原汁排骨湯 和平本舖的最新評論
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都會特地來喝排骨湯，排骨很大一塊，吃起來很過癮，但湯不多，越給越少了
今天是外帶原汁排骨湯、高麗菜蛋炒飯、白菜滷各一。
但是只有排骨湯拍了照。
2021.09.20當天價格：排骨湯70元、高麗菜蛋炒飯20元、白菜滷20元。
還沒開放內用，只能外帶。
原汁排骨湯的湯頭不油膩，而且沒有添加味精，喝起來真的很舒服。
菜頭挑得很好，很甘甜，煮得很軟，入口即化。
排骨湯附贈的辣椒醬油，沾肉吃很搭。
蛋炒飯調味清淡，高麗菜放很多，個人很喜歡。
白菜滷有加炸豬皮，煮得很軟，調味也不會太重。
唯一缺點是排隊排很久，尤其是前面的幾位都是一口氣買10碗8碗，正中午在排隊，真的會排到懷疑人生😭。
便宜是他的賣點
好吃不是他的重點
內用有洗手台可以洗手
這是貼心的服務
湯很好喝，價格實惠。推薦
還可以
超好喝的湯頭
好吃的排骨肉
外帶回家剩下的湯煮粥超讚
排骨湯真的是很推薦，湯頭濃郁、排骨大塊、蘿蔔也很嫩、老闆娘服務也很好，環境也很乾淨，也有洗手的地方，真的是吃完心情會很好的一家店。
可能因為疫情，所以店裡提供的是免洗餐具，歡迎有餘裕的朋友來吃可以帶雙筷子：）
經常光顧，不過，今天的排骨還沒入味
可續湯肉大塊這是排骨湯吸引客人的潛規則
相較於最早常去的梧州街那家，這個後來分家出來開的衛生清潔以及店員態度好多了，味道我覺得沒有差別，所以後來都在這裡內用或外帶
內用跟外帶一起排隊等點餐，點完之後去裡面找位子。騎樓跟室內加起來應該有個30個位置也不少了。老店家只賣四個品項
原汁排骨湯$70是蘿蔔熬的湯，蘿蔔吃起來很嫩很讚。排骨前幾口吃下去很驚艷，不過吃到後來蠻油的，份量上十足是直接給你一大塊排骨，店內還有標示可在在上桌前跟店員挑選排骨部位，超酷的。
高麗菜炒飯$20一小碗超便宜，可是味道上就那樣，它的存在就是給你吃排骨湯的時候有個澱粉類的東西配。口感太黏了，口味清淡，一碗二十不用對它要求太高。
油豆腐$20兩大塊，滷的沒有很入味可是很大塊還兩塊，就是拿來給你配排骨湯的。還行比炒飯值得吃。
店內的用餐空間有一個小斜坡，如果你是第一次來的話一定會被阻礙到，店家也沒有做標記什麼都，真的要小心。因為食物是自己拿進去的所以拿食物被那個斜坡拌到的話會很慘。一定要小心！！
店內還有給你洗手台方便用餐前後洗手蠻好的。
大致推薦這間店，在附近可以來吃看看。
肉多湯濃料實在 菜飯小菜便宜
湯好喝 排骨嫩又好吃😋 …
湯頭口味不賴
湯是偏向蘿蔔味較重的版本，香甜好喝
胖男店員👎客人買蘿蔔湯硬要裝排骨，只想買蘿蔔湯就翻白眼擺臉色🙄客人不買排骨湯錯了嗎😖不想做生意就不要開店啊，明明人手足夠，也不趕快把上一桌客人內用的餐桌清理乾淨，不衛生😤 …
湯濃肉大塊
衛生、好吃！
湯頭不錯好喝營養湯頭夠味ˇ排骨煮的剛剛好價錢不會太貴大眾化口味直得去吃看看。。。
份量越來越少，一塊肉兩個菜頭
菜蛋炒飯、排骨蘿蔔湯、滷豆腐都好吃。店家給排骨真的是沒在客氣。湯頭有點胡椒味美味十足
不錯吃 若便宜20更適當
經濟實惠，70元排骨湯肉超巨，沾醬超好吃😋 …
排骨湯最後一份，好幸運，真心覺得好吃，比華西街夜市的好吃多了🤗 …
味道良好但 環境衛生有待改善
覺得不難吃，但就是內用也要排隊自行取餐…幹嘛那麼麻煩
物廉價美
排骨湯好讚 喝的到蘿蔔的鮮甜 排骨燉到軟嫩 👍 …
11106-之前跑錯家了，肉不會太肥，菜飯也還不錯吃，辣醬更優，不過價格偏高
店內有聞到油耗味，較為可惜
湯頭濃郁，肉大塊口感適中，不愧是附近原汁排骨湯的排隊名店
排骨湯很濃郁、排骨肉嫩好吃、高麗菜炒飯、小菜入味好吃。
口味好吃、價格合理、會再去。
排骨湯還可以，不過飯太鹹了@@還是喜歡一樣萬華另一間的
排骨湯好喝，就是單純的排骨跟蘿蔔熬煮。但就是好喝。生意很好就算是平日去也會需要排隊。疫情期間只能外帶。
排骨大塊又便宜好喝👍 …
4.6⭐️
這家排骨湯在萬華非常有名，終於來吃了，店內乾淨程度一般，很棒的事有提供洗手台讓大家用餐完畢後可以清潔，裡面加外面有滿多位置的，去的話內用不太需要排隊
我點了招牌排骨湯，裡面包含三大塊蘿蔔加上一隻大排骨，首先排骨的肉非常軟嫩，咬下去充滿蘿蔔香氣，甜味都已經燉到裡面了。再來蘿蔔的部分都是甜味，覺得很有水準，每一口充滿著湯汁，讓你一口接一口的吃完它。最後湯只能說太厲害了，鮮甜的口感真的水準之上，在外面很少喝到這樣好的湯頭，對於我這種愛喝湯的人太好了，而且喝不夠還能加湯哦。
整體來說我和滿意，真的是平凡美味，讓我之後到附近都會想去吃上一碗耶🤤
肉大塊湯頭也不錯
會再回購
今天排隊人潮也沒很多，雖然不是來吃服務的，點餐時喊了同行朋友要什麼，大概3-5秒，店家就說那你等一下在點吧！
直接給後面的客人點餐，感覺很差。
我還是到裡面梧州街裡排骨湯消費好了。
第一次買，是買旁邊鄭記碗糕時，看到這邊有人排隊，所以來嘗鮮。
還拍照發群組問朋友要不要。（還好！只有一位要。）
排骨是用龍骨， 不過很大塊、肉很多。
不知道為什麼，輪到我買的時候，女店員在鍋裡翻來揀去了一會兒才挑出排骨放碗裡。而我前面其他人買的時候，並沒有這樣。（是本地人跟外地人之分嗎？）
我們是中午的活動帶去吃，朋友的沒吃完，我則是沒空吃，晚上回家才吃。
吃了之後，覺得對朋友非常抱歉！
是很大塊的龍骨肉、肉真的很多。
但用筷子稍微一夾，骨頭就分開了，分成三塊。
肉煮太久了，所以骨頭容易從銜接處分離，肉也一點彈性也沒有，是屬於軟柴的口感。（肉質柴，有硬柴跟軟柴之分，雞肉煮久會硬柴，豬肉要看部位品種及是不是溫體豬等）
我不知道其他碗的品質如何。
但我買的那碗的品質，非常不推薦。
這肉煮出來的品質，是要送我吃我都不會吃的品質。
如果買這裡的排骨湯可以不加排骨不加蘿蔔，那我可能會再買，因為湯頭倒是把蘿蔔的味道煮進去了，湯頭稍微有點淡，但那是正常的，豬雞牛魚裡，豬高湯的味道是相對最不濃郁的，我知道這家湯頭裡頭沒有放香精、味精、柴魚素或雞粉之類的。
所以，若問我這碗原汁排骨湯值多少錢？
以我買的那碗來說，就只值湯的錢。
湯好料實在
服務態度有點差，應耐心說明
價格超親民 高麗菜飯一碗20元
湯不錯，蘿蔔也甜，排骨很大塊，感覺肉不夠爛。高麗菜飯不錯，可以塑膠袋裝，也可以紙碗裝，只是買太多份量佔空間
生意很好用餐時間要排隊，等好久，因為那天只有一人服務，其他人在忙大量預購的客人。
現金支付，沒有發票
在地人推薦的老店排骨湯，味道鮮美肉大塊，高麗菜蛋炒飯不油膩，搭配原汁恰恰好。
用餐時段來客量較大，但店家出餐速度快，倒也不需等候太久，值得一試的小食。
紙碗
好的。感人的。湯汁充滿了自然的微紅甜味。您可以要求豬肉的特定部位。可以補充一下。如果您是台灣風味美食的粉絲，絕對推薦。
排骨湯$70，湯鮮味美，排骨大根也還算有肉，天冷時來一碗很棒。
不用問了～5颗星就對了
排骨是用筷子夾就可骨肉分離 而且肉頗多
湯喝得出蘿蔔的清甜（但不是清淡蘿蔔湯）
總而言之 好喝好吃！
高麗菜飯也好吃！（有蒜頭炒過的香氣）（而且裡面有蛋耶）
還要再來！
排骨湯很讚，平日下午去較不用排隊。