小王煮瓜的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市萬華區華西街17之4號攤位153號
電話 : +886 2 2370 7118
附近：台北台灣餐廳
關注facebook：Facebook
氣氛輕鬆的餐館，供應特製豬肉餐點、湯品與豆腐料理。
乾淨衛生
控肉好吃
飯還可以 …
馳名的魯肉飯好吃開胃又不膩口，口味很有特色，是其他地方吃不到滋味。
清湯瓜仔肉顏色乍看很濃重，喝起來意外清爽相當爽口，尤其是肉羹扎實彈牙也沒有厚重的裹粉，是頗有特色的美味。
其他如鮮魚湯、滷白菜也都值得品嘗一試，果然有其厲害之處。
看到「黑金滷肉飯」的報導放進想去名單很久，終於到最近才吃，完全沒有失望，覺得美味程度、個人滿意度，跟名氣成正比。 …
第一次慕名來吃，看到價格嚇一跳，控肉飯85+白菜滷35,共計120NTD,吃完之後，覺得“它值這個價！”下次帶家人再去吃！
米其林推薦的黑金滷肉飯
雖然賣相不佳，不過還算好吃
中秋連假第一天早上11點，沒什麼人
香菇肉燥沒有香氣，爌肉軟但沒有入味，瓜仔肉湯很普通，高麗菜可能最好吃
米其林推薦的黑金滷肉飯
雖然賣相不佳，不過還算好吃
中秋連假第一天早上11點，沒什麼人
台灣之光的好味道🏆
滷肉夠味不死鹹👍
白菜滷、油豆腐也好吃👍 …
滿感覺的店家
上菜超快 …
Cp值：4.5顆星 （滿分5顆星）
美味度：3.5顆星
環境舒適：3.5顆星 …
[特色]小王煮瓜是台灣米其林推薦的滷肉飯，本身的用餐環境經過整修後相當舒適，內部有冷氣，取單處有貓貓陪伴。外帶的部分有是用便當來賣，有附高麗菜、滷蛋和油豆腐，控肉飯的飯是滷汁淋飯，不是滷肉淋飯喔！要特別注意！因為純粹的滷汁淋飯有點無聊，但是如果是滷肉淋飯則是相當厲害，值得一吃。控肉的肥瘦適宜，豬皮濃口，咬下去後蠻開心的。香菇滷肉飯的香菇相當多，菇香與肉香相得益彰。小王煮瓜最招牌的是他煮的醬瓜加肉羹湯，甘口不油不膩，清甜不淡，值得一喝。
[服務]出餐快速，模組化經營，還有貓貓陪伴吃飯，相當不錯。
整體吃起來稍微偏鹹，滷肉飯+瓜仔肉湯感覺都是醬油味，建議可以點個鮮魚湯換個口味
推薦豆腐、滷白菜跟香菇滷肉飯
服務
內用…
算是慕名而來
與男友都覺得沒有很驚艷
而且我覺得很鹹😅 …
在華西街上的小吃店很有名，平日都客滿，都是為了喝一碗瓜仔肉湯來的喔⋯⋯
滷肉飯裡加了香菇入味好吃，每一道菜都很下飯好吃，大家都吃得很飽，真不錯👍 …
服務…
老店了，再次來訪多了新的視覺體驗，重新裝潢很現代化，當初的味道想說可以靠味覺的記憶提醒，店裡面多了好多的年輕人，放著時髦的歌曲，瓜仔肉湯一樣清甜可口回甘，豬里脊肉外面的裹粉跟早期吃的時候不一樣，滷肉飯還是一如既往的好吃，控肉真的非常「普通」偏死鹹，油脂含量高，沒有先行處理（煎或炸）所以吃兩口就會感受到「油膩」醬色深，但是沒有後韻味，很可惜，不過一好沒兩好，瓜仔肉湯及滷肉飯是合我胃口的，加油！
黑金滷肉飯賣相很好，但少了一個味兒；控肉太柴不夠黏嘴，略鹹，對不起70元單點價格！服務親切、上菜快、整體用餐環境舒適！
餐點：3…
味道偏重了點，不過魚片超大塊很可以❤️
可惜的就是秋刀魚的醬汁太重了，反而沒有秋刀魚的原味
不過本來怕秋刀魚味道、又嗜甜的人應該會喜歡
之前吃阿義看小王都很多人網路也很有人氣
上餐速度非常快！滷白菜筍絲不錯
滷肉飯沒特別驚豔
下次再試試看香菇滷肉飯
服務
內用…
太富麗堂皇的滷肉飯店，東西好吃 座位多 環境乾淨，非常不科學，但豎立了一種典範，台式街頭小吃，打趴美式連鎖速食店。
米其林推薦的小吃，以傳統的口味來說味道比較沒那麼重但吃的出來是有獨特的味道的，對個人而言飯的部份沒有特別驚艷，少了傳統滷肉飯或肉燥飯的鹹香味，吃完比較不會有特別的記憶點，但瓜仔肉湯的部份就真的是有到位，微微的鹹味入喉後會微微的回甘再加上肉條真的就是傳統的好味道，可以帶家人朋友來此，建議平日前往，假日人真的會多很多
價位稍高，滷汁不死鹹
魚湯不特別
滷鴨蛋、油豆腐好吃
燙地瓜葉青翠油亮
餐具使用瓷碗加分
用餐環境佳
滷肉飯有夠鹹，蒜泥雞也有夠鹹，而且雞肉品質很差，咬下去肉直接散掉軟趴趴。唯一覺得還能吃的只有湯。米其林評比真的是不要開大家玩笑欸，隔壁的都比較好吃。
聽聞幾位朋友說此點超好吃，可以比擬高雄南豐滷肉飯，趁國慶連假來踩點，點了滷肉飯，扣肉飯，白菜滷，鴨蛋，豆腐…雖然食材顏色都黑黑的，不過淡鹹剛剛好，確實不錯吃也很騙飯，後來再加碼魚及瓜仔湯，也非常推推喔
香菇滷肉飯 僅是把香菇撲上去、清湯瓜仔肉味道普通、滷白菜偏甜、滷豆腐 顏色雖然黝黑，但完全沒入味，可惜了
沒吃過的 是一次就好😂 …
服務
內用…
生意特別好的台式小吃，以黑金滷肉飯聞名，不同於華西街其他老舊的店家，小王煮瓜的新裝潢是走現代風，整潔明亮中帶有年輕人的創意巧思，將老店賦予新意。而且還是米其林必比登推薦的小吃美食。 …
慕名而來，店內環境乾淨明亮，滷肉飯不是全是肥肉，有瘦肉！應該可以排上台北前五名的滷肉飯。控肉飯也很好吃，但是個人覺得還是鄭記豬腳飯略勝一籌。蒜泥雞做成冰鎮可能更好吃。
點的每一樣都沒有雷，很厲害👍 …
服…
這是大概我今年吃過最棒的滷肉飯
鴨蛋很香，把蛋黃拌在滷肉飯裡
會更香喔，整個口齒留香 …
完全不鹹，很棒，但肉太柴了，高麗菜超好吃！瓜仔肉湯比較像肉羹，但也非常大碗，符合CP值！
上桌時看到整桌顏色都很深的時候，一陣擔心怕很重口味，意外的「瓜仔肉湯」非常清甜好喝，赤肉羹非常Q；「香菇滷肉飯」香菇沒有一起滷所以綜合了滷汁的鹹味讓飯變得很鮮，滷汁味道很香，肥肉很剛好，拌飯非常好吃，如果喜歡味道重一點可以點滷肉飯就好了（不用香菇），建議滷肉飯加一顆鴨蛋拌飯吃，神之美味的吃法，你懂吃！ …
吃飯時間需要排隊，東西好吃份量充足，不過稍微重口味（醬油味）的食物偏多，建議可以點青菜或是蒜泥雞搭配，才不會太膩口
位處萬華華西街裡邊的小吃攤，點了瓜仔肉湯，肉燥飯及滷白菜，肉燥飯肉燥滷的黑亮，以我南部人來說鹹度適中😆，瓜仔肉湯湯鹹甜帶甘，肉塊紮實。
因是平常日前往，出菜速度快，環境乾淨整潔，給予好評。 …
服務…
就是華西街裡的排隊名店 招牌就是瓜仔肉羹湯與魯肉飯這樣 覺得口味不會死鹹剛剛好 然後營業到晚上八點鐘前
然後缺點就是要排隊等候 還有在華西街夜市裡面要用走入進去 口味可 實給四顆星這樣 …
短評：香味四溢，食物吃起來香醇清甜，比較不會太油過鹹的感覺！ 真的好吃^^
價格稍高，但吃起來算值得，不算太貴！ …
食材食物給四星
有店貓給五星
貓給摸再多一星 …
滷肉飯（小）
滷肉屬於偏肥的那種，個人很喜歡，可是味道還好
香菇滷肉飯 …
第一口下嚥 稍微有點普通 後面越吃越香
但一碗瓜仔肉飯賣70 似乎聞到了 盤子的味道 店內壅塞 悶熱 這價錢有更多更好的選項 結論是 雖然也是在坑錢 但至少還留有幾分美味 不像某 鬍x張 難吃到寧願拿去餵狗 價錢更是亂喊 當客人都味覺喪失
特色黑金魯肉醬汁 控肉皮Q軟糯入味會再想吃
滷白菜還可以 瓜仔肉湯也不錯
服務
內用…
必比登店，清湯瓜仔肉、香菇魯肉飯、香菇焢肉飯好吃必吃，小菜水準很平均，個人推豆腐、魯鴉蛋、滷白菜，附近有停車場，平假日用餐大推
服務
內用…
慕名已久的華西街人氣店家。曾獲米其林必比登推薦。
點了招牌的黑金滷肉飯(小)、瓜子肉湯、滷白菜、滷豆腐。
黑得發亮的滷肉醬汁是店家特色，味道甜中帶鹹。瓜仔肉湯用裹薄粉豬肉絲搭配醬瓜，生津回甘。
服務…
滷肉帶點甜味
不會油膩醬汁很香
飯煮得很Q不軟爛 …
還沒結完帳，東西就在桌上了，滷肉飯好吃，鴨蛋沒特別入味，蛋小貴，裝潢好看，店外有貓
服務
內用…
環境：非常乾淨
口味：香氣十足偏鹹 （可點白飯中和一下）
位置：在華西街觀光夜市最底 …
假日超多人！需要排隊
上菜速度超快
滷肉飯很好吃 …
名不虛傳，果然好吃，特別推薦滷豆腐（不是油豆腐），外層上色入味，裡面卻有著滿滿豆香，非常好吃
服務
內用…
魯肉飯味道很夠，不會太油膩，飯粒的硬度偏硬，搭配醬汁，軟硬度反而很恰當。
蒜泥雞肉軟嫩不膩，咬起來不柴，淋上蒜蓉醬，除了雞肉的鮮甜還有蒜鹹香，非常棒。
清湯瓜仔肉，鹹度剛好，肉也是軟硬適中，吃得出瓜仔肉的肉汁，一口魯肉飯一口湯，吃起來很過癮。
滷肉飯很好吃，膠質很多，秋刀魚有點甜還不錯連骨頭都可以吃，瓜子肉湯肉羹很紮實，不錯
服務
內用…
身為台南人
可能習慣吃鹹甜口味的肉燥飯
這個口味就比較單一 …
清湯瓜仔肉很棒，湯甜瓜脆肉美味。
滷肉飯香甜，口味適中，不淡不鹹。
控肉飯80元有點貴，肥肉的部分很香甜入口即化，但瘦肉的部分太乾柴，個人不愛，這裡扣了1分。 …
給4.3顆星,來這家吃過好幾次,之前都是大排長籠的,這次政府有加碼發放了熊好呷熊好買券,特意來這裡用餐,我是週六下午二點來,不用排隊,掃完券的號碼,就可以入座劃單點餐… …
用餐環境乾淨，明亮且乾淨，位置很多，門口拿菜單找位置坐再結帳點餐。
名聲大噪但實際用餐就是滷肉飯吃不出來有哪裡較有特色
裝潢很年輕開在市場裡顯得格外特別且服務人員大多是年輕人
服務…