新濱鐵板燒的最新評論

料理還不錯～海鮮有新鮮～
廚師也很親切

新濱的中央為開放式鐵板燒餐檯，周邊則有大小不一的包廂，這次八位訂包廂慶生用餐是合適的選擇。

湯品我選南瓜湯也是好喝，據喝過洋蔥和玉米每一種湯品的同行友人表示，菠菜湯是首選好喝，看餐檯師傅細心料理食材，新鮮品質與用量，以及跟顧客的互動，我想是讓餐廳得以持續穩定客戶的因素，餐廳裝潢年代感較古，維護上還可以，雖說鐵板燒上方吸油煙機很強，但是衣服還是免不了不留味。

餐後移至獨立的區域，享用銅鑼燒甜品與咖啡，相對更悠閑放鬆，晚餐的套餐份量多，用完餐完全達到10分過飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐

台灣鐵板燒始祖，不變的好味道!

最愛去的鐵板燒，味道、口感都沒變，師傅用心料理我們吃的開心，服務員也貼心讓你吃完每一道美味可口美食
服務
內用
餐點類型
午餐

台北很早期的鐵板燒，味道很棒，不過建議重新裝潢

久仰這家老字號的鐵板燒
從訂位接電話的小姐到、男服務生、廚師
充滿了濃濃的厭世氣息，感覺上班很不開心
羊排、牛排、龍蝦、小鮑魚～品質OK
一套商午1仟一二吃不飽
傳統老派的環境少了親切熱情
只能留給吃回憶的朋友了～～～

老店了，但還可保持^^

好吃美味不貴

優雅、舒適的老字號鐵板燒，在復古而典雅的用餐環境中，享用現場烹調的精緻美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

餐點覺得還好，沒有很大驚喜
服務上有待加強！換餐具輕拿輕放我以為是常識，結果直接在我面前用扔的。收拾盤子也是直接在我右側越過我頭頂拿盤子還能碰到我脖子，是不用這麼急啦，後面位置很大的也不是在包廂裡。
總體來說服務員的態度非常讓我失望，餐點還行。
餐點類型
午餐

19:30~20:30用餐，我的心得就是
奉勸各位絕對,絕對,絕對(講3次)不推薦到新濱鐵板燒用餐，簡直浪費時間&浪費錢，我是絕對不會再去吃，附近還一堆好吃的。
兩人不吃牛肉系列餐點，總消費3300，應該也算是鐵板高價位了，除了食材高級一點(明蝦)以外，我還以為我在吃孫東寶…。
1. 餐廳21:30休息，19:30~20:30用餐，店裡面只剩我一組客人，我還在吃東西，某位師傅就在用沙拉脫清洗我對面的鐵板? 我旁邊的結帳櫃台一直在整理刀叉，不斷有金屬碰撞聲，是在哈囉? 趕下班?
2. 一上桌沒有介紹醬料怎麼沾，海鮮餐點上菜也不介紹，煎雞腿肉煎到一半默默漂走5分鐘，留著一塊雞肉在鐵板上，無人看管(雖然我知道不會燒焦)。說實在，也吃過好幾家鐵板料理，這價位還沒看過是這樣的方式跟客人互動。魚排也不知道是什麼魚，干貝我覺得大概跟好市多干貝差不多。
3. 主菜出到一半，換水果生菜上桌，接著再換主餐，整個嘴巴都是非常奇怪的味道。
4. 飯後甜點: 銅鑼燒+茶或咖啡，沒其他選擇。服務人員把食物丟在桌上回頭就走，一句話也不說也介紹，一付要吃就吃，不吃快滾的概念。銅鑼燒大概就全聯水準，茶就是立頓茶包泡的茶，杯子超燙。
評分服務 -100分，但還是要跟你收服務費。
主餐，就是新鮮食材煮熟，沒啥特色，佐料死鹹，60分。
餐後甜點40分，這價位的餐廳給這樣的品質的甜點? 家裡買的蛋糕甜點都屌打這間餐廳不只一條街。
場地老舊，連夏慕尼、墨賞的車尾燈都看不到。
這餐鼟配這價位，完全不合格。這餐費3300就當打水漂，錢沒有變成我喜歡的樣子。

中午來吃，性價比特高。

吃太飽！！！小鳥胃朋友請注意XD
麵包普通，玉米湯好喝！
魚和菜很好吃！榮登最喜歡的一道
龍蝦很新鮮，雞腿排就是雞腿排
沙拉算是為了讓味覺清爽一點，我拿菜包著肉吃⋯
餐後甜點是布丁。
我覺得服務可以加強，也不確定是不是因為我們比較晚到，沒有介紹桌上醬料和洗手的檸檬水。

「龍蝦🦞午間套餐」+ 鮮魚換圓鱈：聽家人稱讚了不少次，終於有機會品嚐到。用餐環境普通，是真的比較舊了，不過畢竟是🈶️年紀的經典餐廳，可以接受喲。

食材非常新鮮，調味簡單就很美味。當日最喜歡波士頓龍蝦，肉質緊實🈶️飽足感。牛小排有一個比較生的肉味，很可能是我不習慣五分的熟度。圓鱈的口感彈牙，也很美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

適合聚餐

作為將近20年的忠實顧客，建議包廂的抽油煙機要更新，油煙味已經大到無法好好用餐！

老牌鐵板燒，魚，牛肉，豬，雞食材新鮮，包廂服務佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5

大門進來看到裝潢很復古，好久沒看到這麼復古的裝潢很懷念！今天吃龍蝦羊排！整體上感覺不錯！龍蝦很好吃，羊排很嫩！下次還會再來！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

老牌高級鐵板燒
餐點服務都有水準
但這價位我覺得其實台北現在有其他更多更好的選擇，甚至比他便宜的都有更好的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4

超級厲害的餐點！每樣都好吃！
平均每人消費金額
$1,400-1,600

首訪就讓我大失所望
服務生的部分不僅在點餐送餐收盤子的過程當中都非常的急躁還看不懂餐桌禮儀的刀叉擺放方式。服務生的素質需要再加強。
食材的部分也都不在一個水平之上。所有的海鮮都沒有鮮甜，所以每一道菜都需要搭配醬汁來提味。
主廚的態度就有比服務生來的好一點了。
以一間評價不錯的餐廳我們期待的是一間店帶來的特色。食物跟服務總會有一個是讓人滿意的，但是這間餐廳完全沒有。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

拜託大家不要來這裡吃
1.訂位1930，結果快8點才進來吃
2.麵包超級硬，吃到嘴巴快破皮
3.胡蘿蔔不新鮮，吃到以爲自己是兔子，胡蘿蔔腥味很重
4.拜託不要點菠菜濃湯，太難喝想換湯，結果被回：「你要再單點嗎？」（一客1980）
5.茶水要自己倒，偶爾會來補個水
6.蜂蜜蛋糕的品質跟大賣場差不多
主菜食材本身不錯，很新鮮，但是搭配上述的事項，整體真的不值快2000的價值
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

已有50年歷史的老字號鐵板燒，據說是台灣最早引進鐵板燒料理的餐廳，也是頂級鐵板燒的開山始祖，裝潢部分有濃濃的懷舊風，有部分裝潢已有脫落現象，但補償你的是份量十足，新鮮好吃的食材！龍蝦是鮮活現作，魚排新鮮，羊排鮮嫩，雞排份量十足，其他餐點也都在水準以上，價格雖然不便宜，但非常推薦來嚐鮮，商業午餐cp值很高！

先說結論，一天發生如此多的錯誤，絕對不會只有我碰到。以後不會來了。

1.好像一直在等待：被帶到位子上後，等點餐，點完餐等餐等師傅；然後點了龍蝦套餐，沒想到龍蝦竟然塞在路上，我以為食材要先準備好才給客人點是基本，但總之，整個餐廳的人都沒吃到龍蝦，上菜順序也都打亂了。

後來服務生重新點餐，我選了鮑魚，結果主廚在做餐的時候發現，鮑魚又不夠了…好喔，最後被改成明蝦了。然後海鮮出完菜後，師傅放完蛤蜊湯在鐵板上加熱後，人就消失了，我們又再度陷入了等待。

2.料理失誤：中間有一道紅燒鮮魚，按理來說魚皮那面灑了地瓜粉是要煎至酥脆吧，結果最後一個步驟是悶魚，魚皮被悶軟了，除此之外魚似乎沒有被醃製或不新鮮，有一個騷味。然後我們隔壁桌是點圓鱈，跟我們一般人的魚是不一樣的，結果都被疊在一起放在鍋蓋裡燜燒。

3.沒人說道歉：所有的人都沒有為了前面的鳥事道歉，補償，一切好像都是理所當然，主廚也只是無奈的說，食材沒來他也不知道怎麼辦，那請問身為客人的我們知道怎麼辦嗎？還有服務生說上次來的客人有吃到龍蝦餐很幸運，所以我們吃的是無菜單料理嗎？

4.甜點有夠難吃，餐後飲料超隨便：
餐後布丁沒過篩，氣泡一堆，然後還有一層溫控不穩造成的蛋皮；飲料點了熱茶，與熱奶茶；服務生送來，就是一個裝滿熱水的杯子，丟上茶包，水與茶還是分離的，奶茶那杯更扯，只有奶精球放旁邊，給我們自己加，一個一千多元的高級料理，沒牛奶嗎？

5.一些小細節：
（1）現在的餐廳沒有置物籃，真的很少見。
（2）高級鐵板燒應該都會介紹一下餐點或者解說吧，服務生跟主廚基本上就沒有在乎這件事，主廚記性超差，一直忘記客人點了什麼。
（3）主廚上菜根本都是我們自己端的，服務生根本沒服務什麼，憑什麼收服務費呢？
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

食材新鮮料理好吃，缺點是環境和設備比較舊
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
牛排