自自（全預約制）
2024最新在地推薦餐廳的菜單_自自（全預約制）的菜單、圖片
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雪糕店 自自（全預約制） 的評論 (39則 )
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👉西洋梨開心冰淇淋聖代：喜歡西洋梨的味道，做成雪酪味道很棒。
👉糖烤香蕉船（桂花釀冰淇淋、枇杷雪酪、熊本草莓牛奶冰淇淋）：最喜歡桂花釀冰淇淋，有花香的味道。其他的也不錯。
👉 大樹玉荷包冰淇淋聖代：玉荷包冰淇淋，帶有淡淡的玉荷包味很讚，清酒雪酪味道也是很清爽好吃。 …
時間：2022/03/24（3.9）
氣氛很好的定位困難店。帕菲美的跟藝術一樣。啤酒草莓雪酪太讚了，白松露冰淇淋很濃郁有點不習慣，白玉和草莓凍都很棒，草莓季的尾巴能預定到很幸運（大概10秒鐘就會被訂位完）。
預約制帕菲店，超難訂位，三分鐘內就會預約滿
每週都要到他們家的網站上搶訂位
帕菲單價很高，$480-$580，甚至草莓帕菲要$680，比一般的聖代或是帕菲店貴蠻多的，可能只能久久來吃一次，畢竟也很難訂到
但帕菲非常有層次，每樣配料都很好吃，而且水果類的冰淇淋很清爽！
他們家不只有帕菲，另外還有香蕉船或是單球冰淇淋可以點，也不錯！
位置很難訂 但是真的很好吃
太難預約，但吃了讓人每口都驚豔！
好吃！
2022.05.13 = ★★★★✪
◉推薦：通通都推薦，好吃的不得了。
◉簡評：一間冰淇淋比水果本人還優秀的名店，每種品項自身味道濃厚，各品項兼味道不衝突又融合，細緻的作品。
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網路定位秒殺名店【自自】，學妹有幸訂到一個位置，問我要不要一起來?? 我到了才知道是吃聖代，不禁露出一股嫌棄表情，這種東西不就賣的貴森森又普普?? 內部空間很小，樓梯很窄，可以上二樓，店內氣氛安靜，挺適合我這種人的。
☑日本長崎枇杷冰淇淋聖代💰580 = 上桌，看起來普普，先刮了點柚子琴酒冰淇淋，驚呆!! 這比起我每天在家自己調製的Gin Tonic簡直不惶多讓。日本長崎茂木枇杷，吃起來完全不會跟冰淇淋格格不入，台東初鹿枇杷就…枇杷本人😆。蝦為伊豆用黃豆焦糖炒過，超級香。挖起白味噌冰淇淋，又一次感動。從底部撈起雪棗顆粒、手工白玉、柚子煎茶茶凍，每種品項都是豐富的風味，而那麼多品項混合在一起，口感卻不會混雜，所有的美味都調和在一起，這才是讓我震驚的。光是這種味道的整合，店家自己要試吃起次才能有這般成品呢??我不禁好奇了起來，8分，給分或許有點過頭，但確實讓我感動。
☑夏日芒果派對冰淇淋聖代💰560 = 先吃上面小小的酥餅支支，連那麼小的餅都有濃厚的香氣；金鑽鳳梨冰，比起果市場買到的金鑽還濃郁好吃不死田；而楊枝甘露冰淇淋味道豐富，伯爵茶雪酪、錫蘭檸檬茶雪酪有讓你搞不清是在喝茶與否；而吃到下面一點的椰汁紫糯米冰淇淋，又是讓我驚艷一下；同樣的，從下到上把蜜香紅茶凍、香橘愛文芒果凍跟上面的，毫無違和感，7.5分
☑糖烤香蕉船💰450 = 學妹為了吃冰淇淋，點了香蕉船。玉荷包冰淇淋，吃了同樣讓人驚艷，比玉荷包荔枝本人還好吃，甚至帶有葉子的味道；威士忌巧克力，口感濃郁濃厚，比之前【畬室】吃到的還讓我滿意。尤其是挖到底部的焦糖香蕉，在那麼濃厚的冰淇淋下，不顯遜色，難能可貴，8分。
師傅技術好 不會亂推銷
價格公道 實在
太難預約…
價格稍高 但物有所值
水果等級很好 自製冰淇淋 食材風味也都充分發揮出來 用料很紮實 台北必吃芭菲 當之無愧
雖然價格高 但真的很好吃
環境也很讚 廁所超乾淨
超推薦👍 …
店內氛圍彷彿進入另一個時空，時間停止在當下，很喜歡這樣安靜的環境，讓人很放鬆。聖代有很多元素，吃起來很有層次感，完全不會有衝突感。最令人驚艷的是芒果聖代裡的椰汁紫糯米冰淇淋。現泡茶附的冰淇淋有先讓人嘴巴refresh的效果。
貴
終於吃到這間超難搶的帕菲。
麝香葡萄口味很讚，每樣元素味道都很棒，整體搭配很平衡，香、甜、而不膩，很好吃。
加點的葡萄雪酪跟葡萄柚琴酒冰淇淋也很優秀，清爽又濃郁並存的感受。
IG：foodieparker
Rating：8.8/10（二訪）
人均：$670
“好吃推薦”
🔸甘溫紅棗冰淇淋聖代：
奶油椰子脆棒
粉殼龍眼
椰果
粉殼龍眼雪酪
甘溫紅棗冰淇淋
桃膠雪燕
脆脆薄片
手工白玉
香水椰子冰淇淋
南北杏木瓜雪耳凍
奶油椰子脆棒非常香
冰淇淋中最愛香水椰子，一吃就中，超級讚！
紅棗冰淇淋味道頗淡，原本以為會很強烈，還好奇怎麼處理🤣
椰果、雪燕、薄片等不同形態、程度的脆，強化了口感層次
每個元素單吃就夠優秀
更厲害是一起吃融合感也很強，渾然天成
對老闆的搭配功力只有佩服
“還不錯”
🔸單純栗子冰淇淋：
覺得很像在吃冰的綠豆糕🤔
是不錯啦，但比較單調一點
而且還是有沙沙口感，沒有到特別愛
價格的確是貴，但物有所值
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Rating：8.3/10
人均：$680
“好吃推薦”
🔸日本草莓草莓莓冰淇淋聖代：
日本佐賀縣草莓切片
日本奈良縣古都華草莓
日本德島櫻花水蜜桃草莓
熊本草莓白脾酒雪酪
熊本草莓冰淇淋
草莓果醬
白松露蜂蜜冰淇淋
香甜草莓凍
草莓雪酪散發啤酒香，沒想到還能這樣搭
白松露冰淇淋第一口還以為在吃鹹食
但越吃越沒有違合感
這道充滿驚喜，很愛
“還不錯”
🔸日本冬日草莓冰淇淋聖代：
日本奈良古都華
日本熊本草莓
日本德島櫻花水蜜桃草莓
福岡博多甘王草莓雪酪
熱紅酒冰淇淋
日本蜜柑冰
白巧克力冰淇淋
日本佐賀縣草莓切片
香甜草莓凍
滿滿草莓，草莓控吃到會很幸福
有名的德島和古都華香氣的確比較細緻一些
但老實說差異沒有預期大
經典熱紅酒做成冰淇淋，依舊保留紅酒及肉桂香，很特別的體驗
雪酪和果凍都充滿草莓的香甜
日本冬日草莓冰淇淋聖代算是符合預期的美味
不錯但有吃過就好
倒是日本草莓草莓莓冰淇淋聖代變化較多
有驚艷到，很讚
栗子 峰迴路轉 高潮迭起
葡萄 雋永明亮 蜿蜒舒心
預約困難店& 𝐏𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭的天花板💯
每個禮拜報到也吃不膩🫶🏻 …
很難預約的一間店，環境蠻舒服的，冰淇淋很好吃，每個口味都很濃郁也相當有層次，喜歡吃冰的很值得吃看看，不過價格略高一些。
雖然價格高但是很值得 真的好好吃
草莓跟葡萄很新鮮！味道也很特別很美味❤️
大推💯
–
🍓 日本草莓草莓莓冰淇淋聖代 – ɴᴛ. 690
🍇 麝香葡萄冰淇淋聖代 – ɴᴛ. 690
神
超級好吃的甜點，每一口都能吃到業者的用心，安靜的用餐環境讓人盡情的享受餐點，要不是因為預約實在太困難了，真的會讓人忍不住一週光顧一次。🥰 …
吃下去的每一口都很棒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
真的不便宜😅😅😅
不過老闆一人手工製作 每日能接的客人數量有限
很值得一試
每一球冰都是沒吃過的口味
草莓跟開心果的搭配也很有趣🍓🍓🤭
期待下次來試試其他口味
2022/10的水蜜桃冰淇淋
嗚嗚嗚好好吃 好險有搶到
喜歡自自的介紹字卡 知道自己在吃什麼
一個人去吃也很悠閒放鬆
緊張的只有搶位子吧
不知道下一次搶到是什麼時候qq
焦糖洋梨好好吃🤤 …
焦糖洋梨好好吃🤤 …
訂位不容易，託朋友的福才有機會來品嚐甜點。
似乎會因為季節食材而做一些調整，剛好我們去的那天選用食材是枇杷&洋梨
– 焦糖洋梨冰淇淋聖代
冰淇淋的口味是鹽之花太妃糖和洋梨，我個人非常喜歡，太妃糖與鹽交融，鹹甜鹹甜，完美的帶出太妃糖的香味；洋梨則是爽口，很適合作為基底搭配其他特色配料。
特色配料部份對白玉印象深刻，很像湯圓卻又沒有粉感，吃起來跟糰子有一些相似，用榛果奶油餅乾蘸一些冰淇淋再與白玉一起享用，完美譜出多層次的口感交響曲。
– 日本長崎枇杷冰淇淋聖代
很用心的選用了兩個不同區域的枇杷，一是台東太麻里，另一則是日本長崎茂木，覺得選用枇杷作為主角很特別，配上日本鹿兒島金柑&佛手柑冰淇淋，襯托並將主角枇杷點綴到另一個層次。
特色配料：枇杷雪酪與手工白玉是絕配，再來一些日本鹿兒島金柑果醬，香氣讓人無法抵抗。
總而言之價位上來說確實不便宜，店家只有老闆一人，甜點很費工加上老闆對食材的講究，可以理解為什麼一位難求，個人覺得每一份甜點都像是一個作品，協調而美好，下次有機會會想回訪，非常希望可以嘗試草莓季節系列❤️
終於預約到自自，其實搶到位置跟吃到帕菲一樣感動！
到訪當天同時段只有我一個人和另外一組兩個人的組合，總共三個人而已，但預約系統上我預約完就再也點不進去了，表示預約已滿。
店家的 IG 上有提到，近來有一些代訂位牟利的人，搶到位置後如果沒有人要他們搶的位置，他們也不會去取消，然後就 no show，讓想去的人預約不進，也影響店家的經營。
不知道今天是不是這樣的狀況，因為以自自往常的搶手狀況來說，一個時段只有三位客人真的不尋常，而且該時段我是搶到最後一個位置的。
好啦！總之希望老闆能快快樂樂製作好吃的帕菲給大家，大家也能依照正常方式預約進來。
餐點介紹的人太多了，我就跳過吧！
被譽為PARFAIT台北帕菲界的天花板，位於龍山寺附近的老宅，一樓是廚房、二樓為用餐區，使用日本水果且層次豐富，草莓聖代使用熊本和佐賀的草莓，個人覺得上一季麝香葡萄風味更勝草莓的，清爽香甜沒有草莓啤酒冰淇淋搶味。
再訪心心念念吃到的枇杷口味，使用了日本與台灣的枇杷搭配，風味清爽且層次豐富，香烤黑豆和底層的琴酒檸檬凍非常加分。另一杯西洋梨的也不錯，但太妃糖冰淇淋對我而言太甜，另一球藍莓雪酪喜歡卻有點太硬，然後半顆洋梨不易食用，建議可提供刀子，整體吃起來沒有枇杷的驚艷。
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📌 日本草莓草莓莓冰淇淋聖代$680 ⠀
📌 麝香葡萄冰淇淋聖代$690⠀
📌 日本長崎枇杷冰淇淋聖代$650 ⠀
📌 焦糖洋梨冰淇淋聖代$580 ⠀
好吃！
一人店，但服務及甜點毫無馬虎，可以來品嚐看看！
大樹玉荷包冰淇淋聖誕 $620
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冰淇淋的味道濃郁細膩✨整個香氣在嘴裡炸開！！！滿嘴都是荔枝好幸福🥰 …
老闆一人作業所以等待時間較長，但從成品可以看出製作的細心與費工。講究的食材與頗具巧思的風味搭配，整體令人印象深刻。
門口比較不好認，不過非常有風格的小店，好不容易搶到網路上的位置，每一期菜單都不同，這期是荔枝與龍眼的結合主題，不只介紹的小單上寫得很仔細也感覺很有心，現金付款，因為位置不多所以真的難搶。加點的冰一球140起跳但是還是很值得點。
是超級厲害的帕菲專賣店！
口味超特別
用料超實在
店內氛圍很舒服
老闆服務很親切
荔枝雪酪跟蜂蜜凍很好吃
奶油炒米香跟白玉也很獨特
但是層次感稍嫌不足
芭菲好吃😋 很多水果跟冰淇淋🍦
舒服、安靜的環境。
缺點可能就我的錢包不夠深
#自自zizi
最常看到台北的foodie網友分享的甜點就是這間
自己有體驗了訂位有多困難
猶豫了一下就滿
（杯子真的好難拍 看來是甜點還吃太少需要多練習😅
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滿滿春日居水蜜桃冰淇淋聖代
玉荷包冰淇淋聖代
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每一款聖代的元素都很豐富
把當季水果的香氣襯托到最奔放的一面
不管是水蜜桃或是荔枝都挺不錯吃的
自己比較喜歡的地方是酒香的點綴
水蜜桃這杯運用了琴酒、大吟釀
玉荷包這杯則運用了獺祭、甜酒釀
若有似無的香氣讓享用的體驗更加昇華
也有運用了小曲奇與米香
讓口感更加有趣
果醬的部分則是把所有元素串連在一起
確實預約困難有他的理由
下次到訪台北也會再認真訂位的！
感謝小虎🐯幫姐妹搶訂位子，聽說也是最近非常火紅訂位困難。因為老闆只有一人，所以只能慢慢做。好吃又好拍的帕妃，第一款是龍眼口味，除了龍眼冰以外還有紅棗口味的，下面還有桃膠揶果。另一款的季節性水蜜桃帕妃.用了一整顆的日本蜜桃🍑加上水蜜桃做的冰沙，底下一層還有用男山吟釀做的果凍，層次分明口感不錯。朋友就是有好吃的一起分享，謝謝妹妹的邀請招待🍧🍨 …