螃蟹餐廳 十二籃粥火鍋 敦北店 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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海鮮新活看得到,桌邊代煮服務佳,服務人員很專業,湯頭煮粥一級棒,真材食料好粥店,吃海鮮火鍋會來。
海鮮非常新鮮
秋天的沙母肉飽滿蛋也很多~
每樣食材都是服務人員烹煮完全不用擔心煮過頭
這裡的招牌是火鍋、其他的就不予置評。
在早年什麼🔸色,或是一些比較高檔的日式火鍋還沒有興起的時候,這裡可以說是頭幾家在吃完鍋之後幫客人煮粥的火鍋店、但也不是用一般的白米,而是非常有特色的綜合穀物。
後來再進化服務升級,開始有桌邊服務,用餐從頭到尾都會有專人、依照食用的順序,從嚐米湯原味、到海鮮蔬菜肉類的各種食材依序在桌邊烹調。新鮮的沙公或沙母是特色,值得加價升級,早年是說從菲律賓進口的,最近的不確定。
調味料台的各項佐料也堪稱完整、乾淨。
套餐裡面附贈的龜苓膏吃不完可以外帶。
如果你沒有金錢的壓力,這邊的海鮮是非常好吃美味的。
081011 今日再次前往用餐,基本上食材跟服務都可接受,不過有2點倒是令人感覺不是很好,首先是共鍋加費的問題,3人用餐之前點了4人鍋加上其他林林種種的主食,結果不是撐死就是吃不完,這次就點了2人鍋再加點其他林林種種的主食,但被告要加收共鍋費,而且無法抵消費,這我就不懂了,這共鍋費代表了什麼,沒增加份量就算了,服務費還是照算,況且其他林林種種的費用還超過原本2人套餐的費用;其2就是煮粥,因為有點螃蟹,所以最後有些小碎殼,別家餐廳的做法是先用濾網把它篩乾淨,再放飯下去煮粥,但現場人員的做法,卻是直接放飯下去,直接煮粥,然後告知“有碎蟹殼,食用請小心”,既然都收了服務費了,難道服務就不能稍為提昇嗎?
在對的時間來,服務親切,食材新鮮到位,尤其是海鮮,值得再次光臨
服務和食材取勝,一定要訂位,賓主盡歡。
食材新鮮美味好吃,服務很到位|
東西新鮮好吃,最後把湯煮成粥,那粥非常棒
海鮮非常新鮮好吃、湯頭清爽、也會代煮服務好,美中不足是豬肉品質不好,有點豬騷味
今日中午用餐,小菜冰箱自取,結果豆乾丁發霉了,還好還沒吃,叫了套餐的肉品,點了牛肉,結果來了別桌的羊肉,服務生沒確認就整盤涮下去,我們5人就有3人不吃羊,後來雖然有換回牛肉,但是涮下去剩下沒吃完的火鍋已經整鍋羊騷味不敢吃了,店家也沒有任何歉意….叫人以後不敢再光顧
雙人海鮮套餐,食材新鮮 連最簡單的凍豆腐都有新鮮味(黃豆味)
專人服務、不用自己煮或煩惱煮多久,專心好好享受就好
沒什麼好說~滿分!
好吃,食材新鮮,服務態度非常好~
海鮮新鮮 湯底很有特色
外帶一份麻油雞麵線,不僅湯體不多而且雞固形份亦少其中還有全是骨頭無雞肉的部份,按出售價錢衡量起來店家賺很大,純粹是以賺錢為目的的店家。
海鮮新鮮,湯頭好喝。套餐可以讓人吃超飽😊 …
食材新鮮,桌邊現煮服務不用自己動手
價格不斐,1.2公斤大沙公上桌後身體還在起伏呼吸,鮮活度絕對沒問題!
非常適合全家人一起來喝粥的店!不過價格不便宜喔!
價格稍貴
但食物美味新鮮好吃
服務生態度也很好
海鮮新鮮,店員服務親切。
好吃 不貴 吃很飽
桌邊服務很是周到,海鮮甜美新鮮,螃蟹大小還算可以,以價格來看,可以推薦一食
中午用餐
食材一如既往的新鮮美味
店員服務還幫忙考率用餐速度來煮
令人驚艷!
喝第一口湯,就是米湯加了鹽巴的味道,平淡無奇
開始下海鮮且吃完以後喝了第二口湯
湯開始有海鮮的鮮甜味,很明顯可以感受到跟第一口只有米湯味道的差別
再來是上蔬菜的部分
一樣蔬菜上完也吃完後,我喝了第三口湯
在海鮮的基底上,又多加了玉米等蔬菜的甜味!
整個湯頭味道十分絕妙,令人又驚又喜,層層堆疊出的美好滋味
最後再用這湯頭加入已事先熬煮兩小時的米飯熬煮粥,加入蛋與蔥,香味十足,滑順的粥容易入口卻也保有時不時的小顆粒口感,很棒
再來說到重頭戲海鮮的部分
整體表現很好,沙母的蟹黃有夠好吃,很香
我也超愛蟹膏的部分
其他的海鮮也吃得出鮮甜的滋味,很新鮮
火鍋料與蔬菜也不馬虎,品質都很好
魚包蛋好好吃呀!玉米也超甜的,難怪到最後湯頭很甜好好喝
服務人員的桌邊服務也很好,態度佳,技術好
不用自己動手就是吃得很開心
每一口也煮的剛好 吃到食物最完美的樣子
這次的用餐體驗很好
有機會會再來吃
沙公好吃,其他食材也很棒。有專人服務,不用擔心沒煮熟或煮過頭,大推。
好吃但覺得價位偏高
雙人海鮮套餐加點處女蟳一隻消費共$3,036
因為前次不錯的消費體驗而再次光顧,服務與食材的新鮮美味都維持的很好,但此次加購9百多的處女蟳不但沒有蟹黃也很小隻,目測不到5兩,很失望,早知道就點沙公或沙母還比較划算。
當天點雙人套餐,換成沙公加500,全程有人員服務煮給你吃,第一次吃火鍋都沒有加調味醬,已二訪,好吃😋 …
海鮮新鮮,湯頭好,吃到好撐😍 …
會幫忙煮,煮的恰到好處
可惜量有點少
海鮮非常新鮮,桌邊服務人員親切且注重衛生,比很多高級連鎖餐廳的海鮮火鍋好吃一百倍,家庭聚餐的好去處!
從開店吃到現在 優秀
店員都會上前服務
一開始先嚐嚐原始湯頭後才煮海鮮,接著煮肉品,再來進行蔬菜,湯頭煮到這已非常甜美
海鮮非常甜美,螃蟹都是有蛋的!
蛤蜊也很大顆,店員也煮得恰恰好
光送上海鮮盤口水就直流,最後還會將剩下湯頭與米粒一起煮成粥
當天我們三人用餐點兩人套餐,有加價換成大沙公(大沙母)
另外加點一些小東西
飯後還有冰淇淋可享用!
也是全部吃光,太美味了!
只是需斟酌價錢的部分😅
雙人套餐 配選紅蟳
有專人幫忙服務煮餐點 也會介紹上菜菜色
用許多米煮的湯底跟其他家就是不同
隨著食材在裡面燉煮 湯頭口味也會改變
由於有多加點羊肩肉片 導致後來煮的粥都沒海鮮味了
海鮮新鮮、份量十足、粥火鍋與香辣鍋都很值得點!工作人員也都很親切👍🏻 …
美味的沙公與蝦子,服務人員非常的親切專業,心情、胃都舒服的一餐。
看起來這裡好吃的是鍋,還有附帶桌邊服務。第一次來不知道,單人粥(無人幫煮),真是錯誤的開始,很淡,吃不出什麼厲害的地方。
用很多種米熬成湯底
海鮮很鮮美
服務都很好親切都快大於好吃的美食了😄 …
螃蟹粥火鍋的知名品牌,高cp值價位
服務親切,價格範圍挺大的。一般粥品一百多可以解決,其他鍋類價格則大約NTD$750-1000/人。
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香辣蟹真的很好吃,味道很夠還是我喜歡的味道,上來後服務人員還會幫忙翻炒。螃蟹新鮮蟹膏又多,裡面的配料:年糕、甜不辣、豬血糕表面脆脆加上這鍋的調味實在好好吃啊!
加價的一鍋兩吃(火鍋)只能是辣湯,配料選了蝦漿,好吃。。不過火鍋部分建議加點料來下,不然就只有菜盤的菜有點單薄😆
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粥熬的很爛已看不出米的形體,整體變的很勾芡感,味道很淡。(有調味區可以自己加調味)
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甜點有龜苓膏NTD$100,以及自助的杜老爺冰淇淋五款。
整體來說是個很適合家庭聚餐的店👍
新鮮海鮮,專人服務,真是享受
我第一次吃有專人在旁服務的火鍋,幫我們服務的小姐很漂亮親切,她看我不太會剝螃蟹就幫我全部剝好,真的很謝謝她~~ 每一道海鮮都很新鮮甜美,用餐經驗非常棒,下次會再帶我爸媽來🤗 …
店員服務態度良好,食材新鮮。必推
以海鮮食材的新鮮來說,性價比根本爆表!會覺得這裡太貴的人可能沒有去五星級飯店吃過海鮮⋯我在外面的海鮮火鍋店從不吃魚片,但十二籃粥的魚極新鮮香甜,鮑魚 蛤蜊 干貝 白蝦 最重要就是他的螃蟹都太新鮮好吃了,食材的準備完全遠遠超過很多五星級飯店,服務人員的桌邊服務也相當專業,不浪費食材,也徹底了解什麼熟度對食材最適當,火鍋最後面煮的粥也好好吃~最後的龜苓膏也是我的心頭好。唯一唯一能挑剔的就是肉跟海鮮等級差太多了,就是一般般而已,但肉在這裡完全不是重點啊~~~
食材新鮮 但價格偏高 一點
海鮮很新鮮,食材品質
海鮮很新鮮 煮完火鍋煮粥超級鮮 好吃 就是價格有點點貴
服務很好,親切且周到!但食材新鮮度,份量,精緻程度(從肉品,海鮮內容,青菜到冰淇淋)就真的滿不怎樣,只能說現在厲害的火鍋太多了,相同價位精緻度差許多!!!甚至有比較便宜更精緻的都有!不妨去看看其它同業的內容,應該可以更好!橘色,上引水產,金鍋盃的鍋都出色許多
海鮮還算新鮮,此處停車不便,粥感覺一般般