鍋爸涮涮鍋的最新評論
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環境乾淨 位子較不會有擁擠的感覺 食材種類多
整體來說一個人520元不含服務費，能無限吃到安格斯板健牛算是很佛心了~ 飲料還有泰式奶茶，冰淇淋有特殊的榴槤口味和布丁口味，愛吃飯的還有魯肉飯吃到妳吐，CP值算不錯
新裝潢過後環境明亮許多，位置空間也變寬敞！
雖然價格上漲一點，但肉的品質提升不少！
這裡有很多食材，很適合全家來吃唷。
回收垃圾推車要求不要再旁邊，推走一台又來一台？傻眼🙄，服務員態度很差，說什麼話都沒在聽一樣，我這樣要求很難嗎？🤔🤔 …
食材新鮮，就是取用時新的設計不方便！
商業午餐費用算合理。但是真的有點介意以下二點：(1)店家天花板非常的骯髒感覺很噁心。
(2)服務人員服裝儀容清潔度有待加強，指甲都是黑的，手部看起來也沒有很乾淨，制服也沒有很清潔。餐廳的衛生應該是第一條件。但是餐廳的衛生應該包含到服務人員而不是只有表面的清潔如果服務人員都不乾淨真的不知道廚房的內部作業是怎麼？不免擔心如果在廚房用手拿給我們的食物，指甲都是黑的，感覺不太衛生。
菜色多，又豐富，超值又美味
上週再一次去南京鍋爸，發現環境重新裝修後，非常寬敞乾淨，唯有兩件
第一，沒問湯頭，是湯頭沒得選嗎？
第二，要加湯時，顯得不耐煩，一直說會越煮越鹹喔，我想若鹹我自然會加桌上水壺的水，問題是湯快沒了，請她加湯而已，好像她很忙。感覺不好，服務業可以做的很有溫度，那就更加分了。請宣導一下。
不同以往的服務，還有小菜提供，新裝潢，用心經營。
第一次吃套餐，價錢180-250，很失望，菜裡面有土，肉拿來已經退冰，看起來亂七八糟，在南京東路店
食材都很新鮮，還有推車桌邊小菜都滿好吃的
還能搭配最近的消費券，還有其他電子支付使用
車停北寧路吃飽走回去消化剛剛好
位於地下室的餐廳，有重新裝潢過比較明亮一點，去年疫情鍋爸收了一些分店，本來愛去的店就這樣收了，只好改吃南京店
肉必須要用點的不是自助，送來的非常薄，雖然說這樣比較快熟但煮起來容易散掉，菜色不算豐富，吃一個小時我就覺得很膩了
蛋糕櫃也沒有吸引我，所以無從評論起，最大的缺點是飲料機沒有冰的無糖類飲料可以選擇，只好自己去泡茶包來喝
整場吃下來，我覺得好吃的東西是菠蘿麵包、烤雞腿還有滷肉飯，所以我給兩顆星
最後我只想告訴鍋爸總公司“還我鍋爸長春店！”
服務
內用
餐點類型
午餐
好久沒去了，重新裝潢過，餐廳環境變明亮了
如果晚餐 路過 經過 鍋爸 他們家的便當餐盒 錯過是最佳決定 當看到便當紙盒已經被油滲透 就不要拍謝直接走人 但就想不好意思 算了NT:90 元買個經驗吧！飯黏滑黏滑的 就是放久了的（唉～早知應該要堅持到八德路監理所旁的池上 雞腿便當NT:120 現炸大雞腿 菜現炒 飯也香 ）
連續來吃2次，環境明亮，乾淨，服務生很認真，現做麵包，烤雞翅好吃，會想再去吃。
認真覺得還蠻不錯的👍🏻。 …
每次想吃吃到飽涮涮鍋都會來這
吃了十幾年,以前一人只要三百多,CP值超高
現在假日一人$580+10%服務費
用餐時間限2小時
有重新裝潢,用餐環境寬敞明亮
食材種類多又新鮮
取菜夾改為一人一支專用
店員服務態度主動親切
會推餐車到桌邊服務,有吃到牛肚/豬腳/菠蘿麵包/烤雞翅
小缺點:
1.餐具(碗/湯匙)是美耐皿
2.豬肉肉質不佳
肉品畫單後,再由店員送來
我點國產豬嫩腿肉,很薄
不是現點現切,豬肉上桌時已退冰解凍
以前很愛點培根豬,可惜後來沒有這品項
分商業套餐跟自助式吃到飽，價格合理，經濟實惠，用餐環境寬敞舒適
服務
內用…
服務很棒 東西好吃 CP值很高！
實惠划算的火鍋吃到飽，東西也很新鮮
來了好多次，環境改裝後愈來愈好
菜色多元好吃，用餐環境乾淨明亮，服務人員態度親切
近期再次前往用餐，發現供應品項恢復過去的水準，非常開心
評等調高一星
收信用卡、Linepay，無法使用發票載具 …
環境乾淨 服務人員態度好 時不時會有特色菜 （菠蘿包 雞翅 小菜）醬料種類也很多
餐廳裝潢明亮、位置很舒適、菜色也是新鮮且多樣化，每個服務人員都是親切又和藹，真的是難得一見的好店，絕對會再次回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
湯頭很鮮甜沒有味精的感覺，原形食材很多，不喜歡吃加工火鍋料的話來這裡也可以吃得很開心。
差評。桌邊結帳才說4人同行才能壽星優惠。
熟食區東西都很難吃，蛋糕只拿了起司蛋糕，整個發臭，絕對是壞掉的味道，果然隔天就拉肚子
好大家的鍋爸 ，裡面東西超好吃 ，還有店員推餐車來 ，好奇特喔 ，防疫期間夾菜要戴手套。
交通方便，價位合理，肉的品質不錯，海鮮和水果都很新鮮熱食部分有點粗糙，薯條是冷的，但不定時送上的小點像是雞翅、波蘿還不錯，用餐雖然有限時，但不會刻意催人，服務挺好!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
重新裝潢過，感覺空間寬大也明亮許多，食材部分仍維持不錯的水準，平日中午也能有大概8成的滿座率，即便漲價也還是很受歡迎
服務
內用
用餐環境寬敞，舒適，服務上肉速度快。
服務
內用
一年前
服務人員用餐當中只來收過桌上盤子一次，
食材品質中等，海產類蛤蠣忽大忽小但是新鮮， …
CP值很高
會再去吃
以交通來說很便利 就在捷運站 公車站旁
但可能因為地下室關係 手機經常沒訊號 與世隔絕 不太方便 環境跟裝潢跟多年前有明顯的提升 食物也更多樣 肉質普通。
It’s very convenient in terms of transportation. But it may be because of the basement that the mobile phone often has no signal. It is not convenient. The environment and decoration have improved significantly since many years ago. The food is more diverse and the meat quality is average.
環境好，食材新鮮，服務人員親切
服務
內用…
服務週到，菜色可以再多元化
食材種類多 也很新鮮
服務
內用…
很久之前在南京店吃過，印象中的肉質品質很好，都是現點現切的，後來因地緣關係一直在長春店用餐，今天再訪南京店後相當相當失望。
首先肉的品質很糟糕，肉吃起來都有味道很不新鮮，連最不可能變柴的豬五花吃起來都很柴，當下真的以為自己吃的是豬肉紙。
肉也都切的很薄，感覺冰了很久都黏在盤子裡，夾起來都破光光😩
以晚餐580的價位，只有四種肉可以選，真的過於少了！
飲料選擇跟菜區的新鮮度相較於肉品還算不錯，甜點吃起來有冰箱味，自助餐區的豬腳、麻辣鴨血感覺也是重複熱了很多次了，雖然這些是附加價值，單既然都提供了希望還是稍微維持一下品質。
最後，希望長春店可以回歸呀！！
有無障礙廁所及動線，服務親切，對輪椅使用者很友善
服務
內用…
麻辣火鍋湯頭不錯～若是以個人鍋的湯頭，算是非常好的！
自助吧的菜也都很新鮮，海鮮也是喔～值得來用餐體驗的
肉類切成“薄如蟬翼”讓人傻眼，熟食樣式多但。。。我們是去吃鍋的，不是去吃小菜的！
服務
內用…
還可以，可能是非尖峰時間去吃，食材新鮮度待加強
服務
內用…
蔬菜海鮮水果都很新鮮, 肉品也有中上水準, 最後服務也很好
好吃且環境衛生乾淨，服務人員態度親切，現烤波蘿麵包必吃
似乎用的是美國牛，如換成澳洲牛較好
臺北市中心，以這個吃到飽的價格
絕對是絕無僅有
我以為我在吃火鍋店，原來是在吃慈善機構
希望老闆加油生意興隆
食材新鮮好吃、種類很多可以吃很飽，會再訪。
牡蠣給很豪邁吃很爽，唯一缺點冰淇淋沒有莫凡彼及哈根達斯
服務
內用…
090726 重新裝修試營運！
090412 疫情影響，4/18開始單一價388
081027 再訪，每次來用餐都可以看到店家的用心，希望能繼續保持下去！
080804 終於提供刷卡及行動支付了！
食材多樣化，是平價吃到飽的選擇之一，再加上服務人員服務迅速，而且場地大，也算多人聚餐的好去處，真的要說缺點的話，就是位處於B1地下室
070617後記
今日來用餐，發現價格似乎又調漲了，每人500元，另加一成的服務費用，不知是因為漲價而人變少了，還是因為人變少而不敷成本而將價格調高，雖然食材依就豐富，廠地環境也依舊，而老闆也刻意增加了熟食的菜餚提供，不過人群的蒞臨消費確實是少了很多，雖然老闆的用心到處可見，不過以目前這調漲過後價位確實遠離了當初的“平價”訴求，而且以這價位，外在的競爭卻是變得更多了，讓消費者的選擇，當然也多了！