蕭家牛雜湯的最新評論
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牛雜湯份量很少，口味還行。
常常很快就賣完,稍微晚一點去就買不到了! 牛肉湯類的都非常清爽,即使是夏天沒胃口都喝得下,喝得出老闆用心熬湯的用心!
牛雜湯一碗$80
送上桌時覺得比想像中小碗許多，但一撈碗內的料真的是滿滿滿，真材實料的一碗，每一塊牛雜都處理得很好，非常軟嫩，湯頭也無話可說的清甜好喝。
喝到後面湯如果不夠還可以免費加湯唷！
好吃 路過千萬別錯過
炒牛肉 牛雜湯 必點
炒牛肉、炒米粉、麵，再搭配一碗鮮美清爽的牛雜湯即可大大滿足，俗够大碗。
炒米粉炒麵入味但不鹹，牛雜湯料滿滿，還可以續湯，是間美味的平價美食小吃
2020.12.19 湯的味素過多 牛雜不夠爛 九層塔搶戲
牛肉炒麵 3分
牛雜湯 2分
This is one of the most famous stands in the area.
The space is small, the menu is simple, mainly beef dishes🐄.
The must-have is beef offal soup🥣. Almost every guest will order.
Soup with beef brisket, beef tendon, tripe🐮, etc., many ingredients, with a special sauce that is delicious. The soup has a bit of traditional Chinese medicine flavor, but it is not greasy or heavy. It is very tasty😋, and you can add soup once for free.
Although the beef noodles are not amazing, the portion is big. It‘s OK for the two girls to eat together, and the beef is not less. It’s suitable for soup👏
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這家是當地相當有名的小吃店，每次來總是客滿。
店內空間不大，菜單種類簡單，主要是牛肉料理🐄，非常好選擇。
必點招牌是牛雜湯🥣，幾乎每位客人都會點一碗。
一碗湯有牛腩、牛腱、牛肚🐮等，料非常豐富，搭配特製醬很好吃。湯帶點中藥味道，但不會油膩或重口味，很好喝😋，還可以免費加湯一次。
牛肉炒麵雖然不驚艷，但份量非常十足，兩個女生一起吃很 OK，牛肉也不會太少，搭配湯很適合👏
從小屁孩吃到老屁孩的老味道，民生社區的地標指標性老味道，位於新東街麥當勞隔壁
位於民生社區附近的蕭家牛雜湯成名已久，其著名的牛雜湯雖然不大碗，但裡頭的牛雜含料豐富，牛雜的口感有的軟嫩有的富彈性與嚼勁，而更厲害的是只能續一次的湯頭，那湯頭極為清澈，嚐起來有帶點中藥味的清香外另有著明顯的九層塔香氣，當然牛肉的肉味也十足，整體來說蕭家牛雜湯雖小碗但風味是絕對上品，是種吃巧的概念。
除了必點的牛雜湯外，店家供應的其他餐點品項不多，大多數人會另點一份牛肉炒麵或牛肉炒米粉和牛雜湯搭配成為「一套」。單就炒麵和炒米粉相較，炒麵似乎口味較好也較受到歡迎。炒米粉偶而雖然會有點過乾澀的問題(可自己淋些牛雜湯滋潤)，令人印象較深的是份量極爲大方，蕭家的炒米粉一份的份量我個人認為等於1.5甚至是2份男性一般實用米粉的份量，是種吃爽的概念。牛雜湯吃巧，炒米粉吃爽，真是一個很好的組合呢!
就用餐環境而言，店內空間極小，身在裡頭用餐會感到有點侷促，間中經常聽到店家店家點餐的吆喝聲，但感覺也頗為熱鬧。
蕭家的牛雜湯非常適合在天冷的冬天享用，一碗熱湯入口下肚後身子就暖了起來，但也因為如此，如果在夏天時造訪時用餐會感到比較熱，但是，蕭家的牛雜湯是那種你明知道會熱還是會想去吃上一碗的那種好吃程度。
推薦
炒麵份量多又好吃，牛雜湯料多味美，內行的進去都直接要一套，相當省事XD
好吃又少人買的牛雜湯讚及牛肉炒麵.幾乎進店每人都有點吃.其他的也是多人吃到沒貨賣.給三個讚.只是店不大.要吃早去免得等。
懂吃的人都推薦這家！湯頭溫潤！現點現炒的炒麵更是必點菜色！
牛雜湯比較清，炒麵味道有點重，但是好吃。
台北市最好吃的牛雜湯！
炒牛肉炒麵超爽、份量很夠
店家超親切！
不懂一碗年年調漲到比便當貴的的牛雜湯，連用的盛碗都縮水變小了，又漲價的又把盛碗變小的，感覺不好。
PS. 1個便當65元的地址在台北市重慶北路一段89巷1號/重慶飯包如圖。
每樣東西都很好吃，尤其是招牌牛雜湯，清香回甘，唇齒留香👍 …
湯頭清香鮮甜，可加湯，如有經過，必吃！
每次來總是一盤牛肉炒麵
加上一碗湯
料超多超實在
十年如一日
湯頭沒有一次讓我失望過
價格也很實在
跟一般所謂成名小店不同
也許隨著成本上升的調漲
做餐飲成本在20%-30%
這是餐飲業都知道的成本邏輯
吃了十多年
沒看過蕭家因為名氣提高利潤
也沒有因為人多降低品質
難能可貴
非常推薦的好店
蕭家牛雜湯、高響亮排隊名店、推牛雜湯，內著牛腩、牛腱、牛肚的牛雜湯，湯頭清甜料實在，可以免費加湯、推薦沾薑、蒜、辣椒、白醋老闆特調醬，味蕾秒升級口感更豐富，個人認為是全台北市Cp值最高牛雜湯、牛肉炒麵清爽美味比炒米粉好吃，炒米粉沙茶味太重、鹹，喜歡牛雜湯的人，一定要來嘗試看看，保證值回鈔票。
簡單的傳統美味，牛肉柔軟有彈性，青菜炒的爽脆。麵線好吃的可以獨立開一攤，每一道都是驚喜。非常推薦
牛雜湯雖小小一碗，但料蠻多的
不過湯頭是加九層塔，非個人喜好
沾醬的部分 覺得不太搭
單吃料就很好吃ㄌ
新東街的首選店家，蕭家的牛雜湯頭鮮甜美味，牛雜軟嫩且無腥羶味，店家還會貼心的再加一次免費牛雜清湯。沙茶炒麵清爽美味，不論是麵或米粉、豬肉或牛肉都好吃😋 …
牛肉炒麵口味很棒，麵線很辣(吃不了太辣的，要先交代老闆別放辣椒)！
好吃
民生社區不錯的牛雜湯
可續加湯
炒麵就是台式炒麵
很愛
整體口感是偏重
但推薦👍
主打牛肉炒麵與牛雜湯
炒麵口感豐裕不油膩，湯清爽甘甜
價格略高，但以地段來說合理
推
冷冷的天來碗牛雜湯喝了暖暖的 看起來小小碗都是料 大概吃到一半就會來免費加湯一次 我們四個人點兩碗 分好之後 店員給每個人都很貼心的加湯 很感謝
牛雜湯料多實在
店員也會主動問要不要加湯
收桌快翻桌率高
個人覺得米粉比炒麵好吃
豬肉炒米粉好吃，它是細的米粉，這才是正統的炒米粉，我喜歡。（炒粗米粉是外行）
牛雜湯味道不錯，料多可加湯，但湯底濃厚度可再加強，覺得味道淡些。
牛肉炒麵、炒米粉、牛雜湯很讚，牛雜湯可以續湯一次，大腸麵線普普，出餐快，會二訪的店。
點了米粉 結果偏乾 沒什麼味道 有點失望
看別人的炒麵好像很好吃 湯還不錯 可以加湯一次
炒麵和牛雜湯都非常好吃啊，難怪那麼多人好熱鬧，吃完發現沒帶錢！？🤯🤯🤯 嚇到出冷汗，姊姊好慈祥說沒關係，我趕緊再回去拿錢支付，因為很好吃還會再來啊😂💋❤️ …
料好實在湯頭鮮美，連挑嘴的大女兒都喝了三碗牛肉湯，炒米粉也非常好吃，謝謝老闆在寒冷的冬天讓我們能用美食熱湯溫暖身心
雖然好吃……但價錢跟當年還是路邊擺攤時期相比…貴了許多~
炒麵只吃兩家，台北的蕭家跟基隆的阿華炒麵
從小吃蕭家長大，以前還是用小貨車在街邊時，就開始光顧了❤️味道從來沒有變過，還是記憶中的美味
炒麵的份量也給他很海派，用料實在！滿滿的軟嫩牛肉絲～每次吃完都會很滿足👍🏻牛雜湯，也是料滿滿一碗！清湯甘甜好喝，店內阿姨超級熱情，還會一直問要不要加湯，揪甘心的💓天涼涼的來吃，超暖心的，熱量就該獻給美食呀🤣不然吃心酸，長肉徒傷悲
口味不錯，外帶若改為紙盒包裝較為安心，以目前的塑膠帶方式在高溫之下會産生很大的疑慮和不安並擴及是否重視食安的考量！
牛雜湯好吃，炒麵牛肉多又大碗，價格很親民喔！
新年午後冬陽暖暖，河濱騎腳踏車，回程路過民生社區，發現“蕭家牛雜湯”過了午餐時間仍然座無虛席。
牛腱、牛肚、牛板筋，以中藥高湯熬煮到軟透又保留嚼勁，配上一小碟薑泥、白醋、辣椒做沾醬；
湯頭看似清淡，卻香氣甘醇，最迷人的是碗底四五葉鮮綠的九層塔，爽口又清香，店家還主動續湯，令人滿足。
補充這碗滿滿的蛋白質，又吸收了陽光精華，感覺連明天的力氣都準備好了！
#蕭家牛雜湯 #河濱公園 #民生社區 #牛肉炒米粉 #空心菜炒牛肉 #2021元旦
炒麵和炒牛肉份量都超多，
牛雜湯帶有微微的藥膳呀，
很提味，
雖然是小吃店，
服務也很好，
牛雜湯可續加一次湯，
店家會主動來加湯，
是絕對會再光顧的店～
炒牛肉麵超好吃，牛杂湯非常香好喝！
民生社區飄香數十年的好味道，價格也漲不少次，但是口味都沒變。
牛肉炒麵微辣加上空心菜脆度與沙茶香氣，有傳統的味道，牛雜湯用數十種中藥熬煮，清淡但有香氣，覺無腥味，可再加湯。
老闆非常有愛心，對於醫療人員的相挺，大方捐出多分餐點！非常好吃👍 …
環境很普通，肉抄的算入味價格很平實服務很不錯，牛雜湯還能加湯，佛心現在很多名店要收費的。
民生社區老店，位置較少，但流動率高，等一下就會有位子，服務態度很好，東西好吃到味！
菜單項目不多，但每道都好吃，是傳統九層塔和中薬的濃香牛肉料理，份量不大但可以續一碗美味的湯。
好吃歸好吃，但有時候作法很隨便，以前辣都是跟麵一起炒，這次就將切好的辣椒放在炒好的麵上，完全沒有辣味。
空心菜炒牛肉 肉的份量很多 已經可以叫做牛肉炒青菜了～
牛肉炒麵是沙茶底 蚵仔麵線調味也不錯 沒有多餘的勾芡 但是桌上沒有黑醋有點可惜
店內最有名的清燉牛雜湯 濃郁清爽的湯頭 配上九層塔更豐富了味覺的層次 可以續一次湯 牛雜沒有腥味 肉質非常軟嫩
空間不大，牛雜湯非常好喝，雖然寫了只允續湯一次，但如果店內不忙，他們會主動多給一點湯
建議七點前來，七點後很容易撲空
這邊是你真的很難再找到這樣無腥味的牛雜湯👺
湯頭鮮味十足沒有腥味的牛雜讓九層塔變成💯分的配角，可以續湯當然是老店暖心的必備款💓
傳統熱炒風味的牛肉炒麵/米粉，沙茶蔥蒜爆香出來的味道完整包裹在麵條上🤩假如還有什麼可以挑剔的，大概就是那多到炸出來的份量吃完真的有夠飽🤤
味道很多人評論就不提了
店員還蠻多的，每位顧客進門都能很好的招呼，沒吃過的看到很多人不用怕，進去就對了。