有哆創意蔬食洋食館的最新評論

迴轉火鍋湯頭非常好吃!感覺得出店家在湯頭上的用心!火車上可拿的東西也很多，吃撐了還有很多沒吃到!吃完後更感覺零負擔!提供的甜點也美味，冰淇淋好吃外，台灣茶也好喝!

進來不到半小時已經吃飽😂😂
店家環境不錯，員工都非常熱情非常親切
招待的小點心一直出來😂
真的是感受到被餵食的快樂
站在旋轉台裡的帥哥一直努力維護客人桌上的整潔，也不忘了關心顧客用餐是否愉快
真的很不錯～～大推
火鍋，燉飯，披薩，酥皮濃湯，黑豆燕麥奶…都很好吃
就唯獨義大利麵沒吃到..因為吃不下了🤣
吃飽了..所以忘了拍照
服務
內用

餐點非常非常豐富，每種口味都很用心，可以吃到異國料理，家庭聚餐、朋友聚餐超划算👍👍 …

去了五六次了，每次用餐都很開心～（但這次有點不開心），以下是我較為推薦的餐點部分，套餐可加可不加：
湯品：南瓜濃湯香濃好喝，另一種蘑菇清湯爽口。
披薩類：朱古力披薩與有筍子的那個口味真的很好吃！
漢堡類：漢堡份量很有誠意，一個人吃不完。
麵類：松露義大利麵超好吃，味道濃郁（但可能需要與他人交換吃才不會吃到最後會膩），辣味海鮮麵很適合口味重的人吃，但辣度建議小辣即可。
＊以上是餐點極推的部分。
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時間：2017/12/25，21:00左右。
人員：當時櫃檯只有該店員、我、朋友，並無其他人。
事由：由於該店家是採用會員卡打折制，昨天我與朋友在櫃檯結帳時，討論說會員卡結帳到底要滿多少才能使用，結果討論討論著我就忘記把會員卡拿出來了，導致結帳沒有打折，這部分是我的疏失沒錯（所以原本五顆星改為四星，畢竟我也有部分責任）。
但是我比較不能接受的是，店員為何結帳時明明有聽到我們有會員卡，卻完全不聞不問直接結帳呢？至少可以詢問顧客有無會員卡吧？
雖然只差了一點錢而已，但是這次用餐經驗真的讓我有點不舒服，覺得有點可惜。

以上是這次用餐的一些心得，謝謝。

現在有改新的服務，有火鍋吃到飽服務，不但有小份好吃招牌燉飯，及PIZZA，酥皮小濃湯品嚐。看火鍋湯頭價格選擇，選巴西蘑菇湯580元含小費火鍋吃到飽約638元，吧台上活動小火車上的料都可隨意拿，也有甜點蛋糕。
湯底港式煲湯多口味選擇，火鍋料無限自取，蔬菜新鮮，還含有PIZZa 燉飯，湯，冰淇淋選擇，還有飲料都可自取。門市還有麵包種類多可另外買，火鍋吧台服務先生超熱情，值得來試試品嚐。

服務好，詳細介紹，即便有狀況也有很完美的服務！
重點是東西好吃又新奇！
展新的素食迴轉火鍋非常的吸睛！

很美味的義式與西式素食料理，尤其是窯烤披薩，值得推薦。另外還有麵包也是很不錯，價位也相當實惠。
火鍋有多樣口味，醬料也相當豐富有八種，生鮮蔬菜相當新鮮有吃到菜的原味，火車上有很多熟食，每道都很獨特，可以吃道現做的義大利麵披薩酥皮濃湯…還有很多不同口味的小點心，還有熱心服務介紹的老闆，一直幫忙收垃圾，最後留一點肚子給豆漿冰淇琳，外帶一此麵包，很享受的一餐。

帶家人一起去吃。 環境很不錯！
湯底實在是厲害！ 也是他們最大賣點之一。
我自己吃了「南洋馬拉沙鍋」，因為沒有那麼愛椰汁，所以有幫我減量，滿用心。

旋轉火車上面有很多特別的熟食/火鍋料，都很不錯喔！

自取區的自製沙拉醬一定要試試看～

還有全素豆漿冰淇淋～ 也很不錯！

美中不足，應該就是菜種量不夠多吧～
價錢也稍稍偏高～ 不過非常值得一去喔！

星期日沿著南京東路五段, 邊逛街邊觀賞店面, 忽然看到柱子貼著很多口味披薩圖, 看著看著發現竟是一家烘焙房, 哇！還是素食的, 邀太太進去逛一下, 竟是無蛋也無奶的烘焙房, 看著看著太太還發現內部有內用餐廳, 經詢問才知披薩有內用, 而且是吃到飽素食火鍋餐廳, 價格從400-600多的最大區別是湯頭.

這是個隱藏在巷子的餐廳

位於南京東路五段上，需特別往左邊看才會看到入口
在附近的柱子上也有貼菜單其實不難找。

這家店除了買餐點以外，還有提供各式甜點/糕餅/禮盒可以選擇，都是素食或是蛋奶素，價格也不會很貴，真心覺得自己進去認真買，應該會燒很多錢🤣

再來說說用餐體驗，雖然入坐位置對於冷氣的吹送度沒有很好，但細心的服務彌補了這塊缺點。
這個服務費我給的很願意🤗

餐點區分三種，義式餐點、創意料理、披薩
那她們也有火鍋（餐點吃到飽）可以選擇，上述方式都需要付10%服務費。

由於時間不足，就沒有選擇火鍋種類
但乾淨的蔬菜、多樣化的餐點、吧台，是我下午二訪所要吃的～～～～

今天的辣海鮮手工麵，茄汁底，有蔬菜、甜椒及手工麵，味道濃郁而且麵很有嚼勁
合璧披薩，內含起司、松露、筍子，薄餅皮，內餡多到比餅皮還厚，多層次的享受。
酸奶時蔬焗烤麵，這道我比較喜歡～奶香與麵條食材搭配的剛剛好，吃完還會留在口中一陣子才會散去。

總結，上餐速度正常、環境配置稍擠、服務態度好、食品食材多樣化，值得推薦給大家。

部份座位置設計非常糟糕，雖然名為湯頭400-600價格區間的吃到飽的餐廳，但它的巧妙設計讓部份客人離回座非常不易，足以有效抑制客人的取菜意願,我相信排到迴轉火車區右側的客人用餐體驗應該都不會太好。建議想去吃的人，要衡量一下價格與用餐體驗，不要花了大錢又受氣。

小火車上的餐點很多樣。

餐廳入口並不明顯，要再往裡面走一點
需先經過”卡帛咖啡素食烘焙坊”才會抵達餐廳
點餐有分火鍋跟單點區，今天選擇單點
餐點選擇很多，主餐有麵飯pizza
pizza口味有10幾種，有甜有鹹
今日我們選擇的是9號綠巨人，餐點外觀比菜單上面的還精緻，料排放整齊
窯烤薄皮pizza，麵皮口感是本人喜歡的Q度，口味也蠻好吃的

綠橄欖花椰辣椒天使麵，沒有很辣
主體味道是醃橄欖的味道，很香
麵條偏細，吸附湯汁不會有麵跟醬分開的感覺

清炒時蔬是今天最喜歡的
主要是炒大白菜，調味有黑胡椒及薑絲的味道
大白菜脆口又很有味道，好吃

因為是下午時段(三點)前來人較少
如果一般的吃飯時間可能需要訂位
本次用餐體驗非常好，爾後有機會定來試試看他們的火鍋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

火鍋好豐盛

服務真的非常差，點餐時告知套餐附酥皮濃湯，義大利麵是長條型麵條，結果來的時候是蕃茄湯，義大利麵是筆管麵……，上菜的時候是否要跟客人說一聲呢…

很有特色的一家店，吃火鍋吃到飽還有比薩跟燉飯可試吃。茼蒿一直補，確實大氣。

用餐很有趣，食物不錯

曾經覺得的美味，現在卻退步很多！很失望！

第一次來買麵包
就一起用個餐，整體還尚可
但我點的火鍋湯頭
可能加了檸檬片，湯頭變得好苦澀
我吃的是全素無蛋奶，服務人員很親切。

《超認真評論》
今天點了「南洋嚤嚤喳喳香椰鍋」和「燕麥黑豆奶味噌鍋」
店員有先做介紹 哪些湯頭較濃郁、哪些較清淡
我們選了一款濃郁的香椰鍋和一款清淡的黑豆奶鍋

看大家評價有人說到湯頭很淡的問題
今天吃了之後完全能夠認同🤣
南洋香椰鍋的香氣真的很足！聞起來真的讓人好想趕快品嚐
但實際上喝起來…覺得香味和湯頭本身是分開的感覺…？
很奇妙的感覺😂
反倒是黑豆奶味噌鍋略勝一籌
但嚴格說起來…
比較像是蔬菜帶出來的清甜味🥬
沒有感受到黑豆奶或味噌的感覺
但實際看鍋底的料是非常豐富的！！
可能要煮成濃郁但鍋底需要更多料或是調味？
但看到鍋底有滿滿的燕麥真的讓人好驚喜！

接下來介紹火鍋上的食材
今天是週一中午用餐 每道火車上的品項都在照片中可以參考！
素火鍋料丸子類很特別，但是其他品項更值得吃！
建議吃完其他品項 肚子還有空間的話再煮火鍋料🤣
📍推薦——
0️⃣1️⃣火鍋料：素排骨酥
看起來像排骨酥 吃起來也像！
而且通常吃葷排骨酥很不喜歡炸皮泡得軟爛
素的這款吃起來不會！而且調味很夠
0️⃣2️⃣炸時蔬、炸蕈菇
這種東西沒有人會拒絕吧？
有炸南瓜、炸糯米椒、炸菇類等等
0️⃣3️⃣越式春捲、叻沙魚丸（應該是）
這兩道沒有插小旗子 但吃起來應該是這個料理🤣
魚丸超重口味的！但很好吃～～～
0️⃣4️⃣東山鴨頭
雖然有點普通 但是素食能做出這種的口感和調味覺得好厲害🤪
值得嚐鮮！
0️⃣5️⃣麻辣臭豆腐
不誇張！超讚的！根本就是外面賣的臭豆腐
有辣！有臭！多汁！好吃！
0️⃣6️⃣素生魚片
通常這種料理都是蒟蒻製成，味道偏甜
但這款！一入口！真的以為在吃生魚片
好扯～～～～很厲害👍🏻
0️⃣7️⃣素米血糕
是一款小甜點，很好吃！應該是紫糯米做的
如果肚子夠空間我會再拿一個🥲
0️⃣8️⃣炸鮮奶
單純就是覺得好吃😋軟軟綿綿
0️⃣9️⃣自助區飲料機：黑豆奶
超濃的啦！一向愛喝黑咖啡的我男友
喝一杯之後 沒再裝過其他飲料
還有黑豆沉澱 看起來很像黑芝麻穀飲😂
1️⃣0️⃣松露燉飯
是廚房熱騰騰出爐送上桌的
天哪真的太好吃 很濃郁
踏入蔬食之路後深深被松露吸引欸！
若肚子夠爭氣 肯定再續！
1️⃣1️⃣奶素旦糕
有一款長得不起眼像普通的巧克力捲
殊不知裡面竟然包著穀片巧克力！
超好吃的 有點像金莎那樣
真的人不可貌相🥲好想再吃
1️⃣2️⃣自助生菜沙拉吧
生菜吃得出新鮮！超讚！
搭配特製的醬 真的好棒
跟果然匯的可以較量唷😎

和朋友三人一同用餐，各自選了南瓜湯頭、巴西魔菇、和我忘了我朋友點什麼鍋，但大家對各自的湯頭都非常滿意；我非常俗地以為我南瓜湯裡的是南瓜籽，原來是南杏啊。

自助區，看到茼蒿，眼睛都亮了；黑豆漿真的很優，請務必嘗試。店家招待的小點心「香蕉披薩」、「松露燉飯」優質，是下次讓人想單點的餐點。

完全吃到來不及拍到全部的照片哈哈哈哈。
（用餐時間3月底）
服務
內用
餐點類型
午餐

東西種類口味很多，服務親切

蘑菇湯頭很讚
服務
內用
餐點類型
午餐

價格中間偏高，火鍋食材還不賴，湯頭好，拉沙湯頭配上芋頭、玉米筍實在美味….。給老闆一個建議，桌上的垃圾桶建議不要裝塑膠袋，這樣天下來可以省下幾十個塑膠袋哦..用水清洗即可….

火鍋好吃