明水然無菜單鐵板燒 慶城店的最新評論

今天來慶祝生日，服務員很貼心送上生日禮！
食材的部分非常新鮮，加上主廚的功力，讓食材發揮淋漓盡致！而且龍蝦的品質主廚嚴格把關！太小還不上桌呢！下次會再來光臨！推！推！推！

食材新鮮，無菜單料理飽足感十足，但並未感到驚艷

洪師父的手藝依然令人驚艷，過去他擅長用不貴的食材，佐以配料，再透過手作呈現創意鐵板燒料理，現在在明水然，用高檔食材，本想如一般簡單重原味，但洪師父還是用心的作了些呈現，讓原味的鮮美多了些佐味，味蕾多了一層享受。
龍蝦就是鮮，殼都幫你預先處理好，連腳等都用另盤呈現，半隻肉完全入口，絲毫不浪費，鮮蝦湯第一口覺得有點濁，卻沒想從喉嚨起了一股複合鮮美的回甜味，這樣的湯喝起來真是驚喜。
看洪師父炒飯真是療癒，一層層配料在兩手鍋鏟反覆翻滾，最後在和飯一起翻滾(不是炒），大家完全都在欣賞手藝而忘了聊天，雖然已很飽，但還是不自主的把飯吃完，鐵板燒炒飯，不像中式炒飯，講求粒粒分明，就是吃飯，洪師父的比較像一道含飯粒的創意料理，可療癒的料理。
服務也相當好，吳先生照顧的無微不至，水少了自動補上，收送時間拿捏的很好，在隱私跟服務之間做了很好的分寸掌握，我老婆才剛撥了影響吃飯的長髮，吳先生馬上送上髮圈，貼心的都讓我吃醋了。
成熟的服務，搭配洪師父有點青春的成熟料理跟演出，是一次永生難忘的餐宴享受。

附近停車很方便，雖然定價偏高，但服務品質和食材新鮮度都在水準之上，和家人都會想再來吃！

跟平常吃到的鐵板燒口味不太一樣，
比較偏向品嚐食物的原味，調味方式也很多元；
擺盤也頗有巧思，好看又好吃。

服務人員介紹的很詳細也很有耐心，有賓至如歸的感覺；
尤其推薦他們的龍蝦和牛肉，
龍蝦很Q彈肥美，牛肉經廚師推薦吃了三、五分熟，有特別處理過讓怕見血的我都敢吃且肉質很嫩。
在訂位時無意間提到是慶祝交往十週年用餐，結果上甜點時就多送了一份寫有祝福的提拉米蘇，感覺小驚喜！

食材優、價格相對合理，可惜料理方式還有進步空間；不過服務態度倒是很好，整體來說還是一間好餐廳！

在鐵板燒吃牛排,龍蝦,煎鮮魚好吃算享受,但吃到好吃的鐵板甜點,算是驚嘆,對吧！ 今天的餐點,就是有這樣心動的感覺驀上心頭😇 …

食材新鮮，服務優質，環境乾淨

特別要提到服務部份，個人覺得親切有禮，且師父在料理時都維持笑容，讓人感覺很舒服

大推台北鐵板燒餐廳🍴
每次來台北思思念念就這味🥰🥰
我們點的是$1390海陸套餐
內含
👉🏻特製麵包、主廚沙拉、湯、季節鮮魚、活體龍蝦、蟹肉
👉🏻主餐我點的是櫻桃鴨🙌🏻原本以為會偏硬、想不到大廚居然能將他做的像牛肉的口感🤤真是太厲害了😬😬
👉🏻接著會有櫻花蝦炒飯
坐在大廚前看他料理、居然能將炒飯炒得粒粒分明、飯粒還在鐵板上跳動
看得口水都要掉下來了🤯🤯
👉🏻最後還有甜點，香蕉真的很特別😚😚
上次吃的熔岩巧克力也很好吃、聽說芋頭餅也很強，下次一定要試試🤨
👉🏻飲料部分奶茶、也很不錯😏😏
整間餐廳居然毫無瑕疵、CP值超高
這次幫我們服務的是資深大廚王師傅
王師傅很健談、也很樂意跟我們分享料理的特色及各種工作上的經驗
讓我們覺得就像再家裡用餐般親切
有到台北的朋友真的可以試試這家餐廳
記得預約主廚「王師傅」🤨

活龍蝦就是讚，活鮑魚也很大顆，沙朗牛排5分熟剛剛好鮮嫩多汁，值得推薦。

價格合理、服務優質（親切但不會太over）
食材認真新鮮好吃！推薦✅✅

｜餐點：
🔸$1390套餐
🔸$1890套餐（多一份生蠔+干貝+鮑魚）
🔸每位要多收$55元水費（可選氣泡水或礦泉水）

食材都很新鮮、調味也恰到好處
－鮮魚當天有三種不同的選擇，有的需要加價
－龍蝦螯的部分會協助剝除，吃起來很方便
－櫻桃鴨很有彈性！牛肉也很香，推薦這兩道肉品
－1890的生蠔干貝鮑魚，份量很夠，多加500元是值得的！
－櫻花蝦魚卵炒飯份量超大！！粒粒分明、調味不死鹹

｜環境、服務：
人員都很親切、廚師也會簡單說明吃的順序，也會小小聊一下
毫無負擔的服務、又很無微不至，加水也都加的很頻繁

環境明亮、寬敞
因應疫情的關係也有請客人酒精消毒、量體溫
用完鐵板料理後，甜點是到一旁的用餐區享用

⭐️建議在eztable上訂位，每人會再送一尾小卷
⭐️兩個人都點$1890會吃很飽，建議可以一個人加點即可

十一月底前去用餐，覺得擺盤及調味實在不太行……牛排也過熟，兩人點了不同價位的套餐都覺得不值那個價位。

CP值很高的鐵板燒店！第一道松露野菇沙拉就有驚艷的感覺，而後的湯品、鮮魚、干貝與鮑魚也都很新鮮美味。主餐波士頓龍蝦也沒有令人失望、肉質甘甜Q彈、允指回味，牛排相較海鮮也毫不遜色，好吃！
資深王師傅專業又健談，將食材料理得很棒！整體服務也很好與貼心，十分盡興的一餐，之後一定會再訪的

超級美味！
看師傅製作美食 很療癒！

今日帶全家人去用餐，餐點及服務非常好！
全家人都很滿意😊
這次幫我們服務的是王為忠主廚，
主廚熱情又專業，不吝分享自己的經驗，
爸媽都吃的很開心👍

我們有帶寶寶去用餐，因為要照顧寶寶，用餐速度跟爸媽差很多，主廚及服務人員皆能適時收餐及上菜，沒有讓我們等待到，上餐速度適宜。

餐點都很新鮮，第一次吃到這麼美味的龍蝦！主廚的調味恰到好處

我家寶寶很喜歡吃前菜-松露菇菇，主廚很貼心的多煮一份給寶寶❤️😍好驚喜

整體用餐很愉快，很久沒遇到感受這麼好的餐廳～一定會再回訪！👍👍

餐桌服務很好👍
師傅也很貼心跟客人互動
餐點都很新鮮
龍蝦螯還會幫忙剝殼👍👍不用自己動手
如果沒有吃太中口味的人可以先跟師傅調整

不同師父的風格不同，本來很滿意，結果遇到一個手藝普通卻又愛插嘴的，所以扣分，一般狀況下可以給4分。 建議不要太多人去，也不要包廂。

餐廳位置雖然在2樓,但用餐時不會感覺到壓迫，跟朋友選了1,890的套餐(比1,390的多了3種海鮮，個人覺得cp值不錯)，若是肉食主義者可以再另外單點肉類，主廚會根據顧客用餐速度去調配料理，整體感覺不錯 會讓人想再去。

鐵板燒界的LV之一？
海鮮很新鮮但好像沒有想像中那麼驚艷
龍蝦綠綠的部分是腦😱 …

ㄎㄎ 還可 🤣
不過拍出來的效果 還不賴 …

餐點品質不錯？！鐵板師傅很親切，會主動介紹食材、烹調手法與口感味道！！

只拍了一部分的美食，吃了兩次的鐵板燒料理，厲害到不行，雖然價格高！但很值得👍👍

而且真的可以吃很飽很飽！！！！😍🥰

他們的牛肉部分也好吃

之前來用餐，沒加點氣泡水，沒想到服務就大打折扣，跟其他桌有差別待遇，外套沒幫忙披，魚問都不問就直接去骨，龍蝦沒蛋就算了，還都比其他桌小，我身上有背包包也是沒主動服務客人需不需要放，非常糟糕的用餐體驗

東西好吃
有前菜、飲料、甜點、肉類、魚類、龍蝦、湯品。吃得非常棒！

我家寶貝帶我來吃龍蝦，點了最便宜的1390套餐，先說結論，非常滿意物超所值，前菜什麼就不提了比較普通，主菜龍蝦很嫩很新鮮，菲力牛排軟嫩非常推薦，這兩道就值滿分，跟我家寶貝一樣U質

食材新鮮，師傅廚藝了得，外場服務人員的服務也很到位，價位在台北不算便宜，但以餐廳的位置，及上述的種種，是帶外賓或者親朋好友聚餐算CP值蠻不錯的地方。