中式麵食店 老地方牛肉麵食館 的評論 (630則 )
4.3 based on 630 reviews
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麵條嫩Q.口感細緻,牛肉軟嫩
好吃,肉鮮嫩多汁
麵體有嚼勁Q彈
酸菜自己加進去後更把味給提出
讓人垂涎三尺😋 …
食美價廉,比許多比賽得獎名店超值,是我們離開家鄉唸唸不忘的滋味,回台灣必定報到
不油可口,價格中等
牛肉麵是清燉口味,麵有嚼勁,但我吃的這碗有麵結塊,肉有軟有硬,小菜份量少。
廚房為開放式,洗碗的聲音頗大。
吃了超過十年的味道,美味始終如一!
本人最推薦乾拌麵,炸醬與手工麵條的搭配,經過稍微攪拌之後,完美的讓麵條沾滿了醬料是乾拌麵最美味的吃法。
另外推薦韭菜水餃,讓不愛韭菜氣味的我也可以接受不排斥。
巷弄間的麵店,店內的牛肉麵味道十足,牛肉十分軟嫩,小菜滷的非常到味!價位略為偏高,但麵類好吃服務態度非常好!
湯好料實
半筋半肉牛肉麵超級好吃
牛肉麵,湯頭清甜、牛肉嫩,好吃,服務也好。
店家友善 環境明亮乾淨衛生 沒有美耐皿及免洗餐具這點很好 食物價格合理也好吃 列入平時外食名單
牛肉麵好吃,肉多肉嫩,cp高。
物美價廉,湯頭很棒,小菜的泡菜超好吃🥰🥰🥰
二訪吃了牛筋麵,也豪好吃😋😋😋 …
除了好吃滷菜外,基本上不會常去。
因為消費在這個區域算是高的等及………..
本店選擇比較多,但這勝在整潔
水餃內餡超好吃 完全符合我胃口, 乾拌麵也不錯吃,牛肉蛋湯CP值高
好吃又乾淨。
大同區優選
曾經吃過外帶給我吃過還蠻喜歡,
這次就親自到店裡來試試,
清燉牛肉麵我最喜歡的還是富杰跟老地方,
價格親切又吃得到重點,
上次吃的台灣郎牛肉麵雖然也不差,
不過他的湯頭屬於比較單純的牛肉原汁,
跟我們吃習慣的清燉口味還是有點差別。
點菜的時候詢問店員湯頭的類別,
她說他們家的口味是屬於半紅燒,
講到紅燒我就很害怕,要不是有吃過外帶我應該直接走出去了😅😅
點了半筋半肉牛肉麵大碗$170,
20顆水餃(高麗菜跟韭菜各半)、牛蛋湯,
還有小菜兩樣豬頭皮跟小黃瓜,
這樣400元,便宜∼∼∼∼∼∼🤗
豬頭皮我覺得入味好吃,醬油膏很鹹,
小黃瓜口味偏甜但是口感有點老,
反正兩樣也才70塊,沒關係。
主角的半筋半肉牛肉麵上桌賣相不錯,
麵條口感類似手工拉麵,雖然咬勁不夠,
但是口感很Q喔∼
湯頭是相當溫潤滑順的,怪不得說是半紅燒,
比起清燉,他又多了一股濃醇香,
比其紅燒,他根本完全不鹹。
就是這樣的湯頭,所以麵條才不強調硬度吧,
太有咬勁的麵條反而會讓這碗麵吃起來格格不入,
牛筋牛肉都很軟嫩,算是完成度很高的一碗牛肉麵。
我真的滿喜歡,湯喝到最後尾韻有點帶甜,
但是沒有很明顯,加上配料又有剁碎的蒜末可以用,
我大概剩半碗時就跑去加了一大堆蒜頭,
湯頭又多了
另外高麗菜跟韭菜水餃表現也都不錯,
豬隊友喜歡高麗菜,我很喜歡韭菜,
第一次吃到不鹹的薄皮韭菜水餃耶,
單吃就很清爽,加蒜頭吃就重口味😂
下次我想吃牛肉丸湯看看,感覺也好好吃,
還有那個乾拌麵,感覺也好好吃,
這家一定要吃殘😁😁😁
Ps.沒有很餓的女性朋友請不要點大碗,麵真的很多。
好吃,服務很好
乾拌麵條粗細剛好 軟硬適中有彈性 滷蛋入味香氣濃厚
好吃的麵,好吃的滷味,好吃的水餃
超愛 全家吃不膩
湯頭很強,自製的小麥麵條口感有嚼勁,本地牛口味使人覺得就是台灣味,小菜的話……及格而已。 下次想試水餃
超讚
這家牛肉麵從我阿公在的時候就有了,所以我從小吃到大,真的是永不敗落的好滋味
不用寫點菜單,直接到廚房點,老闆靠的是腦
好吃的麵食小店
台北市的牛肉湯麵非常美味。價格實惠。當地人在這裡吃飯。
湯頭美味.牛肉尚可.價格便宜;點大碗會撐死。
乾淨的用餐環境,乾拌麵加辣油後是一絕。
麵好吃,服務親切。遇到很多老外
好吃,乾淨
牛肉麵不錯吃
老闆用心,品質安心
麵好吃,湯也不會太鹹,上菜速度很快!
麵點好吃 ,經濟實惠,滷菜也好吃,比較貴一些,坐位較擁擠。
好吃平價,激推(各位我地點標錯了sorry,正確地址在在瑞安街上喔)
麵好吃!最近還有牛肉丸湯!好吃
還算不錯
湯有回甘
中午人潮好多,東西美味。尤其是牛肉麵,真是好吃。
非常不錯的店,筷子有殺菌,機器洗碗,湯匙是陶瓷的!
好吃又夠味!乾麵好吃,滷味大推!
好吃,實材新鮮
點了12顆水餃,皮全都爛的,爛到要破的那種爛,還有一些菜渣跟糊掉的麵條在上面,看了真的吃不下,應該不是現煮的,就把放爛的水餃加熱一下就上桌,跟店家反應皮全都爛的,店家也沒說什麼,快速付錢走人,本來蠻喜歡這店的,是不應該在非用餐時間去嗎?不然就會吃到爛水餃!
小菜跟半筋半肉麵都很好吃,環境很乾淨,冷氣又涼,還有剁碎的蒜末可加。我很滿意。給讚👍 …
我很喜歡老地方榨菜肉絲麵,乾麵 讚
很棒的牛肉麵店,半筋半肉跟水餃大推
沒很好吃
牛肉麵湯頭清爽,麵很軟Q但不爛,肉也很軟嫩(雖然看起來不優),屬於水準以上。辣渣完全超高水準以上,沾水餃會很棒但不適合加湯裡。酸菜也是高水準,但加麵裡會像辣渣一樣可惜了湯頭。榨菜肉絲湯是「示範級」的水平,大骨湯頭好喝,榨菜脆肉絲香而軟嫰,肉絲的份量也多,讚讚讚!水餃則水平以上且個頭不大,酸辣湯水平以上。這裡的湯要中碗以上才有別家的小碗份量,所以不算便宜。