初魚鐵板燒 民生店的最新評論
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又是個吃完忘了拍照的一餐
Omakase入門首選這一間
食材簡單口感卻很豐富
價位是$1600+10%服務費
可惜空間較小
無法安靜享受佳餚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
整體感覺沒有特色，菜色服務CP值不高，用餐期間會不斷推薦額外加點，如果有其他餐廳選擇不建議
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
很舒服的用餐體驗，服務親切，食材新鮮、調味和諧，雖然料理的手法上沒有令人驚艷的特色，但正因為這樣能夠更專注在食材本身的風味，簡而言之會再回訪
偉大的
讚讚！
其實原本的價位很合理，一顆星扣在加價的項目（鱈場蟹、海膽），鱈場蟹的價格雖然秤重計價但CP值實在太低，一隻腿大概兩千元。
海膽雖貴但很值得試試，其他品項都很完美，有機會會再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
櫻花蝦炒飯
預定了包廂12人，每一道都很好吃，海陸都吃到，新鮮之外料理方式也很驚艷，每一季都有不同菜色，好吃會想再吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
非常喜歡民生店的用餐環境 🥰 附近就有停車場也很方便！
兩桌的師傅和客人們的互動都很棒，很詳細的介紹食材以及料理方式，當天的食材以及加點的鱈場蟹&海膽都很新鮮，覺得整體服務、價位和餐點都非常值得嘗試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
精緻用心💞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
和牛小泡芙
醃蘿蔔好吃
甜點不錯
服務好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
食材新鮮，料理方式用簡單的烹調帶出食材原味，美中不足少了創意料理入口的驚豔感
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
領班陳小姐服務親切，請她幫忙拍照還會主動提醒大家的站姿，幫大家都變成大長腿了。謝謝！
餐點很不錯，整頓吃下來還蠻飽，也很滿意。
師傅同時要服務10多人，有時介紹食材及菜色時，另一邊的客人會聽不太到。
服務方面若沒有準時到店入座，前面的介紹完全不會再重複，而且入座後服務人員的節奏讓客人有點措手不及，很倉促。
電話客服很難打，進線後客服人員態度不甚友善。
訂位需先支付完整套餐金額，是比較令人困擾的地方，臨時有事無法赴宴就虧大了。
餐點製作前，會先詢問客人辛香料有沒有不吃的。雖然大廚製作剝皮辣椒和牛卷時，誤加了辣，但是經過反應，馬上就製作一個沒辣的替代，危機處理不錯。
食材的使用很實在、新鮮，餐點也很美味，對得起這價位。推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
無菜單日式鐵板燒料理，每一道餐點都非常好吃，雖然乍看之下每道份量好像不多，但整體吃下來真的非常飽足，也滿足視覺跟味覺的雙重感受，CP值頗高！
食材的部分海鮮類也很鮮甜，每道料理都各有各的特色，調味也很剛好，不會過鹹沒有負擔，和牛五分熟完全沒有過重的腥味，肉質軟嫩好吃！
當天用餐遇到的師傅與服務人員也很親切，有空閒時會隨時關心客人用餐的狀況，最後服務人員協助拍照的時候還會幫忙調整站姿，拍起來都變修長了，實在是很貼心😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
食材新鮮，服務滿分，好吃的鐵板燒，如果有特約停車會更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
干貝和帝王蟹都很讚
很特別的餐點
在用餐期間一直拿食材出來賣，讓人感受很差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
每道菜色都令人驚艷！
說實話在台北市以這個價位能吃到這樣優質的無菜單料理，真的很懷疑老闆有賺錢嗎？
難怪一位難求！拜公司年度聚餐所賜，太幸運可以吃到這樣的美食，不記錄一下怎麼可以😋 …
超級棒的體驗，食物很用心很有特色，服務也很周到。每一道食材都有解說，用的食材也很特別。
帥氣的冠宇鐵板師父非常親切，用食物時專心的樣子，讓吃的時候感受更加分（ps.我覺得師父有點像林志穎）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
這家是我吃過最讚的初魚鐵板燒🔥
店長料理很用心
每一道菜都好吃無雷
口口驚艷！
服務也很棒仔細解說任何客人的問題
只能說要訂鐵板燒的話
請選「民生店」絕對是正解👍🏻👍🏻
碗盤精緻，餐點有創意味道還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
再一次體驗初魚美味的餐點，無可挑剔的服務品質，幽默風趣的主廚，很棒的尾牙!
服務親切，餐點品質口味不錯，環境乾淨舒適，食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
龍蝦料理 日本a5和牛紐約客 蟹肉三吃之一
有點奇怪——感覺就像一座教堂——所有人都面向前方，等待並祈禱無聊的佈道結束。但後來我喝了一杯辛辣的清酒——我記憶中最好的——這一切都變成了一個愉快的放鬆插曲——其他人寫下了不要和你的同伴說話的好地方，例如帶著孩子離婚的父母
最佳 – 辛辣的清酒，多汁的炸牡蠣
大多數 – meh 味道，大多數不會說普通話 我不知道食物是什麼 – 我認為這是關於質地而不是味道的中國事物 – 如果可以的話。
很好 – 很酷的爵士樂/藍調 Muzak 適合我，所以我在整個神奇的神秘之旅中感覺很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
好吃，菜色多變。
服務我們的廚師非常幽默，默默的聽著我們聊天對話，然後甜點時間跟我們閒聊還能記得誰說了什麼🤣餐點非常好吃，但是這位廚師讓人印象更深刻❤️謝謝讓我們有一個愉快的午餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
和牛泡芙 伊比利豬 日本a5和牛紐約客 山藥拌水雲 蟹肉三吃之一 魚湯 櫻花蝦炒飯
(原本拍了一堆美食照片上傳三張可以，第四張後評論會被屏蔽，那我就傳三張就好)(原來是鮑魚那張不行…)
線上訂位後需要即時付款
屬於無菜單日本料理店
我覺得每一道菜都算好吃
師傅和店員都好親切好有禮貌
醃蘿蔔很好吃可以續加
當日有提供單點 蟹類、干貝、海膽
原本想點蟹結果別人一次就點光了…
但後來我們點了海膽很好吃很甘甜
也單點了清酒和梅子酒 好喝!
>蒜味蜆湯:味道很讚
>烏魚白子:底下是紫蘇梅醬
>紅皮刀:搭配干貝醬
>南非鮑魚:好吃~使用醬油調味鮑魚很Q彈
>松葉蟹:外皮是昆布是可以吃的~還有紫蘇葉跟蝦排搭配很好吃
>牛肉捲:中間有剝皮辣椒跟洋蔥，好吃
>和牛:這就稍顯普
>和牛泡芙:我以為泡芙是甜的，結果竟然中間夾肉和歐姆蛋，稍普
>味噌湯:鮮味很足~~好喝~忘記是使用蝦頭熬的還是蟹類敖的
>和牛炒飯:滿大一碗的，沒看到什麼肉都蛋
>甜點:抹茶超濃郁的…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次吃初魚
整體感覺蠻棒的，每個食材都很新鮮
很精緻的感覺
尤其是主餐和牛超好吃的，肉很嫩 一口即化
有機會可以再帶家人來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
很好吃，食材好+會料理，服務人員會注意你的狀況主動詢問。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
和牛泡芙 日本a5和牛紐約客 和牛小泡芙 日本和牛泡芙
非常好吃
食材很棒！
環境很棒！
店長超級棒！
值得再去，難以形容的滿足
舒服～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次吃初魚鐵板燒，整體用餐體驗良好，唯獨加點的喜知次有點不知道在吃什麼，整塊魚肉在料理時搭配超多芝麻，真的是爆量的芝麻，導致這條魚吃起來只有芝麻的味道，完全吃不出魚本身的味道，但我是為了想吃魚才點的呀🤣，覺得很可惜 …
食材不錯，但是口味、環境皆普通
結束後感到有點空虛
今天我又有一次不可錯過的美食體驗，這次是品嚐了無菜單料理。餐廳的食材堪稱頂級，鮑魚、龍蝦、和牛等等，只能用「口感順滑」、「香氣濃郁」等形容詞來形容。尤其是那份牛排，肉質鮮嫩、入口即化，讓我久久不能忘懷。
無菜單料理雖然有些許不知道會上什麼菜的忐忑，但在那種期待與驚喜交錯的氛圍中，每一道菜肯定是廚師的巧思之作，經過精心的製作和調味，每一口都是一份享受。當然，不得不提的是服務員們的專業細心，他們會告訴你每道菜的口感、配酒，讓你吃得更懂得品味。
除了美食，這家餐廳的環境也十分舒適，簡約現代風格，讓人感到放鬆舒適。這次用餐的體驗讓我更加喜愛無菜單料理，因為在熟悉的菜單中解放出來，廚師們可以更自由地發揮創意，為我們帶來更多驚喜。無菜單料理的概念不僅讓人吃得開心，更能帶來心靈上的滿足。
總之，這次用餐的經驗讓我相信，無菜單料理不僅是一種美食體驗，更是一種精神享受。我相信我一定會再次光顧這家餐廳，期待下一次的驚喜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
日本a5和牛紐約客
很有創意的料理，值得一試
餐點：5
服務：5
氣氛：5
獨立房間內服務品質良好，菜色新鮮美味，有洗手間，坐椅舒適，氣氛良好，店長服務品質良好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮都非常新鮮好吃，套餐1600元+10%，中午晚餐都一樣，生意非常好需事先訂位，服務也親切。ps.帝王蟹可以單點蟹腳一克8元，一隻腳大約300克左右，干貝單點一顆250元，還有其他單點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
初次體驗無菜單鐵板料理，用餐時間為午餐，心得簡短說：食材新鮮、服務好，料理方式有別於以往吃過的餐廳，道道皆有令人驚豔的感覺！雖然一個個套餐單價不算低，但整體來說我覺得是值得一吃的
若不加點額外推薦的食材CP值算高，東西好吃，停車也還算方便。就是用完餐沒有另外地方喝茶吃甜點比較美中不足，有時間壓力，只能當作純用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
無障礙設施
沒有無障礙設施，而且晚上用完餐時，因為天色昏暗，會因為沒看到階梯踩空而嚇一跳，雖然階梯落差並不是太大，即使踩空也不至於受傷，但也許在門口可以加強照明，比較不危險。
蟹跟鮑魚真的處理的很好吃😋
現場可以額外加點帝王蟹跟魚還有干貝
酒也有滿多的
無酒精的部分有氣泡飲跟汽水
整體還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
這次最喜歡石狩鍋湯頭很濃郁非常好吃
比較常去大直店因為臨時訂不到位子第一次到民生店用餐
民生店包間比較大是兩個鐵板燒煎台的位子，但也因為這樣所以沒辦法同時看到兩個師傅製作餐點 介紹的時候也聽的比較吃力 可能我們坐在最邊的角落感覺有草草說明的錯覺？
除此之外餐點一如既往非常滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
澳洲天鵝龍蝦
日式無菜單鐵板燒料理，每一道餐點都非常精緻，雖然乍看之下每道份量好像不多，但整體吃下來是有飽足感，同時也滿足視覺上的享受！價格是一人1600元+10%服務費，算是中上價格，不過整體的感覺是很不錯，有機會可以嘗試。
店家裝潢很日式，看起來蠻舒服，用餐座位不多，服務人員服務也很周到，時常加茶、鹽漬蘿蔔及換擦手巾，主廚也蠻好的，都會在料理前詢問有沒有忌口的食材或是料理熟度等，中間製作料理的時間主廚也會介紹食材和料理方式給用餐的客人們，是貼心😊
海鮮類食材很鮮甜很新鮮，每道料理都各有各的特色，調味算很剛好，如果有些不太喜愛醬油醃製可能會有1-2道調味會感偏重，不吃牛的可以改成豬，但豬肉稍嫌偏硬，不過香味依然很足，和牛五分熟完全沒有過重的腥味，肉質軟嫩好吃！
用餐現場當日有一些海鮮是現場可以再額外加點的料理，例如帝王蟹腳、干貝或是海膽，酒類跟非酒精的飲品也是額外再告知店員加點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
蟹肉三吃之一 南非鮑魚
用餐日期：2023/03/15
服務周到，食材新鮮。
來用餐之前看了很多評論說厲害，加上吃過的同事都說好吃，但今天來品嚐後覺得沒有想像中的驚為天人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
很喜歡這一季的菜色
好吃在於這些食材您都知道
但烹飪的味道就是令人驚喜
服務親切，食材新鮮精緻，如果座位能寛點更好，當天有加點帝王蟹，四隻腳7000多元，新鮮美味，單價稍高，但整體還是滿意。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
櫻花蝦被cost down掉了..
服務
內用
餐點類型
午餐
食材沒話說，不用加點就讓我們飽到天靈蓋，限時2小時對當晚滿場的客人來說，真的很趕，因為加點的海鮮拉長了原本的上菜順序。
吃龍蝦的時候，加點的海膽來了，還在細細品味龍蝦美味時，海膽搭配海苔也得抓緊時間吃，不然海苔會軟掉。
吃和牛的同時，漢堡又出菜了，導致到底先吃和牛還是漢堡？吃完漢堡，卻讓原本先出的和牛冷掉了，倉促的用餐時間，讓原本想好好品嚐紅酒配牛排的我們，也不得不加快腳步。
每一道菜的上菜時間略顯緊湊，但是用餐環境、服務品質、食材新鮮程度、擺盤呈現方式，都能凸顯這家店在短短幾年迅速崛起的優勢，還會再訪，但是下回只能帶一瓶酒了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
可以在二訪😆😆😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
終於來吃很想吃的初魚！
第一道湯超級好喝 讓人很想再續一碗～可惜食材有限
龍蝦加奶油還有師傅的功力 真的吃十份都沒有問題
胡麻豆腐應該是我吃過最好吃的豆腐了 很綿密
和牛入口即化
加點的干貝包昆布吃很順口 紫蘇梅有畫龍點睛的效果
相較之下我最期待的炒飯 因為這次是櫻花蝦風味的炒飯 就炒飯加蔥花 口味略顯普通
還會想二訪！( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
和牛泡芙 日本a5和牛紐約客 澳洲天鵝龍蝦
剛剛打電話詢問時間和價格、服務員口氣很不好、感覺很差、就算主廚手藝5星、服務員這種服務、根本不會想去
服務：1