美濃現做刀切牛肉麵的最新評論
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120999肉多麵Q味道適中
就ㄧ般麵店，普普的還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
在台北市這價位是算便宜的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉麵 大 乾拌麵
同為當初塔城街牛肉麵退出來的店家，有好大段時間一直都是開在洛陽停車場隔壁的，後來搬去了西寧北路現址。
說實在的，雖說一樣由塔城街出來的，但調味硬是不同於富宏、建宏、采宏、老劉、小吳那一派系，可說自成一格，味道也好過不少，牛油就算不加都好味，加了更顯美味，但細麵條口感稍差是敗筆，老店還能好好的維持美味真的很棒！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉麵 大
2023/3 假日下午
整體口味不錯！小菜很刷嘴
下午也是幾乎客滿的狀態！但翻桌很快
✅牛肉麵（大）
大碗超大碗！！份量超多要注意XD
湯頭蠻不錯的，加了牛油又更過癮
🔸韭菜水餃：個人覺得調味不太夠，或是韭菜味不夠
🔸涼拌小黃瓜：有入味、口味清爽
✅煙燻腐皮：腐皮切得細碎好入口，口感不軟爛，煙燻的味道很香
在大稻埕商圈邊緣～
有要去逛逛的可以先來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店員親切不用說了，水餃有破也會主動補顆數。
湯頭算有層次，比起萬華那邊牛肉麵聚落好多了~
牛肉麵平價好吃 沒有懸念 麵很Q份量大
2023/3/01調整價格上漲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
距離迪化街區和火車站都不遠(皆為步行距離)。某假日中午造訪人氣頗旺，川流不息的客人常態性地將座席做到8-9成滿。此次造訪點了牛肉刀切麵試試，心得是最大亮點果然為強調口感的現做刀切麵條，麵體紮實、極富口感，不過這碗麵其他部份的表現和麵條相較差距不小，牛肉本身的口感和滋味俱普通，湯頭則是過於清淡，不知是否走「養生路線」所致。
總體而言普通，若在用餐時間剛好經過或可考慮。
服務
內用
餐點類型
午餐
點了牛肉麵 水餃 皮蛋豆腐還有燙青菜
好喜歡闆娘的服務 特別親切
我們需要什麼會主動提供詢問服務
第一次來吃 印象很好：）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
身為牛肉麵愛好者的Sandy 爸說：
這家像滿漢大餐！！！
因為肉是比較小塊的分佈其中～
他說味道也有像🤣
平常都外帶大份牛肉湯回家
剛好有停到車位～
一起嚐嚐麵條滋味
刀切系：
不像傳統也長長扁扁像粄條的那種
而是像粗粗的巧克力棒
相對細麵是
比較硬一點更有嚼勁與紮實
蠻喜歡的～
細麵系：
其實也沒有到很細
相對刀切比較扁一點
類似陽春麵
但是口感很滑順
咻咻咻的那種感覺🤣
我也喜歡～
牛肉湯頭&牛肉：
濃郁偏鹹一點點
但整體口味價格在台北來說
Cp值很高！！（我爸很哈這款俗擱大碗）
老闆阿姨們也都很親切
有時候麵太多覺得湯不夠可以加一下～
牛肉會有一點筋
韭菜水餃$6/顆
蠻便宜的
餡料雖然不到很滿
但好吃！
韭菜味跟肉餡很和諧
點了大碗牛肉麵140元，份量非常足，肉量多到難以置信，辣牛油必加，整體是爽快的一餐
牛肉麵整體都不錯 辣牛油的味道太重 下去就把湯的味道蓋過了 水餃也不錯 大顆 但韭菜的有一股味道 吃不慣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
牛肉麵漲價速度非常快小碗已經到120元，牛肉比較碎，CP值已經變差，跟附近洛陽街牛肉麵街比起來差很多，我去吃小劉牛肉麵小碗100元牛腱肉紮實又大塊，大家可以去比較便宜好吃又大碗
我必須說
這是我第一次
真的是第一次
點大碗吃不完的
大碗牛肉麵份量太驚人了
而且才140
還挺好吃的
餐點：5
服務：5
氣氛：3
價格超級平易近人，老闆佛心來的⋯月底好朋友
請的全是外配，服務態度一直以來都有待加強。這種味道等級的店，台北街頭到處都是，沒了服務與衛生，還剩下什麼？被評一 星店家也不會檢討回應，保證不會再去這家店。
湯頭濃郁，份量也很夠，小菜豬頭皮量多划算。
服務
內用
餐點類型
晚餐
刀切麵好吃，個人首選麻醬麵加白醋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃，便宜，份量多。
如果外帶，可以不用等，秒出餐。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好味、麵質Q彈水餃皮及餡料好味，老板好人、叫我們不要叫太多極力推介。
牛肉很多塊，但湯頭不錯太鹹一點
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：4
等太久 餐點也不地道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：1
我不會說日語，但店主很和善。
菜單上沒有圖片，所以我對訂購有點困惑。
我吃了牛肉麵，肉又嫩又好吃。
小碗的份量就覺得足夠
湯頭層次豐富，尤其加上辣牛油後味道更讚
平價的牛肉麵 好吃肉不柴
朋友今天帶我去吃，第一次來我沒有點牛肉麵，反而先選點炸醬麵（小）60元+韭菜水餃（小10顆）60元，口味都很棒，麵條刀切很有嚼勁。在台北市這樣價格很合理，cp值很高。阿姨還會幫忙幫辣牛油轉檯到我們這桌，服務很棒，讓我們也能自己添加香氣，微辣又香氣十足。到牛肉麵館我的習慣就是加爆酸菜，這邊也是可以吃的很開心。
座位不多，都會用隔板隔成2人的位子。冷氣夠涼，所以雖然大熱天，在裡面依然不會覺得熱（除非喝熱湯）。
是一家我會再去的店，推。下次來吃牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
優秀的牛肉麵湯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境乾凈，明亮。刀切麵有嚼勁，牛肉多湯濃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
牛肉麵很道地，優秀，出餐快！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這次點了細麵牛肉麵中碗、小菜豆乾、小黃瓜！先來說說牛肉的部份，看了其他講評有人說像是滿漢泡麵的料理包，嗯！的確是這樣，肉幾乎都是薄碎狀，所以也吃不太出來老闆的功力，湯頭不算油膩，麵的部份倒是蠻滑順q彈，有加一點分！至於小菜就⋯⋯正常！整體來說只評今天點的餐點只能3星！其他麵點應該會比牛肉麵好～
我還是把這間店的記憶留在過去比較好…
刀切麵、牛肉湯和以前差好多。
尤其湯是死鹹的 我的老天鵝…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平價的好麵店！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
份量紮實、價格實在的好吃牛肉麵！開到23:30，當宵夜吃也很幸福！
口味還行，就是交通不太方便，捷運站走到這太遠了。
身為美濃人 該挺的吧
登真😦🍺 …
味道是普通但CP高
東西份量大也便宜 湯不夠可以加
服務非常熱情 很有人情味
因為大碗真的很大還會阻止客人點
很可愛的一家店
佛心的店家 開的很晚 替下班的人們送上暖呼呼的晚餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還可以，但是我不喜歡，肉給很多，但是不好吃，像是泡麵的牛肉。
不過整體來說還是值得吃吃看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉麵 大
平價，美味，可口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
餐點算是濃厚版的紅燒牛肉麵
價格在台北市北門站附近算平價
小碗 120元 環境還ok
肉塊蠻多 刀削麵條有記憶點
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好吃便宜又可以加湯
店家生意很好，內用外帶客人沒停過，刀削麵條口感有嚼勁，牛肉湯頭濃郁，可以請店家加湯，小菜部分就一般般。
服務
內用
吃飽而已的麵店，湯頭豆瓣醬的味道太重…麵條也沒有太好的嚼勁…普通而已！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
牛肉麵 大
廉價台式牛肉麵口味還不錯 可以試試
本次吃牛肉麵小 可以加牛油及酸菜 可以提升口感與層次喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
牛肉麵 大
好吃不貴，牛肉麵小碗女生就能吃飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
店面座位稍嫌擁擠，但是牛肉麵份量足，湯頭濃郁甘甜，價格公道，小菜也好吃，很值得推薦的牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
平價美食！
主打牛肉麵。分大中小碗一般中碗可吃很飽了，牛肉麵湯頭很道地，牛肉也好吃，目前牛肉麵價格120至140。另外有乾麵，水餃等可選擇，用餐時間人較多，店內坐位不算多，有時需等待。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
牛肉麵 大 辣牛油
便宜又大碗，中午人多時需稍後
餐點：5
服務：5
氣氛：4