中式麵食店 川畝園麵食館 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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標榜無添加味精
吃完也沒有口渴
價位親民!
現場等候的人還不少⋯⋯
牛肉捲餅$90
包蔥和甜麵醬夾著牛肉
很好吃!又紮實!
烙餅$45
不油膩!但應該可以再酥脆一點
小籠湯包$70
跟鼎*豐不太一樣!皮偏厚!
但很好吃!湯汁不少!
花素蒸餃$70
也是屬於厚皮蒸餃,內餡有青江菜跟碎豆乾!
酸辣湯$35
很小碗!適合一個人喝的份量!
蛤蜊湯$45
CP很高的湯啊!三人喝都可以!
裡面蛤蜊給多到滿意!
中山站外圍的巷弄小店,平日晚間6點抵達,店內已有幾桌客人,也有不少外帶,整體口味不錯,但湯品是敗筆,價格居中,如果想吃個小點解解饞會再回訪。
牛肉捲餅
餅皮看起來酥酥脆脆,不過咬下卻是軟綿的口感,有點意外但是好吃的,甜麵醬塗得偏薄,但不會太乾也不會太甜膩,牛肉片也是偏薄~
(聽到好幾桌點小魚捲餅都說賣完了,下次會想試試)
小籠湯包
皮稍厚了點,但肉餡調味滿好的,湯汁也很夠,不用沾醬就好吃
酸辣湯
這就不是很喜歡了,味道酸的有點詭異,也不是很辣
牛蛋湯
蛋花打得非常散,蛋半熟的部分還挺多的,味道像泡麵的湯哈哈
去過蠻多次的,比較推餅類。牛肉捲餅是必點,蔥油餅也很好吃,QQ有嚼勁越嚼越香。
整體來說餐點都還不錯,小籠包也不錯吃,
木須炒麵的量和料都很多,好吃但有點太油,
酸辣湯和青菜豆腐湯我覺得是地雷。
牛肉捲好吃每次去必點(一份大概就飽了
小菜的小黃瓜超讚有點辣但很好吃
蔥油餅也不錯是酥脆的偏厚
牛肉麵還不錯湯很好喝
小籠包就一般
內用蠻常跟別人併桌也可以選擇外帶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
追蹤我IG有更多誠實吃貨食記🥰Oh_isthisyum
🔹牛肉捲餅$90捲餅皮蠻有厚度的吃起來帶點棉又嫩,外皮帶點焦香,很特別的口感,牛肉很嫩如果厚一些更好,搭上青蔥和甜麵醬夠味好吃!
🔹牛蛋湯$50小
很像牛肉泡麵的湯底小辣,且有點油偏鹹,個人覺得普通
🔹小籠湯包 $70
咬一口就超多湯汁,內餡偏瘦,不過不夠飽口,外面還不錯厚薄適中,中規中矩
🔹牛肉炒飯 $90
火侯掌控佳有鍋氣,洋蔥、蛋、牛肉和粒粒分明香Q米飯,每個材料都處理得不錯,香氣和料都夠,且沒油膩感~
🔹蛤蜊湯$45
蛤蠣有新鮮但不算大顆,調味清淡中規中矩。
🔹小菜(豆絲、小黃瓜)
小黃瓜清爽調味適中有入味,不會有生生的味道,豆絲是吃過最嫩的,但調味偏清淡。
鄰近中山捷運站巷弄內,店面很小,拿單先點餐排隊內用,會需要併桌!店家服務態度都客氣熱情。
整體餐點都不雷,還有一些熱炒類,像豆酥鱈魚、炒青菜等⋯不在菜單上,價格合理,可以放心點~
🌟食物4.5顆星
🌟環境3顆星
🌟服務品質4顆星
📷iPhone XR
~以上皆主觀個人口味及心得~
豪好吃~
木須炒麵料很多,刀削麵很有嚼勁,但不會太粗
蔥油餅紮實,很有飽足感,不油,很酥
小魚捲餅很特別,微辣恰到好處
牛肉麵有筋有肉,肉不爛、筋夠軟
蝦仁蒸餃$80,真的很大顆,麵皮屬於偏厚的那種,Q彈很有口感,湯汁很多很好吃
蛤蜊湯$45,有10顆左右新鮮飽滿的蛤蜊,CP值高!
服務
內用
餐點類型
午餐
好久沒吃到這麼讓人驚艷的北方小館了!蝦仁蒸餃雖然有一點大,但口感極佳食材新鮮,搭配薑絲白醋根本無敵啊!
超好吃,三鮮鍋貼、牛肉蒸餃、小籠包、牛肉麵都很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很小的店,店員會安排併桌,疫情以來很不喜歡。酸辣湯不酸也不辣勾芡太濃。小菜新鮮,蝦仁蒸餃很大顆,炒飯也不錯吃,蔥油餅好吃。
牛肉炒飯 :
粒粒分明!很香很好吃,而且吃完盤底竟然也沒有油,這功夫非常厲害👍
豆沙鍋餅 :
我很喜歡!豆沙泥很香,偏甜但不會膩,外皮Q彈,會越吃越香的麵皮,但如果可以再不甜一點,我覺得這會一片接一片,越吃越香的,那就更厲害了👍
牛肉餡餅 :
味道搭配很好,不過可以切小塊一點比較好,因為很容易咬到餡料分開,單吃蔥又太嗆。
很好吃~最喜歡捲餅和小籠湯包。
服務
內用
餐點類型
午餐
很傳統的外省麵食餐廳,蔥油餅和豆沙鍋餅好吃又不貴,值得一試!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2021.12.20
炒高麗菜超好吃!!!榮獲第一名!
小籠包皮比較薄,蒸餃皮比較厚,看個人口味,都很多汁~
外帶的人很多!內用直接到櫃台拿菜單點餐,點完餐會給號碼,等待叫號但不會等太久~
鄰近中山站的赤峰街小巷裡面
才下午5點出頭
店外就有很多人在排隊了
牛肉捲餅一份90元
餅皮很脆牛肉也很厚
再加上大蔥的提味
很像在吃烤鴨的感覺
小籠湯包跟蝦仁蒸餃
吃的時候要小心
因為湯汁真的很多😂
皮薄餡多蠻值得點的
還有什錦炒飯
看到店內也蠻多人點的
吃起來不會很乾
如果要有飽足感可以點他們的炒飯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很喜歡的餐館,每次來都覺得非常好吃,最喜歡炒飯,而且店家可以依照客人的需求去做調整(不吃洋蔥的我)菜單上的選項基本上都有吃過,都蠻推薦的,是每次來中山站的口袋名單之一
感覺有些失望 沒有想像中的美好 基本上菜色算是不錯、喜歡蔥油餅的口感 爽口、蛤蜊絲瓜也不錯 清爽 順口、湯包 素餃 味道可、小菜苦瓜好吃、唯讓我失望的是 吃飯時有蒼蠅飛來飛去~~傻眼!
希望店家不要上了必比登 生意好全忘了品質!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
巷弄裡面的北方麵館,比朱記餡餅便宜一些,
牛肉捲餅$90,包了牛肉片、大蔥、甜麵醬,
冷了也很好吃有嚼勁~
初訪吃牛肉捲餅+湯。湯蠻大碗的,捲餅好吃,整體是家平價、食物也美味的小店!雖然每次人都挺多的,但時間充足還是會再回訪
牛肉捲餅跟牛肉湯細粉好吃,烙餅跟蛤蠣湯就很一般正常水準,
下次會吃看看別的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
對我來說口味偏重(鹹也油),但用料紮實,味道整體依然是好吃的。
鍋貼的皮偏厚,有麵粉味及嚼勁,煎過後蠻香的,存在感較強但不至於蓋過內餡。內餡紮實,也會有湯汁,整體有點類似薄一點的餡餅的口感(和一般連鎖店的鍋貼有明顯不同)可惜有些黏接的部分稍微鬆散,容易爆開。
小籠包的皮也偏厚且有麵粉味,也不夠有彈性,個人覺得這種餅皮在小籠包上不夠適合,但內餡也是紮實有湯汁。
炒飯同樣偏鹹,但很香,會不自主一口接一口,用料也還算大方。(圖中炒飯已經吃到一半了)
蛤蜊湯很棒,很鮮美且薑味十足,蛤蜊很多且新鮮好吃。
整體雖然口味偏重(但我本身吃比較清淡)、精緻度稍嫌不足,味道是很好吃的。另外份量紮實、價錢不高(我們兩人點一堆275)用餐環境也不差,CP值是很不錯的。沒有驚豔到值得特別來踩點,但如果來中山附近逛街,想要小歇一下補充體力,預算又不太高,非常推薦來這裡好好吃一頓!
鬆軟的牛肉捲餅皮滷透的牛肉片不會太鹹的甜麵醬,讚讚讚
辣椒醬夠味
木須炒麵醬油香很濃,刀削麵有勁道,牛肉捲餅餅皮有點q的口感很特別。
推薦牛肉卷~美味便宜
隱身於小巷中的美食店,捲餅與蔥油餅超級酥,也不油,很好吃。已經二訪過了,想吃捲餅時,絕對會在去吃。
外帶的,只附三小包醬油,薑絲、烏醋都沒附,很可惜。最喜歡豆沙鍋餅👍🏻 …
外帶最好電話先訂,下午是4點半才接電話,麵食每樣都好吃,炒菜份量也很足,炒飯也看很多人點,小米粥加點白糖,好吃。
台灣牛肉麵同好會俱樂部
首次初訪
150牛肉麵麵體刀削、麵量不多
肉條方圓百里應該沒有比他還大塊的
湯頭不死鹹可以喝光光
香菜、酸菜自己來
100牛肉捲餅捲餅濕潤不乾
一口一個搭配牛肉湯無敵
難怪每桌都點捲餅系
店內不大,用餐時間要等一下
冷氣冷、乾淨又衛生
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
魚乾捲餅,餅皮不優,很內部濕軟,甚至有點黏,內餡捲的炒魚乾豆干還不錯。
好吃,店內也乾淨,平日中午可能會被併桌,但老闆安排的不錯!喜歡牛肉湯、牛肉捲餅 下次再試試快炒類
服務
內用
餐點類型
午餐
蔥油蛋餅味道偏淡
三鮮鍋貼好吃但是偏貴一份6個70元,略微偏油。
外帶牛肉捲餅、炒高麗菜、蝦仁蒸餃、牛肉炒飯+小菜
牛肉捲餅:超好吃!雖然回到家冷掉了,捲餅還是很Q彈,內餡醬料跟肉也很美味,吃完還會覺得糟糕我吃完了怎麼辦啊啊😨
蝦仁蒸餃:🦐脆脆的,餡料很不錯耶
小菜:好吃!很喜歡秋葵,附的沾醬很搭
牛肉炒飯:好好吃~米飯圓胖、炒得香、肉絲也嫩又多!!
店內的人員很棒也很親切,很讚👍👍
下次要再來吃看看豆沙鍋餅和蔥油餅、炒麵😄
平價、店位交通便利之處。
喜歡買上烙餅(自行搭自己喜歡的配科)再加些小菜解嘴饞。
生意很好,平日晚上五點多去就客滿,沒有提供開水,醬料自取,可以夾很多薑絲很讚,只能現金付款。
牛肉捲餅超好吃,餅皮內有很多碎蔥,是屬於軟厚類型的,完全不油,牛肉、甜麵醬、蔥都配合的恰到好處,可以說是目前吃過最厲害的牛肉捲餅👍🏻
小籠湯包、蝦仁蒸餃的豬腥味很重,我不太喜歡;牛蛋湯小碗60元,只有紅燒牛肉湯和蛋花,CP值低。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯吃很實惠
牛肉麵的肉因該是數一數二的多(很入味但略柴了一點點
牛肉捲餅必點(推爆好吃
酸菜與薑絲自取讚讚
性價比跟味道都不錯,味道沒到驚艷的地步,但一人一百多可以很飽,一人兩百多連壯漢都吃到撐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
小魚捲餅非常美味,現桿麵皮很好吃
牛肉湯很特別,小菜也很美味
牛肉蒸餃會爆汁,非常好吃
會想再回訪的美味店家
服務
內用
餐點類型
午餐
帶2歲寶寶過去吃飯都很安心,無味精
木耳炒牛肉,木須炒麵,大餅捲牛肉(必點)
排隊人算少也會叫錯號,導致後面的號碼先進去,導致後面等待時間拉長,店家雖有道歉但是態度輕浮一副無所謂的樣子,可見許多評論針對態度不好所言不假,反正店家態度高傲針對諸多低分評論也無所謂,讓你們就繼續擺爛下去吧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
刀削炒麵麵條Q彈,牛肉捲餅好好吃,餅皮很有嚼勁,牛肉跟醬的比例很不錯,豆沙鍋餅不會太甜,有鍋餅的香味跟豆沙的甜味,非常好吃!
雖然中午時段需要小排一下隊,服務人員都很親切,食物也都很好吃!
下班來內用,到了先登記再等待老闆叫號,差不多等了十分鐘左右,兩人用餐點了三鮮鍋貼、肉絲炒飯、小籠湯包、烙餅、牛蛋湯,炒飯粒粒分明,小籠湯包湯汁多,鍋貼煎的脆脆的不錯吃,牛蛋湯的蛋不是厚厚的蛋,但整體湯的味道好喝,烙餅吃餅皮麵粉的香味,整個吃下來還滿飽的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
是好吃的牛肉麵,店家有加辣油哦~會辣,牛肉份量給的很足,湯汁厚實。
炒飯是我吃過數一數二好吃的,粒粒分明,香氣濃郁,但飯粒偏硬(個人口味喜歡軟一點的飯)。
生意好 用餐時間需排隊,感覺小魚豆乾和牛肉捲餅口味偏甜,酸辣湯粉酸,花素蒸餃內餡不是那麽爽口,海鮮煎餃不錯
好吃,牛蛋湯很夠味但稍鹹,
木須炒麵很有嚼勁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)調味也很喜歡
希望能拓寬店面或多一點小桌(兩人用),和陌生人併桌微尷尬😅
⋯
2022/4/1要漲價了,幾乎各品項一次漲$10
一試成主顧
不論是牛肉捲餅還是小籠包,都是非常美味的佳餚!炒飯跟小炒類也是不錯👍🏼👍🏼👍🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
炒麵太好吃了啦!(麵條是那種刀削麵的麵條) 用餐環境 有用心在控制 以小吃店來講 算蠻寬敞的 明亮衛生
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐評論:整體評價”糟糕”,但須注意內用先點餐,有可能等了半小時以上,座位時候會告知賣完了
餃子類:還可以
捲餅類:餅還不錯
等待時間:偏長
價格:價格在台北算是平價
小籠湯包皮不會太厚,上方收口處比較厚一點,內餡還不錯,有湯汁。
小魚捲餅內有小魚乾、豆干、辣椒,餅皮厚,不會太油,內餡的小魚乾跟豆干好像炸過 比較油膩,口味普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
晚上四點半開始營業大概四點二十就有人在排隊了,裡面位置滿多的但大部分都是大桌,所以有可能需要跟其他客人合併。個人覺得這間餅皮類的很不錯,吃起來很Q,蒸餃的部分如果皮再薄一點我會更喜歡,但友人覺得很好吃~炒飯正常發揮,牛肉捲餅蠻不錯的,牛肉本身是有厚度的,裡面會夾很加分又甜甜的蔥段,十分有飽足感,而玉米湯是小時候的口味~感覺要多一點人一起來點很多share會很不錯!
服務
內用
餐點類型
晚餐