的愛 沒別的
4.4星,好吃實惠。值得一吃再吃的美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
簡單的古味!
餐點:3
服務:2
氣氛:2
簡單的古早味,乾淨,價格便宜
味精出現就扣分 乾麵吃完久覺得普普 缺乏驚艷感
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:2
氣氛:2
簡單樸實好湯頭的麵
赤峰街單行道內
用餐時間 人多時 機車也不好停
一套=湯麵+滷蛋+肉片
再豪華就是加餛飩
青菜就是燙豆芽
#這湯真甜的讓人意外
#跟另一家一樣相比 起時差不多
#也可以點乾麵淋甜辣醬的吃法
📍很傳統復古的味道,所謂的簡單就是美味?XD
📍豬肉片很好吃,很有嚼勁,麵條也很有嚼勁
📍生意非常好,非尖峰時段用餐還是要稍微排隊一下,但店家動線清楚都會負責安排位子,用餐環境乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
全套麵 肉加蛋 大碗
湯頭很甘甜
推薦
在地美食服務親切有家人的味道呦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
雖然很好吃但是建議煮麵的人帶一下手套謝謝摸來摸去客人吃的肉直接用手都不知道整天下來有沒有洗手。請戴手套
無意間發現的麵店 味道極好 豆芽菜超美味😋😋😋 …
巷弄美食,濃厚湯底。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
中午,當地人就在排隊。看來他已經做了七十多年了,現在看來是他兒子這一代了。餛飩面很好吃。店內很小,感覺吃得很快,很快就出來了。那位女士接單很匆忙,所以雖然我訂的是3人份的量,但到了4人份,後來又給我退款了。我覺得最好是一一訂購。總之是一家值得推薦的性價比不錯的小餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點了小碗乾陽春麵加肉和滷蛋跟ㄧ碗餛飩湯。
陽春麵好吃,麵條有彈性,但小碗的大概三口就吃完了,肉不柴很不錯,滷蛋有點硬,餛飩湯的餛飩很小顆,湯好喝但可能是因為味精~
在一開門時就去了,老闆們人都很親切,價位雖然有點偏高(這樣總共95元而且吃不飽),若住附近可以吃一下,是很純粹的古早味。
古早味老店 CP值低 跩老闆之一
麵真的非常好吃,吃過最好吃的
老闆娘也很漂亮
路過可以享用一下,一試成主顧
服務
內用
兩人各一陽春麵$40+全套(肉加蛋)$20,鹹度剛好很刷嘴,如仍覺得鹹可以把蛋戳破加餛飩清湯,極像外面兩三百之拉麵湯底。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
全套乾麵
超愛這家麵店
根本是米其林麵店
餛飩超棒湯頭也超讚
就算翹班也要去吃的湯麵!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
乾陽春麵全套 陽春麵 乾 蛋 瘦肉 及餛飩湯
好吃
七十年老店 一定要來吃的
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
古早味,湯頭好喝,價格實惠!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
陽春麵 乾 蛋 瘦肉 及餛飩湯
好吃 傳統 值得再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
就是湯好喝!米粉湯汁入味!魯蛋一級棒
傳統老麵店,傳統好味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
全套麵 肉加蛋 大碗
聽好友推薦,這是一家只有一種麵就賣到翻的名店,但其實知道的人不多,抱著懷疑的心情跟著好友,我們11:30就已到達現場,還好排隊人潮不多,一下下就輪到我們,由於是好友的主場,該點什麼就交代他處理,老實說,最難的莫過於讓簡單的事物非常豐富,一碗配料其實普通的陽春麵,竟然能有這般的好滋味與好湯頭,確實一口麵一口湯以後,顛覆了我的整個味覺觀感,很快的吃完後走出來,發覺外面一大排長龍,這是一家個人覺得值得一來的店,只要不要排太久,我都覺得超棒
熱血阿傑❤️熱血推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
全套麵 肉加蛋 大碗
湯頭好,平價麵食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
全套麵 肉加蛋 大碗
“內部使用”
餛飩湯 | 餛飩湯
烤蔬菜|水煮蔬菜
每天 5 小時且僅在工作日
麵館。
台灣麵條怎麼樣?湯湯不錯
在聽到它正在工作的謠言後來到這裡。
當你真正吃它時,它確實是!
但我也覺得我有很多先入之見哈哈
那裡很擁擠,但是你會排隊30分鐘嗎?
當你說…?便宜的
最受歡迎的點之一。
順便說一句,綠色蔬菜,不是綠色蔬菜
第一次出來,不過是泛指蔬菜嗎?
幾乎沒有豆芽!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:5
店內位置較為壅擠,第一次點餐老闆會親切的介紹如何搭配菜單點餐。
上了碗麵後,雖然看似簡單,但從湯頭油蔥麵條等,都可以看到店家的苦心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
陽春麵非常傳統,油蔥酥搭配豬油,攪拌後香氣四溢,入口會讓人一口接著一口。
服務
外帶
好久好久以前的樸實味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
雖然只是一碗簡單的陽春湯麵
但卻美味到讓人隨時都想吃…..
非常古早味的麵,豬肉片配麵真的好吃,但滷蛋就比較普通了;餛飩湯也不錯
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
陽春麵 乾 蛋 瘦肉 及餛飩湯
麵好吃
古早味的湯頭令人回味,鴨蛋香 Q 彈,肉片皆為瘦肉所以牙口要夠好,整體感覺還是很優的,目前瘦肉片跟滷蛋價格有上調五元。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
是那天中午不夠餓嗎?
覺得湯麵和燙豆芽菜都頗油膩,
年輕老闆用手抓燙好的肉片放在麵上,
老闆娘用手抓魯蛋放麵上,以及客人外帶的五顆魯蛋完全用「手」抓,再收鈔票、找錢⋯⋯
餛飩皮很大片,肉球超級迷你。
坐在窗邊的位置,完整的看到作業程序。
不會再去第二次。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
一碗簡單的麵,確實人間美味
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:4
平價美食,餛飩湯頭也不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
古早口味湯頭清甜。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:3
氣氛:3
難的休假來吃吃巷弄美食
中午大概12:35抵達 參考前面人潮
12:52拿到餐 其實動作算滿快的
大部分都是內用 內用翻桌率也很高
在等的時候研究了一下點餐方式
全套:豆芽菜、瘦肉、滷蛋(3種)
半套:豆芽菜、瘦肉或滷蛋(2種)
麵食:陽春麵、油麵、米粉(湯或乾,大或小)
另外含有餛飩湯系列的 單點青菜
於是輪到我的時候 我就很自信的說
:小陽春湯麵全套😏(70元)
喔對 在等的時候我也蠻認真觀察
煮麵是一鍋水
煮肉和熱湯(中間有隔板)是一鍋水
瘦肉下鍋煮好後 會上來泡一個褐色的醬汁
再拿起來放涼
然後麵湯是取用燙肉的湯
加上油蔥等調味料
再淋上一勺剛剛泡肉的那甕醬汁
但稍可惜 燙肉的湯變少 會是直接用熱水補
所以提味和湯頭就是靠神秘的褐色醬汁
我喝起來是沒有大骨頭熬煮的味道
對我來說高湯精華只有大骨頭或蔬菜熬煮才算數
看起來平凡無奇 喝起來第一口直覺偏鹹
不難吃啦 但要我午餐排15分鐘吃一頓這個 我會pass
瘦肉處理的蠻好的 沒有腥味 軟嫩
泡過褐色醬汁但沒有特別的鹹味 比較像甜味
(像是肉先醃過的那個味道 那個醬汁應該不是重口味的東西)
瘦肉是好吃的 然後滷蛋也很好吃買大顆
整體來說 還可以
喔對桌上有一罐神奇的紅色醬汁 好像甜辣醬的東西
點乾麵不管是內用外帶都會淋上一坨
我可能會因為好奇他的味道再來吃一次乾麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
湯麵全套
Got dumpling noodles and an egg for TWD75. The noodles and broth tasted really good. Not expecting much with the price, but there were plenty meat dumplings and the portion was filling as well.
才65塊的麵,麵跟餛飩份量都挺多,還有附一些芽菜。陽春麵好吃,湯頭好喝。滷蛋有點淡不太推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
經過好久沒來的麵店,雖然打烊了,記憶中簡單的好滋味,依舊口齒留香!
簡單清爽的古早味麵食,非常棒喔!😋
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
湯麵全套
值得一吃的古早味乾麵,湯麵/ 調味相當精準,值得獲得4星評價
餐點:5
服務:3
氣氛:3
服務態度很好!
但味道不驚豔~
好吃的麵,價格親民
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
陽春麵 乾 蛋 瘦肉 及餛飩湯
上個月在網路美食看到這家-阿田麵,
介紹的很古早味,那時就很想來,但礙於路程….
今天中午2點路過附近,就立馬來嚐嚐
一到時看到牆壁貼的半套·全套的不知道啥意思
原來半套是加赤肉或是滷蛋,全套則是全有
於是就直接點餐,於是被老闆糾正說要排隊..哈
因為裡頭還有很多位子,以為點完就可以直接進去坐
沒事,我們二人於是我點了湯油麵全套,餛飩麵半套要滷蛋+燙青菜
等約6-8分鐘,餐點終於上來了,先說說湯油麵吧
麵條算是扎實偏細有咬感,不像外頭粗粗的但軟爛
;肉片約有3-4mm但不柴且有份量;滷蛋是魯的時間剛剛好,蛋白Q彈有咬感但不是硬,蛋黃鬆軟配著油麵一起咬很舒服;再來是湯頭很古早單純的味道有豬油紅蔥頭的鮮香入口清爽。再來是餛飩麵半套+滷蛋,但來的是赤肉也沒差,所以也沒跟老闆反應,赤肉片跟湯頭就跟湯油麵的一樣好吃鮮香,但餛飩就有點失望,內餡才頂多一個黃豆大,我一口可以吃5顆呀,這也太小了於是看看菜單價格,一顆才3元而已便宜呀這當然也就不能挑剔了,至於陽春麵嘛則中規中矩;至於燙青菜是豆芽菜,是很脆口不爛燙到時間抓超好,且適用紅蔥頭提味鹹香鹹香很棒,總結..下次來應該會點大碗的,今天小碗還有點空虛,餛飩建議可以再大一點價格提高沒關係,這家是可以來試試的古早麵店,只是沒多樣的小菜就滷蛋、赤肉、燙青菜,簡單樸實的老店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
湯麵全套
大同區當地的老店,因為網路的推薦而大排長龍。平日中午約11:30來排隊,需等20分鐘才能買到午餐。
品項只有簡單的麵、豬肉片、滷鴨蛋。單純的美味來自豬油香蔥+大骨頭湯+味素。店家控制煮麵條的時間完美,外帶(湯麵分離)依然不會過硬或過軟,因為簡單所以好吃,加上配合兒時記憶的味道,讓這一套湯麵列入我目前最愛的傳統湯麵。
餐點:5
服務:4
氣氛:4