早餐餐廳 秦小姐豆漿店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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鹹豆漿不錯,接近埠杭的水平。
豇豆蛋餅搭配起來非常適宜,蛋餅皮好吃。
燒餅尚可,可能不是剛出爐,脆度低了點,夾蛋再加獅子頭,好吃。
辣椒醬有炒過沙茶,非常適合配獅子頭提味。
飯糰表現也可。環境不錯,有重新裝潢過,後方有收費停車場。
幾次來覓食後,食物表現次次良好,看得出店家的用心,新增南瓜豆漿,好喝!
點了獅子頭燒餅加醬加辣椒,醬料整個味道蓋過獅子頭本身味道,且獅子頭內餡過軟不紮實,燒餅有點烤太硬。
聽說秦師父更好吃,下次試試看!
新疆豬排蛋餅的辣醬料很厲害,有點像炸醬麵的醬,豆瓣味很香,鹹鹹甜甜辣辣的。
而且蛋餅裡面還有蔬菜,很豐富。
但不太喜歡豬排,是絞肉壓成的豬排,比較沒口感。
飯糰吃起來普通,飯有點太乾
店面乾淨明亮
獨特豇豆蛋餅吃起來蠻開胃的
餅皮厚實咬勁Q彈跟蛋之間有層次感
辣醬鹹香適合但另一種醬就普普
下次可以試試獅子頭系列
看看兩家的差異點
蛋餅口感偏軟也不夠熱,希望可以再焦脆一些,旁邊醬料味道不差,但和蛋餅配著吃好像也沒有特別搭🤔最推薦辣醬!
豇豆蛋、新疆豬排好吃但口味偏重,比較適合夾在蛋餅燒餅或饅頭裡,單吃覺得有點鹹;獅子頭就是還不錯的小肉丸,嘴饞可以點個一顆來吃
當天去已經接近休息時間了,店員還是有接受點餐,態度也很好~
獅子頭一上就有點膩味
油炸東西放久會冷會膩沒關係我懂
再者內餡也沒啥緊實感 鬆垮垮的
這是獅子頭餡不是水餃餡 餡也太澥了吧
說好吃的味覺是?
孜然燒餅蛋 燒餅蛋還可以算不錯
但是孜然味也太重壓過肉味
我是吃肉不是吃孜然
調味真的很有問題
無糖豆漿配燒餅夾豇豆蛋和小獅子頭和新彊肉餅大滿足
很不錯的中式早餐店,採現代化經營,點餐完領號碼牌,不會混亂,店員動作也很快!
特別推薦獅子頭和矼豆蛋餅,超好吃,矼豆蛋餅份量很足,矼豆的酸味配上蛋餅,很搭很好吃!
用餐時間人很多,要避開,但外帶很方便!
豬排味道不錯,可是很肉泥感
飯糰很實在!
蔬菜蛋餅也不錯(就是比中規中矩優秀一點點,但不到經驗)
單點獅子頭一顆$10但很小顆
酥餅也都小小的,吃過就好
會回購的應該是飯糰跟蛋餅
速度算滿快的
蛋餅皮偏厚軟,但仍保有一點酥脆。蔬菜給料豐富,豆瓣醬很特別。店家態度親切,還會想再回訪嘗試其他餐點。
網友介紹買來吃,不是小時候過年阿嬤做的小肉丸味道,差太多了,就只有死鹹……..
新疆豬肉蛋餅的孜然風味超級濃郁!
一秒出國那種!
整份飽足感很夠,可惜蛋餅皮較乾硬不好吃
鹹豆漿中規中矩,店裡辣椒夠味而且超級辣!
缺點是服務態度不太好
看到內用位置下有燒餅碎屑
希望店家幫忙清潔,居然被回覆只能擦桌子??!!
裝潢後很乾淨點餐也很有效率
最推薦蔬菜蛋餅,皮脆脆的蔬菜餡料豐富(是用熟蔬菜不是外面那種包生菜的),非常推薦
豇豆蛋餅很特別,其他店家吃不到的口味,辣椒醬猛一看很普通,入口很香,不像一般的豆瓣辣醬,蔥花燒餅夾蛋獅子頭也是外面沒有的口味,燒餅皮有點甜甜的,整體很搭配,蘿蔔絲餅稍嫌油膩點
8/26上午10點半,因為一段時間沒吃秦小姐,所以就先打電話預訂,點了「豇豆蛋餅、蘿蔔糕」
接電話的小妹妹也重複我們的點餐,過10分鐘後去拿餐,發現給錯為蔬菜蛋餅。詢問後竟然態度很差的說,以後不要用電話點,這樣很容易出錯,叫我們以後用APP點餐。
重點現場沒有人在排隊,自己點錯怪到客人這邊?旁邊另一位女生店員補槍,都要來現場拿了,幹嘛不現場點餐?有事嗎?我不現場拿餐,難道還要外送嗎?疫情前現場買都要排隊很久,所以才用電話預訂。服務業是用這種態度?而且還不是我們點錯欸,太誇張。已致電秦小姐本人回應今天的事情!
還好老闆本人態度非常好,希望櫃檯「小妹」不要打壞此店招牌^^
必點:獅子頭10元;小小一顆,味道很好。新疆豬排蛋蔥花餅60元,蔥花餅還是阜杭豆漿比較好吃。新疆豬排的孜然味很特別。蛋餅25元;邊邊的皮超硬不好吃,鹹酥餅15元,皮不夠酥,內餡一般,不合口味。大杯溫豆漿25元,點半糖剛好,有豆香還不錯。比較大的缺點是食物送上來不是熱的;都是溫的,這點扣分。
口味眾多選擇性多,味道不錯,服務態度好,走過路過可以進去品嚐一下。
台北市早午餐系列52
秦小姐豆漿店
屬於傳統早餐店
加點創新口味
新疆豬排蛋蔥花餅60
所謂新疆豬排就是豬排加上孜然下去醃
蔥花餅單吃就很好吃鹹香有味
至於豬排孜然味有一點過重
個人沒有很喜歡就是了
獅子頭蛋燒餅55
獅子頭味道還可以中規中矩
以早餐店來說有獅子頭算特別
但是獅子頭本身的味道個人覺得並沒有特別突出
———————————
個人覺得蔥花餅比較推薦
燒餅味道中規中矩
至於獅子頭跟新疆味豬排 個人都沒很喜歡
但是整體來說算是傳統中式早餐創新
值得鼓勵
其他產品來吃都沒什麼問題
美味 80
天然 78
份量 73
價格 75
回訪機率60%
3.8⭐️
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大推蔬菜蛋餅!只有蔬菜蛋餅才有的特色醬料(好像有豆瓣和醬油調製)超好吃!
另外豇豆系列也是很少見的東北特色料理,可以嘗試看看!
網路上一片的好評
我來平衡報導一下
因為我也是看大家的評價而來的🤣🤣🤣
本身是個蛋餅控
他們家的蛋餅應該是自己家製作的厚皮蛋餅
不會太油膩 中規中矩 但是沒有特別的記憶點
不過他們有很多種的醬料
辣豆瓣/辣椒🌶️油和類似豆瓣醬的醬料
都是自助式的
獅子🦁️頭還不錯 可以嘗試看看
肉包就一般般
點了他們特別寫的
南瓜🎃豆漿 欸抖 吃的到真材實料
但是沒有打散在裡面
有點像是在吃料的感覺 有點可惜😁
最後的蔥餅 有點像是在吃麵包
且蔥不多啊啊啊😭
我難過😫
如果是順路經過可以參考來吃看看嘍
蛋餅好吃,餅皮偏厚帶了一點嚼勁,外皮煎的微酥,蠻香的!菜單選擇很多元,獅子頭燒餅很酷!
總結:傳統豆漿魂,加入大漠異域風格,標新立異,但好吃實在值得推薦
評論:
時下的豆漿店有兩種風格
一種是傳統路線
該是燒餅油條就乖乖的燒餅加油條
飯糰該是糯米菜埔老油條
就不會填東加西
另一種則是花式創意路線
燒餅內培根乳酪鮪魚什麼都可加
飯糰裡有牛排滷肉半熟蛋也不奇怪
秦小姐早餐店 網路聲量不小
除了口味得到肯定 另一個亮點
是店主秦菲菲 資深演員
早期華視節目 綜藝一百的固定班底
與陸一龍 顧寶明 李國修等人
共演爆笑短劇
陪伴這一代人走過美好年代的明星
隨著都市更新 新舊世代交接
傳統豆漿老店 多已棄舊投新
是走明亮現代的速食店式經營模式
自稱是 豆漿店2.0
這店 即是所稱豆漿店2.0
口味上雖是花式創意路線
但仍舊保有傳統豆漿店靈魂
而是多在口味上填一些變化
●獅子頭蛋燒餅 4.6星
獅子頭是店家招牌菜 可單點單賣
稱為獅子頭 而不叫做肉丸
是因其內部綿密柔軟細緻
與肉丸緊實Q彈有區別
以類似茴香孜然等大漠香料淺調味
肉香濃郁無腥羶 香料帶異域風情
其實作用類似坊間肉蛋的添加
整體搭配外酥內軟肉嫩蛋香 好吃
●豇豆蛋餅 4.4星
豇豆嗆酸 味重搶味
適合單打獨鬥不適合團體生活
但這裡巧妙以甜味掩蓋鋒芒
加入蛋餅竟不嫌突兀
口味甜4酸3鹹3比 可嘗鮮
●冰豆漿 3.2星
市售甜度數一數二 自己喜食甜
但豆青味不足 少豆味 可惜
●鹹豆漿 4.4星
北市幾家名店中表現前錨
濃郁適宜 鹹鮮香平衡
自帶不明顯的甜味 做高湯的深度
這碗很可以
整體來說這是可推薦的好豆漿店
飯糰價格雖然比一般的貴,但超!大!一!個!
這次買了新疆豬肉口味,孜然的味道真的好香呀~~
每一口都吃的到料,飯也很彈牙!
另外,杏仁漿真的是我在台北喝過最濃的!
愛杏仁的人一定要點,完全不愧對店家對它打星號呀~
味道不錯,但獅子頭蛋餅因獅子頭被壓扁分散,吃不太出肉的口感,之前吃過獅子頭燒餅的表現比蛋餅好。整體好吃,會再光顧!
新疆豬排蛋餅跟獅子頭燒餅都很有特色,口味也相當不錯,建議一定要試試獅子頭系列,雖然價格也稍高了些
好吃~
值得排隊吃的美好傳統早餐
點了 豇豆蛋餅(第一次吃到這種口味 覺得特別
蔥花餅+獅子頭蛋(這組合很棒 味道不錯 也不會太鹹
豆漿(一直喝的到豆皮的豆漿 就覺得天然
醬料比一般早餐多眾(辣醬 豆瓣醬 辣豆瓣醬 醬油膏 蒜蓉醬….)
小籠包可以單顆點(這樣可以品嚐到又不會吃太多)
甜酥餅(傳統口味 不會不好吃)
人潮雖多 但流動很快~(不論是點餐出餐翻桌都沒有花很多時間)
餐點很特別、美味!
推薦豇豆蛋餅跟芝麻杏仁茶
可惜太早去,南瓜豆漿還沒蒸好
下次再去嚐嚐吧!
獅子頭蛋餅,雖無獅子頭口感,但其香氣十足!價位中上,說不上貴,但也不便宜。
獅子頭早餐,整體都很好吃,但最讓我印象深刻,竟然是鹹豆漿,真是超棒的👍
店內工作人員都很客氣,不會因人多態度不好^^ …
很久沒來,已經搖身一變成為有點餐收銀檯的早餐店,記得以前都隨便喊😂。
蛋餅吃起來餅皮跟口味跟以前不一樣,以前的我比較喜歡就是了。 …
週日早上剛好有空,大概八點多到,就很多人在點餐了,內用如預期的是沒位置,果斷排外帶,買了芝麻豆漿+肉鬆蛋餅,醬料也是讓客人自己加,加分! 店家各項工作都分工,滿有效率的,下次想買獅子頭試試。
芝麻豆漿好喝,無糖濃郁芝麻味,肉鬆蛋餅滿滿肉鬆,不過果然是要配喝的,不然太乾,吃完很有飽足感!
有機會再來吃看看別的品項,中式早餐就是讚啦~~
最愛蔬菜蛋餅了,外酥的餅皮和濕潤的蔬菜內陷,加上豆瓣醬香的沾醬真的是很搭
2021.1.7.(首訪)鹹漿(小)30元~推,原味蛋餅25元~一般。
生意很好,每次來附近工作都會光顧一下,最推薦的是涼麵(麻醬)和豬排蛋餅,涼麵的味道很香濃,香味再吃完後還會在口齒間存留一陣子,喜歡吃涼麵的朋友可以嘗試看看,豬排蛋餅是有附新疆的孜然醬,在在一般早餐店比較難吃到,有點微辣但也是香味十足!
獅子頭$70豇豆飯糰$60很有創意,值得一試。
以油條為重點夠酥脆,加上台式配料炒的很香也不會太油膩,米飯口感剛剛好,唯一缺點是不認真吃主配料還真吃不出來,下次想點原味飯糰就好。
跑腿買獅子頭時,順便買了自己吃的豇豆蛋蔥花餅,非常好吃,餅皮有厚度咬下去很Q,夾的蛋很鬆軟,配上豇豆的一點酸味非常開胃好入口。
杏仁豆漿很濃郁,包子,蛋餅,獅子頭也很好吃~推推
新疆豬排蛋餅份量很足,店家搭配的是豆瓣醬,鹹漿口味很特別,整體吃下來口味偏重!
杏仁豆漿 沒有奇怪的杏仁味 非常濃郁 好好喝
豬排蛋餅 豬排像漢堡排 蛋餅皮偏烙餅的口感 沾付的孜然醬才有新疆味
獅子頭燒餅 獅子頭很好吃 燒餅很酥脆 冷掉也很好吃不會軟掉 比蛋餅推薦
他們的煎蔥蛋真的讚 豬排和燒餅都有加蔥蛋大加分
豆漿餅 嚼勁十足 很像歐式麵包 健康的口感
慕名而來秦小姐,大失所望!新疆豬排蛋餅,豬排有點孜然味但是很乾,先不說在新疆要找到豬肉是多麼困難這件事,台灣人對新疆的認識真的很粗淺,並不是加了孜然就叫新疆味好嗎?即使去掉新疆二字,蛋餅加上莫名其妙的醬,真是怪味道的組合。鹹酥餅蘿蔔絲餅很普通,獅子頭當然沒我自己做的好吃,就跟一般餐廳比也只能算後段班吧,只有鹹豆漿還算不錯。
店內位子不多,上餐很快,獅子頭系列的東西都很好吃很特別。
獅子頭蛋餅搭配特製醬料很好吃,很有特色,值得特地來吃吃看,配上芝麻豆漿也很對味;新疆豬排蛋燒餅也不錯吃,但畢竟沒有加了招牌獅子頭的好吃。然後特製辣油頗香而且頗辣,喜歡吃辣的人建議嘗試。除了排隊時間較長,以及現場位子很少之外,是蠻值得來光顧的早餐店!
豇豆蛋餅很好吃,就是一點酸甜脆的口感,杏仁芝麻飲也好喝,會讓人想再來吃的店
蛋餅薄脆而且沒有很油!是我喜歡的
今天第一次來,點了豇豆蛋餅跟新疆豬排嚐鮮,覺得都好吃,但是我下次想吃原味
包子也不錯喔很大一個
點餐時特地說要醬要辣, 櫃檯上也寫要告知醬跟辣, 取餐時工作人員看了一下單子說要加辣又拿回去加, 結果拿回家吃後,什麼都沒有, 貴店的蛋餅沒醬跟辣跟別家店有什麼區別,需要讓人特地騎車過去買呢? 員工太多都在聊天,生意好就不用心作業了,反正名聲響亮,不差客人是吧。 10月3日367號3蛋餅3夾餅2豆漿, 豆漿3杯也打單打2杯,,
起司蛋餅 餅皮厚實好吃,蘿蔔糕的沾醬特別 好吃,生意很好
生意很好的早餐店!喜歡這店的各式蛋餅~厚實。
雖然人很多,
但真的是不錯吃的早餐店,
重點是很特別~~~
獅子頭蛋餅第一名,
裡面除了獅子頭還有蔬菜,
單吃就甜甜涮嘴,
朋友超愛他們咖啡色有豆乾的醬~~~
我個人喜歡辣醬(但有一罐是真的辣)
豬排燒餅略為遜色,
但我很喜歡燒餅本體,
非常酥香~~~
然後飲料超喜歡芝麻~~~~
✨獅子頭蛋餅
✨鹹漿(小)
招牌獅子頭蛋餅味道不難吃,但是口味比較重,個人覺得適合當午餐吃
鹹漿份量足夠,應該是有加了醋,微酸、湯不會太濃稠,個人很喜歡~
服務
內用
餐點類型
午餐
快中午去買了一個75塊的豬排飯糰要給小朋友吃,結果豬排吃到整個散掉,像碎肉,傻眼… 還有沒熟的…..不會再去買了!!!!
服務
外帶
餐點類型
午餐