新濱鐵板燒的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市松山區光復北路11巷33號B1樓
電話 : +886 2 2761 5616
附近：台北鐵板燒餐廳
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裝潢傳統的溫馨餐廳，供應經典鐵板燒料理，並設有私人用餐室。
完全不推
要等鐵板師傅先料理完一桌後才能挪到我們這一桌料理，期間只有沙拉棒先給，等20分鐘問了之後其他湯品（溫的）、麵包才慢慢上桌
水果沙拉已經層層疊疊擺在邊桌上候著，可能店家覺得天氣冷想要先幫忙退冰，但盤子底部又卡在另一份食物上時，已經完全沒胃口享用😔
但食材是新鮮好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
老字號鐵板燒
很有小時候爸媽帶去吃大餐的感覺
適合偶爾來感受一下
也有包廂可以適合聚會
服務
內用
餐點類型
晚餐
老字號鐵板燒，海鮮很新鮮，牛排軟嫩可口，廚師非常專業，服務人員也很親切，值得推薦~
晚餐的龍蝦海陸餐超棒，特別是龍蝦＋醬汁，簡直是藝術品。還有其他的幾種沾醬，是從這裡出去開店的師傅學不來的，差一點就差很多。龍蝦、鱈魚、水果、蚵仔干貝，沾醬各有不同，但是每一種沾醬都配合的超完美，令人滿意。極力推薦。cp值高。
退步了，有負過往盛名。
美味 食材精緻
食材很新鮮，料理紮實，可惜環境油煙味道太重
所有食材的熟度掌控堪稱完美，只是湯品溫度有點低，醬料味道調和事宜，就是感覺人手有點不足，甜點飲料也變成在鐵板用餐檯吃而不是移去咖啡區了！
台灣第一間鐵板燒的老師傅就是不一樣，看他們用食材真的很美觀，上了就吃都忘記拍照😂，餐後點心咖啡紅茶也不隨便很好喝喔～ …
個人覺得CP值不高，餐點還行，算是老牌鐵板燒
店老歸老！服務還是非常好！甜點也好吃
餐點類型
午餐
師傅手藝不錯，但用料和餐點搭配順序不佳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
牛小排跟菜太鹹
龍蝦非常好吃
炒青江菜和炒豆芽菜都有焦味，青江菜還有肉眼可見的鐵板焦黑渣。主菜雞排跟龍蝦就沒有這個問題。
服務
內用
餐點類型
午餐
羊排好吃，裝潢古典
第一次來這裡用餐，是一家鐵板燒的老字號。附有停車位（2小時免費），對於開車族來說非常便利。裝潢已經看的出來已經很久了，但是環境還算乾淨，不會影響用餐心情！今天吃的是中午套餐，份量非常足夠，吃的很飽，午餐的價位也算可以，主要是食材很新鮮，朋友點的龍蝦套餐，龍蝦下鐵板前還是活動的，可見新鮮的程度。原本套餐附的四種湯品，我選了菠菜湯，後來服務生前來告知今天沒有，其他三種湯我也不喜歡，就說算了，不用湯沒關係，後來店家還是幫我準備了一個蛤蠣清湯，服務上面還是不錯的。師傅在上菜上面也都會顧及客人用餐速度配合上菜。對我而言是家不錯的餐廳喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
龍蝦新鮮 牛排油花均勻
服務
內用
餐點類型
午餐
歷史悠久的鐵板燒老店，師傅做菜技術不錯，一份套餐吃完，超撐的！
是一家會讓人懷念想再去用餐的店。
龍蝦很新鮮，牛小排也不錯吃，調味很簡單；可惜魚有些腥味，甜點也不優。
物超所值，好吃。建議店家是否可以加套衣服的套子，避免用完餐衣服都是油煙味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
商業午餐 經濟實惠 餐點算很好吃
種類很多 價格也很ok
也非常新鮮 算很不錯的👍🏻👍🏻
有機會會在次前往
服務
內用
餐點類型
午餐
師傅專業，食材鮮美，服務親切
★
食物：
第一道的煎魚魚腥味比較重一些，整個套餐也只有提供一種醬料（吃起來有點像蜂蜜加上芥末及某種醬油？），我個人覺得醬料表現普普。
南瓜濃湯味道比較單調，真的就是南瓜煮出來甜甜的濃湯這樣，比較沒有層次。
明蝦很新鮮、鮮美Q彈，沒什麼可以挑剔的，還有一道蛤蜊湯超級鮮。
最後主菜牛肉也算不錯，牛筋也很香，這個也沒什麼可以挑剔的，以這個價位來說差不多就是這樣。水果盤三種水果都很甜，但是甜點及飲料部分實在是差強人意，甜點是冷的乾乾的像銅鑼燒的糕點，非常不ok..甚至比全聯賣的一整盒那種還難吃，飲料我是點奶茶..喝起來很像早餐店的廉價奶茶..
★
環境：
據說這是全台第一間鐵板燒店，店內的裝潢可以看出一二，相當的有年代味，但整體來說還算乾淨，僅有外面用甜點的地方比較髒一些。
★
服務：基本的斟茶，上菜禮儀都有做到，但是中間有一點小插曲，不知道是操作失誤還是怎樣，乾燒蛤蜊湯的時候鐵盤都燒焦了，結果服務生就拿著水直接灑在鐵盤上用鐵鏟在剷除燒焦部分，但那個水一潑，整個滋滋作響，水珠亂噴，我們想躲也不知道要躲去哪..還重複了好幾次，這個我覺得非常的不ok..希望商家能改進..
說是台灣第一家鐵板燒，創於1971年，裝潢確實也很有年代感，和牛肉質確實沒話說，很接近入口即化超嫩口感，龍蝦海鮮類都很新鮮，整個套餐份量不少，cp值不錯，服務態度如果更好就完美。
好吃的老店，價位不貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
經典的高級鐵板燒，店面有年代感卻不失高級感，食物也還不錯吃
需要翻新的餐廳，有點跟不太上時代…天花板上都是油漬。消費價位在$1000～$2000
食材是好的，但是廚藝基本上就是把東西炒熟，調味吃得出來很多是罐裝醬做成的。器皿跟擺盤也非常的不注重。
服務方面，一上桌沒有介紹滿桌的醬料用途是什麼。抽油煙機壞掉，吃晚餐點後全身臭到不行。最後上製作煮食的時候，大概是雞皮因為要花一陣子煎脆，師傅直接不吭一聲離場約10分鐘，留著一塊雞肉在鐵板上吱吱作響。
負責服務的桌邊小姐中途還上場幫忙煎東西。最後甜點布丁跟奶茶非常難吃，希望改進。
老字號鐵板燒，有口皆碑。值得推薦。
有老店的氛圍！
用餐區寬敞、食材新鮮美味、服務親切。值得再度造訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
總結：食物新鮮好吃、但服務待加強，CP值不太高。
一開始點了雞排的鐵板燒，但點餐後2分鐘（上第一道前菜前）想改點羊排，結果服務生阿姨只記得改單子，沒有跟鐵板師傅講，還好上主餐前有再度和師傅確認，不然就吃錯了。點餐單上面的字跡似乎很亂，師傅盯了很久後還是一一跟每個客人確認主餐內容……。羊排是滿好吃的，肉質很嫩完全沒有羊騷味。
整晚吃了快2小時下來，服務生只主動過來加一次茶，其他次都是杯底空空主動要茶時才會來…甜點的銅鑼燒皮太乾，一咬下去覺得很像在空氣中放置已久的銅鑼燒
人均吃下來2000左右的餐廳，服務品質比一般外面400+一成的餐廳還差，不知該說什麼，還有其他更好的選擇，應該是不會再來。
食材新鮮，包廂隱私性很好，服務人員非常親切
2022/05/06，第一次初訪。
據嫂子說，他們是老客戶，幾乎從小吃到大30幾年，吃到變成老闆、大廚都認識的熟客。為了這次的母親節，嫂子聯合了兩家人馬一起在這慶祝。真的謝謝嫂子這次的安排，讓我有機會蹭飯蹭到高檔餐廳。
在高檔餐廳用餐的經驗屈指可數，但這間鐵板燒感覺等級與紅花鐵板燒非常相似，不過裝潢氣氛偏懷舊老派的風格。聽嫂子的家人介紹，這間鐵板燒算是知名的老店，已在業界屹立不搖了50年左右。服務上沒有得挑剔，每個服務大哥大姐都很資深，可以說從開業以來，幾乎就是跟著這個店家一同進退。
現場氣氛靜謐，也許是因為疫情的關係沒有太多的客人，但寬廣的地下空間不難想像人多時熱鬧的模樣。我們兩家被安排在包廂內用餐，隱蔽且安靜。看著師傅在包廂內拿著食材忙進忙，從前餐至主菜，我們坐在吧台前看著料理的過程，頗是有趣。我們的主餐都是海陸雙拼，一人一隻肥美鮮甜的大龍蝦真的很過癮。食材高檔也新鮮，只是調味上有點可惜，可能主廚不是以前的老師傅，換成第二代傳人，火侯經驗上沒有老師傅厲害，牛排跟牛筋我覺得有點煎得有點過頭了，失去了原有期待的嫩度。而且每道菜醬料下得很重，入口有種死鹹感，讓原是老客戶的嫂子一家人，皺起了眉頭狂喝水。但大致上，瑕不掩瑜，隱藏版甜點為晚餐完美地畫下的句點。
整體來說，我覺得這次體驗非常不錯，有機會來嘗鮮老字號的鐵板燒。價格上真的是需要一點荷包深度，適合節慶紀念日來用餐，不然平日吃完一餐可能就要吃土了。
環境風格比較老式的鐵板燒！
有魚龍蝦牛排會讓你飽到不要不要的😂
吃到整個吞不下去！
建議餓好幾餐再去吃😆
口味及服務都還可以～
龍蝦🦞口感上沒有那麼的驚艷
明蝦餐是多了一碗蛤蜊湯
一個人價錢約1200-1400左右～
價錢合理！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
特殊體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
這應該是一家很老的餐廳吧！裝潢陳設看得出年代久遠，同學聚餐，我才知道有這一家。出發前有先看評論，感覺還不錯。到了現場點餐，嗯⋯價位有一些偏高，但滿懷期待，覺得這個價位應該服務會很好，東西會好吃，不然店怎麼會開這麼久呢。點了鮮活龍蝦正餐，我們一伙人可以從期待、熱烈的聊天中，一直到不耐煩，因為等了40分鐘都沒有師傅過來準備餐點，只有一到座位前就已經準備好的蔬菜棒。就這樣等了40分鐘之後，有人終於不耐煩問了服務人員，請問我們在等什麼？再等了10分鐘之後，才有湯送上來，但同學的洋蔥湯並不是熱的，跟服務人員反應過後，重新送了一個熱湯，但並沒有附上原本的烤土司，會讓人有一種錯覺，該不會是把湯拿去微波再送過來吧？總之，整個餐吃完，餐點吃起來普普通通，需要兩個小時才會結束餐點，大部分時間都是在等待。
服務品質超爛，一個師傅負責兩桌，根本是在唬攏客人，以前還不覺得如此不堪，只是有一次沙拉有蟲，這次來更加確定是爛店
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材就普普 像奶茶就是加奶精 平常點手搖杯都還是選加牛奶 其他的也真的不覺得哪裡好吃 口乾舌燥 重點是超級貴 反正謝謝再聯絡
服務
內用
餐點類型
晚餐
還可以，老店。
等人湊齊 等超久的
應該算台北市鐵板燒創始店了吧，老闆是日本人，聽廚師說老闆對員工很好，這也反應在菜色上，每道都很新鮮，對比價位CP值算高。從圓鱈到龍蝦每道都被廚師料理的很美味，波士頓龍蝦還是當天現宰的，羊排也不會有騷味，餐後還會到附餐區享用布丁和飲料，就是喜歡這種氣氛～這次去櫃檯說已不再賣餐卷了，要為調漲價格做準備！
此鐵板燒餐廳在1971年成立的，算是全國最早成立的鐵板燒餐廳，裡面還算寬敞，也有包廂提供訂位，有專屬停車場供兩小時折抵，此次為晚餐內用，訂了海鮮正餐……菜單也提供滿多的菜色供選擇，除海鮮外還有牛肉及羊排和雞肉提供品嚐，份量十足，吃得出食材原味，個人還算喜歡，前菜提供幾種湯品供選擇，點了洋蔥牛肉湯，算濃，但品嚐後感覺鹹了一點，可惜了一點，其餘也有點了玉米濃湯及蔬菜湯，味道濃郁，還算不錯，正餐有龍蝦，吃吃得出海鮮的原味鮮度，算喜歡，另有隨附菲力牛肉及羊肋排供選擇，也有提醒要幾分熟度，出得吃食材的原味，幫我們服務的廚師也服務了有三十年，算是資深，炒的功力算不錯，整體環境雖然有點算老牌格局，但用餐氣氛還算不錯，是可以推薦品嚐一下……
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常失望，只有第一道龍蝦肉還ok主菜的牛排完全不行。
主菜後像沒加鹽一樣完全無味道，師父完全在敷衍的感覺！
這個價位，這種服務，這種水準，加上老舊的環境（整體感覺太差無法使用懷舊二字）真的是雷神等級的
豆芽菜量好少，但其他餐點都不錯，尤其是菠菜湯，茶水服務生都來不及補，下次可否直接放一壺在桌上，自己倒就好
老字號餐廳，充滿回憶氣息…餐點中規中矩…
龍蝦套餐~
第一次來，雖然在一個神奇的地下室，
師傅料理的食物很好吃~步調也適中!
料理沒有太多的裝飾 簡單而好吃
服務生也適時協助更換餐盤餐具~
甜點就偏普通了
古色古香~整體氣氛還不錯!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
還好
很棒的體驗 復古的裝潢 舒適的空間 簡單的調味 絕對要來體驗一次👍 …
來過很多次，龍蝦🦞依然很新鮮，只是…今天的服務生和廚師很不優雅，也很陌生！都不是之前看過的，很奇怪！ …
第一次吃鐵板燒整身汗，讓人很不舒服！
服務品質也不優
食材很新鮮，龍蝦及龍蝦醬真的是很特殊很好吃，沙朗牛排五分熟剛好，圓鱈魚有彈性好吃. 後續換位置吃甜點及飲料的坐位就較小不方便，飲料品質也稍嫌不足.