艋舺福記胡椒餅的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
肉多 多汁 還不錯
味道不錯，價格也不錯
面皮薄但有嚼勁，肉質有嚼勁，口感好，花椒效果好。
肉質粗糙，底部肉汁濃稠，不弄髒手可能很難吃完。
福記福氣
這件是目前台北吃到最好吃的胡椒餅，跟全盛期的饒河不分上下，但饒河退步了所以這間第一。這次點了兩個原味，皮香又酥，內餡微辣又香重點還會噴汁。
補一個點，本來我還有點一個咖哩口味，老闆說賣完了，旁邊的外勞小聲的問老闆說這不是還有一個嗎？老闆小聲的回：那個不熱了不能賣。就衝這一點 給他五星實至名歸。
有咖哩味道的胡椒餅 不錯吃
三個110元，非常好吃。
好吃 多汁
超好吃的，老闆娘超客氣。
皮薄餡多還有肉汁，好吃
咖喱胡椒餅好吃 外酥內嫩 還有淡淡的咖喱味 吃的時候要小心裡面還有湯汁
用 料 實 在
料好實在好吃
肉肥瘦參半，蔥的加入很有層次
胡椒餅很多汁，蔥包的蠻多，另外有少見的咖哩口味
老闆娘對待客人的態度與她的胡椒餅一樣用心真誠。新鮮的蔥與紮實的內餡，把胡椒餅的美味提升到另一個等級！
咖哩口味胡椒餅很好吃，汁多料足，也吃得出新鮮的蔥甜味。推!
偏軟些但餡多
有比較少見的咖哩餅原味和咖哩都好吃 ，感覺皮不會很厚，味道夠 一個40 能接受。 另外有征光餅( 類似鹹光餅吧) 還不錯 很有口感 有彈性
感覺不好
吼……老闆應該提醒一下
肉汁多到噴出來
中午到龍山寺周邊逛吃，提前google看了一些推薦的店，這家胡椒餅評分很高，從龍山寺捷運站走過來，有一段路，吃完才知道評分為什麼這麼高，因為真的很好吃，這次吃的原味，下次如果去附近，我要試試咖哩味。
老闆娘親切～咖哩口味一次必買6個~慢慢吃👍👍👍👍👍 …
100分，皮酥，肉好吃
萬華地區好吃的胡椒餅皮薄饀多真材實料，40/個買三個110.老闆娘笑口常開服務態度一流，另外還有咖哩口味的，我偏好原味胡椒餅
超爆好吃，有炭香，餡料有肉汁，皮不會厚，屬薄脆！但是覺得品質不是很穩……之前一次去買是沒看過的中年男子，那次就沒炭香整個皮白白的……
總結：西區胡椒餅，刻意的改良了傳統皮厚皮實的硬傷，精進佳作。
評論：
漸年長 若提起胡椒餅
總不自覺的將三水二張端出重複叨唸
對自己而言 這是胡椒餅的起源
縱使 這也許並非最早的創造者
卻是發揚光大的轉淚點
三水二張胡椒餅
恰巧切割了 台北東西兩相不同風格
三水街福州元祖 台北西區代表
外型渾圓 麵實 偏鹹口 胡椒濃烈
南港內湖二張 東區代表
扁平狀 麵鬆 鹹甜口 胡椒温順
這一特徵 詮釋東西 尚稱精準
位於萬華的福記 有大部份西區元素
但非全然接受
似精進版 去蕪存菁的老練 頗為驚豔
●原味胡椒餅 4.5星
上層餅蓋薄酥皮 近乎單層
底層非老派硬麵 柔軟如麵包
內餡極飽水 油湯豐郁
蔥餡非一般過烤軟糊 仍保留蔥青脆口
胡椒不強味 温柔存在
鹹8甜2的口感
有別傳統胡椒餅硬傷 第一口咬不到肉
這因薄皮 每口皆帶肉
也因麵皮軟韌 齒接 相當適口
●咖哩胡椒餅 4.4星
表裡如一 酥皮亦帶咖哩味
餅皮同感薄酥與軟韌
咖哩內餡主體明確 喇舌型
硬底子花俏 新鮮實在
整體而言
自己對胡椒餅有既定成見
是所謂印刻效應
有難以撼動的人生第一顆認同標準
這福記 刻意改善了各種胡椒餅短板
讓自己對這老味與精進改觀
咖哩原味還不錯吃，比師大路的好吃；只是有點遠
還不錯吃
萬華好吃的胡椒餅，一家是福記，40元一個，有原味和咖哩味，繼光餅有鹹的和甜的，每個十元，甜的好像蘋果麵包。另一家是華西街昶鴻旁的麵鄉，胡椒餅有蔥肉/杏鮑菇/芝麻/紅豆四種口味，都料多好吃。經過時一定會多買幾個，可冷凍存放。小北對面轉角(早餐店)的胡椒餅也不錯，放涼餅皮依然好吃，饀料蔥花少了點。
三星蔥加瘦肉不會很油又大顆(1顆40元、3顆110元)，真的又香又好吃，不輸有名氣的元祖胡椒餅。
喜歡咖哩口味！ 皮薄有汁！
這是我近期吃過萬華最好吃的胡椒餅,皮薄一層一層有麵皮香氣,肉是散開不是整坨,胡椒很香不死辣,蔥也很好吃,絕對不是業配
好吃的胡椒餅
剛好買到咖哩口味 香料味濃厚
但是肉餡很肥 是炒散的
個人比較偏愛一整塊肉餡的口感
餅皮很出色 大量的蔥讓餅吃起來很豐富
是越南新住民開設的，口味還可以，價格很實在，除了主要胡椒餅外，還有賣鹹光餅味道比主食胡椒餅好。
除了好吃，還保留人情味，小學與同學一人一顆，坐在旁邊鐵捲門椅子上吃，當時也不敢跟男老闆聊天，後當兵時一定回去吃，聊了幾句，小孩大了一點再回去，已碰不到老闆了，真想在跟老闆說一句，你們家的胡椒餅一流的
這家的胡椒餅比較沒有胡椒味，所以不辣，皮薄外酥肉汁多，咖哩口味的咖哩淡淡的不搶戲
餅皮烤得酥脆，咬下湯汁四溢，肥瘦剛好，蔥也很多，但胡椒味較淡，比夜市裡面要排很久那家好吃
老闆兒子是我國小同學，老闆非常大方，以前國小家長日都會讓兒子拿一大袋胡椒餅讓大家一起享用，餡多、肉汁飽滿、還有滿滿的胡椒香，是我印象裡非常好的味道，而現在老闆娘做出來的胡椒餅雖不及老闆的好味道，但敬業的態度以及獨自扛起招牌的這份感情，著實讓我非常佩服，現在我也還是常客，而老闆娘做出來的餅越來越有老闆的味道了，繼續加油。
沒有想像中好吃。
皮超酥又不油膩，肉餡跟蔥花飽滿新鮮咬下去會爆汁，口味偏甜，咖哩口味很到位，兩種口味都好吃，胡椒味如果更重一點更好。
老闆娘很親切，旁邊有零星幾把椅子可以坐著吃，買到馬上吃👍 …
對胡椒餅沒特殊喜好，但這家讓我會想回購的唯一店家。味道好，冷掉還是好吃。
原味與咖哩兩種口味
1個$40、3個$110
一爐裡咖哩口味比較少，很難買到
買了3個原味
是屬於上皮較薄，底部比較厚實的胡椒餅
內餡的肉是肥瘦各半，蔥花也夠多
肉多汁、蔥香甜，口感上誰也不搶誰
整體來說是好吃的，但上層的皮再厚一些會更完美
越來越好吃
老板娘用心改良胡椒餅，餡多皮薄，可口。
蔥蠻多，蔥味濃；餅皮是水煎包那種澎厚的，不是酥脆的那種；普通好吃，沒有到驚艷的程度。
內餡豬肉新鮮，蔥是三星蔥，清甜多汁，吃得出來老闆娘的用心～推薦！
價格合理，又多一個咖哩選擇，從龍山寺走過去還可以逛一下歷史😇 …
皮薄酥脆，內餡多，非常美味