滬菜館 點水樓(南京店) 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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每道菜都有在水準上,但不到特別驚艷
小籠包我還是比較喜歡鼎泰豐的
牛肉麵的湯跟肉很不錯
炸湯圓有點過耶,但外帶回去煮湯倒是不錯
好吃😋 蔥油餅 大推 …
原味小籠包真的很好吃,服務很勤奮,但在客人面前罵員工,我覺得不舒服
務必記得點小籠包,肉汁豐富,內餡鮮美,單吃就很好吃,沾上薑絲醬油,有提升風味的效果;牛肉麵的帶筋肉塊出乎意料值得推薦,肉質極為軟嫩及入味,牛筋軟而不爛不腥,入口即化。
甜點很特別!喜歡心太軟與炸愛玉。
熱湯值得點,每次來吃必點😂😂😂 …
初訪點水樓南京店,滋味溫和,服務佳,吃飯飲茶都合適。交通便利,捷運小巨蛋站五號出口,過個路口就到。
原味的小籠包味道濃郁,九層塔口味的多一份清爽,兩種都好吃(也想試試看翡翠口味),甜點奶皇包鹹甜香兼具,擄獲大家的心。
菜色有水準,肴肉、醉雞、炒鱔糊都溫和宜人,符合淮揚菜給我的印象。然而也許是沒點到精華菜,沒有留下驚喜或深刻記憶點。
難得,店裡有十五年陳紹,不可不嚐。色如胭脂,掛碗,香氣跟酸味溫潤,溫飲或許更佳。
菜色樣式多,而且常有變化,值得探索。鹹甜小點選擇也不少,當個飲茶的地方,也不錯。
食物好吃但是價格偏高😅 …
推薦單點比套餐經典
小籠包不輸其他名店
芝麻湯圓滑香濃郁 …
東西好吃服務也不錯不過價格偏高,如果預算OK建議可以嘗試看看唷!
口味好。小籠包有湯汁,有七色小籠包。炒鱔糊略鹹,蔥油餅用三星蔥很棒完全沒腥。
吃起來,道道菜, 心滿意足,想再享用同樣嘗過的菜肴.
小籠包皮薄多汁,服務態度也很好
蘇式一口酥月餅盒也太貴了吧
吃起來不好吃
包材很浪費
服務很親切只是價位稍微高了點。
每一道都很好吃,小籠包(薑絲+醋)、蔥油餅(蔥很鮮嫩)必點!配上一壺金萱茶,很剛好。
實在有夠好吃!
用餐是坐在一樓,大約只有五成的客人,但是上菜的時間卻是非常慢,而且一次一道菜,簡直是整人,隨便一道菜的製作時間約半小時,等待期間無聊透頂打了三隻蚊子,不建議的餐廳,若要去請帶本書跟防蚊液!
餐點都蠻好吃的,味道都有到位! 四大人吃大概4000多,可吃飽。 服務人員態度良好!
價位高,偏油,技巧還沒追上鼎泰豐。
小菜都蠻好吃,油爆蝦非常優秀,芝麻黃瓜捲很有特色,刀工厲害。主菜中百果虎掌燒烏參、蟹粉獅頭煲、砂鍋火烔雞非常好吃。黑蒜小籠包很特別,但湯汁有點苦,酒釀芝麻湯圓湯汁有點酸,個人較吃不慣,不過大部分菜色都有一定水平。
為了七彩小籠包來訪
❤️🧡💛💚💙🤎💜 …
點了「4人黑蒜頭合餐」共$3,560再加上10%。
小籠包平價很高,7色的每一個口味都說好吃;
料理很精緻、火侯控制恰當、味道口感都挺好的!
黑蒜雞湯很驚艷,湯與雞肉的份量很足,湯頭很香很甜,黑蒜的味道是好聞的味道,讓人喜歡可以接受,本人非黑蒜的愛好者⋯都喜歡這道湯了,湯真的有厲害。
除了人均單價稍高一點,東西精緻好吃!
我們今天重點要來這邊吃烤鴨的,提前先跟餐廳預約唷,不然怕吃不到唷。聽說一天只有兩到三隻的烤鴨,所以記得各位朋友要來聚餐的時候務必要先打電話問一下。今天我們在小巨蛋的分店吃,一出捷運站馬上就看到了
來介紹一下今天點的餐點
烤鴨,最後還做成鴨粥
現場師傅會親自澆上熱油讓鴨皮可以更脆,可以更鎖住美味
師傅現場表演,旁邊小助手會幫忙包餅皮,口味有分甜的桂花醬和鹹的甜麵醬
桂花醬的口味我吃的真的太不習慣了。
師傅切完鴨肉後將鴨拿去廚房熬成粥
粥真的很香,也很推薦大家點這個
但是我覺得鴨肉的部分可以多切一些讓我們繼續可以包餅皮,我們去了6個人覺得分類還不夠一個人吃差不多4.5塊,真的可以請師傅在多切鴨肉讓我們可以自己多包一些。
寧式鱔醐 小 $480
這個是我從小就愛吃的一道菜,點水樓的膳醐還算可以
小籠包 十顆$220
芝麻蟹肉酪梨捲 每份三條$320
這個我真的大推特推欸。真的非常好吃
金棗棗泥鍋餅 $280
味道我不是很喜歡
炸阿里山天然愛玉 每份兩個 $160
因為太特別所以點這道菜,覺得普通
工作人員非常熱心的服務我們,而且師傅也非常幽默,很喜歡這種互動,在吃飯時心情會很好
菜無一有雷,只是人手少,服務有小失水準。
餐廳內傳統古典裝潢 格調高, 服務人員忙碌而親切, 食物新鮮 精緻美味, 價格頗高. 蔥油餅滿滿的青蔥, 蝦肉蒸餃搭配薑絲, 牛肉麵湯濃肉厚, 紹興醉雞 酒香濃郁 .
優:菜色多種多樣,菜單翻到手軟;店面就在捷運站旁邊,附近也有不少收費停車場,交通很便利
缺:服務速度很需要改善 (當天座位大概兩成滿,但服務人員已經忙得不可開交,每次需要找服務人員都要等一陣子)
推:蘇式一口酥 (上桌時的溫度是剛好的溫熱不燙口,每層酥皮也是厚薄適中,內餡的草莓醬除了不會太甜,還吃得到果粒);翡翠小籠包 (相比於原味小籠包的單調油膩,這個能吃到更豐富更有層次的味道)
雷:宋嫂魚羹 (海鮮味就那麼一點,完全不是味道飽滿的海鮮羹,更像在吃白開水加醋勾芡)
小籠包名店之一。這兒的小籠包皮薄多汁,是許多饕客的最愛,來這裡用餐的客人都會點上幾籠來慰勞自己。
我們這次點了三種不同風味的小籠包(原味、蟹皇、九層塔),原味與蟹黃口味都很不錯,九層塔風味的味道過重,個人覺得不能襯托出小籠包應有的美味! …
菜式多樣算是精緻。環境舒適。可惜份量偏少。
拿個外帶要等10多分鐘,櫃檯的人員完全無視我的存在,後面進來的客人就馬上接待讓她拿走她的外帶,整個讓人傻眼的服務,不會再推薦給其他人了。
湯包原味很好吃,其他的餐點就一般,沒太驚艷,上菜速度快,服務佳,只是價格有點貴。開車來有特約停車場可以停,在健康路的地下停車場二區或三區
好吃😋但價錢偏高一點點
醉雞好吃😋還有櫻花蝦等等都👍 …
五顆星是給點心跟茶,湯包跟鬆糕等都很好吃,而且我太喜歡薺菜鍋餅跟素餃了,這兩樣別的地方很難吃到了。但揚州炒飯炒鮮豬肉,不符我的期待。點了杏鮑菇炒雞肉,沒想到以為最簡單的菜是最雷的,杏鮑菇切成小方片好評,但加了很鹹又不香的醬油(膏),感覺很差。總之,我自己是再也不會點沒照片的菜了。
小籠包蠻juicy,不喜歡湯汁帶肉味的可能覺得普通,可以點絲瓜小籠包吃吃,沒有包豬肉~
奶皇玉露包的皮有點厚度帶點嚼勁,口味不錯,推這道,東方美人茶好喝
雖然網路票選很多,不過去過很多次覺得只是還好。湯包有該有的水準,江浙菜炒的也算有到位。但是去過南僑觀光工廠和巨蛋店(林口店感覺較佳),許多小細節降低我本想給的四顆星評價。
1)點餐人員、大堂經理、結帳未有該有的水準,可能連一般快炒的水準都沒有; …
料理細膩,口味清爽宜人;
雖然價格偏高,但值得偶爾來打打牙祭。
餐點精緻、價格偏高,味道不差,但美味程度撐不起這個價位,醉雞好鹹,最驚艷的餐點竟是奶黃包,真的很爆漿。
蔥油餅跟蘿蔔糕推推😋 …
服務很好,但年菜的魚跟湯有點失望,希望能改其他比較不腥的魚跟雞湯
今日加入會員又是壽星,獲贈小籠包和壽桃;綜合來說最好吃的是還是每次各家分店必點的蘿蔔絲餅、蘿蔔糕、壽桃也出奇地好吃。但火腿湖州粽倒是死鹹,不曉得是不是這批火腿特別鹹。
東西好吃
但是價位有些偏高就是
東西好吃
菜單有排行榜跟照片很方便
但服務態度實在沒有很好
很多小點吸引小孩眼球。
服務很好, 但覺得價格真的偏高。
餐點好吃 不輸鼎*豐🤣 …
服務
內用…
整體用餐感覺..服務態度合宜,環境乾淨整潔。
我喜歡💕七彩小籠包的多種口味特別、紹興醉雞、心太軟的軟Q甜不膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯吃 冷氣可以再涼一點
每樣都好吃。服務貼心
東西很好吃,小籠包每個口味都很獨特,多汁味鮮,蘿蔔糕糕體很軟嫩,還能咬到蘿蔔絲,餐點味道很棒,服務人員全程沒有笑容,明顯感到沒有服務熱忱,因為還有地方能夠改進,所以給四顆星
燈光美氣氛佳的用餐環境
東西都不錯 服務也不錯👍 …
服務
內用…