台灣餐廳 巷日葵 Sunflavor 功夫小台菜 ∣暫停營業中 的評論 (129則 )
4.3 based on 129 reviews
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東西好吃之外,闆娘人很nice,還借我兒子紙筆畫畫。環境乾淨,簡約不簡單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點價格適中,配菜與主菜都好吃值得推薦來吃。(不定期休日的資料可參考FB老闆娘貼文)
餐食烹煮及食材都很用心。期待這樣的初衷,能繼續在規格化和用料烹煮的用心特色間,維持得心應手的平衡。
嗯,慕名而去。嚴格來說,有接近平價的小攤販賣手路菜是很值得高興的事。但今天一整個吃下來感覺希望可以在進步。配菜部分優於主菜。代表店家其實有用心在做。
小菜部分,苦瓜 地瓜葉 高麗菜。都好吃。高麗菜炒上櫻花蝦,地瓜葉加上炸過的蒜蓉,苦瓜燉煮小魚。這是我目前吃過很用心的給与讚美,除此之外就是缺點了。說主菜的部分……240元的紅燒翻車魚,很可惜……醬汁沒有跟魚很融合的組合在一起,或許是魚燉煮的時間過於短暫。再來是100元筍乾封肉,有點失望,筍乾跟豬肉沒有很入味,最後就是100元的菜尾湯……整體不管是湯頭,白菜,配菜一整個吃的口感很粗糙,沒有那種白菜的清甜,蛋絲的香味,只有油耗味,紅蘿蔔也沒有燉煮的入味,這是我今天吃的最失望的一品。其實我覺得若紅燒魚的部分好吃的話,就代表廚師的功力不差,但我只能希望若有二次在訪時,能夠讓我有驚豔期待。
違規營業佔用防火巷、備餐空間衛生堪慮,口味算道地物有所值,可惜多兩人桌,無法多人同桌用餐。
口味是古早味,不過仍有進步空間。懷舊的人可以來試試看。
經濟實惠很好吃
四點半開始營業,五點十分左右到,就已經大排長龍
店內位置不多,大約五張桌子而已,桌子擺設在防火巷內,幸好當天天氣不會太濕熱,也沒有下雨,不然用餐環境難以想像,用完餐需要自己收拾餐盤
一共點了,菜尾湯、白切雞、煨封肉、白菜滷
白切雞是用土雞,肉質有嚼勁,油脂夠多,切面還有肉凍,十分美味
煨封肉吃一口,完全感受到流水席辦桌菜的味道,不禁懷念以前在南部吃流水席的經驗
菜尾湯及白菜滷均讓我回憶起與家中長輩吃飯的感覺,味道非常的傳統
這樣的價格可以吃到正統的辦桌菜,除了用餐環境外已經沒什麼可以挑剔
超級好吃,想吃失傳台灣味來這就對了!
老闆娘親切可愛、廚師是落入凡間的食神嗎!
總之就是不去可惜的一間店~~冬瓜茶很好喝,請點名要老闆娘煮的喔~~
16:30開賣 就排隊先。失望中
白飯好吃,菜尾湯類似佛跳牆但不太新鮮,吃後肚子不舒服
平實的小吃店 價錢太便宜了
傳統的小吃,很好吃
主廚白菜滷有珠貝一起滷好吃,昔情宴尾湯配料豐富,用料實在保留食材原汁原味,紅燒魚魚肉細緻好吃搭配蔥好甜,紅燒汁淋飯香噴好吃,白飯也很Q彈
終於等到了
萬華在地老味道。
主廚從福容飯店出來,身懷絕技,把料理味道呈現的出神入化,跟著朋友一起來聽著他們敘述萬華在地巷弄故事,身為在地人如數家珍這條巷子的故事…希望可以讓每一位前來的饕客,都可以一飽口福。
很熱門!
排了整條巷子,就在等懷念的記憶手路菜,旁邊竟然是億萬里,需等30分鐘以上就先去億萬里逛逛喔!
東坡肉,白菜滷。
也是看yt介紹慕名而來
巷內夜晚用餐蚊子很多
伴著一些蒼蠅
但店家把周邊的環境與桌椅保持的很整潔衛生
價格非常的便宜
內用店家有告知要等90分鐘
(真的是等的紮紮實實😑)
白切雞真的是很厲害
肉質/鮮美/彈性剛剛好
以價格來說真的超值
色香味俱全這真的100分
醬汁超蒜是很用心的醬汁
主廚白菜魯
…沒有主廚的感覺(超普)沒白菜的鮮甜感,蛋絲味道沒有進去(分離式的)繃皮給的很大方。
宴尾湯
賣相與味道
純屬個人感覺…😂😂
就很普通沒有驚艷
(感覺被…文宣吸引了)
但湯明顯用心燉熬料也多
可能剛好都沒點到店家厲害的菜
(抵達時只剩這些選項😅😅😅)
店家的燈光真的很有懷舊感
大到佈置與小到餐盤紙的印刷
感受到店家的用心
很多人介紹,特別來嚐鮮,可惜都客滿了
美食隱藏在巷弄之中. 印象超級深刻 !!
雞肉好好吃ㄛ!
東西好吃、所以太多人
太晚來吃可能會有些菜已經賣完,白切雞很讚,今天魚賣光了下次會再光顧!
2022.11.20評論113個。行銷不錯,讚!
台灣口味👍👍轉角奇遇,有驚喜 …
以我五年級這一代人來說
菜尾味道點到為止,普通,沒有驚艷回味的感覺
白菜滷帶苦味,扁魚煸焦了?
小菜份量少
其他就沒有點了,因為自己也常作!
嚐鮮可,期待值別太高…
功夫菜要煮的好好吃的店不多
這家在萬華當地人帶來介紹
很可惜沒辦法等到晚上
下次一定會來品嚐一番😋 …
餐點真的好吃、服務很親切,生意很好排隊的人也很多,因為在小巷內座位不多內用可能會等很久,建議外帶可能會比較快
燉煮類的菜色都很軟嫩入味,可以感覺到烹調的用心,整體而言每一道菜都是水準之上。
只是我個人對辦桌台菜比較沒有記憶,所以相對的就沒有太多的驚豔,我個人喜好會給四星,但料理確實有五星水準。
工作人員態度很不友善,讓我覺得很不友好。
好吃😋推薦5顆星🌟 …
可以值得一試
很棒的小台菜,要早點去才點得到筍干煨封肉喔!
太難吃
價格不貴但可以吃到特別的古早味
在龍山寺附近的曉巷子裡
開車可以停艋舺公園停車場
營業時間4:30開始
今天平日4:10分到排第一個
宴尾湯-料很多樣真材實料,口味偏甜
紅燒魚(時價)-沒有太多阿里阿雜的調味,就是蔥薑還有醬香味
其他封肉跟白切雞也都不錯
有機會可以去試試
真材實料給料不手軟,30元的小菜魚香茄子居然還有肉片三四片,筍乾封肉滷的非常到位,肉ㄧ夾就散,白菜滷不是單單的白菜滷裡面還有干貝肉片,宴尾湯裡面的料也很實在非常多
小巷內的美食,今天來體驗排隊的狀況,真的如同網路上說的,通常要等上半小至一小以上…由於座位不多,點好菜結帳了還是要再等是否有空座位可以坐😭這時幾乎是要靠自己去尋找哪裡有人吃完了,哪裡可以坐了…老闆忙備餐、點餐感覺人手不足的很忙..
幾乎不喜歡排隊美食的我,今天算是破天荒了😂
但是吃到了他們家的招牌菜晏菜尾,瞬間滿滿的古早味湧上來了👍懷念的味道 …
不能說是隱身巷弄,應該說就是以露天在巷弄用餐作為特色的店家。也許是少了店租壓力,餐後請客人自行收拾也省下些許人力成本,感覺上相同的價位在這兒可以吃到比較好的食材跟相對充足的份量。再加上整體氛圍的營造還有熱情的接待,用餐的經驗讓人非常愉快。
初訪到得晚魚賣完了,所以點了蜜醬白切雞,主廚白菜滷跟惜情菜尾湯跟兩樣小菜。白切雞的肉質真的不錯,份量也不少,不挑部位價位相當親民,而且除了雞胸以外也給了腿排的部位,正好滿足我們喜好的不同。白菜滷雖然有小干貝,但好像少了蛋酥還是什麼味道,口味不夠豐富有點小失望。菜尾湯比較濃稠,冬天喝挺適合的,同時也有懷舊的感覺。小菜的配料也很紮實,口味不會輸給主菜這點非常令值得稱讚,所以預期個人便當應該也會是不錯的選擇。
但畢竟用餐環境在戶外,天氣冷、下雨或太熱就沒有把握是否適合來訪。期待有機會試試封肉跟魚料理再來更新評價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:5
氣氛:3
建議的餐點
秘醬白切雞
聽朋友說很有名的店,剛搬到附近的我就一起去見識見識了
店面在一個小巷子裡,一不小心就會錯過了。還好有看到圓圓的小招牌。一彎進巷子就好像走進了時光機,走到點餐臺本來不餓都餓了起來。加上服務人員都很親切,就不自覺的坐了下來。
下午5點白切雞跟白菜滷都賣完了,所以點了招牌昔情宴尾湯、獨門鮮燒魚和2個小菜,封肉因為太飽就忍痛放棄。
昔情宴尾湯(菜尾湯)相當濃郁,有自然熬煮的香味,裡面有芋頭、蒸肉塊、魚皮等,感覺充滿了膠原蛋白,也很適合拌飯。
燒鮮魚今天有5種魚,不想太多刺的我們選了盤仔魚,魚肉新鮮,紅燒入味,有種懷念的香味,醬汁也非常下飯。
小菜選了蒜炒菠菜及蕃茄炒蛋,波菜炒起來香氣十足,蕃茄蛋香甜,都是普通的菜色,驚豔的味道。
很多人都是1人點了1菜1湯2小菜,大概都是在懷念古早的美味吧!
【小夏食記】
1.座位很少,要早點來,外帶便當 就不用等太久,很多人坐著空等,罰站25分鐘才入座,後又等了八分鐘才上菜,出餐很慢。
2.白飯很燙,略Q彈;無菜單小菜:醬油味白花椰菜,放蠻多的碎肉蔥蒜,除了太鹹外,算是不錯。
控肉NG:沒有燉入味,吃起來不香,肉太硬,看起來有模有樣,但吃到一半就不太想吃……
盛名之下,微雷……
餐點:3
服務:3
氣氛:3
在窄巷中沒什麼坐位,更沒有裝璜,但有道地的台式功夫菜,超過6-7成的客人都買外帶,推薦路過值得來試試看
菜色不多,但道道美味,值得二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
秘醬白切雞 主廚白菜滷
好吃又不貴!
說古早味,差太遠了,失望
服務
內用
地方很小但雞肉很好吃、菜也出的快、乾淨又服務好、我們還會帶朋友來吃!
樸實且用心,不需要什麼詞藻華麗的方式來形容。
白菜滷加入珠貝實屬淡雅鹹鮮,天冷來碗宴尾湯真的令人感到療癒安心。封肉也是我每次拜訪必吃!軟嫩涮嘴~ 紅燒魚也是功夫一流。整體而言菜的口味會偏甜口,或許不是每個人都吃的習慣,但店家的功夫真的是沒話說。
手藝與食材都很優秀,只不過從22年開始內用就取消套餐制度,全部得採用單點方式,對一人食客來說挺不友善;再來從小菜、宴尾湯到尤其煨封肉都實在油膩,吃幾口就受不了了,味素也下得不輕導致入口就揪嘴,湯內看得到許多乾貨、小菜也還有加肉末去炒製,鮮味都因此已經非常澎湃,不明白為何味素還需要加這麼多,用餐過程也會屢屢聽到老闆娘對著內場的老闆情緒性地吼叫,其實非常影響用餐,可惜了這樣的特色店家,外帶或許會比較舒服吧。
巷仔內ê露天小吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5