饗瘦鐵板燒的最新評論
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吃過很多家鐵板燒有龍蝦都超過1000以上
今天點888龍蝦牛排午餐覺得CP值很高！
龍蝦是波蝦有螯，肉質鮮美肉也多
菲力牛排點三分熟，口感很棒
其他濃湯 麵包 生菜沙拉還ok 可以在加強些
最後的炒飯跟甜點也好吃
整體來說這價位吃到這些美食值得一嚐！
好吃、新鮮、料理方式健康！
服務人員很貼心！
服務生很親切，會教你怎麼剪龍蝦殼，波龍比我預期的更鮮甜美味，沾著蜂蜜芥末讓味蕾更上一層樓，前菜山藥細麵清爽解膩，百香果片完美加分，令我最最驚艷最最滿意的就是無骨牛小排，五分的熟度搭配煎過的蒜頭更是配合的恰到好處。
說完了優點來說說待改善的地方才不失公平，可能因為地段租金的關係，所以店內的用餐位置比較沒這麼寬敞，甚至有點擁擠，是比較可惜的地方。
料理部分：炒高麗菜希望能客製化炒辣的，高麗菜不辣不能吃，鐵板銅鑼燒的口味除了紅豆還能有其他口味的選擇，因為紅豆餡不是每個人都能接受，波龍旁邊可以放點蔬菜點綴，例如香菇或是花椰菜，不然顯得有些空虛。
綜合以上結論是一間值得納入私藏名單的鐵板燒料理σ(´・ε・｀*)
來饗瘦鐵板燒吃龍蝦海鮮套餐，吃了將近兩個小時，吃得心情暢快淋漓！廚藝精湛的主廚，非常認真專心的料理每一道料理，不管是價值不菲的活龍蝦，或是平凡的高麗菜，經過他的巧手烹飪後，道道都變成好看又好吃的珍饈。還有隨侍在後的服務生，不但禮貌周到，動作俐落，而且在送每道菜的時候，都會詳細給予最佳食用方法的建議。更厲害的是每當我們需要幫助的時候，不用開口，他就會主動過來幫忙，真的是殷勤得令人感動。老闆也是非常親切慷慨，不但會頻頻關注我們是否有吃飽？菜色合不合我們的口味？還慷慨的幫我們加菜。
在風和日麗的午后，櫻花盛開的公園旁，我和老婆在饗瘦鐵板燒，享受了一頓浪漫又豐盛的午餐饗宴！高雅的裝潢，舒適的環境，熱情的服務，美味的食物，平實的價格，超高的C/P值，這麼好的一家餐廳，讓我們非常滿意，也推薦給所有喜歡美食的朋友。
食材非常新鮮 料理技術頂尖 店員服務專業 環境舒適乾淨
食材新鮮好吃，服務親切，意外發現咖啡好喝順口
因為GOMAJI 票券，梣說去試試這個號稱過去在名店鐵板燒的主廚
結果是失望的，而且很想寫….
$2300的龍蝦海陸雙人餐，除了龍蝦和菲力料好外，實在沒有值得稱讚的地方…
醬料與主菜不合，炒飯與青菜的口味也沒什麼特別，且份量超少… 貴的食材都用了，不知在高麗菜和飯上能省多少… 我們吃完立刻奔到附近摩斯吃點心….
甜點… 紅豆銅鑼燒… 味道平淡… 內餡和餅皮都普普… 還做的大小不一… 且有點破… 還好我想減肥就算了…
咖啡也是沒什麼
說實在… 花了這樣的錢，但完全沒有任何深刻的印象… 難怪週日晚餐店內空空的
要是店主看到這個評論，也勸你想一想… 要怎麼讓味道能讓客人記住，客人才會回流…
不過，龍蝦很新鮮（現殺的），菲力很鮮嫩… 還是要鼓勵的….
主廚功力深厚，主餐和甜點都很讚
今天中午帶女朋友去吃
覺得食物份量剛剛好,原本還擔心份量很少
但其實完全不會,有這種迷思的人可以別擔心
除非你食量非凡,要不然是真的很不錯
服務生及主廚也很健談
隨時注意我們用餐的速度,服務非常周到
最驚豔的牛排的部分,終於體會到電視常說入口即化
真的非常的嫩
主廚還特別招待了炒飯
整體而言讚讚
龍蝦很棒，食物也很好。老闆對所有顧客也很好。
超讚的餐廳，
精緻的鐵板燒料理，餐廳內部整理得十分乾淨整齊，看了就覺得非常舒適，價位稍微偏高，屬商業午餐料理比較划算，餐廳另外有提供包場服務，所以很適合一群好友用餐，以及享用紅酒。
今日點的牛排午餐，前菜的麵包和蘑菇濃湯十分開胃，魚排經過香煎之後還會有特殊的擺盤美學，一點都不馬虎。生食級干貝用魚子醬點綴後，帶出濃郁的海味；在享用主菜前，會在用生菜沙拉去除上一道菜所殘留的味道，牛排是屬於薄片型，先告知師傅想要吃的熟度，煎好之後看是要沾海鹽或者是搭配大蒜食用，都很合胃口。
本日甜點是紅豆煎餅，撒上糖霜後，看起來十分誘人，搭配紅茶一起享用，為這次午宴畫下完美的句點。如果喜歡吃龍蝦的朋友，店家還會先拿出活龍蝦讓客人鑑賞拍照，再進行加工。
店員人都很好、服務也很貼心
東西新鮮、好吃
主廚功力很厲害～值得來👍 …
@giveangelafood
*前菜大蒜麵包意外好吃
*龍蝦是活跳跳的，非常juicy
*A5牛排入口即化
*炒飯以為很無聊，但吃一吃還是滿好吃的
*甜點是紅豆銅鑼燒，不會太甜，但如果可以再配一點酸酸水果會更好
唯一美中不足的是
上菜時間沒有很講究
我麵包吃完了湯才上來
甜點吃完咖啡才來
應該要配在一起的都被拆開了
因為過年龍蝦套餐要2000
一般的要1500
CP值沒有網路上說得厲害
看了一下菜單還是888商業午餐比較划算
部門聚餐。每道菜都很好吃，食材也都很新鮮，完全可以感到廚師的用心。
這是今年吃到最棒的龍蝦了!!!
老闆非常親切!!而且服務周到~料理美味!!
到台北聚餐不能忘記的一家店~比連鎖集團的鐵板燒CP值高太多了!
大推~讚!
今天來看醫生，停車的旁邊剛好有一家餐廳，於是就走進來了，你也知道吃貨本來就是胖胖的，看到店的名字叫響瘦，就不得不走進來，整體來說吃的非常舒服，價格合適，服務親切食材新鮮，老婆很滿意。基於這我給他五顆心。讓我沒啥好挑剔的一家
主廚跟所有服務的人員都非常親切熱情，開胃菜很特別，其他每一道餐都很好吃！
ps. 還知道了怎麼吃龍蝦的方式~謝謝招待^^
廚師很專業，服務很好，推！
店裡就有個魚缸養著龍蝦，所以龍蝦套餐直接現撈，非常好吃，連膏跟黃都很新鮮！！
網路上訂位，到了現場在外面等20分鐘才說後來沒接收到訂位 美好的母親節因為你們這個智障失誤而毀滅 可笑到不行 垃圾餐廳 可憐
餐點內容、服務品質，皆為佳等，個人推薦！
精緻好吃
服務生很親切，3顆星是比較級，晚餐訂價高過夏沐尼&初魚，但是內容比不上，用餐節奏也是，人手太少，師傅自己備餐，服務生兼洗杯盤，高麗菜櫻花蝦 (蝦子味道不對)，紅豆泥銅鑼燒(紅豆泥已是剩品再加水)，還好龍蝦，牛排，品質有及格。
經濟實惠
服務非常親切，龍蝦非常新鮮，就是菲力牛排有點不夠水準
這是第三次光顧此餐廳，吃的是雙人套餐（有龍蝦有牛排）。給三顆星的原因，一方面是餐點的美味度有些不比以往了，二方面是人員的服務有點「焦急」– 湯還沒喝完，我坐在位子上稍轉個身拿個東西，一轉回來湯就收走，也沒問我是否還要用。接著用完了龍蝦，主廚一時走開，連牛排、蔬菜都還沒做，人員就把所有人的青木瓜/碎洋蔥的碟子收走，我一度以為吃完龍蝦（兩三分飽）是不是就等咖啡紅茶就結束這一餐了；後來牛排上了，配料碟子也沒有主動補回來，等到我們快吃完覺得要調個味道需要碎洋蔥，跟她講才上。收盤子超急速不需提醒，要配料回來還得要提醒，整個體驗就是不好。
態度良好，餐點不敢恭維。
食材新鮮美味、服務中規中矩
內部陳設很普通，並沒有美輪美奐的裝潢
以這個價位料理手法並沒有很驚艷
主菜牛肉很嫩、但切的太薄了完全沒有口感
主菜不論是和牛、菲力或是蒜頭都稍嫌油了一點
常吃精緻料理的人，可能會小失望
龍蝦好新鮮
牛肉的醬汁甜中帶出牛肉的稚嫩度☺️
服務態度也100分
不給五顆星我會愧對自己
心中排行數一數二的鐵板燒～👍
食材新鮮，料理手法高超
龍蝦超好吃
師傅專業又親切
CP值超高
Cp值很高 食材很新鮮 海鮮都是活海鮮
重點服務態度很好 老闆跟員工都很親切！
還會再訪！！
每個光臨的顧客都是十分期待餐點跟服務，但今日用餐只能說是差強人意，海鮮新鮮但完全沒有其他可以表揚的，週日晚上如果真的沒有辦法或無心接待客人，可以考慮拒絕客人或是週日公休
花了3千多，吃完覺得空虛~
簡單來說，餐廳環境算整齊乾淨，服務也算還可~
至於餐點部分，一般到這個價位的套餐，服務人員會告知哪些是可以無限供應的，就好像夏慕尼會無限提供餐前麵包、香檳氣泡飲之類的，結果，服務人員只有告知百香果青木瓜那道小菜可以續，等到最後吃完，發現對面那桌的客人，竟然可以再續湯品跟麵包，整個傻眼，而且，服務人員也沒有來詢問需不需要續，當天說真的，沒有很多人，照理說應該不會忙到忘記詢問客人的程度~
接下來說說其他餐點部分，前菜部分不錯，南瓜湯是不錯好喝的，沙拉也是OK，再來是半隻龍蝦，龍蝦真的很好吃沒話說，之後是一道魚片包金針菇，這道也還不錯，接著進入牛排部分，五分熟的牛肉真的是好吃，但，問題來了，一個人只有八小片，沒錯，就是八小片(以女生來說，真的吃不夠，更何況男生)，最後一道是炒高麗菜配上一些櫻花蝦點綴，這道炒高麗菜是吃過所有鐵板燒裡面，認真覺得沒味道的料理…(補充一點，吃到牛排部分，老闆請吃了一碗炒飯，說是招待，但，這炒飯味道就跟我自己在家炒的醬油蛋炒飯一樣啊，女友都吃到無言以對…)
最後是甜點跟飲料部分，甜點是半片的銅鑼燒(紅豆口味)，銅鑼燒的口感介於舒芙蕾跟雞蛋糕之間，紅豆餡不會太甜，整體來說算OK，但沒有到好吃，無糖冰咖啡是真的好喝沒話說，口感順口不會太苦~
以上是第一次到這間餐廳的餐後感想，花了三千多吃不飽，部分餐點覺得失望，又沒有覺得服務好，這…真的是不會讓人想再去第二次的意願了…
海鮮新鮮，但也僅此優點，套餐CP值低，餐點精緻度有待加強
除海鮮外，其他菜色只能說就是美食街鐵板燒等級，
週六午間用餐時段，整間餐廳從頭到尾只有我們一桌，
本來還納悶，網路評價不錯且主廚又打著出身知名鐵板燒的名號，
但用餐過後就完全可以理解了，
建議經營者，餐廳經營不是只單靠食材新鮮，還是要有其他技術加乘，
如何搭配菜色，增加每道菜色的精緻度，
這些都可以看出主廚是否投入與用心，
這些也才是吸引客人上門及餐廳長久經營的關鍵，
否則還是乾脆收一收比較實在啦!
餐點美味、服務好！
龍蝦非常新鮮！牛肉很嫩！
龍蝦🦞很新鮮 是活的 cp值很高
濃湯超級好喝
來慶生環境不錯 可惜的是沒坐到包廂 …
其實我連1顆星都不想給！不要再被他寫評論蒙蔽了！我也不是同業！真的毀了我的情人節大餐我超氣！
要吃的拜託先看我這邊
仔細看底下商業午餐都吃比我好^_^？？
花了快4000我以為我在吃100多的夜市服務
1.我跟我男友的套餐分別1500、2000
2.飲料只有紅茶、咖啡然後用泡沫紅茶店的杯子
（我跟男友為了那個價值20還不知道可不可以續的紅茶喝得很小心，後面才得知可以續杯）
3.季節時蔬是炒高麗菜？？？
4.沙拉跟麵包都是夜市、早餐店會有的
5.服務人員一直忘記收盤子、的廚師要上菜還幫他們收、我甚至還幫忙呢^_^
服務人員把龍蝦噴到我身上！
6.上茶杯手指放在裡面
7.真的除了廚師態度很好
8.服務生要經過我男友後面直接撞過去，請問是不會說借過嗎？
9.當時只有我們跟另一組客人真的完全感受不到要用心經營欸服務生沒有一個在外場
是準備不想歇業才這樣嗎⋯傻眼⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
老闆非常親切 餐點非常好吃
主廚很用心在料理，會時不時介紹料理方式及詢問口味是否喜歡。份量精緻但用餐體驗滿不錯的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
晚餐完全不推薦，一星評論都是真的！
Cp值很高
會想帶家人吃
非常不愉悅的用餐體驗經驗：
1、有訂位也有電話確認，抵達時入場時外場人員完全不知道怎麼帶位，站在那等很久才坐下，反覆問是用誰的名字訂位…
2、收餐盤動作生疏而且餐具也隨便擺放…沒關係，可能對餐具沒那麼講究，但上湯之後遲遲都沒有給湯匙，是要用筷子喝嗎？
3、最無法接受的一點：餐後甜點是類似銅鑼燒的煎餅，餅皮很明顯是酸的，吃兩口之後馬上感到反胃，廚師還說：剛剛前面兩個客人吃了都沒說什麼，所以沒發現壞了。
4、因為吃到酸的甜點，廚師說補償兩碗炒飯，結果等了20分鐘之後發現是在場所有人都有招待炒飯….
5、結帳時問能否扣除甜點費用，結帳人員表示：不然服務費不要算好了⋯⋯
當下真的很想問：這樣的用餐體驗難道還要服務費嗎⋯⋯但也不想再多說什麼了，盡快離開結束這餐的體驗。
唯一優點：說不能吃生菜，有換成湯，這點還不錯，其他餐點口味尚可，除了酸掉的甜點，希望以後至少注意食材新鮮，這應該是最最基本的。
整體來說不可能二訪也不會推薦朋友。
海鮮都吃完了超過20分鐘主餐完全沒有想要上的意思，如果我沒有詢問可能還要繼續等，三個女生吃不飽，品質也沒有比較好，這個價位的鐵板燒，吃不飽讓人傻眼，結帳時還要被服務員說我們沒有告知趕時間，奇怪ㄟ⋯我等你的東西等到我肚子餓還要被服務員酸說我沒有告知。
如果你們要等全部人吃完才要一起上主餐你應該要告知吧！難道隔壁慢慢吃，我就要在旁邊空等？我應該要配合嗎？明明大家入座時間都差不多，整個上菜的時間管理非常差。
不知道是忘記開抽油煙機還怎麼樣，第一次吃鐵板燒完全沒看到抽油煙機有運作的，吃完出來油煙味有點重⋯這價位這品質實在是⋯
很好吃，服務也好
很納悶高評價怎麼來的，商業午餐CP值極低，菜色都不是很精緻，份量又少，主餐的牛排根本是牛肉片而已⋯⋯口味也超級普通，同樣價位有太多更好選擇，標準一次店。
屬於高價位鐵板燒，餐點挺有創意的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
旁邊小孩有夠吵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
令人失望的一餐，評論好都是商業午餐衝出來的，建議晚餐時段真心不要踏進店裡。
近2000元的餐，cp值很低，除了海鮮新鮮之外，其他料理質量擺盤都很普通，真的跟一般美食街鐵板燒沒什麼不一樣呢…
這樣的價位，這樣的用餐體驗真的蠻失望的🥲
連最簡單的甜點，餅皮還焦掉…….
兩個人吃了四千初，不會來第二次。