新屋建業鵝肉美食館的最新評論
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有好吃的鵝肉，但需要事先預訂，以免白跑。
東西便宜好吃，但是服務人員可能是因為忙，態度不是很好，其他都不錯
鵝肉好好吃！！！其他菜也好吃～
鵝肉沒話說，真的好吃。
生意興隆，不管是吃午餐還是晚餐，最好都先預訂，要不然就可能等很久或者是沒得吃。
店家營業時，不喜歡被客人催菜，所以不能等待的最好也不要來!!至於其他的餐點大致平常，吃了很多次了，感覺還是平常……！
有一點必須要特別提出來的：店家非常誠實。有次店家多算了錢，還打電話來致歉，並且要寄還。真好，在這個日趨變型的社會裡，讓人倍感到溫馨。
生意超好的，連平常日中午沒先訂位就要排隊等，鵝肉的味道是吃過的鵝肉店裡算數一數二，其他菜色味道也都不錯，難怪生意會那麼好
好吃，出餐快，料實在。鵝肉一盤500多，四個人吃1450，飽
好吃的鵝肉及小吃美食，俗擱大碗喔！
鵝肉好吃 蚵仔很大顆 價位稍高 用餐時間人多 兩個大人一個小朋友花費980元
客家口味但較清爽不油膩，招牌鵝肉需要是先預訂是店家自己在旁邊池塘養的瘦肉多而且不會很肥
口味不錯，但鵝肉沒想像中的肥美
需預約才不會白跑一趟或等太久，價位親民，重點♥是鵝肉好吃
鵝肉非常嫩也非常香，搭配的醬汁很有味道，用餐區有包廂，適合多人聚餐。
鵝肉好吃，其他菜色也都好吃，價格實惠
除了鵝肉美味之外，客家鹹湯圓、客家小炒、桂竹筍、糖醋排骨、蒸魚、蝦子、酸菜豬肚湯、鵝腸、三杯小卷，甚至只是很基本的炒飯炒麵跟炒青菜都非常好吃！海鮮也是新鮮肥美。
滿滿一桌菜，食材用料誠意十足、價格實惠、份量也很多，吃了很滿足的一餐，很對味，絕對會再次回訪的一家好餐廳。
鵝肉、湯圓6分，熱炒2分。假日請先預定鵝肉與座位。
上菜速度快，剛開店很快就客滿了建議最好是定位。分量足夠十個人吃十道小份的也能吃飽~嘗嘗鵝肉跟客家湯圓不錯
鵝肉很好吃，糖醋排骨也是很多人點的
下午3點多打電話訂位說要現場排，於是從台北開1個小時車到現場排，前面有4組，從下午5:20等到6:20，但現場有空位但卻有人訂位，店員很忙，沒空服務等的客人，等到有桌位時，也沒空告訴客人 ，還要客人詢問時才告知，而且說鵝肉只能點1/4隻，如果鵝肉不够，打電話就告知客人，如果不想接散客，也可以提早說，第一次光臨，就嚇到，下次應該不會再來。
鵝是自養的，客家菜很道地，鵝肉很好吃，cp 值高
每次來都人潮滿滿 公公特愛鵝肉跟鹹湯圓
店內因太吵，人明明在旁邊等了，都帶好位了，卻說人沒接到電話就沒有鵝肉，真的挺搞笑的，態度也很差，呵呵
鵝肉好吃，其他客家料理也相當美味！
一兩32元太貴了，新屋不是產地嗎？！這麼遠又偏僻，若是特地拉車去，就不值得～
鄉下地方竟然有如此美食，停車方便，還可看鵝，菜多到讚嘆:到底還有多少菜的感覺，吃超飽的，不用5千元，菜多到只能打包，當然，鄉下地方就以鄉下人的CP值來看環境及服務，你會更滿意。一定要先提早預約、提早預約、提早預約（非常重要），最好很多天前就先預約好，太慢約可是要等到天荒地老喔！現場不管你多早到，都是以預約的時間排順序，不用爭
鵝很肥哦！
菜好吃是沒話說
尤其鵝肉油香甜美
只是生意太好
忙起來時等個白飯
等到菜都吃飽了
飯才上桌
餓到想自己去廚房裝飯了😄
因為太忙服務人員
有的問話也不會回應
甚至口氣會不好
這真的會讓美味的食物
大大的扣分啊⋯⋯
鵝肉超大盤，又好吃，我有空，會在過去用餐
服務人員態度佳，鵝肉香甜軟嫩，好吃！
鵝肉鮮嫩甜美，其餘菜色多樣以客家菜為主，值得推薦
肯定是全台灣最好吃的鵝肉，太讚了！
鵝肉鮮甜、重點是便宜很值得去嚐鮮
鵝肉又老又硬又貴，很糟糕👎 …
很道地的客家美食，鵝肉鮮嫰，薑絲大腸酸度腸的嚼度恰恰好，蝦子、魚很鮮整體感很好吃價格合理喔！
這裡的菜味道真的很棒，鵝肉、湯圓、悶筍等等，都是必點，其它的也都不會讓人失望，來到這唯一要擔心的就是人很多，如果沒預訂，就要有排隊等待的心裡準備
鵝腸有臭味，似沒洗乾淨的💩味 …
環境舒適乾淨，店員態度普通，有飲水機可以裝水，店內生意太好，請先訂位，鵝肉味道很濃，皮很香，沾醬可以提味，可是偏鹹，蘆筍很小盤，可是味道清香好吃，薑絲炒鵝腸很有特色，酸度直衝腦門，蚵仔酥普通，沒有什麼香味，也不夠脆，鐵板豆腐很香，味道很不錯，可是極油，送來的時候整根湯匙泡在裡面，建議吃這道菜不要挖到醬汁，客家小炒味道不錯，偏濕，可是蔥比例太高，三杯中卷很好吃！不會過熟，鹹度剛好，搭配九層塔跟薑很下飯，炒飯味道普通，整體顏色不均，也沒有焦香味，炒麵味道普通，雖然料多，可是每樣食材的味道沒有融合再一起，極度不推薦點這兩樣（炒飯炒麵），酸菜肚片湯酸度足，豬肚太Q，三層肉普通，整體價位中等，給3.5偏4。
美味平價客家家常菜，加上極好吃主食鵝肉，讓家族過年聚會吃得津津有味，感謝。
鵝肉好吃，要先預訂比較好！ 湯圓古早味不錯吃，其他就客家菜…
確實是人很多,但是整體來說不是很好,鵝肉不錯但是點桌菜的話幾乎都是骨頭, 或許外帶鵝肉真的是不錯。 若有講求各方面的話就不推薦
每道都好好吃，但是吃飯那天有很多客人、上菜超慢，而且非常非常吵
鵝肉推二截翅或背部靠近尾椎的部位，油脂與肉質比例適中。肥皮軟瘦肉嫩的口感超推！
客家菜口味都很道地。薑絲大腸酸酸酸。
Recommend goose must with skin, that made taste abundance.
Most HakKa meal are local feature.
鵝肉Q彈，咬起來不費力。推
現場等位，明確告知一小時後有位置，期間並未告知會有‘沒鵝肉’的情況發生，結果不到一個小時就沒鵝肉，還是我們主動問才知道，浪費一個小時在現場苦等，兩個小時後才接到補位電話⋯ 我可以理解預約一事，那請告訴現場的客人沒預約會沒鵝肉，很簡單吧？
永遠不會來吃，再便宜再好吃都不會！
好吃鵝肉，常常要排隊，最好先電話預約，才不用等太久
不是地雷，但也不值的大老遠拉車來吃一餐。跟信宏鵝肉相比，建業較沒那麼油那麽鹹。
來新屋一定要品嚐鵝肉，滿滿一大桌，大人小孩吃得好飽。幸好有訂位，不然一定沒位子。
最好先訂位，連平日用餐時間都很多人。
服務生的態度、接客到點菜請待加強。訂位的電話確認請多打幾次，不要一通沒接到就取消。
停車場很大，很方便，菜色都很不錯，吃起來味道很美味，菜量都很很很足，值得去那兒聚會聊天。
適合闔家聚餐，備包廂(請預訂)。口味中上，假日客人多，建議先訂位。備停車場