六順豆花的最新評論

原本只是民生社區內在地的老刨冰店，因為芋泥刨冰被報導後人潮不斷，為了維持秩序，導致後來規矩超多。
店裡座位少，所以絕對禁帶外食，而且最多限兩人吃一碗，另外禁止入店找位置坐，點餐的順序是排隊填單、店員結帳、店員告知桌號後再入座。
一張單子最多填三碗，超過三碗要再填一張，而且拒絕口頭點餐，點餐完全是看單，另外點餐時+煉乳+芋泥+芋頭要加錢，吃一半不夠甜或冰不夠要+黑糖+冰也要加錢。
店裡假日只有三個人在做，所以沒有人顧外面，要自己擦桌，自己拿冰，吃完還要自己回收。
隨冰會附上一個湯匙，同吃一碗要拿桌上的湯匙。
招牌芋泥火山冰的芋泥很甜很滑，料是包在黑糖刨冰裡面，外面的刨冰算是綿密，但不管選什麼料，吃到後來都變得超級甜膩。
因為是老房子，所以屋況舊、空間小，加上人力不足、規矩超多、價格又偏高，算是有吃過一次就好的店。
很多人說店家態度不好，實際感受是店家沒時間照顧和理會各種問題和需求，所以才搞這麼多規矩約束客人，因此長期來看應該是先休業改裝，將座位區擴大，並縮小菜單專注拿手料理，重新開幕後把營業時間縮短，這樣店家就不用長時間面對客人會有臭臉，是一舉數得的做法。

老天鵝
這裡的燒仙草是我這輩子吃過最難吃的
超級甜、爆甜，甜到懷疑我到底在吃什麼
這麼小杯要價55 我把料吃完決定倒掉
慘

不是住這附近是不用特地來吃啦😂
動線點餐規劃的很奇怪
很多規定又不是寫的很清楚
東一句 西一句 要湊合在一起才懂意思
一定要記得不是先找位子喔！
是要先點餐才會安排位子！
桌子不能自己搬椅子不能自己放喔！
不過芋泥是不錯吃
黑糖QQ很Q 可是黑糖味不濃
特地來吃是真的不用啦
有經過再來就好！

芋泥火山冰好吃(但只有芋泥好吃，配料不好吃，芋圓很硬)，一碗要85
店員服務態度不好而且動作很慢，店裡規矩較多，裡面明明就四五個人分工合作弄冰動作應該可以很快，結果點餐/結帳/裝料都是同一個人，其他人就站在那也不知道幹嘛，店都快塞爆了，建議店員動作可以快一點，至少加快你們的翻桌率減少客人等候時間。

新東街夜市的唯一刨冰店，因疫情入店要實名制或掃qrcode，只有外帶不提供內用，店員態度還行沒有什麼問題，冰品選擇種類還算多，外帶碗不算大，冰刨的有點粗，是一般純水冰塊，黑糖刨冰＄55可以選四種餡料，餡料做的不過不失，雖然冰品價格有點高，但偶爾來吃冰還行。

六順豆花最大的特色，就是將刨冰塑成火山丘的造型，然後將配料都埋藏在裡面讓客人慢慢的挖掘，頗有巧思。配料種類頗多，可以恣意選擇，若晚上前來可能會遇到有些配料已經售罄的情況。

或許由於名氣或是位於民生社區，因此單價顯得較高。配料滋味個人覺得中規中矩，不見得特優也不會太差。有的配料也很入味，例如芋泥與珍珠，都讓我頗感驚艷。

在服務人員的態度方面，個人的經驗是尚可。第一次來的時候疑問較多，倒也是有問有答，沒有不耐煩的臉色與表情。此外，整體店內環境維持得尚稱乾淨與整齊。

由於店家規矩多，態度硬，就悉數批評得一無是處，倒也是失之偏頗。和氣生財的道理人盡皆知，相信店家必有其考量與苦衷。或許是過去有些爭議，店家的規矩已經清楚地標在門外，代表業已宣示，進到店內代表同意店家的規則了，況且店內還有提醒與宣示。既然規矩多，或許也帶來若干良好秩序、座位利用度佳的優點，畢竟世事不可能全然的負面。

見到有些朋友的評論將之批評得一無是處，個人覺得或是那次的個案（代表客人感受為真），抑或是評論者的「恨屋及烏」（因規矩多而覺得口味差），但相信不會太慘烈，試想倘若品質若真的很差很差，是無法擁有目前的評價（將近一千七百人次的評價，平均 3.5 分）。

如先前所述，個人覺得滋味中等以上，而店家規矩多不算壞事，來了幾次也沒遇到態度差的情況，整體環境也覺得乾淨整齊，評價是 3.5 ～ 4 分之間。若阿薩力給 4 分覺得偏高，給 3 分又太差，可惜無法給 3.5 ，最後考量目前的總分已是 3.5 了，因此決定給予 4 分評價。

假日或熱門時段前來，就會遇到排隊的盛況，此時或許服務品質、店內空間利用情況就會較差，若實在不喜歡那就乾脆迴避。停車方面，附近有不少收費停車場，如民生活動中心地下停車場、五號水門堤外停車場等都可以利用。

佛也發火的店，
芋泥火山冰，你就是火山
規矩逆天，老闆娘鐵頭
我還幫他收碗，我服務都比店家好

老闆娘態度之差的，來受一肚子氣，拜託不想營業就別開店！
點糖水加料，黑糖水極甜根本淋在冰上的糖漿一樣整碗到底要怎麼吃？花生也沒有煮熟透，其它料也只有一點點，整體不知道在幹麻？
難吃又跩二八萬，來這就是花錢吃招牌跩知道嗎？ 沒吃幾次，只能說是很用心經營臭名聲的店家，下刷評論負評居多，勸別僥倖入內小心遭殃！

首次光顧，豆花超級難吃
老闆娘態度很差，這麼小間的店還要低消，一定填單，說什麼不會填可以教你，語氣很不屑，我是來點餐還是來學習填單的？
上次去還看到老闆娘對工讀生態度超差，下次不會想再來！

芋泥冰不錯吃但是之前網路爆紅後很多人很麻煩偏偏這附近冰店也不多 或是去吃吃看對面的冰店 真的會覺得這間超過100分…

芋頭控來這裡會失控，又香又好吃
黑糖很讚，入口的香味非常足夠
也點了牛奶雪花冰，奶香濃郁
感受到店家用料的誠意

這間位於台北市松山區新東街26巷1-1號民生社區的六順豆花，能夠這麼有名氣，相信也是因為大家都品嚐過，才會口耳相傳，越來越多人來吃。真的是要幫忙平反一下，去吃過這麼多次了，從來沒有像評論上那樣過被老闆娘還是員工惡劣對待，每次都吃的非常愉快，店內自有一套規矩在，就常常遇到奧客聽不懂人話還是怎樣，我真的見怪不怪，人多的名店硬要去擠，在怪人家招待不周，多點耐心和同理心吧。
我尤其大愛圖片中的芋泥火山，每次有來民生社區都一定會來吃的，滿滿的芋泥搭配好吃的底料，吃起來特別爽快，芋泥不會過於甜膩，配料也是煮的恰到好處，是一份不會死甜的冰品，也因為這樣才又淋了黑糖上去，非常推薦。

芋泥火山很特別，但價格偏高。

本身是芋頭愛好者，但實在不是一件愉快的冰品體驗
食物呈盤的效果尚可；但是包括粉粿在內的配料口味都令人不太滿意。員工服務態度不佳👎寧願吃別家古早味冰品還比較實在。 …

2021 03 27 (六)【吃喝台北·民生社區·新東街】傳統古早味/冰熱甜品/豆花/六順豆花

《六順豆花》

營業地址：105台北市松山區新東街26巷1-1號

這是一家在民生社區新東街上的老店。

身為民生社區在地人的我，老實說，因沒來幾次，不敢以主顧客自居，只是將我幾次消費經驗及感想說說而已。

若我是這家店的老闆，我會再重新整理我的店，使門面看起來更加像樣些，或是再買個或租更大的店面加以裝潢，將已老舊昏暗的甜點用餐區使之變寬大些變明亮些至少沒有壓迫感而呈現新氣象。

我會告誡訓練我的員工，話語不多沒關係，但態度要親切，要真誠随和些，要多為客人想想，或者是說同理心，不要冷冰冰的臉。

以上是經驗談。

本日甜品
冰花生豆花

總結：

冰花生豆花：

黑糖水配花生豆花是好吃啦。

但讓客人自己拿已盛滿糖漿花生豆花雖走幾步路後到端上桌，這樣的服務態度好像不對喔！

吃完甜品也是讓客人自己捧碗至回收檯，看到你妳們做生意好休閒喔！

難怪老闆與員工多人在食材櫃台料理區閒閒沒事幹啊！😂

服務人員應該要有素質些，知道若讓客人自己拿裝滿糖漿花生豆花行走時，若客人走不穩，或手拿不穩會抖，糖漿是否會洩漏出滴到客人手上，或是滴在地板上呢？

是否請聰明的老闆教教員工待客之道呢？

既然老闆您能研發出高價的精緻芋頭類冰品。

難道您不能教導員工要有同理心嗎！？

既然您高貴的冰品甜品店生意好到客滿，進店要在外面排隊!

是否，老闆您……

好生意大賺錢時，考慮一下貴高級冰熱甜品店的門面與用餐環境呢?

請給客人沒有壓迫感的好環境。

高貴的老闆……

您說如何呢？

備註：

黑糖花生豆花碗盤下的盤子，是我提醒後貴店員工才拿給我喔！

特別提醒老闆您，別以為我愛找碴!別誤會喔!

芋泥冰還可以，但芋泥太甜，糖水普通沒什麼特別之處，配料也普通，整體來說是ok的但如果專程來吃會覺得沒有到那麽值得。 這個大概2.5-3分。
另外點了熱粉圓豆花很雷，粉圓已經煮到糊，沒有Q度，店員說無法「熱」只能「溫」，結果豆花根本是冰的，加了溫的糖水之後整碗不冰不熱很奇妙……如果只評豆花只能給1分。

規矩很多，推著娃娃車去4大1小內用，想說坐外面就不用扛推車上樓而且又擠，結果排好隊點餐跟我說外面不是他們的位子，又排了第二次隊，當時店內位子很空，硬要叫我們坐小圓桌，結帳時還問我小孩會不會吃到，我知道內用規定至少2個人要點一碗，我小孩才1歲而已有必要這麼計較嗎⋯對客人如此不友善，就算店家東西再怎麼好吃也都不會去消費了。

在這裡住了那麼多年，也不覺得多好吃，自從部落客發文推火山芋泥冰後就莫名紅起來，點了一次火山芋泥冰，身為愛芋頭的人覺得六順的芋泥很糟，火山芋泥冰超.級.過.譽。

今天趁寒流他們淡季終於沒有大排長龍，店裡一個客人也沒有，我只要點一份花生豆花外帶，女老闆態度很差的說要填單，我說我只要一碗花生豆花也要？！女老闆說一份也要填單。

「規矩是死的，服務是活的」填單通常因爲忙不過來或是冰品三種料記不住。當下現場一個客人也沒有，我只要一份簡單的豆花而已，也不願意服務客人，這樣的店真的不敢恭維。

不學學同條路的「緣心豆花」，服務好，東西好吃。也會給塑膠袋。

很像小時候的蓮子之家,但是沒有蓮子之家好吃,芋泥火山吃起來是沒有味道的,跟樂華阿爸的XX一樣,吃了好空虛~

到了店內先排隊點餐，然後一定要畫單，點完之後會安排座位，我點了一個有名的芋泥火山冰，其實我覺得口味還蠻一般的可能就是造型還蠻有噱頭的吧，加的四種料真的很還好，然後價格有點偏高，大概不會再回訪

自從前幾年ㄧ堆媒體報導六順的芋泥火山冰之後，就經常大排長龍，挖一口冰，看著芋泥如火山熔岩般的流出來是挺過癮的，不過我個人覺得加上黑糖水跟配料，整體有點過甜了。
所以比起冰，我更喜歡六順的豆花，傳統豆花配上綿密鬆軟的芋頭（需要加價），非常讚～到了冬天還有特別的芋泥豆花，用滿滿的芋泥取代糖水，芋頭控一定要來試試～（不過這幾年有漲價，那個芋泥豆花就豆花這種點心來說是有點小貴⋯）
不過因為排隊人變多了，店裡規矩也多了，到處貼滿了一堆指示牌，有點OOXX, 所以我大部分時候都是外帶很少在店裡吃，所以討厭店家規矩太多沒耐心的捧油要有心理準備，不要為了吃個點心反而一肚子氣～

慕名而來，蠻失望的，價格高，料跟芋泥都蠻普通的，推推邱太太甜品，CP值比較高

東西還不錯, 不過…..
1. 店內環境普通（不是很乾淨)
2. 不確定是不是老闆或是工讀生, 服務的態度口氣欠佳.

⁣ig搜尋🔍：爆食阿金✨
📍 六順豆花
價位等級💎⁣
整體🤷‍♀️
美味🌕🌕🌕🌕🌑
環境⁣🌕🌕🌕🌑🌑
不是一個cp值高的剉冰😆阿金覺得很多家冰店的芋頭芋泥也很好吃，有一部分是芋泥火山的噱頭( ･᷄ὢ･᷅ )才會那麼多人來～還要排隊@@又沒特別驚艷（就是好吃的芋頭芋泥剉冰）

🔸芋泥火山冰（可以選4種料）
💰85+15（加芋頭）

🔍⁣
#阿金吃台北
#阿金吃民生社區
#阿金吃冰
#阿金吃甜點
#阿金吃南京復興

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