極蜆鍋物的最新評論
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環境舒適，服務熱心～
從醬料到肉品和海鮮都能夠感受到店家用心
非常細緻和美味，值得一吃！
海鮮食材非常新鮮
三種醬料更是一絕
蛤蜊雞湯鍋海鮮跟肉品都蠻新鮮的，感覺的出來老闆的用心
這次為了醬蟹來的~螃蟹的黃很飽滿，我是第一次吃，覺得不錯👍
醬蝦的蝦子也不錯，不過是高梁酒醃的，比較鹹點，個人覺得生醃螃蟹比較好吃
最後的松露粥很特別（但個人有點怕那個瓦斯味😅)，有點後悔沒加價改成蟹膏粥🤤,以後有機會在嘗試別的
平均每人消費金額
$800-1,000
不論是海鮮還是肉品都非常好吃，紅蟳也很鮮美。
服務態度很棒，上菜速度算快，非常加分☺️
記得要先訂位，因為飯點客人總是絡繹不絕
食材很新鮮，份量大。
海鮮的口味都非常好，比一般的火鍋相對精緻許多，連配菜選材也不馬虎，店家很用心，是我吃過算好的火鍋了。
服務貼心，海鮮品質都有保證
尤其一些食材都處理的很好 讚讚讚👍👍 …
為了醬蟹來吃，活動點套餐還送醬龍蝦超級美味！海鮮都很新鮮，蛤蜊雖然不大顆但多到吃不完
這間的特色還有他的醬料
有辣椒醬、黃金泡菜、蒜蓉醬、洋蔥醬
配著吃很解膩
飯後的松露粥也是必吃
四個人點三人套餐就很飽了
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
蔬菜新鮮、海鮮的品質份量都很不錯
鍋底跟醬料很有特色
真的很推薦可以試試看！
每次跟家人來，每個人都點不一樣的海鮮一起分享。
海鮮食材新鮮美味，肉片品質優厚度適中，蔬菜也是鮮甜好吃，最後用湯煮的松露粥保證讓人吃飽飽~很滿意！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮很新鮮 松露粥超好吃🥰🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
原本要點的是雙人龍蝦套餐，老闆說龍蝦賣完了。可是太歲想吃！ 於是老闆建議不然龍蝦換皮皮蝦都是一樣，同時拿出手機秀出上面的照片。太歲沒吃過，於是就听了老闆的建議換成皮皮蝦（如照片）湯底是花雕雞蛤蜊湯底$1650，另外再加點了一顆生蠔$180以及兩顆牛肉丸$60。用完餐以後我老婆去結帳，不一會兒臉色很難看回來說：刷卡機壞了不能刷，只能付現，而且要價$7300多，我接過帳單一看，差一點從椅子上跌下來！皮皮蝦要價竟然4800。 不是說龍蝦換皮皮蝦都是一樣的，是我誤會什麼嗎？於是請來老闆了解一下，老闆回答皮皮蝦比較貴是$4800沒錯。我們當場質疑，為何點菜的時候您說沒龍蝦可以換成皮皮蝦是一樣的，那不是表示價錢是不變嗎？而且菜單上也沒圖片及標價，否則這價錢我們不會點。老闆說是新菜單所以沒有上架，價錢他自己沒先說清楚是他疏失，所以算我們龍蝦套餐的錢。回家上網看皮皮蝦已經上市幾個月了，沒菜單是預留伏筆嗎？
最後！老闆價錢還是超收了
雙人龍蝦+湯底+牛肉丸&生蠔各(1)無酒水，我怎麼算就是算不出$4590。總之當盤仔一次就夠了
火鍋的醬料很有特色，適合傳統醬料吃膩時來，這次來主要是奔著醬蝦的，味道不錯但酒味略濃。
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
醉蝦與醉蟹
好好吃又鮮甜的海鮮鍋物
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天點了松露雞湯蛤蜊鍋、商務豪華海陸套餐，一開始用蛤蜊蒸出的鮮甜湯頭去滾松露雞湯，味道令人驚艷。
開胃菜鮭魚卵沙拉味道清爽口，後來的牛肉、豬肉品質也十分不錯。最令人驚艷的是贈送的生醃醬蝦，蝦膏、蝦肉十分鮮甜、味美，會為了生醃系列再回來一次，深夜吃到如此美味的一餐，覺得十分幸福！
一開始是被IG廣告吸引來的 不得不說 醬蟹是真的不錯 稍微有點鹹但不腥 蟹膏也多 但也因為如此價格也不便宜（一份一隻 550）
今天去有一公斤的大沙母 所以直接點了沙母套餐（價格約3700左右）真的不便宜 但也真的蠻新鮮 如果懶得去買海鮮 花錢來吃這個至少不會生氣（新鮮度夠）
唯一需要吐槽的是蛤蜊螃蟹鍋底 480元一鍋有三隻冷凍螃蟹我覺得很良心了 但蛤蜊新鮮度真的不太行 都扁扁的 （不過價格就擺在那 好像也不能挑剔什麼）
總結來說 價格高的 新鮮度跟口感是可以的 但值不值那個價位就見仁見智了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
醬蟹
週五晚上晚餐時段用餐
1. 餐廳服務品質相當不錯，工作人員都很細心的注意每一桌狀況，適時的上菜與收拾
2. 環境乾淨整潔明亮
3. 食材很不錯，是真心覺得很好吃，有些人可能會覺得蛤蜊很小顆，但我覺得他是拿來製作湯底的，不可能一熟就馬上拿來吃，濃縮成精華的湯相當好喝，蛤蜊量也足夠，蛤蜊愛好者的天堂
4. 從前菜就讓人覺得很用心，一直到甜點，整體流程都服務的很完整，桌邊還有設置垃圾桶方便我們清理垃圾，也不佔桌面的位置
5. 店內活動很多，這點建議大家訂位前上網站看看近期的活動
6. 似乎碰到像是老闆的人在店內，也會關心我們的用餐狀況還提醒我們店內的活動，人滿好的
7. 我覺得美中不足的是廁所沒有擦手紙或是烘手機，洗完手後廁所地板容易被弄濕
8. 用餐時客人並不是全滿的，用餐環境覺得很舒適，也不會過於嘈雜
9. 最後的粥有驚豔到我，很好吃！明明都吃飽了卻還願意吃個兩碗！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
松露蜆粥
食材新鮮好吃 但是沒吃到甜點😭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
一開始點餐的時候老闆不在，問店員一些有關餐點湯底的問題都是一問三不知。
湯底偏水，沒什麼雞湯的味道，算清淡。
蛤蜊份量多、蛤蜊肉乾扁，幾乎有沙，感覺沒吐乾淨。跟在部落客看到的照片有反差。
菜盤量偏少，沒有機會拍到照。
肉類算正常，加價的松阪豬好吃。
海鮮，魚類品項吃起來味道不正常，腥味偏重。
松露粥普通，份量給得多。
老闆服務不錯。
海鮮不新鮮，cp值低，價格算高。
吃完當晚拉肚子，腸胃不適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
醃螃蟹、龍蝦、火鍋吃的很爽！
第一次消費蠻讓我們驚艷的，兩人點了小份的蛤蠣鍋底，量比我預期的還要多很多，雖然不是非常大顆，但還是覺得物超所值，蛤蠣鮮甜好吃，我們主餐點了牛腹肉，肉質不錯，店家附的四樣醬料碟爲餐點加了很多分，吃起來應該都是特製的，尤其是洋蔥那一個，害我們忍不住的和店員追加了兩次，火鍋吃完最後松露粥收尾（搭配醬料碟xo 醬絕配），吃的很滿足，整體用餐非常滿意，店家的桌邊服務也很棒，唯要挑的話覺得菜盤的量比較少，可以多一點料會更好，之後會想再回訪試試看螃蟹及蝦子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好瘋狂的蛤蜊、海鮮
餐點新鮮 但價位偏高。沒有刷卡機 要現金扣分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
好吃 ！超好吃！海鮮很新鮮！
老闆人很客氣，
蛤蜊滿滿的 吐沙很徹底 都沒有沙沙的，雞腿肉煮湯，牡蠣很新鮮，魚肉有鯛魚跟鱸魚竟然有甜欸 ，裝潢樸實乾淨；
最後來煮粥，老闆倒了一大份的松露有嚇到我，到底有多豪邁啊？超多的 人家都是一小撮，老闆是大半碗吧！整個滿滿的松露豪華感覺！真的好值得推薦的好火鍋🍲 ❤️❤️❤️
生醃蝦 好好吃完全不腥 打破我的印象
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
不予置評
特新鮮，份量足好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材很新鮮（套餐搭配的2種魚片、蝦、中卷都很不錯）蛤蜊份量超多吃的很飽，最後煮的松露粥味道也很不錯，醬蟹味道鹹香很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露蜆粥 醬蟹
蜆很多很美味，套餐的海鮮也都很不錯，第一次與朋友來吃，老闆也很好也都會建議吃法。
食材有新鮮，服務態度也算良好
雙人套餐最後有蜆粥及甜點
但我們都沒吃到？？？
離開後看評論才知道少吃了兩樣🥲
怪我們自己菜單沒有認真看
不過店家看我們要結帳離開也沒有提及詢問⋯
蛤蜊愛好者的天地，服務態度很好，一直都有專門來幫忙處理
對小孩也很友善
因為那個蛤蠣孩子喜歡讓我們一起造訪到這
食材真的非常新鮮，好吃到稀飯還沒好我都完食一碗🤣🤣
湯底真的鮮甜與飯真的絕配，松露稀飯好好吃，差點打包回家（原本點蟹膏但好像搞錯了，但沒關係，讓我可以再來吃一次）
還有那個水餃真的好好吃。我都想買回家冰起來吃
還好提早一個小時到，找了許久最後選擇一個有點遙遠的停車場，就當散步也不錯～回家還有點想念稀飯跟水餃🤤🤤
海鮮都超新鮮好吃🥰🥰🥰醬蟹激推！！ …
處理態度真的很差^_^想好好吃一頓飯都不行欸^_^
好的
有優惠不會主動告知，所以要自己看清楚喔一次性店面，但醬蝦好吃
好吃的海鮮
這真是一個讓人無限驚豔的店‼️‼️
由滿滿的蛤蜊熬煮出來的湯底
加上濃厚的松露雞湯
我保證全台灣找不到這種這麼用心的湯底了
不禁喝了好幾口湯
每一口湯都有松露香氣～～
整鍋蛤蜊馬上吃
蜆湯馬上喝 一點都不浪費
真的好鮮甜～
蛤蜊多到吃的超爽的💯
我們點了最簡單的商業雙人套餐
標準菜盤～
兩樣肉～
一大盆海鮮～
蚵仔，蝦子，花枝，鯛魚片，鱸魚片樣樣來
全都新鮮到真正住海邊的朋友都大讚新鮮🤣
奇怪不是最簡單的雙人餐嗎
怎麼這麼豐富
此次來為了就是品嚐他們的生醃蝦😆😆
在這裡 不用飛到韓國
就可以品嚐到韓國當紅的生醃蟹 和生醃蝦
店家很用心有很多活動
此次是打卡送蝦～～～
一點都不小氣
一次送6大隻
但此篇文章是真實心得
而非因為打卡才寫的評論
生醃蝦 故名思議是生的
但因為老闆用的是生食級的胭脂蝦
所以還是紅色的
原本想到生的會有點怕怕的
但吃起來
你不提 我都以為是冰鎮醃蝦😆
完全沒有腥味
超好吃 超特別的體驗的
以為鍋吃完了就吃完了？？
老闆還煮起了粥～～
我們點的是松露鍋
老闆額外加了好多松露下去
飯把湯汁都吸飽
超紮實的味道
只不過真的吃不下了
只能外帶當明天的午餐啦～
以為這樣就結束了？
老闆送來了冰淇淋～～
雖然我吃不出什麼口味
但真的很好吃💯
另外值得一提的是
他們的醬料也是超用心的
都是店家自己做的
別的地方找不到的味道～～～
全程由老闆服務
感受到老闆對這家店的用心
非常棒的店 推薦給大家
Btw朋友去韓國吃生厭蟹
一隻就要1500
這裡只要500
真是太太太太便宜了啦
總消費2300+
雖說一個人要1000左右
但我真的都懷疑老闆到底有沒有賺錢了
真的是太超值了🤩🤩🤩
剝皮辣椒口味生醃嗆蟹
讚ㄛ
最後的松露粥也超棒
生醃蝦又甜又入味
配上生蝦口感一絕
CP值很高的一間火鍋店 ，海鮮很新鮮
食材新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
食物新鮮 環境舒適。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新菜 酸菜魚鍋 微辣微酸 超級好吃❤️❤️
牛小排肉質好嫩好吃
鍋煮完後煮粥 讚讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
醉蟹超好吃🥹🥹🥹
湯頭海鮮都很新鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很推！一定要來吃吃看🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露蜆粥 醉蝦與醉蟹 醬蟹
點了酸菜魚跟醬蟹，這樣的品質賣這個價格非常值得一試，湯頭好喝，最後的粥也非常棒，問題就是份量太多….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露蜆粥 醉蝦與醉蟹 醬蟹
食材新鮮、分量誠意十足，兩人吃有一半都打包了。菜盤總類不多，但沒有火鍋料充數非常棒。
為了醬蟹來、剝皮辣椒口味不辣微甜非常棒。
點了蛤蜊干貝鍋底，料給的很足非常滿意。
柳橙汁跟檸檬甘蔗都是現榨非常好喝！
環境很好不會太吵雜但又適合朋友聚會。
約會的話火鍋味很重，空間偏小需要考慮一下。
會回訪❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露蜆粥 醬蟹
鮮蜆熬湯底，搭配眾多海鮮，確實是相當令人驚艷的店。生醃蝦極鮮美，我個人認為勝過生醃螃蟹，但腦婆認為相反，都推。
硬挑缺點只有肉品不夠驚艷，但來這就是享用海鮮，不是嗎？
松露粥香氣撲鼻，隔夜吃仍味道十足，大贊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露蜆粥 醬蟹
超好吃酸菜魚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酸辣魚湯底好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
感謝老闆招待的兩隻醬蝦！ 醬蟹好吃！
鍋物到海鮮都非常的好吃 份量很足！
粥也是又濃又香👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切、海鮮肉品新鮮美味😋 …