明水然無菜單鐵板燒 慶城店的最新評論
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三個女生用餐, 被安排到擁擠的轉角…
用餐體驗也是餐廳的評分標準!!
服務生協助上菜不止問一次要不要加會員…加了送茶碗蒸。被問到蠻煩的….
身為請客東道主覺得丟臉。
再來是師傅, 幾乎不詢問客人吃不吃辣什麼的, 也不介紹菜品。
跟之前吃同價位的無菜單鐵板燒差很多….
唯一的優點是…龍蝦真的很新鮮。
外帶便當餐點美味好吃，份量很足夠能吃很飽（餐盒還有可愛塗鴉寫說用餐愉快，令人會心一笑）疫情期間不能內用也能外帶便當的ㄧ種小確辛^ ^建議提前打電話預定便當，服務人員態度都很親切有禮！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
水資另計⋯
但食材什麼的用的不差，整體cp值不高😂
但，可以來嚐鮮看看～ …
服務態度周到，餐點基本上都蠻美味的，除了我的主菜松阪豬有點太鹹，不過應該是我吃比較清淡的緣故。記得+399升級龍蝦，比波士頓螯蝦好很多。論餐點味道個人覺得贏墨賞跟夏慕尼（可是明水然的櫻花蝦炒飯沒夏慕尼好吃，其他全勝），裝潢跟氣氛可能就不及其餘兩者。
今天第一次來明水然用餐整體感覺不錯，餐點製作及上餐點的速度都有配合著用餐客人的節奏，服務人員也很貼心，今日是由吳豐任師傅服務也很貼心的一直詢問口味需不需要調整。
食材都很新鮮 簡單的調味就能襯托美食呈現。
謝謝明水然讓我第一次選擇在此慶生滿意的體驗回憶。
N 訪，服務超好，食材新鮮，料理師傅也會一直關心口味合不合，吃得很滿足！
第一次吃高級鐵板燒料理，服務跟餐點品質都非常優秀！
當天點了1390的套餐，服務人員滿積極的，也很親切，但老實說大部分餐點沒有很合自己的口味，尤其期待很久的牛排，因為有特別調味，反而讓我很失望。結尾的炒飯也滿清淡的。
師傅很健談，能感受到他們很有自信，也一直強調他們的東西很新鮮，比別人的好，但當天一直不斷被師傅勸吃自己不喜歡的東西 讓人覺得很有壓力，心情也不是很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
很親切的服務、大廚亦有問必答，對小孩亦能維持一定的耐心！
服務很好，3000的套餐CP值很高，大推
1.龍蝦干貝新鮮，料理方式也以呈現食材原味為主，作為主菜份量稍嫌不足，或許增加更多副餐配菜，可達到吃巧又吃飽的平衡。
2.人員服務親切，時刻都在留意客戶需求，勤於整理環境。
3.用餐環境乾淨，但與同價位餐廳相比，裝潢檔次與氣氛較為廉價。
4.整體供餐內容與價位較難聯想，用餐後意猶未盡卻也沒有期待。
服務
內用
餐點類型
午餐
這次晚餐選擇1890/人，另加399升級水姑娘龍蝦。
食材都很新鮮，印象最深的是菲力牛，選擇三分熟，肉質真的很嫩！
服務人員們態度非常親切，因恰逢情人節，還有送手作肥皂花朵。有機會一定再回訪！
服務態度很好。cp值高的鐵板燒。
今天第一次前來貴店光臨，
真心推薦這裡的服務品質、態度。
之前預約透過網路，在告知生日和能吃什麼不能吃什麼，沒想到在報到時服務員就告知我當時在網路訂位溝通時的注意事項，真的覺得你們很用心，這是第一個被驚艷的地方。
入餐後所食用的食物、服務真的沒話說，甚至我點了兩杯紅酒，其中一杯我自己發現了小問題，但我也沒有打算想告知想說算了，只是跟女友小小說剛剛好像發現了紅酒杯有疑似什麼什麼的，沒想到被服務人員聽到，他立馬告訴我馬上幫你更換一杯全新的紅酒，當下真的被你們的服務和細心感動。
總之食材新鮮程度和廚師技藝完全滿分，在這裏過了一個非常滿意和滿足的生日大餐。
明水然的服務員都好棒，謝謝你們服務我們🙏🏻🔥❤️
絕對會再二訪的餐廳✨✨✨
服務
內用
餐點類型
晚餐
店長姐姐漂亮又親切，廚師姐姐活潑好手藝。
服務細心，環境舒適～
重點是好好吃！
味道好吃、食材新鮮、服務周到，尤其是王師傅，技術好又客氣健談，非常美好的用餐經驗。
服務很好，料理多樣化，每樣都很好吃！
服務周到，餐點用心。龍蝦烹調相當不錯，是最滿意的一道菜。炒飯味道比較不入味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點都很美味，廚師也很親切，因為麵包我們太久沒吃冷掉還再幫我烤一片另外給很多松露醬配❤️
吃不完也很貼心的讓我們打包回家～
唯一美中不足的是甜點！
蛋糕感覺冰很久上層都有點乾掉了～
期待下次可以吃到好吃的甜點做為完美的結尾。
份量充足。吃到還打包😂
海鮮部分全部非常好吃
過年來吃價位是2580～ …
春來師傅的手藝超讚！！也很親切笑臉！！！今晚的肚子很滿足❤️謝謝春來師傅😍😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
價格便宜 果然反應在食材上
牡蠣不新鮮 龍蝦肉也軟爛
所有的 真的是數的出來難吃的鐵板燒
此生不可能再去
用餐環境舒適，料理師傅手藝讃，道道都吃得我津津有味，還會很親切的和客人聊天，工作人員服務態度也很棒，重點是餐點好吃，會想再去的一家餐廳。
桌邊服務人員態度親切，主廚針對每種食材都有不一樣的料理方式
服務
內用
餐點類型
晚餐
三千元的套餐
食材新鮮，沒什麼調味，希望給客人吃到的是最鮮甜的原味
整套吃下來很飽，最需要加強的是甜點，其他還可以
環境不錯也有包廂，應該適合請客，當天還蠻多情侶來約會，服務還不錯，勤奮加水收盤，以cp值來說還不錯，有龍蝦和牛肉，
主廚特製前菜-煎生蠔 這個粉裹太厚，上面放的是明太子美乃滋，沒有記憶點。
麵包沙拉和湯品普普
前主餐：午仔魚/活波士頓龍蝦好吃
干貝 / 鮮蝦/鮑魚還ok
美國 Prime 沙朗牛排肉質還可以
特製甜點-芋頭做成的餅（不喜歡芋頭所以沒吃）
飯後咖啡不好喝🤣
還有櫻花蝦炒飯，小鳥胃吃完應該會飽到天靈蓋
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞肉有點乾，其它都很好，菌菇濃湯芋頭甜點很好吃。
這是第二次來吃飯了，主菜的部分有半隻龍蝦，鴨胸，腓力牛排，依然保持食材上的優勢，没話說小小的遺憾是松露野菇鮮蔬之前是炒高麗菜加野菇，現在改為美生菜加野菇，物有所值，值得推薦，點1 390的套餐就可吃很飽。服務也很好加麵包，加醬汁都不用加錢。我跟厨師說我想耍多塊麵包來沽剩餘的松露醬，厨師二話不說直接在把松露酱挖了-大匙在我的碟子上，吃的真的過癮。
如果你喜歡夏慕尼你會喜歡這家店
但我評價覺得比夏慕尼還差
原因是：使用更好的食材但做出來的食物沒甜味
比王品還貴
酒單太貴也不搭餐
限時兩小時吃的很趕
商午很划算，菲力牛排5分超嫩還不見血水，很厲害～
兩三年前來吃過一次商業午餐，沒有特別深刻的印象。
兩三年後的今天晚上跟同事聚餐，竟然發現意外地好吃且價位合理。
我們今晚吃了1890的套餐，但有把波士頓龍蝦升級成澳洲的水芙蓉龍蝦，並且增加一份單點的美國牛小排分給四個人吃。
其實一份套餐的份量就絕對足以吃得很飽很滿足。還好追加單點的牛肉分給四人不會太多，剛好嚐嚐味道。另外澳洲活龍蝦真的很好吃，蝦肉緊實有彈性，料理師父技術也很純熟。外場服務員也相當有耐心。
整體來說，我很推這間店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
第四次來明水然用餐，但這次感覺同樣NT$1890的套餐與過去的品質相比有些落差，不知道是不是原物料上漲迫使店家變相漲價?
主餐的龍蝦、牛排依然是高CP值，但時令鮮魚、湯品、沙拉、前菜跟甜點等，品質跟過去似乎有落差，甜點尤其明顯，過去甜點至少有兩種選擇(煎香蕉、熔岩巧克力+冰淇淋)，但當天只有一種選擇，兩小片(非常小片)不知道是甚麼的糕點…
另外飲料的部分奶茶是用奶精，有點忘記是不是過去就這樣，但不管怎說，以接近兩千元套餐的價位，用奶精的奶茶..個人認為有點說不過去。
我會把他定位在一間三星級餐廳，環境吵雜、料理方式平平、服務生素質不怎樣，食材新鮮豐富是最大優點，整體而言適合吃東西，卻不是個商務或節慶的餐廳
服務真的很好，味美價廉；
在同樣等級的鐵板燒來評比
的確可算是高CP值～
食材頂級又新鮮，菜色多樣豐盛！
會讓人想再光顧，一次再吃的好店。
P.S: 講話記得小聲講，因為師傅都聽得到哦！ 哈哈哈~
本來蠻期待的，但吃完後失望，
快下午6訂餐說6.30可以取餐，
我人有提早到，當天氣溫約25左右，
帶著餐點回到家開始吃後才發覺是冷的，
有完整的蓋子我也有提早到，
也不是冬天的天氣，為什麼餐點是冷的，
牛排 魚肉 龍蝦全都是冷的…
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
燈光美、氣氛佳、服務優，價格合理的鐵板燒餐廳！這次吃A5和牛套餐3000+10%，水資另計。
1樓入口在Hooters隔壁，餐廳位在二樓。
食材非常的新鮮，份量中等，海鮮吃起來都很鮮甜！ 龍蝦跟鮑魚是活體料理。
料理龍蝦時，師傅發現肉縮水較多，還特地換了一隻肉比較飽滿的！
松露醬料很好吃，師傅還多給很多讓我沾的夠！服務品質不錯，倒水非常快。
最後享用甜點及飲料，服務人員會幫我們移至旁邊座位區慢慢享用，遠離鐵板區。
訂位時有告知為生日用餐，有多送一塊藍莓起司蛋糕。
有機會可以再回訪！
附近汽車不好停，要到慶城街及長春路口的停車場，還不一定有空位。
與朋友聚餐，包廂環境寬敞舒適，主廚專業，料理好吃有水準，3000元菜單與1890菜單有升級感
喜歡：
氣跑水好喝不過辣
松露杏鮑菇
松露濃湯
圓鱈：肉質超Q彈，3000元菜單限定
菲力牛排：肉質軟嫩，建議3分熟
波士頓龍蝦：活龍蝦Q彈好吃
鮑魚：活鮑魚，無過多調味，新鮮無腥味
干貝：生食級，外焦內軟 （3000元菜單多一顆）
服務非常優質，服務生隨時注意加水，主廚專業解說詳細，連鮑魚肝臟都能另外處理給我們吃
普通：
A5和牛牛排：3000元菜單，油脂多搭配鐵板料理法，稍嫌油膩，吃多塊會受不了
櫻花蝦炒飯：可能因為是最後一道已經快吃不下，味道單調清淡，建議點半碗即可
拿鐵咖啡：感覺是一般家用咖啡機做出來的，普通，建議點其他飲料
這應該是我第一次給一星
從沒踩過這麼大個雷，整體讓人很失望且覺得錢都白花了。
其中一道魚可以三選一，我們選鱈魚&午仔魚。第一 我從沒看過這麼薄的鱈魚（大概5～7毫米吧…）乾巴巴的，而且沒有任何味道，連基本的鹹味都沒有。再來是午仔魚，也是一點味道都沒有，一定要配旁邊的芥末粉（還什麼粉 我忘了）但不好吃，也不搭。
蝦跟干貝都煎過老，也不新鮮。
最後反而覺得櫻花蝦炒飯最好吃。
雖然廚師和服務生服務的都很周到，但不管是環境還是食材絕對不值那個價格。
差不多的價格我會更願意去吃初魚鐵板燒，價格也比明水然便宜。用餐環境夠乾淨，每道菜也夠精緻。最重要的是食材都很新鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
服務非常細心，食材新鮮美味，師傅親切，整體體驗非常滿意，CP值很高！
2022.1.20（首訪）師傅及服務員態度很親切~用餐氣氛良好，菲力牛排（三分熟），龍蝦，加價的午仔魚，焗生蠔～都不錯(口味稍淡，量不多)，其他則一般，櫻花蝦炒飯吃很飽，還打包回家，總評:比 夏慕尼制式的服務好多了，值得再次回訪。
無菜單，三種價位，最便宜的1390就能吃到龍蝦+沙朗(可換松阪豬或櫻桃鴨)+鱈魚+生蠔…約10項的套餐，我不吃魚和生蠔也幫我換成小卷和蝦這點還不錯，味覺印象較深的是松露野菇和龍蝦螯淋上鹹蛋黃醬這2道，清蒸龍蝦身反而沒那麼討喜，用餐環境舒適，服務親切，已二次再訪。
唯一缺點是餐後飲料的玻璃杯很粗糙廉價，像是199吃到飽那種店在用的，感覺經歷一場視覺與味覺的饗宴完收尾卻瞬間掉入谷底，5星只好扣1星，建議能花點預算換掉這批充滿刮痕的玻璃杯，下次去用餐時再看看有沒有用心改進。
龍蝦鮑魚新鮮好吃，
服務非常週到細心！
CP值高！師傅手藝很棒
每樣料理都好吃，且很新鮮～擺盤漂亮！
我們這趟有三位壽星，手寫卡片+生日蛋糕點綴裝飾，我們三位內容完全都不一樣！感受到超級用心～而且圖案畫的很可愛！
謝謝這趟用餐美好回憶
食材新鮮
沒有什麼特殊烹調 原味就很好吃了
服務
內用
餐點類型
晚餐
生日前2天看到fb【素食真的很好吃】的貼文，意外得知這家無菜單鐵板燒有素食，也幸運預約到了，當天的整體服務與餐點都令人滿意。
餐點：素食套餐中，濃湯非常好喝，日本茄子佐味增醬很美也很特別（稍稍鹹了點），特愛馬鈴薯跟最後的蛋炒飯，飽了一整天🤣
服務：副店長桌邊服務很積極也很有禮貌，鐵板師傅很靦腆可愛，生日招待了蛋糕，還有一張手寫卡片超用心
價位：加上服務費後兩人約3000（礦泉水或氣泡水暢飲65元），CP值很高（老公說龍蝦很好吃）
有機會會帶長輩過來慶生👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
cp值高，服務品質非常好。可以加價把龍蝦從半隻升級成整隻。
菜色調味都算別出心裁，龍蝦肉Q彈新鮮。
比較可惜的是，牛排是加醬汁下去煎的，個人吃起來比較不習慣。此外甜點的蛋糕口感上也比較普通。
份量不大，服務不錯，但同價位還有其他選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
菜色經典，CP值高，收盤子有點太積極
整體體驗良好
食材用心，便當盒上也用心畫了可愛圖案😍飯很特別，鬆軟好吃，配菜不油膩，有別於一般便當。松露蒸蛋是一特色，肉品出色。附贈的玄米茶無糖好好喝。 …
#明水然無菜單料理鐵板燒
Ig:tuuuu5
🧑🏼🍳賀馳崴師傅
▫️礦泉水/氣泡水
▫️前菜：煙燻鴨肉
▫️現烤麵包
▫️松露野菇沙拉/水果優格沙拉
▫️海鮮清湯/清燉牛肉湯
▫️午仔魚/日本刺下巴
▫️龍蝦佐蜂蜜芥末醬
▫️龍蝦螯佐鹹蛋黃醬
▫️海鮮拼盤（干貝魚子醬/草蝦/活鮑魚）
▫️時蔬
▫️櫻桃鴨/沙朗牛排
▫️櫻花蝦炒飯
▫️乳酪蛋糕/生日蛋糕
▫️白葡萄金萱茶/美式咖啡
▪️套餐$1890/人
▪️可刷卡or現金
這個月吃了很多鐵板燒，覺得很開心🥳
吃完龍蝦以後，其實已經有八分飽了。
師傅一直有跟我說這類型的鐵板燒幾乎主打食物吃原味，可以吃到海鮮的鮮味；
喜歡、不喜歡的菜都可以直接說出來，師傅也會依照你個人的口味客製化，剛好這桌鐵板只有我們一組客人，所以都會一直和師傅聊天，整個過程吃得很愉快，真的非常感謝(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡
最喜歡午仔魚、干貝、龍蝦，還有最完美的松露醬，午仔魚是第一次在鐵板料理吃到，口感外皮酥、肉質很嫩，又很大隻吃得很滿足，干貝龍蝦都很新鮮，我連蝦膏都吃得很乾淨🤣
最後看完所有鐵板上的表演後，我替師傅拍了一張照，我叫他比耶，他還嫌很土😂
之後明水然會開分店，走精緻路線(較高價位)，有機會會再光顧～
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