台灣餐廳 東引快刀手 光復店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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牛肉麵湯頭獨特,第一口著實驚豔。麵條帶勁,牛肉嫺爛,滷味小菜亦不錯。
好吃的地方,牛肉麵真香
非常好吃,店內空間也很大,工作人員並不會為了要多接更多客人而要求併桌,餐點來的速度也很快,非常喜歡的一家店
晚上睡不著想吃宵夜可以來這邊吃小菜吃麵
麵食與滷味都不錯,但空間有限,人客太多,用餐時間常一位難求。
乾淨衛生,小菜不錯吃
油膩
非常油膩
拌麵的油醬完全沒有讓麵變好吃…
豬腳吃起來也只有死鹹跟油而已…
好險有點湯才勉強壓住那個膩感
滷味就 很普
招牌麵銷魂,小菜不小心會點太多,因為都不錯吃,
拳頭貢丸湯很浮誇
餐點美味服務親切
滷菜很好吃,感覺像是用舒肥料理,牛肉麵的牛腱應該也是,軟嫩好吃但紅燒湯頭就過的去。
綜合價格地點營業時間應該要給到五星,但扣掉一顆是內用完身上會有蠻重的食物味!
滷味是本體的麵店,控肉飯看起來好讚啊
熱熱的滷味吃起來很舒服,應該是有紅蘿蔔有差
外帶可能就要記得加熱才好吃了
昨天半夜點熊貓外送一吃驚為天人超好吃!!牛肉麵的牛肉、控肉飯的控肉都入口即化太厲害,抄手醬也超好吃,滷菜更是有一定水準,一定會找時間去店面內用,太讚!
宵夜好去處
減肥不要來
座位稍微擠了一點,餐具自助式,小菜滷的非常夠味👍 牛肉麵、榨菜肉絲麵、餛飩蛋包湯都很好吃, 3人用餐共計525元。 …
滷味很好吃,麵也不錯
今天去用餐店家小插曲
麵湯都用完了 等了許久
小菜盤也還沒上來
因為看你們太忙也不好意思催菜
後來看隔壁桌吃到一半再反應
才發現貴店送錯桌了
可以體諒 因為餐點美味生意太好 難免有誤
辛苦每一位服務的工作人員🙇🏼♂️
如果出餐會在很忙的時候容易出錯
建議要控制一下接單量
晚餐,宵夜的好選擇!
麵店和滷味都好吃, 推薦他們的自製辣椒
餐點還不錯,送餐速度偏慢
好吃不貴。貢丸很特別。滷味很棒。
滷味很好吃 豬腳超Q不軟爛 覺得不會太鹹剛剛好~
內用幾次還可以,也是市場內老店的老顧客了。訂了許多次次熊貓外送,有時偶爾都會遇到,滷味連顏色還沒入味可能就起鍋了。只有香氣豆乾都沒有吸到湯汁。
感覺吃滷味還要憑一點運氣成分。
牛油麵也是軟爛,有時候好吃有時不好吃。
如果忙起來品質顧不到不如不要開平台。
反而會對店內印象扣分。現在競爭那麼激烈。客人的胃口希望食物的味道盡量不要改變太多
牛油拌麵的牛油香不夠濃,牛肉湯也一般,但滷味則不錯,店員服務態度禮貌,用餐環境乾淨,做為平日午晚餐去處可以。
招牌乾麵好吃,牛肉蛋花湯的蛋很細嫩
缺點是不知道為什麼雖然客人不多但麵都要等蠻久的
如果在附近辦事可再來吃,覺得不是特地需要跑一趟的程度
相較於東引小吃,味道相似但是用餐環境比較舒適,餐點相對口味沒有這麼重
牛肉麵的牛肉燉煮得夠軟爛且入味
乾麵可以選擇細/粗麵,湯麵還多了刀削麵的選擇
東西味道還可以,價格屬於市區價格,店裡偶爾會播放宗教歌曲
麵不夠熟,豆乾快刀手切的前段特薄,後段特厚⋯
宵夜的好去處 招牌麵 跟小菜好吃
滷味味道很不錯,不過份量稍小,可以電子支付很方便
推雙醬麵和滷味,口味很好,較一般麵店貴
乾淨衛生好吃
麵很好吃,小菜也非常棒,推薦加辣
$55的海帶+豬頭皮長這樣⋯⋯
剛好一口湯匙可以吃完呢🙂🙂 …
好吃,可以用街口,人多時需要排隊
服務很好,環境也乾淨,滷味的蘿蔔超好吃,貢丸湯超大顆,有嚼勁又軟Q,紅油炒手必點!
滷味一級棒
環境很整潔,食具也很乾淨。紅油抄手份量十足,9顆餛飩。
東西很好吃😋,環境乾淨、服務人員很客氣👍🏼👍🏼👍🏼😊。 …
辣兩種都很讚
滷味小菜好吃
刀削麵勁道有嚼勁,牛肉半筋半肉軟嫩厚實,唯一美中不足的就是牛肉湯底,既沒有紅燒湯底的濃烈味道,更不是清燉湯底的餘韻猶存,完全感受不到牛肉湯的靈魂,自家做的紫菜蛋花湯都能好喝很多,老闆需要對湯頭做很大的改進。
依價錢來說是覺得小虧⋯
滷味好吃,非常推
本要去東引小吃週六公休,轉來網推女兒開的東引快刀手!牛油麻醬招牌麵苦苦香香還不錯,唯獨小碗$65有點小、紅油炒手皮有咬勁非常棒👍滷味有醋香酸甜不會死鹹,整體是有水準的! …
味道很好 貢丸超大顆 好吃 辣椒辣又香
魯味,豬油飯好吃又不貴
聽說是東引小吃老闆女兒開的二代店。
原本來想說來這裡消費環境會比市場還好,實際上店員只收桌不擦桌,明明不忙都在聊天還是不擦桌,導致桌上都會殘留蔥花,還要新客人拿衛生紙再把桌子擦一遍。
店裡最推薦的就是滷味,門口有一桶大滷鍋一直再加熱,所以像是花干都滷得很入味,其他滷味雖然不會一直滷,但切好後還是會加熱後才上桌,滷味可以選要不要蔥和辣,一般會有點辣,不過也沒有很辣,建議加辣是比較好吃。
菜單上有寫”推”的確實都比較推薦,招牌麵是牛油+麻醬,剛上桌看起來沒有很好吃,充份攪拌後等一下再吃,讓麻醬充分裹在麵條上,吃起來才不會湯湯水水的。
紅油抄手一份有10顆,是有醋酸的層次,但不太辣,可再加點辣油,這道份量足可以當主菜。
牛肉蛋花湯的蛋花是整顆雲朵狀的,很嫩很綿,但牛肉湯的味道很單一。
全部的餐盤都是使用青花瓷碗,除了口味以外,餐盤也有傳承到老店的精神。
這裡餐點叫一般麵店貴,結帳時可以用街口和全支付,但可惜店家沒開發票。
我剛用foodpanda 點了紅燒牛肉麵,麵我想換個百飯
,可是裡面只有飯湯跟菜,沒加牛肉?
無意間在foodpanda 訂餐,非常驚艷,尤其送來的湯超大一包,嚇了一跳。
難得在台北能吃到還不錯的控肉飯,隔天午餐特地到店內再次品嚐。
點了幾道前一天沒點的滷味小菜,味道足夠但偏死鹹,應該不會再點。
控肉飯感覺三層肉店家有用心處理,不會太油膩卻又保持肉汁,再次讚嘆難得在台北可以吃到好吃的控肉飯,只不過酸菜能再給多一些,然後桌上有一瓶東泉就更好。ps.魯汁內的肉塊豬毛沒有清乾淨,挑了好幾塊出來。
湯頭濃郁且份量足夠,是非常有誠意的店家,辣椒好吃。
感覺得到用心經營,店內明亮乾淨。
只不過和前一天吃的比較起來吃到最後油膩感較重,所以沒吃完全部,感覺滷汁沒有定量,看廚師當天手感淋上。
總之還是想推薦給大家,畢竟希望想念家鄉味的時候這間店還能繼續存在。
東西是好吃啊但吃到橡皮筋 要怎麼處理⋯⋯?
很喜歡滷味攤在室內,還沒有點餐的時候,可以看到滷味全貌;這家滷味不只好賣相好,也好吃。
滷味超好吃