新屋建業鵝肉美食館的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
110.11.21初訪
永安漁港不遠處，很適合到綠色隧道騎完腳踏車後，來這邊吃點鵝肉
餐點新鮮、鵝肉還不錯吃，我們四人吃了四分之一隻鵝肉就很滿足了，肉質鮮甜，骨頭有點碎，吃的時候要小心。
蛤蠣新鮮，湯很鮮甜，家人很喜歡。
炒飯、炒麵份量還蠻多的，適合大家一起分享。
青菜有點小盤，分量稍有不足。
三杯中卷很下飯，份量還蠻有誠意的。
蒸鱸魚新鮮，口味不會過重，魚鱗有點沒刮乾淨，吃的時候要小心一點。
用餐人潮眾多，當天上午11:30致電定位，只約到下午兩點半時段
建議要用餐的人可以先電話訂位，否則現場很難有位子。
今日用餐四位大人消費1760元，價格尚可。
下次還有機會再訪嘗試其他菜色。
各項餐點都蠻好吃的，不過鵝肉有點硬，其餘的都蠻符合大眾口味。
服務
內用
餐點類型
午餐
中午臨時起意，二個人從台北殺到新屋買午餐，再回到台北~蚵酥和蝦酥在回程中有先吃了幾口，很好吃很香，蝦酥鹹味適中；返回台北後嚐試其他2道菜也相當美味，鵝肉清爽沾醬是像豆腐乳或豆瓣的鹹鹹甜甜~蠻推薦大家
第N訪建業鵝肉；今天晚餐時段感覺人沒想像的多
今天晚餐菜單是：客家湯圓、客家燜筍、客家小炒、薑絲大腸、白灼鮮蝦、1/2鵝肉、炒水蓮
就是為了鵝肉來的，肉質鮮嫩、甜，好吃
這裡就是適合一群好友或闔家一起來吃
有機會真的可以來試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
有名好吃的新屋鵝肉，只是鵝肉有點貴而已但是很好吃 😋 …
停車方便，食物好吃，鵝肉偏貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
新鮮好吃，推鵝肉，米苔目，鹹湯圓，水蓮菜，很好吃喔～
負責切鵝肉的女士很大牌， 端鵝肉來的時候順便跟他要生辣椒醬油，居然一個華麗大轉身， 然後說我只負責鵝肉聽不懂?😡 …
上菜速度夠快，東西也不錯
樣式少了點
合菜份量很足夠，客家菜式非常美味
有附設停車場，內用座位不多時常客滿，鵝肉顏色較深，肉質很Q彈美味，有很多熱炒類的中式菜餚，糖醋排骨、炒青菜、蝦球等都不錯，也有炒飯炒麵，可以外帶有餐盒裝也很方便。
這家店的鵝肉，是土鵝和白羅曼的綜合品種，肉質新鮮軟嫩有鮮甜肉汁沾九層塔黃豆醬是絕配好吃，若不沾醬吃原味也是有淡淡的鹹味，其他的菜色也有客家風味的合菜，客家湯圓、客家小炒、薑絲大腸，都是符合客家代表性的菜，非常讚。
今天的鵝肉泡不夠熟，肉太生也沒入味，老闆娘推薦的糖醋排骨有油耗味。
真的會回購 在吃的店 下次在補上照片
服務
內用
餐點類型
午餐
以前來吃就覺得服務很差愛理不理的今天也是一樣，要不是朋友托我買我真的不會來這裡，生意好沒差我這小咖吧
鵝肉好吃 很多是訂位的 有廁所
2022-03-23星期三到訪，十足十的客家料理，鵝肉也是客家調味，平常日客人也超多的，沒有訂位就算裡面有空桌也是保留給預約客的，只能在外面空等，務必訂位（好險有先訂位），看到許多客人轉身又開車離開了。鵝肉:1/4隻500，骨頭不少，但肉質還不錯、韭菜鵝腸:韭菜量多也新鮮、鵝腸又脆又新鮮，薑絲大腸:酸味不手軟、但腸子炒得太老了，應該是燙太久了，客家小炒有水準，湯米苔目:湯頭不錯，比北埔的好吃多了，蚵仔煎蛋:意外的蚵仔還蠻好吃的。整頓放下來，最大的遺憾是白飯煮的不好吃，不是新米，煮法也不對。
鵝肉好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
服務人員態度不佳，已經氣到不想拍照了。點菜的人員ㄧ問三不知，一位年紀稍長的女性，就是告訴你，想要什麼自己點，不要問我或推薦。需要任何服務，問到端菜的叫你問別人，要鴨肉沾醬多一碟，叫我問端肉的，請問客人怎麼知道你們怎麼分工！？我是第二次去消費，10個人兩次都吃約4千元，東西沒有不好吃，只是這樣的服務，我是不會再去了，還有很多比這裡好吃的鵝肉美食。
鵝肉內韌外爛，不夠好；湯米苔目道地還不錯；小炒好吃但偏鹹；茄子意外好吃；豆豉苦瓜不錯不會苦；薑絲大腸偏酸份量不多也不Q。店址蠻鄉下的，說是「當地人」最愛，我覺得是普通級，還不如市區另一家。
鵝肉真的好吃！沒訂位現場來只能外帶喔！
郊區小巷的餐館,具有地方特色的菜餚和口味,
,且價錢合理,值得體驗。
一份生炒鮮尤花, 看得出來來的是炒碗豆, 這一盤近200. 鄉下餐廳白飯也要收錢. 想點分蚵仔, 結果說沒有蚵仔. 電視台報導的不可盡信. 也許養鵝很厲害, 但是開餐廳卻不怎樣.
肉質有小時候吃鵝肉的口感，不算柴，但有咬勁，簡單說吃來有土鵝的感覺，但沒有小時記憶的臊味，與市面上的鵝肉不同的風味！
搶手的鵝肉一上桌，很快就掃盤
附有停車場
快炒類都蠻好吃的
鵝肉比較有嚼勁，偏乾瘦！
鵝肉鮮甜肥美
新屋人才知的巷仔內隱藏版美食
鵝肉軟嫩清甜，讓人口齒留香，大推
最好先訂位，食客太多，現場會等很久
服務
內用
餐點類型
晚餐
鄉間小徑旁，有大停車場，鵝肉較高價，肉質屬較結實，其他平價，推薦薑絲牛肉、蔥花蛋
味道不錯 鵝肉最好提前預訂
明明標營業時間3點半到現場卻說只到3點，害我白跑一趟
專程開車來吃，好險有訂位，不然假日一位難求，除了餐桌的位子，裡面的停車位也是。優點是上菜速度很快，鵝肉是秤重賣的，覺得肉質還算嫩；客家小炒夠味配飯很讚；韭菜脆腸不是很推，韭菜超多又不是很好咬，雖然很新鮮，下次有機會應該會改薑絲大腸。
米苔目也是看別人推點來吃，無論湯的還是炒的都很不錯，很Q彈完全不會爛，但是米苔目湯相對其他菜很清淡。
聽說是在地人一定會推薦來吃的餐廳，用餐期間人潮絡繹不絕，有機會可以來嘗試看看。
鵝肉厚實，沾醬獨道有味，後院網內看得到雪白的、肥肥的、健康的鵝，或游泳、或走路，因疫情緣故，不能近觀牠們。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
隱藏在新屋巷弄內的美食館。沒想到，還很多人去呢。我覺得鵝肉還好，你覺得呢？自己去看看。
好吃
第二次來
服務
內用
餐點類型
晚餐
鵝肉真的好吃
其他餐點如果要外帶不建議
帶回家會不好吃
現場吃最好
鵝肉不錯吃，其他快炒類也很到位，在新屋算是不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
鵝肉非常道地，米苔目湯物超所值
唯一美中不足就是服務員對桌號搞不清楚
鵝肉確實不錯吃，配上沾醬根本一絕，價格還算可以，三杯中卷份量還可以，配菜蒜頭、薑、九層塔、蔥給的夠多，整個就很下飯，炒青菜小份就有點貴，份量不是很多，生炒鮮尤份量還可以，味道就跟一般快炒店差不多，酸菜肚片湯很奇特，裡面竟然不是肚片而是三層肉，湯頭就一般大眾口味，白飯一碗10元，但是不是一碗一碗給，而是給你一大鍋，這還蠻特別的，店內用餐時間顧客很多，進入請先詢問店家等待帶位，餐點湯都很晚才上，店家有提供停車場，停車位置很多，但是來的人潮不少，所以可能需要等待人家離開才有位置
服務
內用
餐點類型
午餐
客家湯圓好吃！
鵝肉名不虛傳！
服務
內用
餐點類型
午餐
一般傳統餐廳，有包廂，最好先訂位而且要訂好鵝肉的份量，我們不知道只有先訂位，到了因客人很多所以只能點1/4隻鵝肉，還好可以選部位，想另外買外帶也不行，吃的不盡興呀，其他菜也不錯，三人吃了1060，1/4鵝約500上下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
整體來說是值得來吃的餐廳，鵝肉不錯吃，配上沾醬很夠味，只是切得蠻大塊的，然後肉質偏硬，有的部位吃起來蠻費勁的；
蔥爆牛肉，韭菜鵝腸，炒飯都不錯，要說缺點就是油較多一點，炒飯是那種古早味的感覺，個人很喜歡；
空間有限，需要預約才吃得到的樣子（之前第一次現場撲空）不過看到很多外帶的
有自己的停車場，空間大，後面養了一堆鵝
內用一定要訂位，鵝肉必點，韭菜鵝腸也好吃。
YT推薦超有名，要先預約才有位置，口味為農家生活菜
服務
內用
鵝肉好澀
另外餐具吃飯的碗好髒，上面油漬
二人吃4/1鵝肉 4個菜 一共1500元！！價格實在偏高
真的是農村味道，田間小路，四週環境，和風吹著輕飄綠油油的稻禾，室內雖裝簧撲實，眼看衛生乾凈，服務也良好，停車方便，純是客家口味，價格也公道，不仿試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
道地客家菜，在地人必推薦，內用需提前預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
地方在巷子裡 ㄧ開使以為沒人 後來進來看到坐滿
湯米苔目 手工的有放胡椒 湯很香 米苔目有Q
茄子味道淡淡的醬香跟香料的味道剛剛好
炒米苔目香 不會太油 吃起來味到剛剛好
鵝肉 很香 肉感是要咬的但不是硬
湯圓很大 我們不知這麼大最後加點的 沒吃完打包
服務員親切 推薦先打電話訂位
2022/07/14 3人（家庭）15XX
服務
內用
餐點類型
午餐
看著4.0的評價而來
結果⋯
主打鵝肉價格高而且沒味道喔～
客家豆腐完全沒入味喔～
菜脯蛋燒焦還藏在底下以為吃不出來嗎～
只有冰箱裡的麥仔茶過關👍🏻
總之可以來試試⋯
反正來過就好！
便宜又好吃！從小吃到大！海鮮的部分竟然比漁港還便宜👀CP值超高！鵝肉必點，6人點半隻剛好！炒飯、炒麵也很好吃😋好停車！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600