霸味薑母鴨的最新評論
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很多人反應服務費的問題，我覺得現在的餐廳哪一間沒收的？真的想省錢不會自己煮不然就去吃路邊攤阿，東西好不好吃才是重點！
食材新鮮，湯底好喝！喜歡推推～人很多請先訂位！
歡迎人家外帶，就請給外帶的客人足夠的誠意
內用湯不用錢，外帶我都點到三份鴨肉了，在要一包清湯也不願意，好，也沒關係，我可以接受湯用錢買，重點是一包湯也沒給人家裝滿，從國小吃大，真的是差太多了，以後再也不會去吃了
位子也太緊了吧！
鴨肉嫰不柴，湯好喝，但用餐時間排了1個多小時，建議離峰時間來
薑母鴨的湯頭很棒 收費平價
老字號
剛開始吃覺得湯頭味道很淡，幾乎沒有薑味，稍微煮久一點之後有覺得味道好一些，感覺需要給點時間才能把薑味煮出來，算是漸入佳境型的
鍋底的鴨肉很優秀，不知道是我們運氣好還是店家的肉都給得很有誠意，幾乎都是腿肉，肉質很嫩。平常吃薑母鴨幾乎不會想吃鍋底的鴨肉，頂多意思意思吃個一塊，這家是我第一次把鍋底的肉吃完
蔬菜類首推高麗菜，天氣轉涼之後這陣子吃了幾家薑母鴨，這家的高麗菜煮起來最甜最入味。玉米筍和花椰菜也不錯，黑木耳除非很愛這項食材否則不推，煮再久還是沒味道，感覺跟薑母鴨不搭
每次經過生意都很好，即使是平日大概過六點就開始要拿號碼牌候位了，實際吃了之後覺得這家的優勢大概就是大馬路邊三角窗的地理位置，半開放式的座位很通風，涼涼的風正好吹走爐火的熱氣，壞處是會把在外面抽菸的客人的煙味一起吹進來…
整體來說挺滿意的，但吃到最後在鍋裡發現一條塑膠絲，扣一顆星。吃飽沒多久同行二人都拉肚子，只好再扣一顆星
物美價廉
冬天到來這裡總是客滿，下午三四點就開始營業了～要吃要趁早
不然就得排隊
湯頭我個人蠻喜歡的，酒味薑味適中
煮上凍豆腐豆皮很入味的
對了有一點要注意的，他現在規定人數要全部到齊才可以入座，所以先一個人來排隊是沒有用的～切記
吃了很多年，每到冬天大排長龍
湯頭很好喝，鴨肉丸子好吃，可惜鴨肉很乾柴
好吃，但原本的木炭改成紅外線爐了
還不錯吃
可是店員一直抽菸
還會把抽到一半的菸頭放櫃檯讓他繼續燒
再回來繼續抽
一直抽
風向不對整間都是菸味
噁
人很多～好吃😋 …
天氣稍冷就客滿，好吃！
好吃，但是要排很久！
現場吃或外帶都很棒，可加點米酒加在湯頭，讚！
2020907 開始營業了！
台灣第一餐廳。
我真的有一個非常好的體驗。
非常好的氣氛，非常好的味道和非常友善的員工。
如果我去台北，我還會再去那裡。
位於路口人很多年輕人居多，。若加上小菜配料等平均一個人要300才吃得飽。
位子也太緊了吧！
薑母鴨、玉米、玲玲卷、鴨肉丸都很好吃
鴨肉丸可以一人一盤
約450（含飲料不含酒錢）可以吃的很開心很滿足
人到齊才能入坐，建議晚上5:30前就要到，再晚一點滿桌後會等到天荒地老
點了兩輪吃超飽，八個人才吃兩千元，一個人才250元！真的超划算！冬天吃好過癮，聊天也很適合！很棒
口味不會很重，不會太油，可以另外跟店家買米酒自己加進去.總共六個人吃，一個人平均360 ，還算是實惠，只是生意很好一定要非常早來排
食物不錯吃
在萬華火車站附近
霸味薑母鴨位子不多六點以後就開始要排隊人要到期才能入席鴨肉一份280其他配菜皆50元有些不合理、薑、酒味偏淡可以再買酒來加重口味、漲價以後cp值變差了!
東西好吃，座位太少經常要排隊
湯的薑味很濃很好喝
其餘食材表現只能說正常
不過需要等非常久的時間
其實店家有很多方式可以讓等待的人心情好一點
例如在取票時就告知會等很久
或是在網路上讓大家知道現在到幾號
而不是問到底還要多久的時候只會兩手一攤什麼都不知道的態度
尤其是在等了兩個半小時後看到店家這種態度
真的完全不會有想再來的動力
沒辦法訂位，現場要等一陣子
湯頭濃郁很吸引人，天氣冷可以溫暖身子。店內的鴨肉小丸子，一顆接一顆很過癮。
湯頭好吃不油膩，冬天排隊要排滿久的
味道較其它霸味濃厚
口味不錯又不貴,惟洗手間並不很好
第一次遇到薑母鴨 收服務費，然後在菜單上根本沒標示，沒有注意到就被多收10%，,吃起來真的不怎麼樣，不會有下次來的可能
好吃就不用說了！想吃不一定吃的到喔！湯頭好，配料選擇多樣。有機會經過這裡一定要來嘗試喔！
不是用炭火後，口味好像差了
老闆娘服務態度好，鴨肉丸好吃，鴨肉記得最後吃比較軟，湯頭好喝
好吃，難怪時時客滿，今天照樣滿座
味道較其它霸味濃厚
好吃，重點肉咬下去是可以分離的😆，下次還會再去吃 …
名氣大，東西確實好吃，但是排2個小時，還是太辛苦了
味道不錯
湯頭濃郁很吸引人，天氣冷可以溫暖身子。店內的鴨肉小丸子，一顆接一顆很過癮。
好吃，不貴，薑母鴨也能服務好。。。
中規中矩，
小丸子跟米血糕好吃，
薑味不會太重，煮到後面不會太鹹
有燈號可以看號碼，需要排隊
員工親切個性直爽 湯頭好喝 鴨肉結實有嚼勁
幾天前再度拜訪，看見菜單上的小丸子，問說這是鴨肉丸嗎？明明就不是，老闆還說：你都來那麼多次了。牆上的菜單鴨肉丸，鴨肉都被遮掉了。
另外當天的湯頭也是走味了，喝起來根本就像水一樣。以後就掰掰👋不會再推薦了。 …
意外的很好吃
本身不愛薑母鴨
但是這家是我會想在回訪的店
服務也很親民
價錢公道！
很推薦
好吃
湯頭濃郁價格親民，可惜每桌間隔很近，環境吵雜
艋舺大道上近萬華火車站，冬令吃補聚餐的好場所，現場排隊拿號碼牌依序入座享用熱騰騰的薑母鴨。
服務
內用
餐點類型
晚餐