張媽媽牛肉麵 民生店的最新評論
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操超好吃的
回來天母吧
從小吃到大
清燉牛肉麵
牛肉燉煮到非常軟嫩入味！
非常好吃的牛肉麵專賣店！！
之前吃過ㄧ次印象就不太好，現在再吃ㄧ次真的還是非常失望，首先紅燒湯很鹹，清燉還中規中舉，再來肉軟但是很柴不知道是選用哪種次等部位，幾乎沒辦法咬吞，最重要的是價格太貴ㄧ碗210，大碗只是加半坨麵就要加30，完全比ㄧ百多的牛肉麵大輸（人家都還會用腱子肉）真不太懂價值在哪，不會再訪
服務
外帶
超，超好吃
泡菜一定要點，神奇好吃
點了一碗半筋半肉牛肉麵跟燜放山雞麵
📍半筋半肉牛肉麵湯頭不錯，但牛肉有點小塊且偏柴，牛筋則是有點太過軟爛，吃到後面會膩口，但麵條跟湯底是好吃的！
📍燜放山雞也是湯頭可以，淡淡的胡椒味很順口，但肉有點不入味！
📍 空間明亮乾淨，給人舒適感
可能下雨天外送訂單多，過於忙碌，因此我們點了的小菜忘記上了！但後來以不收費處理～
雖吃得出用心，但整體cp值偏低，口味較一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次吃好驚艷，不到一個月又來吃⋯⋯⋯就冷靜下來了！紅燒與清燉的湯頭都不濃郁，小菜都是油一點也不辣，好失望，我個人認為應該是隔天星期一市場休市
我平常不太吃麵的
這裏的寬麵讓我很驚艷，非常好吃
湯頭也很讚
非常推薦喔
東西好吃
服務人員很親切
味道不錯,价位不夠平民
服務
內用…
住民生社區已久，遲遲沒來這家吃過，這次品嚐後會想常來！雖然進店之後服務人員沒有給一些指示，讓人有點一頭霧水不知道SOP為何（包含座位、點餐、醬料等），但因為食物好吃，所以可以稍微cover掉這一點不足。
➡️紅燒半筋半肉牛肉麵（粗麵）
➡️清燉半筋半肉牛肉麵（粗麵）
➡️麻辣豬肚
推薦紅燒及粗麵的組合～
好吃，湯頭好，小菜少
好香好濃的一碗紅燒牛肉麵，配上一盤超級爽口的台式泡菜，💯💯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道不錯,价位不夠平民
服務
內用…
好吃，有別於傳統牛肉麵
食材好，吃得安心，牛肉也好吃。不過今天吃紅燒牛肉麵覺得湯頭太鹹了。
超愛他們的乾拌麵+牛肉清燉湯
環境乾淨/服務親切
感謝假日有營業的小吃店
服務
外帶
位於民生社區巷內的美味牛肉麵張媽媽牛肉麵(與必勝客同一條巷子)，個人覺得很值得嚐一嚐，店內舒適、乾淨衛生。個人最推紅燒牛肉麵$210小碗/$240大碗，清燉牛肉麵$210小碗/240大碗，番茄牛肉麵$240小碗/$270大碗，麵條煮的很適中，店家還有附贈搭配的辣油跟蒜泥，不是搭配常見的酸菜，可搭配一起使用。但個人覺得紅燒牛肉麵的味道很夠，牛肉也燉得很軟嫩好吃。麵條可選細麵或寬麵。個人偏愛寬麵的口感。真的是常常會想要回訪的味道👍。小菜一盤$45，個人則覺得普通。 …
不錯
不常來這附近，偶然經過，第一次吃的是紅燒牛肉麵，第二次吃的是清燉牛肉麵。兩次印象都很好，麵不會軟爛，牛肉牛筋很有在家裡媽媽煮的味道，湯是自然的鮮味，不是靠調味料做出來的。吃過小菜的豬耳朵也好吃，下次想吃吃看燉雞麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
碰巧經過來吃，環境整潔舒適，座位間隔寬，紅燒湯底較鹹剛好符合我的重口味，吃完十分滿足，濃淡店家說可調整，整體價格偏高但感覺得到店家的用心，牛肉、牛筋軟嫩，希望有機會再訪嘗試其他湯頭及小菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好好吃的牛肉麵
超，超好吃
泡菜一定要點，神奇好吃
爺爺過世前很常帶我來吃，很好吃。
但過世後我就不敢來吃了，除了想念，還有我窮
美味的牛肉麵，你需要
自己來試試吧。這個非常推薦給你嚐嚐
紅燒牛肉麵（小），紅燒湯頭不會死鹹，微微蔬菜清甜跟一點點中藥材香，牛肉是厚切片，份量還好，有的軟嫩有的略帶咬勁，粗麵口感好這蠻推薦的，店內空間不大疫情關係座位數減少，用餐時段需要等候
麵條很有彈性. 湯稍鹹. 半筋肉非常好吃. 牛腱肉也好吃. 純牛肉裁了一點, 如果切成更薄可能口感比較不會裁.
雖然貴了點, 但可以感覺到用心. 值得推薦.
肉質軟嫩不韌，肉質能嫩又有一點嚼勁，這太難了，麵Q度很讚，湯質濃郁些有回甘，在民生社區圓環巷弄內美食，讚唷。
專賣牛肉相關料理的一家餐廳，環境明亮舒適， 可調整麵條寬細與湯頭鹹淡， 但味道不夠濃郁且價格偏高， 牛肉又小又少，大碗紅燒牛肉麵僅五塊牛肉， 大碗半筋半肉牛肉麵僅3塊牛肉3塊牛筋， CP值偏低
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，少給的那顆星是覺得貴了點
服務
內用
餐點類型
午餐
清燉牛肉麵湯頭很好喝，牛味醇厚，麻辣牛肚好吃，我覺得值得這個價錢
好吃！肉嫩 湯濃不鹹 麵條煮得剛好 環境乾淨 服務好
取料精(台灣黃牛肉)、配料全、口味獨特，常吃!
紅燒半筋半肉牛肉麵 (240 NTD)，眷村懷舊口味。整體表現平均，湯頭的鹹味稍重並帶牛油味，牛肉口感稍柴但相當入味。店內空間整潔乾淨，廁所要經過廚房空間，但是也是維持得十分乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒可以感受到清燉該不錯，下次試試。
服務
內用…
張媽媽兒媳婦的家人在經營，比以前更賣力，牛肉方塊軟爛，湯頭滑順可口。35年以上老店，值得一試！
原本看到價位有點退卻，想說都來了，點一碗紅燒半筋半肉牛肉細麵，喝到第一口湯，好）））））
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一直以來都沒變的味道，是我固定會吃的店家
服務
內用…
一直以來都沒變的味道，是我固定會吃的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
要蒽多也不給，比圖案少，我還常客，以後還是吃林東芳較開心
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我最愛的牛肉麵店每週都要吃一次😝 …
比起紅燒牛肉麵更喜歡牛肉拌麵還有清燉牛肉麵~ 環境舒適簡單，廁所也是小巧乾淨！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
口位不錯價格尚可量少了點，但是真的好吃，小菜也不錯吃
餐點：5
服務：…
明亮乾淨 桌椅排列整齊 燈光明亮 餐飲品質量好
餐點：4
服務：…
從以前在天母就喜歡吃的好味道
服務
內用…
價格算高，但是品質很好，用餐時間是有人潮，基本上座位滿坐，可見民生社區消費力還滿強，年長者偏多
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
外帶紅燒半筋半肉寛麵
鹹香 超正
麵色香味全,服務周到
餐點：4
服務：4…