欣葉日本料理健康店的最新評論
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種類不算多，但口味有一定水準，且以吃到飽來說CP值算很不錯的!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐環境好，日本料理和中華料理菜色都不錯
可無限點梅酒、蜜柚沙瓦和台灣生啤、紅白酒等酒精飲料有加分
價格也算親民，是愛用店家口袋名單
是叫外送的，不愧是欣葉真的蠻好吃的
只是身為肉食主義者，那個肉真的覺得吃不夠感覺很少
但是就便當來說CP值算蠻高的了，湯不是外面一般的小碗，比那種小碗再大一些
壽司部分海苔用黃瓜代替吃起來也很清爽感覺棒棒的，就是花壽司部分我個人本來就比較不喜歡花壽司。
週四（也就說是平日）的中午來吃飯，不確定週末會不會跟平日一樣，不過今天的用餐體驗很不錯，
環境乾淨衛生、座位寬敞、取餐的動線標示清楚、服務人員很勤快、補菜的速度也不慢～
維持原本日系料理風格的buffet，只拿了鰹魚和鮭魚的生魚片，肉質新鮮，好吃。
手捲雖然跟以前比好像有點料變少了，但是覺得疫情非常時期，店家已經很努力了，可以包容XD
烤物沒有雷的，還有日式醬油烤麻糬團子，覺得好吃。
特別是，魚下巴超好吃，肉質新鮮沒有土味，且烤得恰到好處，配上胡椒鹽和檸檬片，超讚！
炸物類普遍在水準之上，只有今天的炸蝦稍微可惜一點，感覺麵衣有點太厚，但蝦子本身是好吃的，覺得還可以接受XD
土瓶蒸的湯好喝，但料就是，嗯，太老了，畢竟是用來煮湯的。
牛排，中規中矩，肉質嫩，但鮮甜味普通。
甜點的部分樣式很多，沒有胃口全吃，但是香蕉蛋糕、千層蛋糕、巧克力蛋糕，都不錯，不讓人特別驚艷，但口味也都中上。
本身食量沒有非常大，但是如果喜歡日式料理，這是個不錯的選擇呦，午餐CP值蠻高的，不至於像其他評論寫得那麼慘啊…
疫情期間，看得出餐廳也很認真在遵從防疫規範，預備了塑膠手套、酒精等等的，也讓人感受到餐廳與服務人員的用心與努力。
服務
內用
餐點類型
午餐
日式的吃到飽，食材真材實料，新鮮美味，吃得到完整的蝦，Q彈牙的肉，不一樣的口味，服務親切乾淨衛生，很舒服很好吃，一定要吃吃看
本人心目中最愛的吃到飽餐廳
尤其是愛吃日本料理的我，第一次吃到全部都是日式料理的吃到飽，說真的食材品質真的不錯，吃了很多次還是一樣好吃又衛生
個人最愛炸蝦🍤每次都至少15隻，握壽司🍣也是最愛之一、還有唐揚雞口感真的不輸我在日本淺草外面賣的，真的非常推薦還沒有吃過的朋友👍 …
以吃到飽的價格算是非常實惠
不過換場的過程可能過於匆促，導致座位下方還有上一場遺留下來的垃圾！
雖然吃到飽餐廳不用太計較餐點美味度
但是土瓶蒸幾乎沒味道⋯飲料也少了一味，少部份餐點確實有點可惜
大部分食材是都還不錯
另外生日月可以免費轉一次扭蛋⋯但轉出來的東西有點失望⋯
The environment was wonderful but foods were so so. It didn’t have too many items, and there was nothing can be a highlight. Dessert was really bad.
種類少，熟食壽司少，餐點很像活動外匯的等級，甜點的人工香精味很重，真的不行。環境優美，員工親切。蘋果醋和芥末籽醬是今天最好吃的。今天午茶部分熟食肉只有豬肉沒有牛肉，也覺得有點失望，若不吃生魚片則CP值很低，吃粗飽。
服務
內用
餐點類型
其他
整體環境還不錯
疫情時代有要求自助區要戴手套跟口罩
但進門沒有專人強制量體溫
蠻違和的
東西不錯吃
第二次來健康店品嚐欣葉的下午茶，還是不錯的體驗，就是人多了點啊！
食物區太小，座位區走道太擠，也許
在以前CP植高，但現在自助餐百家爭鳴，不會想再造訪，菜色平平60分，別家午茶菜色選擇勝過這裡午餐太多
停車該店地下停車位或是對面三總松山分院付費停車位（原 空總醫院）生意很好近滿桌 我們預訂晚餐6點多去還可選桌位 夜間buffet 看似只做一輪 自助餐800多元一人以其服務及提供餐肴內容來看價格尚可 兒童半價+收服務費 中間區域各擺餐檯皆有人服務 日台式自助餐但各檯提供種類不多且較簡單菜式 場面空間安排算是不錯 簡單日式裝修及開放式用餐區有密集各大小長，方桌椅 另有數間四人方桌椅小隔間 多人木塌席長桌隔間 服務人員甚多。 自助餐沒有特別昂貴食材與獨特料理： 生魚片櫃台每次詢問切幾小片 鮪魚 軟絲 鮭魚 旗魚很新鮮 烤牛排也是詢問數量後切極小數片給你但大小部位熟度皆不一致且冷食肉油味易過膩 炒飯炒青菜炒麵很一般 炸蝦經常缺少 冷盤唯有養殖白蝦 孔雀蛤可取其它一般般也沒幾樣 茶碗蒸杯子很可愛 壽司類沒幾樣尚可尺寸較小 現做手捲 咖啡生啤等櫃台皆需排隊等候 幾大鍋湯較清沒有配置相對的調料 蔥花 ..
服務
內用
餐點類型
晚餐
20211208
相較於台北其他三家分店，健康店場地算是比較寬闊的。
今日下午茶的餐點，豔煮海老煮過頭了，蝦子口感乾澀。雞肉龍田揚帶有血水。這是美中不足之處。
菜色方面，各店差異不大，精緻美味卻是一致。
在健康店，壽喜燒是現煮個人鍋。
在館前店，有冬季限定的納豆泡菜鍋。
在中山店，有現烤披薩。
在信義店，有特別刺身。
欣葉是我吃包肥的首選，每一家都喜歡。
服務人員都很親切:)
東西種類多樣，服務好，也補的很快ヾ(･ω･*)ﾉ
炸雞塊真的好吃，生魚片手捲也都很喜歡
甜點樣式很多~
聚會吃飯的好地方ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ
從捷運走過來也不用很久，蠻方便的
就炸蝦最好吃。壽司太弱，生魚片真的好小氣好小片，冰琪琳和蛋糕的品質也偏中下。 空間高挑是優點，離家近走路就到，大概就這樣。 晚餐900元來說，品質跟不太上
服務
內用
品質不一，同一盤川味牛肉裡有很嫩的肉質也有乾澀的肉質，白蝦撥開有些Q彈有些軟粉，感覺品管仍可加強。
應該沒什麼好說的，
就一整個喜歡。
需要思考的是怎麼訂到位子，
與拿菜時要拿什麼。
服務
內用
餐點類型
午餐
疫情關係訂購母親節優惠自取還加贈一個黑巧克力蛋糕。品質非常好，全家人吃的很開心也滿意。甘露煮入味，白蝦新鮮、壽司好吃、烤肋排竟然讓不愛吃肉的母親連連稱讚。 令人驚喜的是加贈的黑巧克力竟然美味好吃，真材實料，吃得到黑巧克力微苦。 很滿意。希望未來節日還能推出更多外帶餐點。
下午茶蠻有cp值的～
多樣的菜色都表現的不錯～
冷盤的水煮蝦有點不行，不Q彈，建議換廠商。
土瓶蒸很很好吃！一定要擠金桔汁下去超提鮮！茶碗蒸調味也很好！味增湯很鮮魚油很多但不油膩。
烤豬肉太乾柴了⋯⋯不推。
甜點只有覺得奶酪烤布蕾好吃而已。
有熊好券的人可以趁現在去吃一吃。
欣葉一直是我喜歡的吃到飽首選，因為它的CP值很高，對喜歡吃海鮮的人來說同樣價錢真的很福利又友善，雖然是吃到飽，但海鮮新鮮不馬虎，生魚片一直去拿師父也不會不耐煩
更新：吃過快十次，20220404 第一次遇到帶位問題，一開始進場帶位的人就走不見人影，一群人呆在場內等，後來經理出面處理，但還是走來走去找位子，5分鐘後才發現是原本位子被帶錯別人來，等到搞清楚再坐下時已超過10分鐘⋯唉～扣半🌟
吃過很多次，菜色種類雖然不多，但都精緻有水準！裝潢也維持得不錯，疫情後第一次來，發現拿菜要戴口罩還有手套，但回位子手套沒有好好存放感覺反而更髒⋯另外第一次坐和式座位要常起身、坐下、穿脫鞋子真的很麻煩～
菜色豐富，服務良好
習慣 用圖說故事😆 …
用餐環境寬敞，動線不複雜，人員親切，補菜收盤也迅速。
主要來吃生魚片和炸烤物及牛排，生魚片新鮮、多春魚和炸蝦好吃、現切牛排很嫩。其餘冷盤和熱食部分就中規中矩，水果和飲品較為普通。原本有期待他的壽喜燒，不過使用的肉片油脂較多，所以吃起來比較油膩，會想要配飯吃（那就太飽了），如果可以不要那麼油膩還蠻喜歡他的口味的。
甜點推芝麻奶酪和烤布蕾，我們兩個人就吃了各五個，味道真的很香濃。
被大家稱為自助餐霸主的欣葉，雖漲價百元，但用餐後，餐點品質與他的價格相符囉。
服務
內用
餐點類型
午餐
座位很擠，餐點尚可，飲品部分有啤酒和沙瓦暢飲。
茶碗蒸和炸物真的很好吃，甜點也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
雙十當天中午訂晚上的位子（17:10）總共用餐時間是兩小時，餐點好吃，基本上我沒踩雷的食物！還有那個蝦真的我吃超多的，很新鮮很彈牙，但是還是有一兩隻會沾殼（無傷大雅）。甜點部分最愛的就是千層蛋糕，平常不怎麼吃甜點的我，真的覺得好吃又juice
以下是我自己喜歡而推薦的
第一名 炙燒比目魚鰭邊握壽司（他會放在手卷那區，可以自己夾，看到有客人直接夾整盤，醋飯都不吃，真的是很浪費食物…）
第二名 千層蛋糕（現在甜點都是服務人員幫忙夾取呦！）
第三名 白蝦（在生魚片右側）跟 魚下巴（在烤區那邊。這個烤的剛剛好，魚的肉汁完整保留而且沒有燒焦！！而且我是夾完放了一下子才吃，還是超級好吃！！）
印象中東西沒那麼少，沒什麼選擇，補菜速度很慢，三顆星是給生魚片新鮮，環境很棒，服務人員親切
是沒有其他評論那般慘烈，不過感覺有cost down，部份菜色空窗期稍長是事實。
1️⃣熱飲變得簡單速成，已無桂圓紅棗之類“有料”又融合多種味道的選項。
2️⃣握壽司種類偏少，記得之前有緣側，但用餐當日都沒看到。
3️⃣雖無鮭魚炒飯，當日干貝菜脯炒飯鑊氣十足拿了兩回；也是必吃的炒烏龍水準掉很多，麵軟又沒味道，湯汁水而缺乏濃厚感，最失望的一道。
4️⃣20：00前後已進入甜點時間，芋圓空窗了約20分鐘才補。
5️⃣部份熱菜只會上一輪，有喜歡的建議先拿再說。
6️⃣飲料無果汁類選擇，飲料機的選項意外好喝，濃而順口不顯膩。
7️⃣生魚片維持水準，冷度、鮮度、甜味不愧對標榜“日本料理”，部份魚種還能吃到脆度。
8️⃣炸物區絕對是「欣葉」重點區，前半場幾乎上什麼就什麼被掃檯，師傅根本來不及炸，若不堅持一定要熱呼呼，例如炸雞塊、炸豬排冷了也好吃，不反油。
9️⃣以往喜歡焦糖布丁的那層脆皮，此次拿了四回都沒吃到糖衣迸裂爽勁。
很久沒有來吃欣葉了，這次光臨健康店，環境衛生各方面還不錯、以日本菜色為主、菜色隨不多，但是都不錯、氣氛溫馨、也有榻榻米區、適合全家以及好友聚餐
拿餐點動線很棒，不會像信義店一樣太擠
炸蝦好吃
素食者的套餐份量也很多
只是地點離捷運站有點距離
東西水準以上，服務品質也不錯，以價位來說很划算，我常來吃。
貼個照片表示我真的有來吃，一個欣葉旗艦店，竟然在鮭魚生魚片裡有刺，真的不知道是我太幸運還是太衰，還好我有慢慢吃不然一不小心卡到喉嚨那就真的很悲劇，其他食材都蠻新鮮蠻好吃的，唯獨生魚片竟然有刺這件事讓我不太能接受…連平價爭鮮生魚片都不太可能有刺，欣葉旗艦店竟然有刺🙄 …
食材新鮮，每一口都讓人感到驚豔，服務超親切，很滿意，會再訪唷👍👍👍 …
我個人覺得欣葉的下午茶
品質算平價好吃
欣葉雖品項不多
但是品質有一定水準
服務人員很親切
餐點選擇雖然不多
但這價位尚可接受
有停車場🅿️很不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
有點小失落，感覺選擇性不高，沒有達到收費 應該要有的CP 值水準。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
111/09/25 中午時段用餐
本人其實超喜歡喝欣葉的土瓶蒸，相信這也是欣葉的招牌菜。就在我喝到第七壺的時候，倒出來了一隻小強🪳⋯⋯，當下自己快吐出來了⋯⋯，告知服務人員，領班僅是快速的想把那東西收走，便說會請主管出面處理。主管出面之後，也只是蹲在旁邊道歉，並說會將整個土瓶蒸做更換（但也已經快要到了下午茶時間了）。事後給予了100元折價券打發（折價券一位只能用一張，且還只能平日使用…），沒有誠意的道歉方式，本人當下也不知道該不該追究，我也知道餐飲業難免都有昆蟲，但在這種消費要1000元以上的餐廳，這種處理方式，讓人灰心…
（圖片很噁心，請自己斟酌放大）
吃到飽的日式料理，餐點新鮮可口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
素食餐點
種類不多，希望可以讓吃素的人有多一點的選擇
停車場
大樓的附設平面地下停車場假日去絕對夠用，因為樓上的公司行號休息，多了很多車位
餐點好吃，價位適中，位子較為擁擠，補餐速度快，食材新鮮。
來過好幾次了 吃到飽第一會想到欣葉
👍🏻 …
常來的愛店！CP值很高的吃到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
2022.9.17(六)
推薦：🌝🌝🌝🌝🌗(4.2/5)
價位：相較目前市面上buffet吃到飽，這價位算是平易近人，雖然沒有頂級食材(龍蝦、螃蟹/帝王蟹、和牛、烤鴨等)，但食材新鮮，基本盤還是保有一定水準，服務也不錯，服務生隨時會幫忙整理桌面、倒熱茶，整體來說是很優質的用餐體驗🥰
● 2022秋季限定
【冷菜】
●低溫豚肉秋野菜：豬腥味比較明顯，個人沒有很喜歡，不如夾搭配的地瓜😅
●辣味雞腿冷製：覺得就是無骨雞腿排淋上不怎麼辣的辣油…肉質算嫩，微微雞腥味，可以PASS
⭐煙燻鮭魚起司生菜沙拉:燻鮭魚非常好吃，配上起司塊很讚，非常清爽
淡菜:：算新鮮，沒有腥味，尚可
●鯖魚：魚味較重，個人沒有很喜歡😱
【小缽料理】
●⭐野菜蟹肉山藥凍：蟹肉很鮮甜，山藥泥感覺在磨細一點會更滑順，整體還不錯，可以嚐嚐🤭
●蘭花蚌茄子冷制：蚌肉雖然沒腥味，但沒啥記憶點🤨
●秋刀魚甘露煮：秋刀魚本身獨特的魚腥味太重，雖然連骨頭都燉到酥爛，但吃完口腔留下滿滿腥味，個人不愛😨
蘆薈醋：裡面有1-2塊蘆薈，清爽開胃
【中華風】
●比目魚番茄紅醬：就是炸比魚淋番茄醬，魚肉算嫩，但可以留胃給別的食物XD
【烤物】
⭐手羽先：一如既往非常喜歡，皮微脆、肉嫩，每次來必拿
⭐柳葉魚：雖然外表看起來燒乾癟，但每條都有蛋，從頭吃到尾不需要挑刺就是爽XD 很鮮好吃
烤魚下巴：魚肉很嫩，但有一點點腥味，偏油
●杏鮑菇檬香蒜味燒：還OK，奶油香比蒜味還要突出
烤香魚：還不錯，但香魚的刺很多又偏苦，個人對於烤魚系列比較偏愛柳葉魚
【炸物】
●⭐日式豬排紫蘇風味：紫蘇可能是指上面那個粉吧XD 但豬肉沒有腥味、很鮮甜，如果裡面是包紫蘇葉就更讚，整體算不錯
●豆腐野菜真丈揚：吃起來沒什麼記憶點🤨
水晶魚：還可以，魚肉還算鮮
四季豆/地瓜/茄子：吃地瓜就好🤣
⭐雞唐揚：好吃，外脆內多汁，炸得剛剛好
⭐炸蝦：好吃，皮跟肉沒有分離，肉也很飽滿，不錯
【生魚片&手卷&握壽司】
⭐蘆筍鮮蝦手卷：好吃，中規中矩，每次來必拿
鮭魚卵手卷：還OK，鮭魚卵在口腔爆開，建議可以自行加一點哇沙米會更讚
旗魚/竹筴魚/⭐鮭魚/鮪魚：四種吃下來還是鮭魚最讚
⭐炙燒鮭魚握壽司/⭐炙燒比目魚緣側握壽司：這兩款都入口即化，很好吃，一定要夾醋薑，爽口解膩
【甜點&飲料】
⭐台灣生啤酒：跟烤物盤一起吃絕配，很順口
⭐冰美式&熱美式：雖然菜單沒有冰美式但可以要求，比熱美式淡一點，但很適合清除口腔油膩感；熱美式適合跟蛋糕一起食用
●⭐蜜柚沙瓦：沒什麼酒味，感覺很像韓國柚子醬，喝起來很解膩，拿了兩次
蜂巢蛋糕：吃起來有點像蜂蜜版的發糕🤨
楚佛巧克力蛋糕：巧克力味很濃，但希望可以再切小片一點(小方形就好)，覺得因為太濃吃到最後頗膩
⭐焦糖烤布蕾：好吃，覺得甜點拿這項跟起司蛋糕就好XD
巧克力脆片芝麻奶酪：不如不要加脆片，冰在冰箱都受潮，根本不脆，還搶了芝麻奶酪的風采🤨建議可以淋上芝麻醬
百香檸檬蛋糕：很普通，吃不到百香味，檸檬味一點點，一點都不酸，可以PASS
⭐起司蛋糕：(三角形的)很濃郁，好吃，跟烤布蕾大概是最優的兩項XD
整體來說還可以，專攻幾項喜歡的吃就可以吃得很滿足。
這次沒有拿爐烤肉排，因為以前拿過都覺得肉質太乾不好嚼；
還有中華炒物、湯品、蒸物跟現煮麵這幾區也直接略過，
土瓶蒸以前也嚐鮮過就不佔胃了🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
下午茶時段，
現切烤豬肉、蝦卵手卷、茶碗蒸好吃！
葡萄沙瓦好喝。
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
朋友邀約下午茶，疫情影響已經很久沒吃好料了，生魚片區最是熱門，不過少了我愛的鮭魚&牛排，喝了生啤跟沙瓦，整體菜色很豐富，每一種都嚐一點也是吃到很撐！看到有其他桌客人夾了好幾盤但都沒吃完，好浪費☹️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
蠻失望的⋯⋯
今年三月有來吃一次，那時候午餐7百多，鮭魚在缺貨，還有生魚片⋯以聚餐來說，還不錯。
九月雖然漲價了，想說下午茶6百多，2.3年前在館前店有吃過一次，印象也不差⋯
但是不知道是我太挑嘴，菜色差到我不知道要吃什麼⋯⋯
烤物，杏鮑菇、魚下巴跟超乾柳葉魚
炸物，炸蝦跟蔬菜
牛排改豬排，只是豬排超乾（我之前就知道，但是就算豬排，烤的也太差了）
生魚片，四樣，沒鮭魚沒關係，只有鮪魚勉強能吃
湯類，三種還可以
中式熱炒，大概是我覺得最好吃的吧，只是炒麵過一個多小時，快沒了也不會補，主要是因為我覺得他只是炒麵，也不是高單價，讓人覺得蠻無語。
握壽司，冷盤，不提也罷
甜點，飲料就一般⋯
我有拿到第二次就只有手卷了⋯
可能有人覺得六百多，要求什麼⋯但是加服務費也要快700⋯
東西少，我可以接受，但是連拿得出的單品都沒有，就算吃粗飽還真的很粗糙⋯
其實會選擇吃自助式，只是因為跟朋友的飲食內容差太多，也沒有要吃回本的概念，只是平日下午營業的餐廳不多⋯又不想要火鍋吃完都是味道，以後直接去吃旋轉壽司可能比較ok…
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
要跟響***比較的話
優點在於 生魚片現切很好吃很新鮮，有千層蛋糕，停車方便可以低費用
缺點在於 沒有考蝦，花蛤，也沒有蛤蜊湯，沒有螃蟹，沒有haagandaz，沒有飲茶類別，每一類種類很少。。。
冷盤依然表現優秀
甜點好吃👍🏽
天冷了冷氣實在開太強
穿了大外套吃飯還覺得冷
所以裝了熱湯想溫暖點
可是喝了鮮魚味增湯是溫的有點失望耶～
希望可以改善
餐點口味大勝同價位競爭者，菜式、服務都在水準之上。
●餐點：
菜色比同業略少，維持日本料理作法每道都有不錯水準，幾乎沒有雷，不是走其它同業用現成醬料+便宜食材硬做出來的味道。
日料是強項務必嚐試，日式炸物水準極好(爆打同業)。
甜點中規中矩在水準內，飲品有一部分要跟服務人員點餐索取，供應快速。
●環境：
取餐動線不錯，生魚片海鮮區容易塞車可以先取熱、熟食避開人潮。
座位以及牆面清潔度不太好，椅面上有油漬，椅背也有發霉痕跡…..，應該要換掉了。
●服務：
服務迅速，收桌勤快，用餐輕鬆愉快，沒有什麼不好的。
價格和供餐內容，對比同業非常好，有些高價的餐廳打著供應高檔食材卻技巧性限制供應，這裡好多了。
欣葉的buffet就是新鮮+好吃，雖然店內的選項算普普不多，但每樣都是好吃，牛肉的肉質算是偏硬，但海鮮很新鮮，還有紅白餐酒可以配真的有加分到；這次訂到包廂間，所以環境不會被隔壁打擾到蠻加分，整體用餐體驗給滿分
服務
內用
餐點類型
午餐
欣葉下午茶是經濟實惠的好選擇，
品項不多但質感好。
下列是個人覺得值得推薦的品項
*壽司：首推炙燒鮭魚握壽司，入口即化！👍
*生魚片：雖然沒鮭魚但仍然新鮮好吃！
*烤魚下巴：軟嫩多汁無腥味，非常推！
*炸蝦天婦羅：沾蘿蔔泥醬，美味！
*唐揚小雞腿： 皮甜脆，肉多汁，非常驚艷！
*茶碗蒸：滑嫩味鮮！
*鮮蝦：新鮮！
*甜點：芒果冰淇淋，芋泥蛋糕，焦糖奶酪等👍
以上吃完一輪，肚子就飽滿了！
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800