鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒（西門店）的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市萬華區西昌街49號
電話 : +886 908 688 087
附近：台北鐵板燒餐廳
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小巧精緻的鐵板燒餐廳，採極簡風裝潢，主打和牛與季節性海鮮料理。
CP值高的鐵板燒👍
和牛好吃推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
本人有不吃早餐跟午餐的習慣，當天第一餐就來吃鐵板燒 還加點了海膽(600$)
其他能加點的幾乎都加點了，我跟先生一起來，他不敢吃海膽，所以只有我吃，用餐完21:30
吃的很飽很滿足，回家也就洗洗睡了，結果我凌晨起來狂拉肚子，還是拉水狀的
去看醫生 醫生說是食物中毒
因為拉完一次緊接著就拉下一次，短短幾分鐘就拉了十幾次
拉到身體無力發冷，還會一直想吐頭昏
到現在兩天後了還在狂拉肚子😭😭😭😭拉到都只拉水而已還在狂拉
吃藥也沒有用…..
P.s.以前吃海鮮類的從來沒有食物中毒過、或過敏，而且我是個超愛吃海鮮 海膽愛好者
但這是我生平第一次這麼嚴重的食物中毒，狂拉到我嚇到
整個美好的體驗都被吃壞肚子而扣分了
可以吃到很新鮮的海鮮+A5和牛
CP值高！
龍蝦需要事先預約，但現場也有當天的限定食材可加購，我們選擇了鮑魚和干貝
服務熱情食物好吃
唯獨空間上稍顯壅擠
但不影響我想再訪的意願😋
CP值不錯，服務也不錯。
好吃！
幾乎可以說是完美無瑕的一餐了
食材真的很棒 升級龍蝦是正確的 非常值得
和牛也是真的品質很好 不是隨便的品質
主廚與服務人員也都親切熱情 謝謝給了一次愉快的用餐
食材新鮮，擺盤好看，整套料理CP值高，加點的海鮮類也很不錯。壽星的甜點擺盤會特別裝飾，
師傅的態度很親切，下次會想再來光顧
幫男友慶生，前一天晚上訂位，很幸運的還有兩個最後的位置，特別跟店員說是要來慶生的，今天到發現有好多年輕人來，很網紅的年輕男女來用餐，店員給我們安排了很中間的位置，剛好可以去看主廚料理，主廚很用心的跟大家介紹食材，有龍蝦（加價）、澎湖海大蝦、北海道生食級干貝、生鮮活鮑魚、日本海膽、A5和牛、和牛漢堡排、等許多的高級食材，另外有需要加購的食材也會另外詢問，價格都落在200上下，其實也不會貴，原本以為走精緻路線會吃不飽，想不到最後吃到好飽，連蝦卵炒飯都吃不完，整個用餐下來很享受服務，還可以看師傅用心料理的過程，不過唯一缺點是飲料上的很慢，前面會問你要不要喝可樂、雪碧、可爾必斯等，但沒有主動告知這要加價，到快吃完的時候才知道原來有附餐飲料（咖啡、紅茶、南非國寶茶），有點傻眼，其他一切都很不錯，有機會會再來用餐。
30 歲以上, 飲食經驗豐富的人, 千萬不要來. 這裡不是餐廳, 是攝影棚. 讓你拍照去向那些沒吃過好東西的人炫耀的地方。
其實一開始認真被評論嚇到
所以不抱持太大的希望
從一進門帶位到主廚介紹
都覺得還蠻仔細
雖然後來分為兩邊介紹會讓人覺得有落差感
眼光投放還是在於較熱絡的主廚身上
但品質不變 口感也很好呢
也有觀察到主廚們互相提醒其他賓客只吃海鮮別送錯
覺得還是有用心，雖然空間確實不大但蠻溫馨的❤️
所以還是必須寫下好評，開店不易，只要有用心經營客人都會有滿滿的感受
這家我一定要搶推👍👍Cp值超高的一家店，東西真的很好吃也很用心，價格很合理平均一人在1300元左右。一開始我以為吃不飽想不到後面讓你飽的不要不要的！每個菜色都很特別很創新，唯一美中不足的地方就是座位很少比較小，但他們有很多分店都可以去看看！甜點的部分還好😂值得推薦的一家餐廳，自己去品嚐看看了，加600元可以換龍蝦如果兩個人要一起換才行唷😋😋 …
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店
108台北市萬華區西昌街49號
建議事先訂位，目前店家是使用inline 訂位系統，一共有三間分店，方便是西門店、萬華店以及師大店，各家店的營業時間都有些許不同，訂之前要注意一下，另外在訂的時候務必備註要慶祝什麼，這很重要！
這次是在西門店享用，聽說萬華店是最早的餐廳，餐廳人氣較高，店家主打的是和牛以及時令海鮮，價位上來說蠻平易近人的
首先迎賓的是海鮮清湯，用清甜的海鮮清湯在不造成味蕾負擔的方式開啟序幕
接著松露濃湯配上餐包，但松露香氣稍嫌不足
加價的龍蝦是伊勢海老，不是波士頓龍蝦，覺得加分，龍蝦一共做成兩道料理，一個是直接享用龍蝦鮮甜，另外是用奶油焗烤蝦頭的部分，但蝦腦的鮮甜略被焗的醬料給蓋過
餐間如果要搭餐酒請舉手告知服務人員，紅白酒各一杯是300元，燈光美氣氛佳的鐵板料理配上酒精也是合情合理的
煎魚上面放的是莓果類的分子泡泡但要仔細品才能品出味道，不過魚肉本身就挺美味的
鴨肝的部分外酥內軟，是好吃的鴨肝，不配蘋果也不膩
沙拉的部分十分清爽在鴨肝後安排的剛好，而這時候是進入主餐前準備，主廚會拿出生食級海鮮給需要加菜的人選購，有鮑魚干貝及海膽
和牛部分一人僅有三塊，其實很剛好，對於不愛吃太多油脂的我來說，這樣的攝入量還在能接受的範圍，再多就膩了，而不吃牛的話店家有松阪豬可選
接下來是大尺寸炒飯秀，一個煎台要準備全場的炒飯，另一個煎台很積極的在煎牛肉漢堡肉排，不吃牛的會變成雞腿排，在看秀的同時外場服務人員開始收拾桌面，但其實不太妥，這導致在後續手拿三明治吃完後沒辦法擦手
邊吃炒飯及三明治的時候店家開始準備甜點部分，頓時失望，居然是從外面添購的蛋糕，突然發現廚師們很積極的在畫盤子，原來有備註餐慶祝原因的人，店家會幫忙畫出儀式感，並把甜點升級成馬卡龍，雖然甜點令人失望，但畫盤子這部分是加分的
整場用餐因為坐在煎台正前方，所以主廚彷彿在為我備餐，所有的食材料理搭配都認真的對我解釋，體驗滿分，看到副手積極認真的擺盤擺飾，完全是味覺跟視覺高規格的享受
服務
內用
餐點類型
晚餐
當月壽星去吃有送客製化的彩繪跟甜點🍮
整體來說真滴吃超級飽，後面的炒飯跟和牛三明治我根本吃不下。
餐點算是有創意、視覺效果也好，擺盤更是精緻👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃~份量剛好~用料實在！！來這裡慶生的，服務也很好~會想再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
加點了海膽和南非鮑魚
海膽一點都不腥 很好吃
其他的餐點內容也還滿意 炒飯很好吃 雖然後面吃飽了
沙拉的順序（有起司那道）可以往前調整一些
但非常感動店員因為我隨口開玩笑說
生日可不可以畫我家的狗
蹲在地上畫了非常久
還因為覺得自己畫不好而不好意思拿出來
想跟你說真的很謝謝你 很溫暖
整餐因為你的用心而心情非常好❤️
看到你覺得尷尬不好意思很抱歉～～
怕店員不好意思 就不放畫的圖 放我家狗狗
希望店員能認出來🥺
平均每人消費金額
$1,600-1,800
生日晚餐很滿足 #無菜單法式鐵板燒
在靠近西門町的巷弄小巷
內外都全黑低調的店面
不誇張每道料理挑嘴老公都說讚
擺盤精緻漂亮、口味合到不行
就算直接加價餐點也cp值超高
竟然這麼好吃大大驚艷!!!
擺盤儼然藝術品超用心
肚子撐到爆還一直送上來吃很飽
套餐能吃到熊本A5和牛、加拿大鴨肝…
還加價吃了一隻龍蝦超滿足的阿~~~
店家廚師和工作人員貼心
時刻問候關心我們用餐過程的感受
也會照顧到孩子非常溫暖
還會詳細地為每個顧客介紹料理的組成
視覺與味覺的高級享受
我好想坐在主廚前面的位置
這應該是唯一的遺憾
很喜歡2021這頓生日晚餐
甜點會幫壽星繪製祝福圖案
還多送一顆馬卡龍
插上細細漂亮的墨綠色蠟燭
很有質感很貼心喔！！
服務很好，姚’r跟品酒師都很熱情介紹餐點 ，也吃很飽，甜點的檸檬塔很好吃，希望有另外賣
鴨肝跟牛排真的超級好吃！！
無菜單鐵板燒料理
照片即說明一切
每道都好吃沒有踩雷！擺盤都美美的
而且師傅都滿可愛健談的感覺😂 …
每一道菜都讓人驚艷，師傅也都細心講解，價格實惠，非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
本季菜單990/人+10%服務費，加點食材：龍蝦、鮑魚、干貝，海膽。
食材都很新鮮，師傅也很懂得聊天，氣氛很好，擺盤很精緻，介紹也非常詳細，不只擺盤配色，味道上的創新也讓味覺很豐富。
每道菜份量小巧精緻，但一道道吃下來也很飽足。
比較缺點的部分真的就是店面很小，原本座位設計就是真的很靠近，即使加上隔板，疫情期間還是滿座的狀態，真的會覺得跟其他客人緊連在一起。
開胃第一道糯米餅酥脆，天然的水果酸甜讓舌頭很期待下一道料理。
第二道濃湯+麵包搭配吃起來，麵包外酥內軟Q，豐富的蝦濃湯滋味可以吸飽吸滿，外皮也不會軟掉，真的口感豐富，濃郁充斥口齒之間。
升級龍蝦，蝦肉很新鮮Q彈，炙燒的龍蝦頭蝦膏也不會腥味很重，鮮甜濃郁由淺至深，滿滿海味。
海鱸魚搭配的醬汁有淋上花椒油，讓舌頭被麻香刺激，咬開鮭魚卵的整體搭配，真的口味很有創意又驚艷。
鴨肝很嫩，配上杏鮑菇和起司片，一口一口不同層次堆疊的豐富。
海膽生吃就是滿滿的海味，像是去到海邊呼吸著充滿海洋味道但沒有什麼臭味，就是清新的海洋氣息。也很像喝了一大口過濾掉鹽份的海水。（我真的不小心嗆到喝過好幾口海水）
干貝肥美新鮮，肉質軟Q，但就比較沒那麼驚訝他的鮮美。
海藻沙拉搭配的分子荔枝，單獨吃或伴著沙拉吃，可以做到自己一枝獨秀又可以跟其他食材融合得很好，我也很喜歡這道料理。
和牛排和漢堡排三明治，一個吃牛肉的軟嫩一個吃牛肉的多汁，滿滿牛味～
炒飯算是鐵板基本功，乾爽粒粒分明，火候功夫很到位～
甜點蛋糕也很精緻，慕斯和海綿蛋糕分出層次，又都充滿巧克力濃郁味道，配上點綴的金桔酒醋，跟巧克力的苦甜蹦出一個不膩的酸甜滋味。
以上，覺得很值得給推薦，有機會去品嚐看看，精緻奢華但價格合理的美好餐點。
套餐💰990+10% 加點🦞龍蝦💰600+10%
菜單三個月會更換一次～
海膽秤重計價 我們點的20克💰500
餐點都蠻好吃的～甜點跟飲料很普而已
最喜歡鴨肝、龍蝦、漢堡肉三明治💗
炒飯粒粒分明 可惜味道很淡 🥺
可以吃很飽！高CP店家👍🏻👍🏻
店內空間有點小就是 但乾乾淨淨
隱藏在巷弄中，室內空間狹小
餐點份量適中，加點的龍蝦鮮甜Q彈
一些特殊餐點是現場加價選購
沒太多的驚艷感
無菜單鐵板燒初體驗～🥰🥰食材都很新鮮！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
服務真的很加分～
食材也很新鮮 和牛好吃！
光態度的部分下次我就會再來光顧一次🤗 …
非常好吃，食材都很新鮮！服務也很好
而且吃的飽～
前菜莎莎搭配下方的餅 口感及味道都表現得很好 真的起到了開胃作用 後來的湯品有滿滿的松露味 配麵包沒有特別驚艷的感覺 可以分開吃沒有關係 再來的蝦配上黃櫛瓜 滿滿的鮮味搭配盤飾 很美味又好看的一道菜 再來的魚個人認為魚本身沒有特別突出的味道 但旁邊的青醬調理的很好 跟魚很搭 反而魚上面的莎莎醬沒有特別帶出更多味道 感覺有點多餘 後面整體的餐點都表現得中規中矩 以這個價位來說 很適合約會或朋友間的慶祝 師傅擺盤及畫盤皆讓人驚嘆 覺得餐廳的位子偏擠 如果再大一點可以更舒適的用餐
其實有幾道吃起來不怎麼樣，
但加點的都挺優秀的，
不過外場只有一個女生對應一排客人，
感覺有點吃緊，
收盤子的時候都特別大力跟趕，
這點是吃時感覺比較不舒服的地方！
位於西門偏遠地帶的鐵Ft. 鐵板燒，吃過萬大店，這次再來吃吃看不同店的料理，一餐990，可以選要加點東西嗎，就我上次的經驗，真的不需要。
餐點唯一厲害的部分大概就是擺盤了，餐點好了以後 有其他師傅會在旁邊擺盤擺很久，直到面前已經冷掉了，看評論應該是他們也知道這個問題，就不多說了。
雞肝絲麵吃起來很一般，作為前菜，好吧
松露豆奶濃湯，要玩轉料理，真的是要先好好想一下。
其他就不贅述了，作為990這麼多道菜，網美性質居多吧，真的要吃我可能還是會推薦萬大店
但如果要拍照，建議訂位要說要在正中間，因為其他地方基本上聽不太到介紹，或是介紹會有缺漏，食材也是放在正中間的～
整體比較好吃的就是那種無雷料理 鴨肝 餅乾碎吧。
說實在食物是冷的就沒什麼好去評論了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務不錯
食物視覺效果很好
但有視覺沒溫度
若再熱一些一定更好吃
油煙味很重很恐怖
已經坐很遠了
然後我也拉肚子…（看別的評論也有）
真的是很慘那種
肚子痛爆
一直拉
我猜是龍蝦的頭吧…
吃完只覺得沒有一道菜有眼睛一亮的感覺
食材都用頗高檔
醬汁也很特別
硬要說涼掉的和牛勉強不錯
但只有三口
每道餐點都會詳細跟你介紹食材與料理 服務態度很親切 每道菜都很好吃 自已喜歡鴨肝（搭配焦糖蘋果很好吃）跟和牛 可以加價升等龍蝦 加點鮑魚干貝搭配酒飲 份量雖然看起來偏少 但吃到最後也是有飽足感 如果真的不夠炒飯可以續的 店內環境偏小 但不影響用餐 只是用餐有限時 下個時段的訂位時間到了就要離場 但餐點到結束前15分鐘才吃完 對女生來說已經有飽了 沒有時間消化 就要立馬吃掉最後的三明治跟甜點跟茶飲 到最後很撐 甚至有點噁心 有點可惜 本來應該會更好吃的
服務親切！食材新鮮好吃！擺盤漂亮！
服務親切 食材新鮮
無菜單料理 NTD990/人
店內大約17位 位子滿擁擠
（好處是可以找朋友一起包場會很有趣）
每個餐點都有感受到師傅們的用心
細緻擺盤，味道創新但很剛好，
最驚艷是鴨肝的部分 值得5🌟
但沙拉感覺硬湊上去（難吃
和牛三明治吃起來蠻普通（我期待太高了…
現場可加價鮑魚，干貝，海膽，紅酒等
一餐下來大約ntd1400左右
很不錯的體驗，可以回訪～～
很划算！很好吃！會再回訪的店
一個人只要990加一成
原本以為不能刷卡所以沒有加點海鮮
結束時才發現可以😭😭😭😭
之後去的時候一定點起來
食材的新鮮度跟美味度待加強！
精緻好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
鬧區裡的巷弄美食
地點出乎你意料之外
無菜單的創意料理
新鮮美味好好食
不知道是季節的關係
還是分店的不同的關係
覺得上次去師大店比較好吃
光是麵包就有差
這次吃起來有一種空虛感
但不得不說海鮮真的很新鮮干貝鮑魚海膽龍蝦都非常好吃，但這些都是要額外加點的唷！
經濟實惠，這是我第二年生日去吃了，一樣很好吃😋
明年會再光顧的
服務
內用
餐點類型
午餐
接待小姐服務態度很不耐煩
看著網路上的推薦訂位的
還蠻期待跟著家人一起去吃晚餐
坐到的位置是最邊邊 完全沒有鐵板燒該有的視覺饗宴
負責料理的主廚在介紹食材時真的完全聽不清楚 幾乎是說給他面前的客人聽而已
吃到的鴨肝感覺就是邊邊角角裡面超多筋
加點的龍蝦也不如預期…
用餐時間表面上是2個小時，但其實真的時間只有1個半鐘頭而已，吃的有點趕。
晚餐時段有兩輪 5:30 / 7:30
五點半進場大概7:00就會先請客人結帳 然後再繼續吃東西，再來就是上和牛三明治 餐後飲料 然後才上炒飯😯 再來是甜點…
整個順序大亂 也很趕 也不知道在吃什麼了
因為可以感受到外面的客人已經在等 餐廳人員也想請你吃飽離開了…
價格對不起餐點
沒有一道餐點我認為是驚艷或者好吃的
濃湯也沒什麼特別的味道 然後麵包又乾又硬也沒特色 把它加入湯一起喝並沒有讓它好吃一點
牛肉給三塊 ..
干貝和海膽都是加購的 連友人整體都說普普
其實這價格可以去吃另外一家鐵板燒cp 更高 服務人員和廚師都對的起價格
這裡服務員訓練有待加強 叉子已經幫忙擺在盤中也會用掉 連點紅茶奶泡也沒用好 讓人觀感不佳 😅
位置非常擠 空間小 認真建議各位 網路上評價看看就好 真的不怎麼樣
東西還可以
男生可能吃不飽 要嘛加點海鮮要嘛可以叫師傅炒飯給妳多一點
坐位有點擠
一個餐期開始才能進去 外面沒地方坐不用太早去
加點的龍蝦、干貝等海鮮很新鮮美味
花椰菜濃湯味道太淡 不知道在吃什麼
三明治放了幾絲加了美乃滋的軟趴趴美生菜很沒必要 好好的和牛三明治被搞得像早餐店
炒飯的調味太甜個人很不喜歡 其實炒飯粒粒分明就可惜味道欠佳
如果要去最好加點海鮮 不然整個套餐沒什麼亮點
不過酒很便宜
還不錯吃
位在西門町外圍的小巷中，
門口也非常低調很容易錯過，
餐點都非常精緻美味，
唯一缺點就是吃完身上油煙味蠻重，
廚師一邊做菜一邊解說每樣食材，
但有時說話聲音太小聽不到太清楚在說什麼，甜點比較沒有記憶點，
但家人朋友生日還是會推薦去嚐嚐看的一個好店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，醬汁搭配的食材都很到位，以這個價格來說CP值應該不輸給初魚，今天加點龍蝦，干貝，非常滿足。下次還要再去吃😋😋😋 …
加購的干貝、鵝肝、和牛真的超美味！！！
其他菜色也都很好吃，師傅們會先介紹食材來源及料理方式，份量剛剛好適合小鳥胃的人，如果食量大的人可能需要加點多一點
很好吃，口味很大眾