中式麵食店 山西刀削番茄牛肉麵 的評論 (251則 )
4.3 based on 251 reviews
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炒飯超好吃,大鍋快炒,飯粒粒分明
超好吃!
剛買回家吃吃到鐵絲 擔心其他人也吃到 拿回給老闆 他態度很不好說退我錢 我說不是退不退錢的事 是衛生問題 也給自己ㄧ個教訓 不要以爲有名氣的面店就好
木須炒麵的刀削麵太硬感覺像沒熟
直到聽到隔壁常客說要「炒久一點」才懂了
湯頭清淡,麵條份量不少,可惜有點偏軟。
番茄刀削麵,刀削麵Q彈,湯頭甜味似番茄醬。中午用餐外送單蠻多,等待20分鐘,可主動詢問等待時間,或提早點來用餐。
服務
內用
餐點類型
早午餐
培根蛋炒飯很好吃,有古早味!
我點了炸醬麵~
麵的口感太厚~(像在吃一條一條的麵糰)
醬料味道普普通通~ 只是有辣的味道而已
醬不夠多、黃瓜也太少,很可惜~
這樣要價一碗80元。
下次應該不會再來了,謝謝惠顧。
智障般的取餐動線
加上腦子不靈光的服務人員
真是絕配
應該是連鎖店,每家餐具都不同,品項也不全然相同,共通點是「實吃」。
有記憶點之處:
✅酸辣湯有濃濃牛排醬味,雖厚重了點,其實不錯喝也不突兀,酸甜後味更顯味道圓潤。
✅清爽炒飯(就是蛋炒飯)用油量精省到極致,成品卻不會乾,而且有香,其他店無此品項。
✅出現過溏心皮蛋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
清燉跟開水一樣沒味,麵也稱不上Q,整體堪慮
服務
內用
餐點類型
晚餐
番茄牛肉麵
湯頭👍
肉👎筋太多硬
刀削麵👍
服務態度👎
番茄牛肉麵170 這樣加大200元
很大碗麵非常多
湯底跟麵普通、肉稍微硬
太大碗容易一下子吃膩
番茄牛肉湯餃…很棒…!
麵條普通 湯頭不好喝 牛肉柴又帶筋
番茄牛肉麵愛好者的噩夢
服務
外帶
推炸醬刀削麵 又Q又香
今天買了一碗木須炒面130元,還另加30元加大份量,看上去根本就沒加量,更沒那個價值!這家店超會坑人,以後絶不會去買第二次,希望大家都不要光顧!
東西好吃!但可惜的是湯類餐點溫度都不夠 吃起來吃溫的 很可惜 !想吃熱食 但真的不夠熱
昨天中午 買了番茄湯麵 番茄湯餃 2份餐點
只有給一個紙碗 瞎 要省餐具也不是這樣省的吧
小菜豆乾ㄙ用塑膠袋裝 也不裝在紙盒或紙碗 很瞎 很難夾
番茄湯是用罐頭加水的 不是新鮮蕃茄
跟我店裡用的番茄醬罐頭一樣
很瞎的餐點
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
地方很乾淨,食物很好,價格合理
炸醬麵很好吃,麵有嚼勁而且醬很不錯。炒飯還可以但是有點鹹。建議外帶!
味道評分: 26/30
外觀呈現: 11/20
服務品質: 15/20
用餐氣氛: 4/20
是否值得: 8/10
總分:64/100
0-40 不佳(一顆星)
41-70 平庸 (兩顆星)
71-80 中等 (三顆星)
81-90 略好 (四顆星)
91-100 良好 (五顆星)
牛肉炒麵沒入味 可惜
牛肉這麼硬還賣150 ,超貴的,
不會想再買
番茄牛肉刀削麵好吃!
只是另外點的涼拌小黃瓜30元份量稍嫌少
但整體來說味道很不錯、用餐環境整潔👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點不錯,冷氣應該是壞了,溫度顯示 31度,很熱。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
水餃是韭菜口味,刀削麵口感像是先煮好一段時間了,這是稍微失望的地方,不過總體來說還是不錯的。
服務
內用
餐點類型
午餐
80元的清爽蛋炒飯就是什麼料都沒有只有飯跟蛋這樣,80元只能吃這個…
木須炒麵好吃!
吃了刀削炸醬麵真不錯吃!
剛進門…阿姨就殷切招呼
店內環境乾淨整潔
環境輪椅者可方便進出♿️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一開始在看菜單時有點疑慮,想點「清燉牛肉麵」但是菜單上只有「清燉牛雜麵」跟「牛肉麵」的選項,
之後有去櫃檯確認時店員說「牛肉麵」的湯會和清燉的湯一樣,
我就放心回座位等餐了
之後友人的水餃先上,
吃了一口發現是韭菜口味的而且很好吃!
接著是「清爽蛋炒飯」也是出乎意料的美味~
炒飯粒粒分明而且調味也不會過重或太油膩!
後來又過了一陣子我的牛肉麵終於上了,
但卻發現送上的是「清燉牛雜麵」,
想說可能是最後還是沒有溝通好吧,
為了不想浪費食物所以也就開始吃,
結果沒想到這時一開始幫我點餐的女店員過來大致上是說「不好意思我們幫你送錯餐了,如果沒辦法的話我們可以幫你換一晚沒關係,這是我們的疏失」
之後想了想還是決定換一碗,
在等待的過程服務員還送上了小菜(干絲和海帶芽)說不好意思讓我們等,
題外話我覺得他們家的干絲很不錯吃!
之後也有順利的吃到清燉牛肉麵,
湯頭口味不重會帶點酒香~
總體來說很不錯~~~
服務生在餐點出錯的方面應對處理的很好,
讓我在這餐吃完後還是會有想再回訪的意願!
服務
內用
餐點類型
晚餐
酢醬麵(細麵)搭配現場可拿取的牛油和酸菜真的很美味,友人點了紅燒牛雜水餃,湯頭很棒、吃得出來是天然熬煮不味素,牛雜新鮮無腥味,這家店是我們每個月都會來用餐的,中午的時候也是生意很好,認真用心烹煮、食材新鮮、國民價格!很推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很有發展潛力的麵館。
讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
吃到蟲,酸辣麵一碗80元,調味讓人失望,裡面還有加洋蔥,但個人覺得不太搭
番茄麵好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
蕃茄牛肉湯麵
餐點有品質,推牛炒飯,水餃,單點一份牛肉,櫃檯阿妹仔動作迅速,態度是適中。環境整潔,價錢合理,已經是用餐名單之一
餐點:5
服務:4
氣氛:4
番茄湯正宗的番茄湯,味道真純正,好香番茄的味道,炸醬刀削麵味道也好吃,最少以後經過都會記到要去吃一吃°(2/10)謝謝他們的招待,因為下雨,店員好客氣的問我需要不要借把傘用,害的我好感動,又擔誤他們休息的時間,在店裏多待兩個小時,真是非常感謝!
餐點:5
服務:5
氣氛:4
不錯吃下次還要去吃
餐點:5
服務:4
氣氛:4
很久沒吃刀削麵
麵很Q好吃 有嚼勁
味道OK
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的刀削麵!
麵條Q彈 湯也好喝
點了牛肉麵,刀削麵Q彈,牛肉軟糯入味,湯頭不會太鹹,自己可另加酸菜和牛油,是老一派大方的做法,但店內大多是年輕人接手,確實口味吸引人一來再來,值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:4
氣氛:4
份量大到小碗吃不完 麵條超級讚
口感跟煮的的時間都剛剛好
還會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵條好吃,湯頭清爽
牛肉湯餃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
台北價錢
木鬚炒麵中烏醋加的比別人家多,有點酸,不太習慣;豬肉炒飯沒有很爽口,可能要點清爽炒飯才會爽口;蛋花湯意外還不錯;小菜則是到處都一樣的那種。
衛生極差,湯裡面還有大蒼蠅屍體
蝦仁炒飯沒味道很難吃,蝦子找不到完整幾個還碎掉,小菜也不夠入味,價錢也貴
態度奇差,點完餐和對方說謝謝被翻白眼
(?)餐點全是碎麵,看起來像吃剩的,有點傻眼,還沒吃時麵就長這樣(如圖)
付錢時對方也是把紙鈔直接抽走搶去,超級傻眼,何況現在不是尖峰時間店裡只有三個客人。
要不是最低一顆星,一顆都不想給
仍然維持著口味及刀削麵的勁道,萬物齊漲
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
木鬚炒麵味道夠重,加辣油以後更好吃。清燉牛雜麵友人表示較無味道,番茄湯餃友人表示 6/10,個人覺得此家的蕃茄湯比以往其他家的蕃茄湯更有蕃茄味且甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
木須炒麵 140