川畝園麵食館的最新評論
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這個口味味道不是很好.冷氣很強
初訪-
和男友在週六晚上等了大概一個小時入座，點餐時掙扎到不行什麼都想吃🐷掙扎了一下點了下面的餐點～因為是候位時先畫單，入座不久後餐點就陸續上來了。
-木須炒麵$105:因為我個人非常喜歡刀削麵，所以在點餐的時候就決定其中一個一定要選麵，最後決定點很多人推薦的木須炒麵，料很多、份量很充足，有點微微的鍋氣；分數5/5。
牛肉蛋湯$70:熱的時候喝很讚，一口麵一口湯很搭，冷了以後油就會開始慢慢浮出來；如果是一個人用餐的話，建議點牛肉麵，感覺他們家的湯頭配上刀削麵就很讚！分數5/5。
牛肉捲餅$100:除了牛肉以外，我很喜歡捲餅內其他餡料的搭配，牛肉偏薄，沒有特別的存在感，反而是其他的餡料搭配的很好～分數4/5。
小籠湯包$80:因為看對面的客人吃被燒到所以加點的，剛好有外帶的客人取消，所以我們直接承接～就今天我們點的餐點而言，反而覺得這道最普通，沒有特別驚艷，分數3/5。
整體而言如果不用特別等那麼長時間的話，是會再回訪的，但如果要等到那麼長時間的話，可能會考慮去試試看其他店家；但如果想吃北方麵食料理的話，這家會是中山站附近的好選擇～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
名為必比登，用餐經驗極差，店家要求4人併桌，我告知她雖兩人但我餐點點很多，桌面擺不下會影響其他不認識的2位客人，女老闆安排我們換桌卻硬是再塞一位女孩來併桌，用餐約5分鐘，我後面一桌2位女生獨坐4人桌，後旁一桌是空桌，無法認同店家做法，若是客滿外面有人排隊併桌無可後非，但，已無人排隊卻要求我們併桌實屬不恰當，我向店家女闆反應，她只回應我們有貼需併桌很抱歉，我用餐時已是13:00外面無人排隊何需併桌。
買單離開是13:15，剛好有2男1女走至店家並說，現在只能外帶了，顯然店家並未提供舒適環境給客人用餐應該檢討改進，且目擊隔壁桌拒絕一碗湯品，店家直接再倒入醬料桌面上的湯品鍋。這樣的做法恰當嗎？我們是不會再到訪用餐，必比登的名號似乎有待商榷。。。
當下，我告知店家我反應是希望店家能夠改善用餐環境，提供好的環境是店家的責任，女闆回答我們只是小吃店而已，所以她的邏輯小吃店無需注重用餐環境，這樣的店家是必比登推薦更讓人心驚惶。
第一次評論店家。理由是店家並未感到需要改善的態度，併桌放隔板已是疫情後多數好店家依然在執行中，希望少數店家縱然疫情已趨緩，提供舒適衛生的用餐環境是客人最基本的訴求。。。
餐點：3
服務：1
氣氛：1
小魚卷餅香氣十足，不會太辣
湯包美味好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
木須炒麵 小魚捲餅
固定會並桌要有跟陌生人一起的準備，餐點捲餅類用的就招牌蔥油餅！ 餐點的1.牛肉捲餅的餅皮有蔥油餅的香，蔥新鮮牛肉軟嫩不乾。 2.炒青菜可以選鵝白菜.空心菜.高麗菜，菜色油亮熟度剛好。 3.蝦仁蒸餃內餡還有蔥香，內餡湯汁油香味道濃郁。 4.小籠包皮薄但不容易破，要小心被內餡湯汁燙到。 5.酸辣湯可以選加不加香菜，料有蛋皮.紅蘿蔔絲.脆筍.黑木耳絲.金針菇.板豆腐.豬肉絲。 6.三鮮鍋貼餡料飽滿多汁，偏豬肉吃不出海鮮味….
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
小魚捲餅
台北好吃的牛肉卷餅
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
酸辣湯 牛肉捲餅 90 肉絲炒飯 木須炒麵 豆沙鍋餅 三鮮鍋貼
牛肉麵跟小籠包都好吃，湯包皮薄內餡美味，會爆湯汁
內用要先拿單子寫好給老闆娘等叫號
約5:00左右到現場，等了一個小時有位子
老闆娘親切，入內後大約5分鐘就上第一道菜了，非常推薦牛肉捲餅！！
每一塊捲餅裡面都有包蔥段，麵皮比預想的軟Q，牛肉也很嫩很好入口。餅皮中間有抹上很像甜麵醬那類的醬汁，溫溫熱熱的很好吃😍
可惜蒸蝦餃已經售完，所以改點小籠包，份量算是大顆的，皮稍微有些份量，咬下去很多汁，肉餡可能也是有蔥的關係蠻清甜，嘴唇會稍微油油黏黏的，算是表現中上
煎餃🥟也很推薦，不是煎的特別酥脆的那種，一樣是很香很Q的麵皮，內餡也是很多蔥，很好吃～
酸辣湯料很多很豐富可是沒什麼味道，很清淡但勾芡有點過重….🫣
看到別人從冰箱拿的小吃看起來很好吃，希望有機會再去吃看看其他餐點～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
牛肉捲餅 90
個人完美午餐組合：牛肉捲餅、青菜豆腐湯以及涼拌小黃瓜。牛肉捲餅好吃，吃了一半就飽了，剩下外帶。湯跟小菜都很不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
餐點價位親民，口味好吃，味道足夠。
1.炒飯的香氣十足米粒好吃
2.牛肉麵的紅燒湯頭濃香，微微帶辣讓人一口接一口
3.湯包多汁內餡也好吃
4.豆沙鍋餅餡料和薄厚適中
好吃美味程度五顆星，餐期總是排隊人潮果然名不虛傳！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
跟朋友初訪：
內用先拿菜單，點餐完畢給服務員後會給號碼，排隊大約半小時後入場。
我點了肉絲炒飯以及肉蛋湯，友人則是點了蝦仁蒸餃、酸辣湯，最後一起點了一份牛肉卷餅。（照片沒有拍到全部，因為菜上有點慢🥹）
肉絲炒飯、牛肉卷餅中規中矩不錯吃，肉蛋湯偏鹹，友人點蝦仁蒸餃直接被遺忘🥲最後緊急做，變成內用最後一組離開。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
嗚嗚嗚 米其林報之後吃到ㄉ次數超少 根本沒有吧！撲空好幾次 今天早下班想說碰運氣居然吃到了 痛哭流涕😭😭😭
現在要先進去畫單等叫號 約莫5.30抵達 快6點進來
一直很懷念這裡的小米粥跟牛肉捲餅❤️❤️❤️ 捲餅加辣椒超喜歡😘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉捲餅 90 小米粥
平價讓人滿意，生意非常好，三鮮鍋貼餡算多，皮有點厚不脆有點遺撼，小籠包有湯汁鮮味差了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
就在剛剛看到一組兩個人內用進去後，禮貌問了另外一個服務員是否能內用，那個服務員連看都沒看就直接說沒位置？？？哈囉有沒有那麼隨便，可以麻煩把你們的員工教好嗎
餐點：5
服務：1
氣氛：1
整體來說外面有很多替代店家都可能比這好吃, 用餐環境更好, 等待時間可能也更短, 川畝園的可取代性高, 哪裡方便就往哪裡吃：）不見得非川畝園不可：）
替代方案建議可以往種福園, 杭州點心店, 甚至山東鹿家莊麵食館都可以：）
牛肉麵偏微辣的紅燒口味, 能贏一樣表現普通的地方, 像是劉山東或萬年樓下的牛肉麵, 往上走的等級那是打不贏的XD
小籠包汁水不突出, 餡料存在感也低, 可能好一點的早餐店就能贏川畝園, 建議不用點上桌嘗試, 花錢費肚子很不值
蔥油餅有微微蔥抓餅的筋道, 本體軟香不乾好入口, 即便蔥味不重, 但表現不錯, 想不到哪裡有類似的味道, 讚一個👍
牛肉卷餅, 淡味的甜麵醬與本身不乾的卷餅本體, 讓卷餅口感好, 只是牛肉的存在感低, 美中不足的地方
炒飯與酸辣湯雖然沒有點上桌, 但對照其他菜品的表現, 期待值不高, 加上不會再特別來用餐, 應該很難體驗到了：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：4
跟著長輩一起來看，牛肉捲餅跟小菜都好吃到不行，家人最愛牛肉麵，紅燒微辣的湯頭、刀削麵條，喜歡的人很推薦來，肉也很大塊，還有很多選擇，雖然會併桌用餐，需要等候一下，但是也很推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉捲餅 90
禮拜五17:00之前，座位近乎客滿，開始有人在店外等候，可見這家多受歡迎。牛肉捲餅蠻厲害的，餅皮外酥、內層軟而綿密，而且相當有厚度。搭上肉塊、蔥及醬汁的口感一併入口，口感多元、美味。捲餅份量不小，足以當做一餐，但單吃會膩，所以建議跟朋友來，分著吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蝦仁🍤蒸餃好吃😋，皮特別厲害。要早點吃不然門口滿滿等待人潮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
青菜豆腐湯
炒飯不錯吃，酸辣湯中規中矩，整體來說不錯，下次有機會的話會想再點其它餐點嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
美味的餐點如果不用排隊就更好了
餐點：5
服務：5
氣氛：3
先進去拿菜單填單，菜單就是號碼牌，週末午餐等了半小時，需要併桌但我只想趕快吃到飯並不在乎🤣
牛肉捲餅真的讚，外皮酥又夠味，非常大一捲女生吃會飽整天
酸辣湯就 平均分數
小菜木耳是脆口的 白醋涼拌系
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
平日中午到
內用等了大概十幾分鐘
叫號方式蠻沒效率的 有時候很小聲也聽不到
小籠包皮偏厚
小魚捲餅外帶到教室的時候已經軟爛了
但回家回烤後很喜歡
是不排隊可以吃的食物
餐點：3
服務：3
氣氛：2
推薦：
蔥油蛋餅、牛肉捲餅、豆沙鍋餅、花素蒸餃、肉絲炒飯
這幾樣都好吃🥹🫶🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：4
如果中午被問吃啥，川畝園是你的標準答案，環境很好，也適合觀光客，蔥油餅 very Q 彈 👌🏼（愛吃辣的朋友記得加辣）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
把客人當白癡
內用一開始先叫你畫好餐
等四十分鐘到你的時候
跟你說你點的東西都沒了
那我等四十分鐘在等什麼
服務：1
平價美食，上過必比登，用餐時間要等候較久。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物好吃CP值高，人多需要併桌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
平價而且好吃！雖然等待的客人多，但是員工都很親切客氣。推薦蒸餃、牛肉麵和牛肉捲餅。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉捲餅 90 木須炒麵 小魚捲餅 三鮮鍋貼
小菜樣式多而且美味可口，蝦仁蒸餃、三鮮鍋貼、小籠湯包、牛肉湯均是每次必點。
想不排隊儘可能平日用餐，並且開店前到店較佳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酸辣湯 烙餅 涼拌海帶絲 青菜豆腐湯 豆干肉絲 三鮮鍋貼
回訪很多次牛肉捲餅真的很推
但是店家自己都寫內用需人數到齊才能入座
以前來人數未到齊也都被店家擋在外面
不知為何今日前面一組六人的客人只來了兩人便可直接入座 只因他們說剩下的人兩分鐘後會來
可是我在店外等了十分鐘也未看他們後來的人有入店內😄👍
這樣是否對於員工訓練需要多加強 每個人對自己店內規定理解不一？😄😄😄