中式麵食店 老北京炸醬麵 的評論 (289則 )
4.3 based on 289 reviews
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推薦是因為覺得他們跟我吃過的傳統麵店不一樣,原來丸子跟獅子頭以及炸醬麵的炸醬都是紮實的肉做的,完全沒有麵粉,所以一咬就鬆開根本就是強啊!這樣比起來,我開始吃不慣其他有加麵粉的丸子了😂 而且老闆還是手工製的獅子頭 好厲害啊 …
透過ubereats訂餐,炸醬麵八角味太重,滷豆腐非常好吃。
還可以(因為吃過更好的獅子頭)
炸醬麵麵條較乾拌麵粗
很Q 需要嚼
肉塊很香很有味
滷豆腐真的很嫩
溏心蛋好吃~~~
老闆們很親切
這個價錢我覺得很Ok!!!
炸醬麵有維力的fu,但肉更多更大塊;獅子頭比以往吃過的都好吃。
在台北算平價親民了,平時正餐的好選擇。
超好吃、不要聽樓下的亂講
偶然路過~超好吃
三星半以上。肉丸子湯和獅子頭讚。麵料實在,推薦。
店面乾淨舒服 老闆動作相當快
糖心蛋一顆只要10元
滷豆腐也是滷透透的
最推薦紅燒獅子頭
料理的滋味相當好
常常中午的時候都是客滿
可以五顆星!
炸醬麵、手工鮮丸湯、滷豆腐都是絕佳美味。一定會再來。
好吃的麵
附近少數的好吃小吃,老闆人也親切
環境乾淨,便宜又好吃的麵店
CP值相當高 非常適合中午來這邊吃午餐
也有跟外送平台合作 很方便
當天點的紅燒獅子頭麵跟招牌炸醬麵非常好吃,在上班時吃到好吃的午餐心情大好🥰🥰🥰 …
餐點真材實料又不會太死鹹,
紅燒獅子頭札實美味
湯鮮味美,
是讓人還會想回訪的小吃店
點了碗炸醬麵跟糖心蛋,整體的風味非常棒,雖然不是一直很期待的正北京味。
炸醬麵麵條是手工製作口感很棒Q彈有勁,麵條是很道地的北方口味,炸醬本身沒什麼可以挑剔的,但八角味偏重,醬的味道還是比較台式的,肉是新鮮的瘦肉。
糖心蛋很入味,味道是我吃過最好的
吃手工魚丸湯麵,味道鮮美沒有過多的添加物,算是健康的飲食,小小店面整理的乾淨……炸醬麵少了點辣味,味道還可以再提升點,有些許辣味可以減緩炸醬有些過鹹,但麵條的口感真的不錯
炸醬是用肉丁和香料做的,麵條有特別選過,口感Q彈。
獅子頭和肉丸湯也不錯! 店面還算乾淨, 算是對口味很用心的小吃店。
麵條不錯,味道個人覺得中規中矩
獅子頭,我的感覺像是在吃水餃內餡
環境乾淨明亮
想不到台灣的google也充斥著水軍評論,這明明就是一家慘不忍吃的餐廳,怎麼還是4星多的評級。水軍誤人啊!和老妻慕名去嚐一下老北京炸醬麵,唉,一碗麵吃一口就棄筷投降了。這和北京炸醬麵半毛錢的關係也沒有啊。可憐我也只能餓著肚子一趟車跑來春水堂吃功夫麵。在這奉勸老板一句,這種生意不叫好也不賺錢,一碗70。誤人誤己,何苦來哉!到目前為止,台北市比較可以的炸醬麵還是大安路信誼市場旁的老王刀切麵。至於北京味的,就只能心嚮往之啦!
糖心蛋好吃!!炸醬的肉丁夠大顆,麵條很有咬勁,整體表現很棒,價格也相當實惠!!
不同於一般台式炸醬麵,一吃成主顧。
大推老闆娘的麻辣抄手,喜歡吃辣的人一定要試試!
好吃
有用心的一家小吃店!
溏心蛋好吃,獅子頭很特別但不知道是不是太晚的關係吃的時候是冷的…
招牌炸醬麵必點,老闆和老闆娘都很親切👍
這裡的炸醬麵算是好吃的,尤其是麵條是有嚼勁的拉麵份量也不少,搭配炸醬真是絕配,獅子頭也好吃,值得一試,店家也客氣親切
服務和老闆親切滿分,食物好吃,願意幫我把麵煮軟一些,也可以不加蔥,然而,份量有點少,以110元來說,應該可以再多點份量的,希望麵多一些,目前這樣真的吃不飽~
2021.03.31。超好吃!近期吃過最夠味的麵食。很難得給到五個星!!驥園及一蘭也四顆星,不是他們不好吃,實在是太貴了啊~雞湯2500拉麵288啊~~老北京店面不大,敦南IKEA旁,大推川味麻辣乾麵,有夠麻,比詹記麻辣鍋還麻~這樣才夠味!炸醬麵超嚼勁,讚,第一張照片是麻辣乾麵,小黃瓜絲是朋友炸醬麵移過來給我的,因為給的有夠多~大推~
多次造訪這家位於敦化北路120巷7弄5號,主打老北京炸醬麵、紅燒獅子頭飯麵與豆干包湯等南北方特色餐點組合的「老北京雜醬麵館」,由一對和氣能幹的夫婦共同經營,昨晚前往點了之前從未點過的「紅燒獅子頭乾麵」(NT$110),與每回來都必點的「豆干包湯」(NT$55),一共NT$165,點餐後在店內享用,每回總能吃得到美味又吃飽!
品嚐第一次點的「紅燒獅子頭乾麵」(NT$110),跟「紅燒獅子頭飯」一樣,除了一顆渾圓飽滿單點要價NT$55的紅燒獅子頭外,還會搭配三樣菜,然後白飯換成了乾麵,紅燒獅子頭是店內招牌,整顆內餡飽滿紮實,入口咀嚼起來軟嫩,家中有牙口不好的長輩也能享用!
炸醬麵很好吃,老闆人很親切,是正宗北京人,做的炸醬很地道,還有糖心蛋配著吃,味道絕搭,推薦!
雖然是小吃店,但環境乾淨整潔
紅油炒手,小辣麻麻的很好吃
醬汁拌炸醬麵一起吃更是ㄧ絕!
下次想試試看獅子頭☺️
用餐環境/餐具👍🏻乾淨/瓷餐具不銹鋼
不愛吃豆腐看見大推的招牌
*滷豆腐*入味清爽
*招牌炸醬麵*麵Q彈,有別於一般麵家的肉末,小方塊的肉塊,令人感到驚豔!(以為是滷的很入味豆乾整個誤會了)
不怕辣或喜歡辣的麵友,可以加特製辣椒醬唷,不同風味唷!
叫外送3樣共185元 味道不錯 麵很大碗
菜色清爽入味營養,上班族午餐的好選擇
因為朋友強烈推薦的獅子頭賣完了,爌肉也售罄,所以今天是吃油蔥酥乾麵。(應該是這道麵點?)雖然沒有嚐到招牌料理,但是我覺得這道麵點也非常棒!油蔥酥的香氣跟口感並沒有因為我添加了不適量的黑醋而變得模糊,反而使麵的香氣變得更加豐富,這個我覺得很厲害。
非常好吃的小巧麵店,炸醬麵份量大麵Q,紅油炒手醬汁香麻,滷豆腐20元卻超大一塊,入味好吃,整體而言CP值很高而且口味優良。
絕讚的炸醬麵
餐點口味還被算不錯,但是老北京炸醬麵份量很巨大,要點的人建議跟可以跟朋友一起來XD
道地,好吃
就一般般囉😁 …
就是豆干比較大顆,還是不符合我在北京吃的那種油炸的香味…
這家店看起來乾淨,老闆很客氣,今天吃四川麻辣抄手好吃~麻辣酸度口感難忘。其它都還可以,魚丸湯口感軟爛,感覺是放太久煮太爛,口感不佳~
是敦北一帶價格實惠又好味道的店家
不論炸醬麵或是便當都很不錯
店家自製辣椒又香又辣
一試成主顧!
202011
手工炸醬麵 70元
有維X炸醬的味道
可是卻像魯肉
肉塊應該是豬肉的吧
獅子頭乾麵,四個菜色,一個獅子頭丸,麵是拉麵,有加一些特調醬汁,110元,還不錯吃
老闆老闆娘人好好,份量多吃得飽大推
還不錯吃,可再來吃別的
店面乾淨、炸醬麵跟獅子頭好吃!!而且辣醬很讚一定要加!(但麵好大碗啊啊啊真的不考慮針對食量小的女性提供小碗的選擇嗎😅) …
70元量多的招牌炸醬麵果然非虛傳;燙青菜清甘略帶蒜香,豆包湯自成一格不在淡水阿給之下。
食物好吃,價格實惠