川畝園麵食館的最新評論

從中山站旁的赤峰街開口沒幾部轉進的巷內，這間有著顯眼招牌的麵食店是每到了用餐時間前店門口就排滿著人坐著站著的中山老店之一了；不時忙碌的阿姨級店員忙進忙出、而也如同多則評價上所提及的一樣待客態度是差了不少，不過這似乎沒辦法抵擋慕名而來朝聖的顧客赴店親嘗的熱潮；店內座位著實不多，而在配置多是大圓桌的情況下很容易就被要求和他人併桌，而出餐速度除了客人很多的拖慢以外，每道餐點的製餐上也是出奇的久。
由於蒸餃小籠包等麵食內被提及會很慢，所以店員推薦較迅速的牛肉麵則是相較便宜的150元一碗，然而牛肉雖大條的給、仍是很明顯地有乾柴感，而湯頭除了鹹之外，喝下後有股過了許久仍難以散去的口中乾澀。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

吃過炒飯跟餅類，味道都超級棒～～一直吃都不會膩！！！
牛肉炒飯裝到炸出來，怕你吃不飽。
牛肉捲餅必點！豆沙餅分量也是誠意滿滿！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉絲炒飯 豆沙鍋餅

點蝦仁蒸餃、牛肉細粉、蔥油餅

蒸餃皮太厚⋯口感不太好，但肉汁還算有包住
牛肉湯頭可以，但牛肉非常無敵柴
最不推薦蔥油餅！很油很厚，咬到後面咬不動
味道也不夠香

餐點跟價位來說不會回訪
吃完有種不知道為什麼會大排長龍的感覺😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

非常推薦！吃第一次驚艷到連續光顧兩天，雖然晚餐需要等待、而且要併桌，但非常值得！最喜歡牛肉捲餅裡面的醬，甜甜的搭配內餡絕配！（但不曉得為何兩次吃到的牛肉捲餅不一樣，一次是包大蔥、一次是包小黃瓜），個人喜歡搭配大蔥的，比較香！木須炒麵也是推推～料給的很實在，蛋炒的很香！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
木須炒麵 青菜豆腐湯 牛肉蛋湯

東西好吃價格實惠 不過 要早一點來不然就會排隊。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

鼎泰豐的品質般的好吃
熱絡的用餐環境
平價的收費
照片上吃過的每一道都滿分
推薦推薦推薦推薦

10/25再來吃
還說五顆星滿滿的給❤️❤️❤️❤️

好吃
小籠湯包一籠有6顆，吃下去的時候要小心，湯汁很多🥴
牛肉捲餅吃起來餅皮鬆軟，搭配內餡的醬汁整個非常好吃
豆沙鍋餅也好吃！紅豆餡跟餅皮吃起來不會太膩，喜歡煎的酥酥脆脆的餅皮，而且還滿多片的
最後是牛蛋湯，喝起來很像泡麵的湯，很開胃，非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉蛋湯 豆沙鍋餅

捲餅系列：牛肉捲餅的蔥味太重，吃完整個口腔都是蔥味，不太舒服，個人比較推薦❤️小魚捲餅。

牛蛋湯：相比附近福大蒸餃的牛蛋湯，這家是比較蛋花的形型態；福大的蛋則較為紮實。以湯頭來說，這家較辣，福大較鹹。整體各有優劣，難說更愛誰。

牛肉麵：牛肉給的量很足，每塊都偏大塊那種。可惜偏乾柴，有點難咬。價格/份量比高，但肉塊口感有待加強。麵條是❤️刀削麵。

服務：店員態度親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小魚捲餅

也是想吃很久的一家店
打電話先去訂直接進去拿讚讚
（因為門口超多人）
當天點牛肉捲餅$100
外皮金黃煎的很美餅皮是屬於柔軟的那種
（因為我原本想像是有嚼勁的）
但還是很好吃啦蔥花很多香氣很足
裡面夾牛肉跟大蔥還有刷一層甜麵醬
整體味道蠻好的！下次來試試小籠包跟小魚捲餅
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

現在做北方小吃的店真的不多了。這家店的牛肉卷餅醬的味道不會太鹹，蔥的味道也不會太強，跟油煎起來的饼皮搭配起来比例恰到好處，是值得點的一道餐點。
小籠湯包湯汁很多，但是鮮甜味就沒有那麼重，面皮可能蒸的時間長了一點，少了些彈性，有點可惜。
三鮮蒸餃的內餡不像一般蒸餃的味道，口感和口味都不錯。
鍋貼的肉餡是屬於比較飽滿，但是沒有一般鍋貼加上麵衣的煎法，可能就是少了那份焦酥感，感覺就沒有吃到鍋貼，而像是吃煎餃了。
紅豆鍋餅，因為是用油煎的關係，所以吃起來不會這麼的硬，較其他店的做法，口感較軟香。
就整體來看，餐點的特色，在北方小館的菜色裡邊並沒有特別突出，但是因為都是即做即食，所以在熱食的部分，比較能夠佔有一些優勢。
但在整個操作的流程來看，要等的時間真的是太長了，當天是大約下午五點左右到現場，在外面領號後大約排了三十分鐘，帶位進去後又等了大約十五分鐘，餐點才開始陸續送到。雖然工作人員的服務態度是真的非常好，也在牆上告示了要有耐心等，但是如果對於時間加入到口味與CP值的一個相互比較來看的話，可能就比較不符合期待了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

蔥油餅夾蛋還不錯，很酥脆
推薦花素蒸餃，很清爽的口味，麵皮很薄
很喜歡牛肉蛋湯，用牛肉湯底煮的蛋花湯，是別家都沒有的獨特風味，很值得試試
木須炒麵，麵是刀削麵很有嚼勁，木須是蛋花很香，用料超豐富，可以吃到很多蔬菜
大推豆沙鍋餅！不過甜，酥脆香，每次來的必點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
豆沙鍋餅

點了蔥油餅、鍋貼、炒麵，共同點是麵是死的，就是麵粉糰，沒有筋性，也沒有麵香，鍋貼皮也是，而且太厚、內餡少，焦的地方也不酥，排了很久才吃到，大失所望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

好吃價平！
豬耳朵是甜的，配辣椒剛剛好

電話難打通
打通又不接

炒飯不錯吃
但不知道電話是用來做什麼的
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：1
氣氛：2

小魚捲餅必點 🥢 …

牛肉捲餅跟刀削麵很值得點，但是鍋貼就普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
木須炒麵

用餐時段人潮非常多
要先去櫃檯拿單子 寫好給櫃檯後才算開始排隊歐

牛肉捲餅
非常好吃，餅皮有蔥油餅的感覺卻不油膩 甜麵醬與牛肉完美搭配
份量充足 必點

蝦仁蒸餃
表現優異 蒸餃大顆飽滿 蝦仁新鮮Q彈
吃得非常滿足

酸辣湯
用料實在 加點烏醋更好喝
內容有木耳、紅蘿蔔、豆腐、蛋花、金針菇 、香菜
不敢吃香菜不用擔心 老闆會貼心問你要不要加香菜

小籠湯包
湯汁很多要小心燙呦
口味上偏淡 個人覺得稍嫌普通
但以價位來說CP值高

各式小菜要自己從冰箱拿
每項都蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酸辣湯

要先點餐才能拿進去內用排隊
點了豬肉炒飯已經備註少油少鹽還是好鹹，滿滿醬油味
蝦仁蒸餃味道還可以
酸辣湯不推
外帶蔥油餅跟豆沙鍋餅還可以

1.整體餐點價格在赤峰街一帶稱得上平價
2.以中式小館來說，環境衛生中等以上
3.此價位來說，餐點口味口感及整體用餐感受佳
4.為了讓你我能儘快享受到美食，請接受併桌唷
5.服務人員雖然忙碌，對於客人的詢問及需求都會盡快滿足或回應協助
6.建議開門前就先去排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒青菜 小魚捲餅

這次來吃些沒吃過的，有名的小魚捲餅有點偏甜不太喜歡，小籠包多汁但不夠鮮，鍋貼皮不脆，炒飯炒的還不錯。
———-
牛肉捲餅好吃，不會像別家的乾硬，花素蒸餃也不錯，木須炒麵味道還行。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3

餅類 煎餃 蔥油餅 都好吃 ， 缺點就是坪數有點小 合併桌4個人有點擠 。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
三鮮鍋貼

肉絲炒飯非常好吃
小籠包不是薄皮那種 但也非常好吃
酸辣湯個人覺得蠻酸 加辣的話感覺會很好喝
炒高麗菜偏貴但因為好吃所以還是會點
不過炒高麗菜裡面有一根菜瓜布絲
但人非聖賢孰能無過 多多包涵 挑起來繼續吃

店員看起來很忙還拿椅子給我們放包包 真的人很好 辛苦了！（酸辣湯還會先問要不要加香菜 非常貼心）

牛肉燴飯$105
青菜豆腐湯（小）$50

每次中午時段看到外面排一堆人就卻步了
今天提前10點50就在外面等營業開始
牛肉燴飯中間還會先放半熟蛋
辣椒很讚不鹹的那種
香菜也可以自己加
回訪度100%
收進口袋名單裡的一間店

餐點僅有餅類的口味不錯，建議外帶即可，其餘餐點普通，特別是小籠湯包裡的豬肉餡有濃濃腥羶味，不推。

最重要的是安排座位的部分，一張方桌擠了兩組客人（共四位），也在上菜後和店員反應桌子過小希望換座位，店員先是裝傻說你們的東西應該放的下，但我們回覆說另外一組客人東西也上齊後呢？
店員繼續裝傻且只說後面還有人在排隊。
請問後面排隊的是客人，已入內用餐的就不是客人嗎？今天已經明確告知你們說餐點擺放非常擁擠，你們也是視若無睹，而隔壁桌一樣兩人也是一張方桌（無需與其他客人併桌）且常和店員私語。似乎是需要認識貴店店員才能收到所謂正常用餐且較為舒適的用餐環境。

誠摯建議後面想來用餐的客人，除了需耐心排隊外，進餐廳不管點多點少，可能都需要非常擁擠的與其他客人併桌用餐，相信在台北還有其餘更好吃選擇，不宜需要如此屈就喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

店面雖小，東西好吃，推蔥油餅鍋貼，服務親切