明水然無菜單鐵板燒 慶城店的最新評論
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服務很用心，龍蝦很新鮮做法很水嫩。
CP不錯
1390可以吃到豐盛的海陸餐
莎朗牛5分熟煎得很棒
但跟朋友聊天服務員因為要服務一直打斷有點尷尬
食材鮮美、每道菜都超好吃，CP值超高！！一定會再訪
我們是新光銀行
疫情期間都訂外送
外帶便當超用心、超好吃😋
便當盒上寫著滿滿的祝福
加油💪加油💪 真的很好吃
台灣餐飲業者有您們真好😍
每道菜都不錯，菲力五分熟恰到好處。
目前吃過最好吃的鐵板燒，師傅親切又健談，服務員貼心專業，用餐體驗非常好，硬要挑毛病的話唯有飲料有點美中不足。
食材新鮮講究，吃得到食物的鮮甜原味。很高興遇到資深的王師傅，席間學到很多料理常識，也讓我度過一個愉快的週末下午，CP值很高的鐵板燒，值得再訪。
第二次光顧了，食材新鮮無太多調味，吃食材的原味就很美味，更讓人驚艷的是最後一道櫻花蝦炒飯，也是最看得出主廚的功力，黃金米飯炒的粒粒分明加上櫻花蝦及飛魚卵，讓口感更多層次，好吃到忘記拍照了，後悔一開始說只要一點就好XD
沒有靈魂的山珍海味 吃完卻找不到記憶點 ending是飯後帶有藥味的水果茶
餐點非常好吃
也很有溫度的一間餐廳
所有的一切都讓人舒適與愉快
非常推薦來此慶生
3000的套餐，圓鱈鮮甜搭配芥末胡椒粉很好吃，海鮮的龍蝦與鮑魚新鮮Q彈，搭配干貝的魚子醬建議可以選用再好一點的，湯跟海鮮煎則有點過鹹，和牛軟嫩多汁相當好吃，最後的櫻花蝦炒飯吃不完會協助打包，甜點芋泥餅鬆軟不錯吃
食材新鮮，師傅手藝極好，並重視客人對料理的感受，服務人員親切，用餐環境優，可自帶酒，餐廳會提供合宜的酒器，來過幾次用餐感覺都是愉快的 😊 …
食材新鮮以一千八左右價位真的真的高cp值！！
加上師傅和服務人員都非常貼心即時。尤其師傅熱情的服務和互動，讓長輩都很開心唷！謝謝你們～
服務態度很好 女主廚很親切 會一直介紹食材 詢問口味
食材新鮮美味 整個套餐吃完飽到不行 有機會還是想再光顧一次！
原本想訂大直店，但已停業，所以就來吃慶城店（離公司很近😔）……，無菜單料理加上料理師傅蔡杰宇先生的手藝，道道是驚喜、道道是驚豔，是間下次會想要再來的店😊 …
服務親切
食材新鮮
從前菜開始就非常好吃
烏魚子鮮甜
山藥湯熱而不燙口，清爽好喝
香煎鱈魚和起司蠔也很可口
以為這樣就上主餐了
沒想到又送上半隻龍蝦
到主餐的牛肉上來
就已經吃飽了
師父的功夫很厲害
牛肉嫩而沒血水
算是難得
不過無菜單料理
收費不便宜；
但CP值算高
各種食材都新鮮，師傅處理得也好吃，覺得物超所值
多樣主菜的鐵板燒，服務親切良好。龍蝦很新鮮美味，牛排和魚則較為普通，最後的櫻花蝦炒飯是完美的收尾。雖然每樣份量都不多，但吃起來蠻飽的
東西好吃，服務好 喜番❤️
公司聚餐，點了1890元套餐，再加點69元氣泡水。老實說，有點失望，食材算高檔，但味道就是一般般算還好而已。
有同事吃素，點了1090元素食套餐，菜色真的很貧乏，竟然還給蘿蔔糕跟pizza，完全不值那價位…..
服務很好。環境寬敞通風良好
缺點擺盤稍不具美感，這點可以管理人員跟廚師討論研究就能改善
口味ㄧ般。龍蝦非常新鮮（因為活體）
但生蠔不新鮮。都有麵皮跟醬還蓋不住異味⋯
本來想給3星抱怨。看在工作人員跟龍蝦水準上就4星
服務很棒，味道也不錯，食材新鮮，吃到超撐，CP值高！
來明水然
記得找郭婷師父哦
真的好好吃😋
我從台中追到台北來喔
整體還不錯
整個套餐內容我覺得有值得他的價位
蠻豐盛也蠻好吃
服務人員和師傅服務也都很好
但就是好吃而已～～沒有驚艷
胃口小的點1390就好，還沒上主菜就有點飽了😂服務好，廚師也有互動關心～ …
受朋友相邀來到這家號稱無菜單料理的「明水然鐵板燒慶城店」！原來店就在常去的慶城街「Hooters美式餐廳」的隔壁！
明水然餐廳在2樓，店裡空間頗為寬敞，中間有3個大的鐵板餐檯，後面還有不少間包廂，還不錯！
中午來吃，雖說是無菜單，但其實是有三種菜單，有13xx、18xx和3000元！其中只有3000元餐部分沒有指定菜色！賤人今天點了13和18xx兩種菜色！為了多嘗試不同口味的牛排，加價把之一的菲力提升到牛小排（好像300元的樣子）！
13、18xx最大差別就是海鮮的不同（增加干貝、鮑魚和草蝦和魚的選擇種類）喜歡海鮮的可以試試！另兩種都有半隻波士頓龍蝦，料理口味不錯！最後的櫻花蝦炒飯，大廚櫻花蝦給的大方很讚！所附的甜點芋餅看起來不怎樣吃來頗有驚艷，整顆都是芋泥做的，經過鐵板處理再淋上蜂蜜醬汁，不甜不膩！真好吃！有人說他們甜點弱！在我看來可能是要看運氣囉！
最後要講的是牛排！牛小排依大廚建議五分、菲力則在大廚建議三～五分間選五分（我請大廚先煎一塊三分的試試）結果牛小排剛剛好，菲力五分就弱了，少了juice的嫩又多汁的口感，菲力還是三分最好（單純個人港覺）！
總而言，明水然還是可以來試試！服務也周全，另外在市府旁的松菸也有一家明水然（日式）！日式鐵板燒（鐵板燒不是本來就是日式的）改天應該去試試！
服務
內用
食材料理每一道都很好吃很精緻！
特別驚豔的是芋泥餅跟炒飯
而且每道份量都很足，認真吃的話到一半就超飽
結束的時候因為個人原因還造成服務員的一些困擾，但服務員也非常快速的幫忙處理了
真的是最近吃到最棒的鐵板燒了！必須給個五星！
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境乾淨整潔，廁所也很乾淨
服務員親切服務，手寫的生日賀卡啾甘心！
主廚手藝精湛，把海鮮的湯汁完美鎖住，呈現海鮮的鮮甜，和牛入口即化！
另外本身對蝦過敏，會依據客人的需求做適當的調整食材這點很不錯！
選擇1890套餐，主餐加價升級牛小排
乾煎午仔魚非常好吃，外皮酥脆內軟嫩
櫻花蝦炒飯調味很香
龍蝦很新鮮，肉質Q彈
其他的菜色都很普通，要不是份量少，我是不會想吃完的，特別是牛小排，加價實在是浪費錢⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
廚師說我們龍蝦很新鮮，所以店內都做八分熟。吃完後一小時馬上拉肚子，引發胃發炎、食物中毒一直嘔吐，整整一個多禮拜才好。
而我的朋友們相繼用餐完後一小時，也都拉肚子。
牛肉又很油膩….，櫻花蝦炒飯乾扁，根本就是炒過頭的米飯。
另外這不是我三年前來這用過餐，當初一切都很好，也有點龍蝦，但這次真的是太扯了…..八分熟的龍蝦，真該慶幸沒有客人當下用餐完緊急送醫。
順便附上我隔兩天緊急去打點滴的照片。
服務
內用
餐點類型
晚餐
CP質很高，1300多塊就可以吃到半隻龍蝦，生日還多附上一塊小蛋糕跟手寫卡片
食材新鮮，服務很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材新鮮，感覺是較為著重食材原味，因為料理方式較沒有多層次/多樣化，如果跟我一樣是喜歡享受品嚐食材的不同料理方式與擺盤的高級感，比較不推薦明水然；反之，喜歡食材原味的饕客，倒是可以來吃吃看。
服務很棒！會注意用餐客人的喜好，上菜速度稍慢，個人覺得價格與整體料理反映出的CP值不太高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
💛美好的用餐經驗！
每道菜都烹飪和調味的恰到好處
這次有王為忠師傅一邊烹調，一邊為我們介紹。
除了口味上的滿足，連對食物的知識也增加許多！
以這樣的價位來說，非常物超所值！
今天去慶生，附上當日服務的師傅名片，很細心的提醒會嗆到的芥末醬！服務員服務很好！東西也超好吃的，最後的咖啡不會酸苦，有機會再去吃！
服務好 氣氛佳
海鮮都有處理過了，不用剝殼
鮑魚跟波士頓螯蝦都是活的 很新鮮
海鮮新鮮，加價的澳洲水姑娘很好吃，可惜鱈魚跟平價鐵板燒的吃起來一樣，很薄而且一夾就散掉
其他食物水準中上，吃完會有一點飽足感不會太撐
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務好 料理新鮮
第一次嚐鮮！沒有踩雷
值得推薦👍 …
餐點類型
晚餐
約3年前來吃過，目前原物漲價，所以1390元的價格來說CP值很高，可以推。
推推好吃的無菜單鐵板燒料理！
有海鮮有牛肉豬肉都很好吃！
師傅也很親切會一一介紹料理方式
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
明亮的用餐環境，主打無菜單料理
選擇價位1390、1890即可，剩下的交給鐵板燒師傅料理
食材新鮮、口味不會油膩或過鹹，桌邊服務也非常迅速，專心坐在那享受每一道菜就好！
蠻推薦海鮮類的料理，完全可以吃出食材有多新鮮，另外甜點的芋頭餅，簡單煎過再沾上蜂蜜，風味特別又好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很好 慶生有小蛋糕還有店員手寫的卡片
但價格跟餐點不太成正比
看的出來食材用的很好 海鮮很新鮮
但調味真的有待加強⋯吃不出高級感
不會再回訪
菜色很多變，而且很好拍📷
另外如有不吃的東西也可以先跟主廚說，會貼心微調主菜或佐料～
餐後也有甜點可以邊吃邊聊邊休息，是很適合犒賞自己吃頓好料的餐廳👍🏻
這次是二訪～～～推薦推薦 …
點了$1890的 很好吃！食材非常新鮮
師傅給的松露醬沒在手軟
也會跟客人互動 介紹
不過師傅很明顯在讓我們這桌跟旁邊趕上同一個進度
幾乎每一道還沒吃完 就已經用好擺在前面等了
朋友吃比較慢 很多道都被冷氣吹到變很冷
一直不間斷的趕餐 送餐 完全沒消化的時間
導致我們整桌連最後的炒飯都吃不下去 四份全部打包
也真的被師傅趕到進度 炒飯跟隔壁一起上
看隔壁都是正常速度上餐 可以悠哉吃完整個套餐滿羨慕的 畢竟大家都是花錢來吃飯 感受差很多
帶朋友嘗慶生，服務人員阿新很親切，給予推薦及優質熱情的服務，感謝阿新的服務及餐飲品質。
附近有停車場，餐點很好吃，服務人員態度超好。
食材非常鮮美，份量也很足夠，餐廳工作人員服務十分到位，主廚也平易近人。餐廳內有包廂，非常適合親友聚餐小酌。
龍蝦很新鮮，食材也都真材實料，第一次用餐感覺還不錯，會再造訪第二次
服務親切，來二次體驗都是非常好，這家海鮮超好吃，記得要加50元可升級午仔魚整條，超級新鮮好吃。廚師多才多藝，家人都在德國，很會料理，愉快的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐