信宏鵝肉老店的最新評論

座位格局一二個人來吃會覺得尷尬，桌子沒有小張的。然後，人坐在走道上面，也不是很喜歡。鵝肉柔嫩肥美，還不錯。炒飯的火候調味也是一絕。吃的時候，一直在想，如果有鵝油飯的話會更好，可惜沒有。價格2人吃也快破千……

人不多就不適合，因為合菜還是需要一家老小一起來吃比較有感覺。

平日用餐時間前入店才可能稍顯愜意，一到用餐時間就人潮滿滿。

鵝肉可與店家指定前或後段，梅干扣肉也是必點！鹹香夠味！

湯類可再加湯！

1. 鵝肉口感很嫩，好吃。最少一次要點1/4隻，大約400-500元，建議3-4人用餐比較剛好。
2. 衛生方面可以加強，偶爾會有蒼蠅飛來飛去。
3. 其他餐點有點鹹，吃完舌頭不太舒服。
4. 湯的部分，內用可免費加湯。
5. 用餐時間生意不錯，但不至於要等很久。

鵝肉溫潤順口，搭配古早客家豆瓣醬料，是會吃過就難以忘懷的美味，想吃鵝肉的朋友，這家是一定要來吃的。

因為，生意太好了。只吃到鵝腳。所以…..

不錯吃

新屋有名的鵝肉，軟嫩好吃

炒麵, 炒米苔目很香
不過要趁熱吃
冷了會太油膩
鵝肉我個人覺得還好
沒有炒麵炒米苔目那麼吸引我

鵝肉不錯吃 菜有些鹹

服務態度很差！來這想吃的是好料，不是好氣⋯⋯

鵝肉並沒有多好吃價位偏高

小時候跟著老爸跟呂叔叔來新屋釣魚，午後或是傍晚都會等信宏開門然後來飽餐一頓，那是我除了釣魚以外最喜歡來新屋的一件事，沒有之一。這次來應該是近期第二次來，上次是去年中了，覺得店家需要知道一些忠實顧客的想法，新屋的名產之一是鵝肉，只要一問都知道，但每家的醬料是不一樣的，吃起來的感覺也會完全不同，而我的印象裡信宏的醬料應該是味道很重的，除了醬油、九層塔以外，豆瓣醬是一大特色，只是這兩次來，真心覺得味道沒有以前紮實，雖然店員一再說以前就是這樣的，但其實差很多，醬油沒有醬油的鮮甜，九層塔的比例也少很多，說特色是豆瓣醬結果一小碟醬料裡只有一個瓣的豆子，正片鵝肉浸滿了醬汁也只有淡淡的味道，覺得非常失望，這不是客家人的實在，不是以前破破舊舊的老店的味道，價格也是相當昂貴，1/4隻要四百多，表示鵝肉的皮與肉都很實在以外，也代表著不是街井市民可以常來吃的店了，cp值是不高的，希望店家可以重視。

不難吃 但送餐速度真的不快，今天點1/4隻鵝、招牌豆腐、炒米苔目、悶筍跟福菜肉片湯，都好吃不過等40分鐘有

假日鵝肉規定一定要點1/4隻才賣，鵝肉貴，1/4小盤就440元，沒什麼味道，醬料也不佳。福菜五花肉湯也沒味道，感覺水煮湯。炒空心菜也不好吃，沒蒜頭味。炒麵普通，感覺少一味。後來實在吃不下，不浪費，決定打包回家自己再加工

一、超過半世紀的老店: 創立於民國50年，口碑頗佳，近悅遠來。
二、交通便利 : 位於桃園市·新屋區·中山路404號。
三、停車方便 : 附近有收費停車場（不過，收費稍微貴一些些）。
四、招牌菜-鵝肉，係採用純土鵝，鵝肝一顆才20元，味道鮮美、純正。
五、客家美食 : 傳統炒麵、炸肥腸……等，頗讓人回味。
六、提供有飲料和啤酒（需自行付費）。
七、店內牆壁、柱子上，印滿了宋朝·蘇大學士東坡先生的《念奴嬌》-赤壁懷古，從字跡上看“大江東去，浪淘盡、千古風流人物。……人生如夢，一樽還酹江月。”依稀可見，頗具特色。
八、以上，謹供參考。

客家湯圓好吃

只能說很雷
菜色沒有價值…

溪蝦超推！好好吃😋 …

感覺服務員很屌，又不是很和善，讓人感覺到要賣不賣的。

鵝肉超好吃

感覺人氣關心不怎麽好，態度不好。

鵝肉很好吃，米台目也好喝，炸大腸好好吃

友人帶路去吃，酸菜五花湯👍🏼，五花肉入口會回甘，鵝肉也👍🏼，不沾醬一樣美味，不柴不乾。 …

價高 量少 CP低 服務 唉 不說也罷
吃的只是回憶而已