阿圖麻油雞 – 台北八德店的最新評論

整體推薦，麻油湯好喝。
一訪時湯還好，二訪酒味夠推推！

還可以加豬肝
特別的是有香菜可供使用。
大家推乾麵線、麻醬麵。
瘦肉和湯麵線普通。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

鼎鼎大名的阿圖 之前一直都覺得很好吃
但今天用外送點
肉很少之外，超級油（已經備註要少油），然後湯根本沒有麻油香 都是酒味，完全像在喝米酒⋯跟同事完全喝不下去
非常失望..自己煮的還比較好吃 請大家慎重考慮⋯⋯
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

好吃

不想在林森店擠的吃客，完全可以在這兒嗑到一樣的美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4

濃濃酒味，湯雞肉軟嫩，湯頭還不錯喝。冬天來上一碗，很暖胃。
餐點：4
服務：3
氣氛：3

以往都是吃林森總店、路過加上天氣寒冷所以進來嘗試分店的味道、很意外的麻油湯頭每一口喝進去的尾韻都帶著鮮甜味、竟然比總店滿滿的酒味好喝、希望能繼續保持著這樣的湯頭味道、找時間一定再過來品嚐

好吃，可用街口

路過聞到麻油香，趁著溫度降低來喝碗湯，一二樓皆有內用位置，平日中午用餐客人不少。

品項除主打麻油雞外，也有像魚湯、鮮蚵、內臟類的各式湯類，主食有麵類及麵線可搭配。

麻油雞，表面一層濃厚麻油，酒及薑香味足，雞肉口感有彈性，幾大塊份量足。

麻醬麵，麻醬香氣屬濃，但吃起來口味稍微薄弱，可能麵的水過多，調料區自行加一點花生粉、香菜及辣椒，就挺完美的。

份量價格合理，麻油味香，天涼喝湯好地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻油雞湯

傳統店餐面，位子不算寬敞，服務人員親切。
點了麻油雞湯、麻油麵線（乾）、乾米血糕、及鮮魚清湯。麻油雞湯有一支大雞翅及幾塊雞肉，每塊都算嫩滑，麻油湯味道濃郁。
麵線是較粗，口感較彈，較不會入味的那種。
米血糕沾花生粉的傳統味道不錯。鮮魚湯，魚肉新鮮。
這裏餐點食物值得一試。
餐點：5
服務：4
氣氛：4

又來享受一下記憶中的美食小吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3

與主要分支的肉湯相比，這裡的肉湯清淡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
Sesame-Oil Chicken Soup

麻油雞吃完會有微醺感，算是挺真材實料的，清湯系列是我較常點的餐，因為覺得健康又好吃，適合低醣飲食；偶而會點麻辣麵加生辣椒拌，那紮實麻醬味實在是太撲鼻了，但其實麵線是大家都會點的招牌😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點

好吃

最新價位
餐點：5
服務：2
氣氛：2

朝聖台北有名的阿圖💪

麻油雞 145元
麻油雞麵線 165元
內用可以加豬肝 20元

雞肉整體份量很多。部位的話，有柴到的雞胸🤣也有很嫩的地方😋有些地方帶皮，吃起來很讚👌

豬肝20元加的量我覺得蠻可以的，處理的也挺乾淨。重點！一定趁嫩馬上吃，才可以吃到最好吃的狀態，泡久了就也老了🫠

以這份量跟味道覺得大家會推薦不是沒道理👌

看很多人還點魚、米血糕看起來也很厲害。旁邊也有香菜跟花生粉整個覺得很棒🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

對於麻油雞有著自己的堅持，又愛又怕，麻油、薑還有酒混在一起的香氣，讓人不知道著迷了幾回，但又擔心吃到口味湯料分離的麻油雞，湯是湯、料是料甚至只有麻油味或是酒味淡到不行，要找到一家符合味口的麻油雞，有時候真的是難上加難，但今天因為貢丸幫忙做過功課，幾次確認後，加上路過不知道多少回，總是看到不少客人用餐，那就來試試看。

看了一下菜單後：麻油雞、沙茶乾麵、麻油乾麵線、乾米血糕、乾赤肉、燙青菜，全部餐點費用410元，因為事前做過功課，所以就稍微大膽的點下去，上桌後也沒有讓人失望，沒有出現一碗麻油雞中，全部都是混著雞骨頭來，湯一口喝下去之後，跟雨天很搭，雖然湯頭還無法媲美吃過的名店，口味整體還算是不錯的，該有的味道一樣沒少，雞肉咬下去也沒有出現完全無味的狀況，讓自己的麻油雞口袋名單又多了一家。

讓自己印象深刻的，就在用餐前取筷時，調味台有提供香菜、花生粉，對於偏好香菜跟花生粉的我，根本就是天堂來著，即便適量取用，看到店家願意提供讓客人再添加，想不記得這家店都很困難，畢竟萬物皆漲，多數店家選擇緊縮調味料的種類，這家反而另外準備出來，看的出來是對餐點的信心。

麵、麵線，口感味道都不錯，麵條是比較少見的，就是這麼剛好點的餐點都是自己尬意的，上桌後的燙青菜空心菜，還是提供比較嫩的，如果一開始沒有點了乾米血糕，或許麵線可以來兩碗，空心菜也可以來兩份？！

🛒支付方式：
1.拿上內用菜單確認餐點，用餐結束後買單。
2.街口支付、悠遊卡、現金等支付，發票可以使用載具。

🧂提供調味：
香菜、花生粉、醬油膏、醬油、醋、辣椒、辣椒醬。

📙小記：
1.用餐環境有點偏小。
2.根據當時用餐體驗，並且和店家確認麻油雞湯內用可免費續湯一次。
3.加點的乾赤肉，應該是可以點一份麻油赤肉湯，但考慮到已經點了一份麻油雞，就另外嚐試一份赤肉，因為汆燙過加上沒有其他調料，在單獨配著薑絲跟油膏吃下去，吃得出來豬肉的新鮮。

🍔用餐日期：2023/08/10
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
香菇雞湯 麻油雞麵線 麻油雞湯

雞肉太老太硬。
米血煮過頭，配料無味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3

現場用餐，坐在櫃檯前面。點完餐坐了五分鐘才說賣完了… 讓客戶罰坐很有趣嗎？

而且一句對不起或不好意思也不會說，講說賣完了服務人員就直接走了，另外兩位服務人員也完全不理不睬。
餐點：4
服務：1
氣氛：1