小吃店 阿義魯肉飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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滷肉飯汁很少,吃到後面變白飯,高麗菜一般,蒜泥白肉不錯但超少
每週都會去買外帶
服務人員都態度很好👍
滷肉飯控肉都好好吃🤤
魚皮湯加蚵仔蓋飯很營養美味 …
服務
外帶…
龍山寺吃一輪下來,最好吃的美食就是這家
這才叫鮮美好吃😋
平價美食推薦 …
服務
外帶…
第一次吃,食物貴沒有關係,蚵仔滷肉飯邊吃邊吐殼!為什麼蚵仔是冷的?
現場動線極度混亂,整體衛生令人擔憂…
好歹台灣是滷肉飯的天堂,這一餐讓我顛覆了滷肉飯的感覺😭
非常不推薦! …
服務…
從來沒有吃過蚵仔,完全沒有腥味的、加上魯肉的香氣,真是美味,難怪很多人來吃,不輸旁邊的小王煮瓜喔,肯定再次光臨的
慕名前來品嚐,滷肉飯、爌肉真的好吃,蚵仔蓋飯也好吃,滷豆腐也不錯,都各自品嚐些😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
焢肉飯 蚵仔魯肉蓋飯 125
今天跟公婆來華西街美食街吃日本料理,個人去這裡外帶一碗知名滷肉飯(帶去日料攤位吃)。火速開蓋~視覺上~鮮蚵飽滿、白飯粒粒分明,品嚐鮮蚵後也覺得不錯。但就整體而言,獨立吃ok,但綜合在一起口感就…………一般,味道不是很搭(個人觀感),滷肉的醬香也偏淡。
餐點:3
平日週二的中午一點左右人潮還是很多
有小排隊了一下約等了5-10分鐘
蚵仔魯肉飯不算非常大碗,但已女生的量來說配上滷白菜吃完蠻飽的。
蚵仔都很大顆,魯肉飯是偏甜及肥肉類型的。雖然是肥肉但本身不會膩,一口肥肉魯肉飯配上一顆蚵仔很搭,尤其本身店家有淋上蒜泥,整體搭配更加讓人驚艷,真的很喜歡!
雖然一碗要價$130,但久久吃一次還是可以,或是單純來吃沒有蚵仔的一般魯肉飯也是推薦🤣
滷白菜的部分比較沒那麼推薦,整體味道偏淡,雖然有吃到類似沙茶的味道。
服務態度不會因為很多人就口氣不好,整體來說值得推薦!
2/6號 晚上7點半到店內用餐,人很多,需要等待餐點。
主食點了招牌的蚵仔滷肉飯和滷肉飯便當🍱,可能期待太高,沒這麼驚豔。
但還是希望店家重視一下清潔和食物(食材)保存的問題,因為在那份滷肉便當裡面有一塊小水泥,可能是牆壁落下或是地板,當下有小聲的跟店內的阿姨說,阿姨有幫我換一碗。
===第一次修改評價====
麻煩老闆去問一下店內的阿姨,當天有沒有幫客人換一份滷肉便當,我撈出來的小水泥塊還放在湯匙🥄上給阿姨看,吃得我滿嘴沙,我也是很低調的請阿姨來看,店內如果有監視器老闆也可以回放一下。
至於怎麼會有,我前次的留言也是猜測。這次增加內文,是看到老闆回文,希望澄清和補充。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用Uber eats叫的,價錢很貴,東西超少…一碗113的湯,來只有一半的湯,豆腐也超小塊…不會在叫第二次
鮮蚵很飽滿
但滷肉的肉燥不夠香
滷肉飯標準、鴨蛋有入味。
排骨湯的湯頭主要是蘿蔔味,較沒有肉汁的味道。
位在排骨湯戰區,可能可以再更好。
服務
內用…
魯肉飯肥肉偏多
比隔壁好吃,可惜醬汁較少
現在一碗蚵仔滷肉飯已調漲至$140
蚵仔也是滿滿 懷念的好味道
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
蚵仔魯肉蓋飯,我覺得還滿好吃的,蚵仔新鮮、魯汁也不會太油膩,兩者在嘴裡互相搭配會讓人一口接一口,可惜有點小碗,吃完了還有點餓
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
蚵仔魯肉蓋飯
蚵仔滷肉飯與排骨湯值得一試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
蚵仔魯肉蓋飯
排隊動線良好,內用舒適不擁擠,不會硬把客人塞滿座位,併桌會問繁忙的工作人員態度良好。
滷白菜和筍絲不會過油,魚皮和蚵仔都很新鮮,排隊值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
蚵仔滷肉飯 魚皮湯
滷肉飯的滷肉屬於偏肥的部份,但是香氣很足夠,入口肥肉馬上融化,滑順好吃。滷白菜味道也很入味,魚皮湯的魚皮有薄薄的一層魚肉在,保有魚肉的口感,又可以吃到魚皮的彈性。價位不算高的小吃店。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
蚵真的蠻好吃的
滷汁也超好吃
但有一點貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
滷肉飯的滷汁是屬淡口的,肥肉入口即化很透,米飯口感分明我喜歡,吃到最後碗底的油感比較重,要搭配醃蘿蔔清一下。
鴨蛋滷的夠味,蛋黃大又香濃。
滷豆腐就沒什麼味道….
滷白菜還不夠軟透偏硬的口感不喜歡。
魚皮帶肉的部份吃起來偏乾,份量不多,不喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷鴨蛋
看網路慕名而來 點了 蚵仔滷肉飯 排骨湯 蒜泥白肉
服務尚可,選錯時間在假日用餐人潮多的時候到達,服務人員聲音都比較大聲
環境 以傳統滷肉飯店來說,算是相當乾淨整潔了,只是服務人員都用濕抹布擦,桌上留下許多水痕
招牌蚵仔滷肉飯 跟網路說的一樣非常美味
蚵仔新鮮滷肉飯也相當好吃
蒜泥白肉 就這樣普普通通
排骨湯 還沒來時想說價位有點高
上菜後才發現 份量非常足夠,排骨肉不能說軟爛,但也非常好入口,湯也都有入味濃郁的湯頭感覺可以直接加麵就變成了拉麵
在華西街裡 新的滷肉飯戰區 表現算是不錯,尤其旁邊還有小王等其他店家,店家用蚵仔滷肉飯殺出一條路搭配網路宣傳,主要是好吃份量也足,想嚐鮮的朋友可以來試試,單點滷肉飯也是不錯的
備註
儘量不要在假日前往 人多吵雜
想要好好品嚐美食還是在充裕時間空間才能享受食材的幸福感,也能感受到店家的用心
服務
內用
初次嘗試 看評價有人說比隔離小王煮瓜更好吃
特別來試試看
個人覺得應該是青菜豆腐各有喜好
我個人還是比較愛小王滷肉飯
同行隊友覺得阿義也不錯
但我們一致認同阿義的滷鴨蛋好吃 很入味
湯就很普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷鴨蛋
飯粒粒粒分明 有嚼勁 淋上滷汁太完美了 私心覺得阿義比較好吃 出菜速度快 不要錯過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
蚵仔滷肉蓋飯$140
蚵仔很多 有一點腥味但還可以接受 如果滷肉多一點更好 飯偏軟
筍絲跟湯還ok
環境比較傳統 有潔癖的話還是選擇別間比較好
滷肉飯很香很油很好吃,但也不會讓人很膩👍
圖中的鴨蛋跟油豆腐是另外點的,不是滷肉飯附的 …
假日快兩點時用餐還是需要排隊等座位可見生意有多好~ 點了招牌大滷肉飯$45/碗.滷肉是切方塊的肉丁.分量很足口感很肥 吱吱很過癮.唯一的敗筆是白飯煮得太乾硬大減分.其他像魚皮湯.白菜魯口味普普沒什麼特別的.價位上算平價小吃很合理~
平價,味道還行。
阿義滷肉飯是肥肉派的
但是我喜愛瘦肉派的朋友也喜歡
因為他的肥肉不會膩
不會吃到後面感覺很油
蒜味非常濃厚配上入口即化的肥肉
我還蠻喜歡的
但對我來說口味有點重
所以配冰涼的無糖飲很適合
豆腐一份十元我覺得cp值好高
我吃的是鮮蚵滷肉飯
鮮蚵沒有到很甜
但我覺得很新鮮口感也不錯蠻推薦的
回購率百分百
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌蚵仔魯肉飯,加點小菜與湯。
魯豆腐入味,要搭配白飯才不會偏鹹;油豆腐非常出色,除了彈嫩、吸附醬汁,皮還是偏薄的,意外勝於平常較偏愛的魯豆腐。蚵仔新鮮、白菜滷清爽不油膩,樣樣都好吃。若湯再熱一點更加。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
白菜魯
華西街夜市老店阿義滷肉飯就在必比登美食小王煮瓜 的旁邊,雖然人潮不比小王,但我覺得好吃程度值得推薦又不用大排長龍
魯肉飯小30元
鹹甜適中,又很入味,肉稍嫌肥了些,但我愛肥的,所以很對我的胃😋
排骨湯90元
排骨很大支,有煮出膠質,肉質軟嫩不柴,吃原味或配上店家特製辣椒醬油是絕配,湯頭喝得到蘿蔔與排骨的鮮甜,很推薦
小菜的白菜滷跟滷豆腐很平價,也都很入味,端上桌熱騰騰的,一下就吃完了
店家態度也都蠻不錯的,收入推薦名單
IG:little._cai
餐點:5
服務:5
氣氛:5
2023/03/23第一次品嚐阿義魯肉飯;點了魯肉飯(魯肉飯肥而不油膩)、蚵仔魯肉飯(蚵仔新鮮)、鴉蛋、油豆腐、筍絲、菜頭排骨湯、虱目魚湯。
蚵仔魯肉飯招牌,魯肉飯意外很對我的胃,排骨湯要給一個贊!.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
非常誇張的一碗….
那個蚵仔雖然沒有那麼甜,但是完全沒有腥味,魯肉飯好吃,整體搭配起來很可以…..
服務
內用
餐點:4
服務:4
氣氛:4
蚵滷飯跟排骨蘿蔔湯應該是這家的標配了,整體來說是口味稍微偏重但是非常好吃的組合。蚵滷飯的蚵仔算是很新鮮沒有腥味,只是份量沒有想像中的多,不知道是不是物價上漲的原因。滷肉飯的滷汁沒有隔壁家這麼重口味,但是香甜的滷汁一點也不輸隔壁。排骨蘿蔔湯基本上就是熬到湯汁都有豚骨鮮味,搭配蘿蔔的甜味也是不敗組合。餐廳內部算是寬敞乾淨,上菜速度也是蠻快的。蠻推薦專程來訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
家常便飯,價位比較親民
特色是蚵仔滷肉飯一碗140
其它真的可能要去隔壁
服務
內用…
1.餐廳環境 – 店內整潔
2.服務態度 – 不錯
3.餐點 – 魯肉飯/小菜/湯
4.特色推薦 – 魯肉飯/小菜/湯的味道不錯 但不會特地跑這麼遠來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
整體感覺還OK,口味剛好不會太鹹!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滷肉有醬油的香氣,燉的很軟爛,醬汁不會過鹹;排骨湯湯頭濃郁,整個骨頭都被燉的非常好入口,很有味道!
蚵仔滷肉飯給的蚵仔量很多,只是有些少許蚵仔沒有水嫩飽飽的感覺;不過整體是好吃的,值得下一次再來嘗試!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
加了鮮蚵簡直美味加倍欸
雖然吃不懂滷肉飯但這個很不賴~
五顆星全部給排骨湯,湯頭鮮美骨肉分離,會想為了他再光臨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
許久沒有回訪,這家店曾經是我覺得最好吃的滷肉飯
3/19造訪,撇除掉價格調漲不少(2人消費破五百)
用餐體驗也還有進步空間,生意很好也是必須要跟其他人併桌
招牌蚵仔滷肉飯,竟然上面的蒜酥沒了,改用蒜泥的方式有點讓人失望
排骨湯也是退步很多,蘿蔔的選料上也很不ok,沒有以前的清甜感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蚵仔魯肉蓋飯很特別,蚵仔新鮮不算特大但有盖滿,飯比較少一點吃不太飽,燙蚵仔則大小不一致,有大有小混合一起,是有特色的小吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
蚵仔魯肉蓋飯
菜單漲價了卻沒換 點單才發現漲好多
滷肉飯不錯 會黏口那種喜歡
蚵仔飯普通、而且明明沒有蒜酥店家還說加在裡面了 ~
用餐環境太差了 普通推薦
魯肉飯香到、高麗菜天、豆腐入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:1
魯肉飯綿密不膩,不會油膩又份量十足,尤其是搭配排骨湯,整塊帶肉大骨,肉質軟爛一夾就骨肉分離,湯頭溫潤更解膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
滷鴨蛋
內用人潮很多就帶回飯店吃,出餐很快。魯肉肥的多,跟白飯拌一起不會太油膩,配菜高麗菜油豆腐和整顆的魯蛋。餐盒是圓型的看了就增加了食慾。
鮮蚵滷肉飯好吃!
但不要加辣椒醬油,會破壞口感。
服務
外帶…
來到華西街夜市兩大滷肉飯的其中一家,過了主要吃飯時間人潮也仍舊是源源不斷,但還是比隔壁少一些人。
滷肉飯本身表現非常好,鹹香的深滷口味味道讓人一口接一口,上面的肥肉不膩略帶甜口,是個絕對有中上的好滷肉飯。要價140台幣的蚵仔滷肉飯就真的不是很好了,蚵仔的腥味是有的,雖然不至於到無法入口,但是比較其他有在做蚵仔滷肉飯(如基隆)的店家,把蚵仔吃完需要靠哇沙米比較容易…
魚皮湯跟魚肚湯有著類似的問題,微微的魚腥味讓我比較不能適應,尤其價格上也有一定高度Orz
其他小菜約10-30塊,坦白來說沒有亮點,心目中大概就是2-3顆星的程度。整的來說,滷肉飯真的很不錯,但是其他部分應該不會再嘗試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔滷肉飯雖然蚵仔和滷肉飯味道滿分開
但還是好吃的且用料實在!
小菜也都好吃!
比隔壁的值得推薦及光顧
比較奇怪的是有賣瓶裝飲料但沒有紙杯?!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雖然拍起來的視覺效果很好,但本人的碗沒有很大、中間蚵仔是沒有鋪滿的,滷肉飯上面的炸酥也沒有了
服務
內用
餐點類型
午餐