十二籃粥火鍋 敦北店的最新評論
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沙公料理成火鍋料理，沙母做成干鍋絕美的美食
食材新鮮味美，桌邊服務好，值得再來！
食材新鮮沒話說，服務生桌邊服務也很細心，新鮮食材都不怕被我自己煮壞，和店員說想吃很多蟹黃店員推薦我點沙母，果真沒有失望，蟹黃最後全部加進粥裡面一起煮超級好吃！！！！！！
所有的海產都很新鮮～～非常推薦👍🏻
愛吃蟹肉選大沙公 愛吃蟹黃就點大沙母～
有專人服務幫忙煮喔～
Btw肉類相對還好～ …
午間來用餐，點了個人鍋，料超少幾乎看不到肉，粥也沒味道，沒有服務還加服務費，上菜還喊錯菜名，不推
久聞大名而來，但服務態度滿糟糕的。限時兩小時，還有其他空位，也沒有其他客人在等待，一直催趕。還沒有離開位置，已經在清桌子了。價位不便宜，整體CP值偏低，服務態度更是差強人意，不會再來了，很讓人失望的一家店！
不論是食材、桌邊料理服務，真的都很好，只是價格不便宜，喜歡海鮮的朋友，建議四個人點一份海陸套餐，CP值最高
海鮮粥火鍋非常新鮮好吃, 價格雖稍貴但值得~有桌邊服務很好! 平常午休可吃單人份的粥品,讚~
服務週到，價格合理的粥料理~沙母好好吃~
很特別的吃法：米粥的湯用來涮煮優質海鮮、蔬菜跟牛肉，最後再煮成雜炊粥。
香辣蝦也很特別，重口味但確實是好吃😋 …
海鮮太新鮮好吃了，火鍋最後的粥也非常療癒😍桌邊服務也很棒👍 …
口味很清淡可以自己加調味 食材新鮮 最後的粥超棒的即使很飽了還是不知不覺一口接著一口
肉質海鮮都很好
服務生態度也很好
邊煮還邊幫我們講解
最後還願意借我們分裝蛋糕
粥火鍋的海鮮，新鮮味美，種類也多，價格中上，值得品嚐。豬肉，牛肉品質及口味，中等，不及海鮮般的令人驚豔。
海鮮很新鮮，桌邊服務細心
沙公實在太美味了其他的倒是還好
一定要點螃蟹，最後煮粥很美味。
海鮮部分很新鮮 肉的部分就稍嫌普通
也有專門的人幫忙下食材
服務很周到
但價格偏高些
服務非常好，值得推薦
海鮮很新鮮，肉片也是蠻有水準，粥就不用說了有海鮮基底還有五穀飯，特別又好吃。價格雖然貴了一點，但是食材是很不錯的，火鍋也有幫煮大加分。
海鮮非常新鮮，沙母很大，價錢公道
海鮮新鮮不錯吃但其他地方真的扣分
但明明有定位也在保留的十分鐘內到，店內卻沒有位置，被請到店外面吹風等了20分鐘，後面來外帶的卻坐在櫃檯前等？
吃完要結帳站在櫃檯，店員也不理，顧著收桌，後來走過來還不是要幫我結帳是幫剛進來的人量體溫
另外結帳才知道還有共鍋費，四人也點了兩人份鍋和香辣蟹鍋，或許菜單有寫沒看到，但點餐時也沒有詢問或告知一聲
夜路最近走太多了，來這麼多次，第一次遇到這種爛服務
親切的服服，豪華海鮮果然夠豪華
中午時點了4碗粥，鮑魚雞肉粥與海鮮粥3碗，分別都加點油條，油條已經潤掉了～但整體不錯吃～
好新鮮的海鮮🦞食材、好好吃😋沙公更好吃😋 …
有個典故的店名 食材及烹調都到味
海鮮新鮮但CP值不高，裝潢簡單，這價格可以選擇的很多
若想吃粥火鍋一定要來十二籃品嚐一番，
但算是中高價位，喜愛螃蟹等海鮮料理的朋友應該會覺得很划算唷！
❤️挺喜歡的餐廳，食記全文搜尋🔎：萬千世情裡的周到十二籃粥火鍋
第一步是品湯，十二籃的湯頭味濃色淡，是白淺的乳清色，由大骨、瘦肉、干貝、米精熬的，放著三片腐竹，兩顆紅棗。店員流暢地勺起一瓢，湯水直順入碗，看著像一捲捲的絲綢，恰好是八分滿。第二步是放入鮮蝦、干貝等海鮮，快速燙煮後即刻起鍋，不至流失食材裡最原始的鮮味。九孔鮑大而有嚼勁，殼閃著青的白的如珍珠如彩虹的光芒，而蛤蜊肉質鮮嫩多汁略帶鹹味，如同美人肌膚吹彈可破。接著再下鯰魚、石斑等魚類，肉質細膩清爽，似是也給味蕾一個歇息的間奏。第三波再煮紅蟳，湯頭由輕轉重，蟹黃酥鬆香甜，蟹油綿密濕潤，二者交互輝映真是鮮美無比。最末那橘紅色的蟹卵芬芳四射，香氣充斥口中久久不散，都是滋補的味。
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吃粥吃得出，是生米慢慢花時間去熬的，平常如果去吃應該是只會外帶！
最愛：香辣鍋系列。蟹，蝦的料理都是非常健康美味的，很新鮮。粥火鍋健康美味。粥單品很美味。
今天四大一小來吃這家我覺得是平民版橘色，點了一套起值生猛海陸。海鮮很新鮮還加價換大螃蟹，牛肉肉質算中等，服務人員親切也會幫我們煮，甜點是龜齡膏我覺得很好吃哈哈哈～吃到下午二點還會有人陸續進來可見是一家很受歡迎的店！
美味又新鮮，桌邊服務很周到，最棒的是煮完火鍋還會用十穀米幫忙煮粥，非常好吃😋 …
沙母
味鮮肉多，蟹黃飽滿
這是一家很值得來的店，為了挑戰這家店最強的商品，大沙公大沙母都到齊了。果真很值得，很新鮮又很美味。太值得了，今天是讓老闆家人服務，服務的相當周到，桌邊服務很好。大推👍 …
推～
服務超棒、食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務好，又好吃!真的棒……
上個月外帶套餐，加價換沙公，吃得非常開心，外帶時服務人員也很細心的講解並且給了煮法的說明單，雖然回家煮又要煮又要收，還不一定真的煮對時間，但是品質好新鮮吃起來就是非常好吃，非常滿意，偶爾想吃螃蟹蠻推薦來這裡吃的（我是很愛吃螃蟹的人）
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
1.3公斤砂公， 單點好吃，湯好喝，加牛豬肉，湯就差了點，
可惜粥不夠吃。
新鮮好吃，乾鍋香到不行，令人回味。
價格雖高, 但海鮮新鮮, 湯頭隨著煮料越來越鮮甜, 桌邊服務不錯, 最後粥也好吃
叫外送，海鮮粥裡二個蛤蜊都死的，沒打開。
服務
外送
餐點類型
午餐
我們五個女生點四人套餐
結帳後覺得這餐很值得
全程有專職服務 從鮮魚貝類🐚-蝦蟹🦐-牛肉-蔬菜🥬
湯頭像春夏秋冬一樣 風味很不一樣
螃蟹每個人都吃得到店家也很貼心 附有很多工具🧰 方便用食
其他客人也是很多來這裡用餐多年的老客人
下次還會再帶長輩來
商業午餐
內用了泡菜瘦肉粥~讚讚的
內用會加一成服務費喔
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火鍋味道很好~
平常都會外帶粥吃 也很好吃
還蠻好吃的
服務
內用
餐…
好特別的干鍋，超香的
大沙公: 推薦加購500的大沙公/沙母, 本次前往不是螃蟹產季, 但整體下來依舊肥美新鮮, 吃起來不管是視覺或是口味都相當過癮, 但需要有耐心地挖肉, 點大的一方面也是比較好挑~
海鮮類: 魚類, 蝦類 , 貝類都很新鮮, 輕鬆好脫殼. 粥湯底比較清淡, 但可以嚐到海鮮本身的甜味, 此外魚有些有刺請小心.
肉品: 這次吃的是套餐豬肉沒有加價, 肉的品質不錯, 不會因為品質不好而壞了前面海鮮打的基礎.
菜盤/菇類: 正常一般火鍋店食材, 人工火鍋料只有一兩項.
湯品: 粥火鍋的湯每下完一個食材喝, 都可以感受到每類食材推疊出來的層次, 加上粥湯的特色, 澱粉勾芡感會讓味道顯得更加濃郁.
雜炊粥: 如果是衝著雜炊粥來的話, 以沙公作為基底, 保證不會後悔. 以十幾種米粒作為原料, 口感較為複雜層次也比較多, 有些穀物味道相對會比較重, 體驗會跟以往的純白米有點差別. 吃的時候要小心, 也會一點點小碎殼.
龜苓膏: 略有苦味, 先嘗一口原味後再根據自己喜好斟酌加料.
另外, 服務很好, 從點餐到下鍋煮, 店員會一條龍的替您服務, 也會注意客人飲食進度而開始料理, 如果吃飯比較慢的話(喜歡吃很熱的人), 可能要跟服務員說一下, 因為會一直無縫接軌的涮給客人吃(聊太久會冷掉).
要拍照的話要把握時機, 上菜後要趕緊把握.
🙆♂️推薦程度: 7.5
💰吃到爽: 三張小朋友
粥品煮得很港式，已經看不到完整米粒感！
推薦愛吃港式粥品的人！
香辣蟹小辣我就已經鼻涕直流
但是有點死鹹
推薦點沙公肉更多
一鍋兩吃 兩人已經超級飽
服務生每個都很專業，食材很新鮮，值得一來再來