餐廳 莊家班麻油雞(台北八德店) 的評論 (234則 )
4.3 based on 234 reviews
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香 好吃
料好實在
麻油麵線口感算的上Q彈,高麗菜鮮脆但份量明顯不足支撐起這略鹹的湯;算是美中不足處,麻油雞腿湯的肉口感緊實但似乎嚐不出雞肉的鮮美,而又不是被麻油味給蓋住,算是奇怪的地方。
但在天氣變冷的時候還是能暖上胃就是了,
至於腰花因為我不吃內臟所以無從得知。
雞肉肉質稍柴、麻油雞湯頭偏甜。喜歡酒味重一點的不推這間。
麻油味道很淡湯莫名的甜
豬肝腰子都很老
而且疫情期間那一大鍋湯沒有擋板就這樣暴露著
還有外帶店員也沒有在看誰先到的
客人不知道就算了
店員是眼瞎了嗎
一點排隊順序的觀念都沒有
更不用說防疫的觀念了
情願餓死也不願意吃
喜歡麻油雞的朋友們這是不可以錯過的店家
我只是想點餐而已,店員講話超級嗆是怎樣
吃了那麼多家分點,屬這家分店最差了,點了2份餐點,多要一點湯,小氣巴拉的給一小包,以後再也不會來該分點購買
用餐環境尚可,麻油湯底可以無限加湯,冬天很適合暖胃!
份量好像有變少
速度真的很慢
味精放較多,吃完容易口乾舌燥,豬肝有血水,應該是沒煮熟
員工一直碎碎念態度超差…..
外送送來 200多
6片腰只? 我吐了我 比我家樓下120的還少太多
味道也沒有比較好,而且我嚴重懷疑被惡整捉弄,打開麻油很多很棒但是完全沒有湯是怎樣,麻油飯整晚都泡在油裡,麻油豬心所有的豬心都沒有切開,連在一起,你把他當蘋果皮在削嗎?
會不會太過分太隨便
如果不是我家樓下沒開我也不會點外送
態度不耐煩,口味普普
$40的燙青菜 量是一般小吃店的兩倍
而且這還有附好喝的麻油湯
物超所值
優:它們家的麻油湯偏透明,看得到肉骨屑,酒味苦味不重,鮮味也不算重,帶一點甜味,雖然有些微味精感,但是個相當親切順口的味道
缺:桌腳方向橫擺,卡腳不好坐
推:燙青菜 (份量滿滿一碗,而且蔬菜、喝湯一舉兩得,高麗菜清脆微甜)
麻油雞腿 (一大隻雞腿被切成四小塊,以140塊來看份量算是正常水準;肉質相當柔軟友善,雞皮則充滿膠質)
ps:麻油雞 (肉多,但肉質稍柴)
都很好,就是沒有其他家賣豬心管,還有一些比較便宜的料。👍 …
🏠距離捷運南京三民站出口步行約5分鐘,店內為半開放式,整體明亮。
📝菜單品項為各式麻油產品,主食有麵線及飯可選擇。調料區有辣椒醬油及腐乳醬可自取,桌上有米酒可加重酒味。
🍲麻油綜合(180元),包括有六種食材(腰子、里肌、豬心、豬肚、雞胗、豬肝),食材份量不少,幾種食材吃起來口感偏硬,可能燙的時間略久,底下配有些高麗菜還不錯。
🍝麻油麵線(40元),麵線鹹度適中,口感還有些彈性。
🐥麻油雞(120元),湯有些清甜味,酒香氣低,自行加些米酒更佳,雞肉有些大塊不好咬,口感偏柴些。
整體來說,份量及價格屬合理,提供米酒加分,湯頭的層次感稍不足,食材料理口感有些過老。
服務
內用
餐點類型
午餐
外籍員工態度超差
一直碎念
搞清楚狀況耶 客人沒有義務聽你碎念耶:)
冬天進補好去處,低價位,服務親切
湯頭好喝
晚上11點叫了Uber Eat,有多一袋湯,湯頭酒味不太重但清甜好喝,對我來說反而負擔不會太多!料蠻多的,里肌肉份量夠、不太柴、沾醬好吃,高麗菜也不少,整體來說不錯。
麻油麵線還不錯,好吃,麻油綜合雞胗有點老,咬不動,其他的都不錯,好吃
麻油麵線好吃,料好味美
這是連鎖店,每家店口味都差不多,店內的員工多是外配,做事都很認真,中央廚房統一配送的原物料
酒味不會太濃。恰到好處
還行
光線明亮。免費續湯。缺點:不好停車。
麵線太軟爛,湯頭可以可惜酒味不夠,其他部分還行
極度差勁的店家,爛👎 …
湯頭真的好喝
服務
內用
餐點類型
其他
好吃的麻油赤肉湯120,雞腿太大隻,麻油雞腿140不便宜小姐續湯不慷慨,汐止明峰店
好吃
剛剛訂了外送,我還沒吃,剛打開湯就少成這樣,跟平常差太多了吧!醬料也超少的超扯!
平常晚上點的湯和醬料都會給很多,這次只給一半,醬料也是!不知道是不是早晚班的店員不一樣?這樣早班店員也太誇張了吧
服務
外送
餐點類型
午餐
缺點是味精類的放較多,吃完容易口乾舌燥。求溫飽等級,也因為冷冷的下雨天想到會想吃看看。
服務
外帶
餐點類型
午餐
算平價的小吃 感覺還不錯 全場只有一位人工作人員 客人等待的時間 長了一點 應該有改善的空間
賀甲!
外送豬肝湯沒熟
好吃不油膩!湯頭香!
極力不推..東西是熱的!但點菜沒人會理!點兩道東西要20分鐘才會來。誇張
好吃 可以自己加米酒
麻油香~料多實在~外帶也可以加湯~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
就算吃到味精也從來沒有這麼誇張過⋯以前也吃過這間分店幾次只有微口渴,今天的湯真的太誇張了⋯⋯希望店家可以留意一下
照片裡的是一直沒退掉的雞皮疙瘩⋯⋯真的很不舒服⋯⋯
態度與口氣需加強!尤其對消費者臉色
叫熊貓外送,超好吃,第一次在外吃到好吃的,沒酒味一點都不辣,湯跟高麗菜都很甜,麵線不會太爛或太鹹,麻油也很香,雞肉也不會柴,只是…….可惜是吃到最後發現有一根頭髮………
最近吃了幾次腰子感覺裡面都沒熟,雖然會再幫忙加熱但感覺有陰影
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過很多次都蠻不錯的,麻油湯裡里肌肉很好吃,但今天的湯跟水一樣,喝兩口就不想喝了…殘念
冷冷的天喝麻油湯好幸福!
麻油香氣四溢,搭配白飯、麵線,搭配辣椒蒜蓉+豆腐乳醬,沒有比此更回甘的美味組合了.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200