周記肉粥店的最新評論

星星等級的意義
5 顆星 超讚
4 顆星 喜歡 …

炸紅燒肉太無敵了，
皮酥、肉香、不膩口、沾醬好吃！ …

不到一日的萬華龍山寺周邊小旅行，要逛要吃的東西實在太多了。

到這家周記肉粥時已經是飽到喉嚨的狀態😂，因此就點一碗粥、一盤招牌燒肉來試試看。沒想到他們家非常小碗(但也很便宜，才15元)看似醬油水煮出來的肉粥，明明很樸素，只有咖啡色的湯與湯上漂浮的兩三片油蔥酥和幾片炸過的豬皮而已，但居然很是神奇，讓明明已經飽到不行的自己，三兩下就吃完了，而且還有想再點一碗來配尚未完食的燒肉的衝動！至於招牌燒肉，口感偏酥脆，調味簡單肉質實在，難怪店內每桌必點。

店內用餐環境普通，客人多時桌面擦拭有點馬虎，這點應該是有進步空間的！

午餐用餐熱門時段前往，很幸運沒有等太久！拿到單子後很快就可以入座。店家服務親切有禮，會根據人數配適合的份量，的確吃飽不會過多，吃飽心也暖暖的。

大推紅燒肉！酥脆不油膩。
肉粥吃起來很香，也很便宜，一個人可以吃兩碗。

喜歡這種老店，店員的吆喝聲、超快的出餐速度、平價又美味。

燒肉好吃😋配上熱騰騰的鹹粥剛剛好，
小菜偏少、可惜ㄧ點。 …

觀察這家老店的網評很久了，始終無法超過4顆星，看看網評，給低分者大多是嫌貴。這個嘛！店家的經營之道，就不多談。
我愛吃紅燒肉，也到處找好吃紅燒肉，也自己醃炸紅燒肉，我個人認為他家紅燒肉還是不錯滴！至於鹹粥，許多人評論它相當不優，我倒是沒感受到哪裡不優。他家從早期到現在，就是粥配燒肉還是燒肉配粥？主隨客便的經營方式。而且，說是粥，他家應該是飯湯吧！這算是特色吧！也無法把它跟市面上的鹹粥、廣東粥、海鮮粥來完全相提並論。像汐止火車站的鹹粥是用吻仔魚煮的，東港的飯湯是用鮪魚煮的，台南的鹹粥是用虱目魚煮的，你說硬要湊在一起比較，實在也不妥當。許多人到他家是吃懷舊的，就像到嘉義蹲坐小凳喝杏仁茶配油條一樣，那是掉入食空隧道的小吃回憶。記得他家以前是沒湯匙的，吃飯湯是用筷子撥湯及米粒入口，這是一種回憶及快意。就像有人吃港式茶點，偏愛去有推點心餐車的店，似乎在推車前拿點心才有那種fu一樣。老店有老店有意思的地方，更何況那口味及煮法是店家獨有的，如果你抱著嚐不同口感，體驗不同氛圍的樂趣而來，相信小小來一碗，再夾片紅燒肉，那墮入時食光之旅的確幸就會油然而生了。無論如何，雖然我也不認為他家是一生必吃的美食，但是，卻可以為尋吃客在自己的尋吃日記中，加註上一筆有意思的食記。我給它4顆星88分評價。

要不是萬華其他粥攤都歇業，不然根本不知道有這種店。
鹹粥很淡，不能說是湯，根本是有顏色的水，一份紅燒肉一定要點100元，份量很少，賣這個價錢，真的不想再吃第二次了。可能是我吃米不知道米價。

簡單的肉粥很有味道～
紅燒肉點個200元吃個夠XD
服務2.5隻酷，消費3.5隻酷，餐點四隻酷，環境二隻酷。

十多年沒去吃，今日去吃，令人非常失望。紅燒肉尚可。而招牌的肉粥1碗15元看似便宜，但碗本身就小外，且粥中的米粒只佔半碗，即使店家可以加湯，也只續加一點點，非常不大氣。另外，就味道而言，也是普普通通而已。同樣價位則推開封街二段的香菇肉粥，味道較濃，份量也較多。

來這裡的顧客似乎都知道一定要點「紅燒肉」，剛炸好的外皮酥脆，選「瘦肉」也很多汁，選「肥肉」應該更不用說，建議一定要沾店內給的醬汁，搭配起來味道很好，再喝粥也很適合。

肉粥有很多配料在裡面，所以很香，鹹度也剛好，愛好在古早味的人會很喜歡，「茭白筍」蠻推薦的，清爽的味道可以平衡吃肉粥與紅燒肉的強烈口感，而「芥蘭菜」個人是覺得不要淋醬汁反而比較好，沾了會稍鹹。

店內客人很多，併桌有時候是必要的，空間還算舒適，服務員都蠻親切在招呼的(這點很讚！)端菜喲喊「熱喔！」的龐大提醒聲與切菜聲不絕於耳，真的很熱鬧，有種在傳統菜市場內吃飯的感覺，呵呵

紅燒肉一兩賣NT：27元（貴到靠北）這是一家賣給觀光客的店，疫情開始原來二個店面，現在只剩一個，華西街的阿水鵝肉一兩NT：25元。照理講紅燒肉不可能貴過鵝肉，新莊區最好吃的葉家燒肉，一斤也才NT：260元，搞不懂X記有什麼底氣可以賣這麼貴，品質也比不上葉家。銅板美食完全不可信，根本就是鐵板一塊！

價錢實惠，青菜選擇偏少，紅燒肉外酥內Q，又不會偏油，不愧是招牌小菜。

燒肉真的很好吃
生意也很好

計價滿特別的，他會依照人數去切份量，每兩計價。
食物好吃，但就是有點貴所以降低分數。
1人份紅燒肉，今天這樣吃一盤50元，總共切5塊
肉粥另外計價，1碗15元。
下圖這一餐65元給大家參考。

非常好吃
只是人真的頗多
要有耐心等位子

不是開玩笑的，吃這麼多年，沒吃到像今天一樣覺得有夠坑的，200的紅燒肉跟5碗粥，回來看到200的肉少到靠北，大概只有10初頭片，老店又怎樣，225元，粥是一碗5塊喔，真的是坑店

用餐時間通常都會看到很多人在店外排隊，但如果你要「內用」，請直接繞過人群進去吃找位置喔！

1.先點菜，方法是寫「價格」，他們有他們的計價方式😂如圖，50元紅燒肉的份量。
2.點好之後，將點菜單給店員，再以口頭說要幾碗粥～～（粥一碗15元）

我覺得食物好好吃，粥是喝的到湯，不會很稠的那種，配肉超級剛好。

光看價格跟份量會覺得有點貴
但他就好吃我也沒辦法🤣
我習慣的份量是2碗粥+100元紅燒肉
吃的很爽 …

人好多！
台北人怎麼了⋯⋯
這樣都能排隊

粥15元，尚可就紅蔥頭湯拌飯（台北很多粥都是湯泡飯我很無奈）
紅燒肉是招牌，但是這肉帶有騷味
沒有醃過的感覺，肥肉比例抓的不好

每桌一盤是我最匪夷所思的念頭

唯一生腸是驚艷處，但一小口10元
口感脆口 味道就沒味道的感覺
吃口感的

沒吃過可以吃啦
但沒有很推

萬華老店，台北有很多賣燒肉的店，他們家的燒肉可排前幾名，我點的是瘦的，味道不錯，切開都還帶有肉汁，好吃

湯泡飯的粥，肉沒以前好吃但還在水準之上，油耗味有點。偶而吃吃還可以

人很多，有分外帶與內用，紅燒肉是稱重的，每碗肉粥都是15元不用畫在點餐單上，可以吃完粥再加點，結帳時拿點餐單子，並告訴店家總共吃幾碗粥，店家再告訴顧客多少錢，結帳就可以了，沒看到有支援行動支付或是信用卡付款，店家出餐與收拾動作挺快的，只是生意真的很好，所以找座位可能還是要稍微等候，店內有分大小桌，從2人的到8人左右的圓桌都有，客人可以依照自己的人數找到適合的座位，不過有時候還是要與人併桌，先找位子寫上餐點與桌號，再去前臺交單子，回座位等候即可，等吃完再付款，至於外帶直接拿即可，現場可以看到要吃的東西，算是十分快速服務的店家，有時還能聽到店家叫賣的聲音，體驗一下古早味

東西便宜但環境髒亂，至於口味….只能說這樣還能排隊，紅燒肉當下吃酥脆，口味上也沒有讓人很驚艷（有發票）

老中之老的老店， 招牌紅燒肉， 外脆內軟多汁，搭配鹹粥享用如天上美味

傳統的店、傳統的味道、川流不息的人潮….真的很“台”味。

肉粥和紅燒肉必點。