鴨味仔炭火薑母鴨-萬華店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市萬華區莒光路193號1樓
電話 : +886 2 2338 0800
附近：台北火鍋餐廳
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簡約的餐廳，供應傳統的海鮮、鴨肉和豬肉料理。
幾個年輕人開的店 好吃！
味道還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
夏天沒賣薑母鴨，所有關於鴨的料理都沒有，其實是很失望！但都已經到現場了，又不想再臨時找餐廳，就點了一鍋九尾雞，再加上一些火鍋料，真的很不好吃！那個湯就是很一般的清湯，店家到底知不知道九尾雞的湯底是什麼成份？！這鍋九尾雞根本就是刷刷鍋雞肉！！昨天消費1500，不值得！
氣到不想拍任何照片！！
湯頭清甜，食材新鮮，服務親切
鴨肉肉質不錯,湯底很棒
聚會好場所。
薑母鴨湯頭好味道，價錢太實惠，推！必吃鹹酥鴨肉！
沒有太多的火鍋料選擇，但該有的豆皮、菇類都有，東西也好吃，服務也不錯，位置也多。
食材新鮮，雖然很忙，但服務人員都不會忽略每一桌的需求
推薦鴨味仔炭火薑母鴨的原因是因為,即使店內生意非常好
但湯底的鴨肉一點也不馬乎,平常吃到的薑母鴨肉 都非常韌 咬不太動
這間鴨味仔炭火薑母鴨的鴨肉 咬起來不柴不韌,是好咀嚼的肉質
不喜歡鴨肉太難咬的朋友 值得一試！
吃得到鹹酥雞的薑母鴨店😄
炸豬血糕，回味無窮！ …
價格實惠，炸鴨肉好吃
出餐快速
推薦鴨丸子，鴨心，鴨佛很新鮮
希望冷氣能開強點
冬季進補好去處
吃開心丶但要小心一氧化碳中毒。
不錯好痴，人超級無敵多～
薑母鴨味道很好，採碳燒爐子，有一種獨特氣味，店內的鹹酥鴨炸的酥香，特別是那配菜“薑”炸的酥酥脆脆片片都可以食用，是道下酒的好菜好伴侶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
天氣冷、人很多….但天氣冷就是要吃熱熱的鍋物（推）
羊肉爐👍🏻 九尾雞👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好吃，便宜又平價
薑母鴨很夠味👍🏻
多人吃下來一個人約300元 …
非常好吃 牡蠣很大很肥美🥰 …
服務親切物美價廉
地方 明亮乾淨 服務好 好吃
炭火加溫，吃的時候有木炭香，店員很熱心服務
比萬華的霸味薑母鴨好吃
湯頭香、料實在、價格合理，很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
冬天一定會想到這一味
湯頭好喝 好吃 選擇種類多
炸物 烤泰國蝦 吃過會在想念這一鍋
好吃的薑母鴨
很好吃，大推炸物
環境舒適，老闆很親切，餐點新鮮好吃，最棒的是還有泰國蝦料理，及活跳跳可以加入薑母鴨的蝦，除了薑母鴨還有好吃的九尾雞等料理，適合親朋好友一起分享👏👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
先喝原味湯頭👍再煮活泰國蝦
一鍋吃到二種味道，非常棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
太好吃
老闆人超好，湯頭棒，每年同學會都辦這裡
服務
內用
已經連續幾年冬天必吃鴨味仔😂
霸味 已經不霸在心中🫣
ㄧ樣硬硬的鴨肉 好喝的湯頭 必點的鹹酥雞
去年吃了3次薑母鴨，期待今年超越🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次吃到炸薑片，原本以為會辣，結果沒有，吃起來口感酥脆微微薑的辣加上胡椒鹽，意外的好吃，鹹酥雞也不錯，薑母鴨湯跟肉好吃不柴，會想跟朋友再來的一家店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
約莫禮拜三晚上我在現場問週五晚上9:30能否訂位
現場人員告知我該時間不需訂位 直接來現場就可以
週五晚上8點我再經過該店見到座無虛席
便詢問約晚上10點是否需要訂位
現場人員卻告知我需排候位
一個字，好
餐點：5
服務：4
氣氛：4
鹽酥鴨必點！！
好吃 店員親切👍 …
麵線很好吃，與薑母鴨是天作之合👍
不過米血等火鍋配料就正常發揮～
然後鴨血什麼的就還好了
但但但但是薑母鴨裡面的鴨肉質感非常好👍很軟嫩，冬天去吃體感很棒🎉🎉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每年都會報到的店！
湯頭好喝，食材好吃！
但唯一缺點是氣氛太好了，大家講話都好大聲！
跟朋友聊天都要靠很近才聽得到！
吃完也燒聲了，哈哈哈！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：2
餐點都很滿意，只是有置物籃並沒有告知，導致誤認為是放小菜盤子的籃子我很抱歉，但年紀比較大服務人員不能好好說話嗎！喊的這麼大聲我是殺人放火了嗎？如若要賠償籃子可以直接告知，沒有必要這樣講話，因親友介紹光顧，沒想到就被這樣的態度搞得整個心情不佳，其餘人服務都很好，同樣身為服務業的自己第一次這樣評論店家，做錯了可以好好說，真的沒有必要這樣，當下忍住沒有開口回，因為知道是自己搞錯了
餐點：5
服務：1
氣氛：4
羊肉不腥，也有煮好的羊肉可以現吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
除了薑母鴨，還有鹽酥雞、鹽酥鴨…..選擇性多，又好吃。
以經好幾年的立冬都是來這吃薑母鴨，今年一樣跟朋友約來老地方，發現他擴大營業，在原本的對面又加開了一間，這樣也好，會比較容易等到位子。
但是我們邊吃就邊覺得怎麼沒有以前優？鹽酥雞炸的沒有以前酥，但是還算可以，鹽酥鴨就不行，鴨肉很乾硬，而且之前的薑片都好酥脆（我們甚至愛裡面的薑片勝過鴨肉🤣），這次的薑片大多沒有酥脆感，不好吃。
再來看最重要的這鍋薑母鴨，因為來吃很多次了，所以明顯感覺這次的鍋，薑味不足，整體感覺沒有之前的香濃感，實在有點失望。
或許是他們今天實在太忙碌，我們也不便說什麼，應該會再給他們一次機會，希望下次去會恢復之前的水準。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
過冬暖胃好滋味
餐點：5
服務：4
氣氛：4
冬天好吃的鍋物
餐點：4
服務：4
氣氛：4
讚
炸物真的推薦來這家就要吃一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
薑母鴨鍋 鴨肉丸
好吃的薑母鴨，位子很多上菜快，還有很多熱炒可選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵線跟炸物都不錯但等了半個多小時，看到剛來的客人就上菜才知道被遺忘了，反應後10分鐘內全上👍🏻 炸薑片吃起來有肉鬆的味道，肉食主義建議鹹酥雞～因為…鴨沒肉～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麵線 鴨肉丸
用碳火續煮，湯頭好九尾雞也很好吃，也有其他餐可加點，好吃好吃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑母鴨鍋