大勝町食堂的最新評論

《六訪》2020/11
又來吃了1500套餐，補過生日。發現菜色小小的不同，吃到了口感脆甜的水針魚。一樣的是食材總是很新鮮。感謝招待！
《五訪》2020/8
六人的同學聚會，感謝老闆細心照料餐點讓大家開心聚會之虞還能有讚嘆食材鮮美的話題！人數夠吃了頂級的松葉蟹！不能去日本還能吃到日本三大名蟹之一，是這波疫情中不幸中的大幸了
《四訪》2020/3
兩人的同學聚會，一瓶獺祭，兩套1500，三個小時暢聊～很感謝老闆們的親切服務！讓我們能有個小空間可以懷念過去彼此談心！週末就該來喝點小酒～開心的放鬆緊繃的一週！
《三訪》4/30
有位台灣朋友『來台灣出差』就帶來這大快朵頤，依樣點1500套餐。這次很幸運老闆招待了好多東西，我就不說了…老闆心情好才會招待！大家要多去光顧！這樣老闆才會天天好心情。海膽配山藥這想法真的很棒，真的！
《二訪》
又來吃一次1500套餐。這次吃好飽…
龍蝦好好吃～新鮮到應該不用焗耶我覺得！應該可以溝通不要美乃滋才對XDD
《一訪》
來此享用一人1500的無菜單套餐，本人對日式料理的食材鮮度略有研究，大勝町的食材屬極新鮮！兩位大廚對食材的用心、細心、跟愛心，完全可以透過他們料理過程、上餐到入口來感受到。
日式料理的精髓就是單純體會食材的鮮美！可惜很多平價日式料理都做不到…不能不說大勝町老闆在食材選擇很有慧眼！
無菜單套餐建議兩三天前訂！此店聊天很放鬆，不會有雜吵的鬧聲（輕裝潢水泥牆面的店只要人一多就會有許多透過折射的雜吵尖銳聲）
餐點份量屬精緻、不會吃飽！但會吃得很美味！

意外發現的好店👍餐點好吃，還有附沙拉和甜點，當天點了午仔魚定食，超級好吃👍 …

好吃，新鮮，CP值高的日式料理

物美價廉，想吃的食材只要先說，接著就是等當天來享用了，老闆的手藝一定不會讓你失望，只能說推推推推推！！

第一道沙拉🥗豐富度令人驚艷，含有多種水果而且新鮮。 生魚片有新鮮，干貝烤的很甘甜，魚類定食需要等候一些時間但是火候控制剛好，外酥內嫩多汁，白飯吃的吃是越光米的味道，非常香。
老闆親切又有禮，甜點🍓🍮可愛又好吃。
意外找到的好店，絕對會二訪。 …

米用越光米，吃起來甜味足也不黏
生魚片品質佳但當天生蠔有驚艷
另外麵包蟹蟹膏肥美甜鮮
最後付的甜點也有巧思
這樣7道菜1680非常划算
而單點的生魚片套餐有當季青紺腹肉及鯿魚肉還有干貝花枝
厚切10來片在台北市才賣350真的佛心
主廚講究食材，用心料理、服務小姐親切招呼
店面雖小但滿滿溫馨人情味
非常適合家庭聚餐，板前也適合一個人想吃好料
比起網路賣名氣用料不實的店，大勝町食堂值得5星推薦。

溫馨小店，第一次前往，原本想要吃定食，但聽說今天無菜單料理有加碼松葉蟹於是忍不住點了1680的無菜單料理。
整體而言每一道都非常的美味又可口，服務品質也非常的好，有機會會再前往嘗試不同的餐點！

精緻簡單的料理，服務人員態度佳！有許多他們自製的特色料理～

海鮮新鮮美味
服務
內用
餐點類型
晚餐

生日餐去吃了1680套餐覺得很讚～
生魚片算是吃過很多家真的夠新鮮的

隔天又再去吃把生魚片吃爆覺得很滿足👍

東西好吃價錢還行值得再來

不收服務費～可以tw pay。價格偏高。
食材吃的出很新鮮，沙拉的水果也蠻好吃的，定食的主餐烤得非常用心（點鯖魚跟雞腿排）。
但配菜實在鳥鳥的，都是一些醃漬的小菜。
飯的表現還不錯，有在吃日本米的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐

食材新鮮，服務超棒👍🏻
以下是$1500無菜單的料理照片
但主要出菜是要依店家為主 …

餐點很好吃，服務很親切，很像朋友私廚，輕鬆自在

大概來這家吃了3-4次,點的是1680的無菜單料理,食材一如既往的新鮮,老闆手藝也非常好。
1.生魚片鮮甜到會捨不得吞下去,海膽的濃香也令人印象深刻
2.烤魚魚皮的焦脆跟魚肉油脂有很完美的平衡,搭配胡椒鹽吃現在回想都會流口水。
3.玫瑰蟹蟹膏搭配蘸醋鮮鹹甜味很令人驚嘆,就是挑肉比較費工一些
4.小碗丼飯也是恰到好處的可以感受到炙燒比目魚的油脂+鮭魚魚卵+醋飯的平衡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

食材很好，餐點美味，下次還會再來

定食的CP值太高了
尤其米飯很好很好很多好吃

整體評價：Mega Amazing

用餐時間：2021.8.30星期一
時空背景：降至2級有條件開放內用
評價敘述：
店內有依規定設置格隔板，且雖然座位數不多，除了吧台外，剩餘兩桌距離還算滿遠。
本還抱持著害怕的心，但是一到店內發現只有我們一組客人，一問才知道是因為今天剛好是週一公休日😱😱😱不過老板娘說接到我們訂位電話得知有兩位壽星後，竟然特別為了我們營業，就這點就已經夠感動了！

四個人分別點了兩份1000、兩份1500的餐點，餐點總共有8樣，由於有兩位壽星在，老闆特地將份量多提供一些！

第一道：生魚片拼盤
1.海膽-真的鮮到甜味整個漫在口中，真的撫慰好久沒去日本的心靈。
2.生鮮蝦-一點腥味都沒有，好享受（蝦子鮮度不夠很明顯可以吃的出來）
3.干貝-大顆又甘甜，炙燒的剛好juicy有彈性，把整個鮮味鎖在裡面！
4.生蠔-我個人對生蠔有恐懼，畢竟曾吃過食物中毒，不過他好棒，有海的鮮味搭配，雖說有附一顆檸檬去腥，但我認為其實鮮度很夠！
5.其他生魚片-基本上我比較喜歡的是煙燻獅魚（雖然味道有點濃但很過癮）；鮪魚的話價錢不同部位也有些微差異，不過新鮮度都很夠；鮭魚的油花香，相信大家不用我多說了。

第二道：不是豆腐但抱歉不專業的我叫不出名字
基本上他吃下去可以感受到有個是海鮮夾雜在裡面，配合滑嫩豆腐的口感，算是一個不錯的過渡餐點。

第三道：魚下巴、魚
這一道我必須要大大推薦，本人不太吃有刺的熟魚（因為曾被刺梗過），但烤魚下巴拜託一定要吃到，他會推翻任何你對魚下巴的印象。

第四道：炸南瓜絲飯卷
很簡單的一道料理，口感滿特別，炸南瓜絲吃起來很像卡拉姆久，雖說並沒有太高級，但我可以當零嘴吃一下午。

第五道：龍蝦、角蝦
1.好誇張竟然可以有整隻龍蝦上鍋，不過是2份1500套餐一起分食，肉質新鮮度更不用講，蟹肉Q彈，輕易整隻從殼中拉出！滿滿蟹卵，已經沒有可以形容好吃的詞了
2.角蝦的部分殼硬又有刺，但肉質一樣Q彈鮮嫩，老闆娘會親自示範撥法，簡單安全一樣可以整隻拉出食用！

第六道：迷你丼飯
醋飯配上炙燒魚邊肉，鋪上鮭魚卵，放置在玉子上，整口吃掉（量力而為）OMG有夠好吃，是那種平凡中的幸福感，可以的話我可以吃好幾份XD

第七道：蛤蜊湯
怎辦沒詞可用了，蛤蜊算是大顆，吃下去也有海鮮的鹹甜味！

第八道：甜點
印象沒錯的話上面是撒黃豆粉？
滿好吃的，但跟前面一路驚艷比較來就算是一個還不錯的ending!

物鮮、價宜、人親切（老闆跟老闆娘真的太棒了）

《明湖美食評等機制說明》
None
要確定欸
就這樣吧
普通
好吃
可以欸
Amazing （熟食最高評等）
Super Amazing（海鮮生食專用）
Mega Amazing（海鮮生食專用）

來訪第二次，食材新鮮多樣！
非常推，闆娘服務很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

大勝町的食材新鮮是美味第一要件👍再來就是老闆的手藝~能料理出讓人驚艷的口味，再加上親切的服務，讓我們全家有個很棒的用餐體驗。
很推薦無菜單料理，會讓人很期待下一道又有什麼驚喜出現。
服務
內用
餐點類型
晚餐

待人和善❣️食材新鮮❣️
服務
內用
餐點類型
午餐

真的超棒的
1680無菜單料理
跟朋友吃的很開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常好吃😋食材新鮮、份量有誠意，很喜歡的一間店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

剛才臨時找的
看到4.7顆星就衝了
果然沒讓我失望
這cp值根本就五顆星以上啊
實在是太好吃了 鮮度直逼現撈一樣
新年的第一頓大餐就獻給尼了
真的好吃到不行
份量剛剛好 超讚 這價位很值得
元旦快樂 祝福貴公司 生意興隆 多開幾家分店讓更多人品嚐到這麼好吃的美味 🎉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

2021/5
這次來吃的是1500的無菜單料理。真的覺得很超值呀~每一道都真材實料又好吃👍而且真的非常有飽足感 大推薦！

個人覺得最驚艷的是烤魚（朋友原本怕吃烤魚 後來直接把我的魚搶走…）還有小卷豆腐 手工豆腐，當然生魚片、龍蝦也都很有水準。之後一定會再訪~大家多多支持這種真材實料的店家呀！🥺