阿義魯肉飯的最新評論
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鋪滿鮮蚵的滷肉飯蠻特別的口味。
份量十足。第一次應該先吃標準的滷肉飯才能正確的吃出口味。
豆腐滷的夠味。
特別衝著知名滿滿蚵仔的滷肉飯而來。名店排隊也可接受，入桌久等上菜就難接受，似乎不少桌的上菜速度都出乎意料的久，據說是以外帶為優先!?
鋪滿蚵仔的滷肉飯聽起來的確銷魂，但真的是噱頭! 沒什麼味道的蚵仔 吃起來真會膩口。
魚肚湯，中規中矩也一般般。 …
雖說一看到蚵滷蓋飯的價格覺得有點貴，但在台北吃一個蚵仔煎也要至少60元起跳，雖要二個蚵仔煎的錢，但蚵仔卻是二個蚵仔煎的數倍料，而且滿滿的，還是值得嚐鮮；另外很推薦它的排骨湯，有著小時候母親熬大骨湯的風味及大骨肉，現在很少喝的到排骨湯是豬大骨熬煮的了。
份量十足，青蔥和蚵仔舖滿了白飯，青蔥和油蔥的味道混合其中，十分醒味，甚至到有點嗆的程度，不過翻開底下，雖然是滷肉飯，但幾乎沒有肉燥。
吃到中後段白飯較多的地方時，會開始覺得有點乏味，四顆星是給特色的，建議點一碗跟其他人分食，嚐鮮即可，把胃留給更多美食。
阿義滷肉飯有著滿滿的蚵仔，大顆飽滿而且沒有腥味，好好吃，還沒到12點就客滿了。
蚵仔蓋飯的蚵仔超多，魚肚，魯肉飯都不錯，排骨湯好喝，魚丸湯也鮮甜
蚵仔滷肉飯一碗125元，蚵仔滿滿一碗，口味中等，不是我特別喜歡的味道，但每口都可以有蚵仔沒問題。
魚丸湯胡椒有點多，湯頭尚可，魚丸也還可以，沒有特別驚豔之處。朋友點了蚵仔湯與排骨湯看起來不錯，特別是排骨湯，一根大排骨，看起來頗為氣派。
筍絲與滷白菜還不錯吃，口味不算重，不會特別油膩，這點加分。
環境則是一般小吃店座位，沒有特別的裝潢擺設，自己找空位坐下，有趣的是中間有門簾隔開，打開又有好幾桌可以坐。
洗手間是在對面鐵板燒後的公廁，環境尚可。
兩碗蚵仔滷肉飯、一碗小碗滷肉飯、排骨湯、蚵仔湯、魚丸湯、滷白菜、筍絲，一共新台幣500元。
整體來說頗有特色，東西新鮮，口味稍微一般。
五顆星：值得特別去吃。
四顆星：有經過可吃。
三顆星：有人約可考慮。
兩顆星：不值得一去。
一顆星：自我虐待。
有特色的蚵仔魯肉蓋飯
鮮蚵不錯，可是蓋在下面的魯肉飯就太濕潤了…
燙蚵仔很新鮮，完全沒有腥味。排骨湯也很鮮甜好喝，一整隻排骨很豪邁。
其它的品項就一般般。
台北市萬華地區好吃魯肉飯一條街，名符其實阿義魯肉飯，菜色平民化價位也是公道實在平民比好吃⋯⋯
一碗要價125元不便宜的蚵仔魯肉蓋飯 ，蚵仔真的很多，
但真的吃多會怕怕哈哈，喜歡的一定很愛，
只是魯肉味都被蓋住了，有點可惜！
嘗鮮是可以！
吸睛創新的蚵仔魯肉蓋飯
光是看滿滿的蔥花跟蚵仔就飽了哈
慕名而來華西街夜市嚐鮮
值得推薦的特色滷肉飯～
台灣傳統的小吃店。魯肉飯偏油偏甜。蚵仔魯肉蓋飯較有特色以外、其它並無驚艷感、整體味道普通。
⚫️填完菜單先買單。醬料區：自助式。
1967年創立迄今超過50年的老店，這幾年靠著創意的蚵仔滷肉飯被部落客和媒體報導後爆紅，改裝後環境變的好很多，最近還改了門口大招牌。
因為被報導的威力還沒有散，還是很多年輕人想要嘗鮮的口袋名單，所以店裡的客人是老一輩的跟年輕人參半。
內用直接入坐找位置，位置上有點菜單，劃好再拿去前面買單。
餐具檯和醬料檯放一起，要自己拿，醬料檯有蒜味油膏、綠芥末和辣椒醬油，建議這三種調一疊，配餐點很百搭。
招牌蚵仔滷肉飯裡的蚵仔沒有很大，滿滿的一碗舖了約25個蚵仔，蚵仔上面只有撒油蔥酥和蔥花，沒有其他味道，要沾醬一起吃才有味道，當天吃還吃到小碎殼。
另外底下的飯偏軟，滷肉略鹹，加上很硬的油蔥酥，整體口感不好，配起來味道混亂完全沒有加分。
排骨湯有3塊白蘿蔔、1根大肋排，湯很清很不錯，但蘿蔔不夠透，上桌時湯也不夠燙。
滷虱目魚肚味道一般，也需要沾醬吃，鴨蛋反而滷的很香，其他高麗菜和油豆腐味道普通，點不點都行。
現在雖然環境變好了，價格也越來越高，一碗蚵仔滷肉飯要125元，雖然料多但味道沒加分，有機會來點滷肉飯就好。
滷肉是用純肥肉滷的，吃起來膠質很豐富，但相對吃多了會很膩很噁心，還是肥瘦相兼的比較好！
蚵仔湯（$65）料多搭配酸菜、蒜酥很好喝，兩個人喝一碗差不多
滷豆腐雖然有入味但是特別鹹
BTW店裡竟然沒有辣油或辣椒醬？只有泡了辣椒的醬油、油膏，這樣嗜辣的人怎麼辦😢
滿滿的蚵仔鋪滿在滷肉飯上很特別，小菜跟湯很有水準。
夏天有冷氣，座位又乾淨明亮加分，招牌的滷肉飯表現不錯，肥多瘦少的比例，點個湯解膩剛剛好
店面乾淨明亮，蚵仔飯的蚵仔🦪多到快滿出來，一口魯肉飯，一口魚皮湯，人生一大享受！ …
虱目魚肚湯鮮甜好吃
鮮蚵滷肉飯料多實在，但口味普通
蒜泥白肉表現可以
排骨湯70元在當地算平價，排骨多汁好吃，蚵仔滷肉飯味道較淡，但用料實在
真的好吃！可以拋棄金峰了😄
#魯肉飯 #魯白菜 #油豆腐 #魯鴨蛋 #蚵仔湯 (可以沾芥末醬)每樣菜都好吃！
#隔壁小王煮瓜是米其林滷肉飯 #因為吃太飽只好打包回家了😆#覺得比隔壁好吃 …
豆腐超入味！是我喜歡的魯肉飯….瓜仔湯簡單好喝..清爽！
蚵仔魯肉飯個人覺得好吃，蠻搭的啊！蚵仔量多到每一口都可以吃得到，而且滷汁浸透每粒米，很豪華吃起來很爽誒！只是缺點是🔺超級容易膩，大概半碗極限，所以建議兩個人分食（就會很棒）
好吃的還有魯白菜，柔軟又入味、而且不油，大家都很喜歡。
排骨湯是清湯，排骨和湯本身還不錯，肉透又軟，湯清解膩。但白蘿蔔沒煮透微硬😕。另外小菜的魯豆腐完全沒入味☹️。
👉要是有經過又不用排隊可以來吃一下（📣建議兩人以上，並帶著飲料前往‼️）
滷肉飯好吃！醬汁鹹甜適中，滷肉醬也淋的夠多！
但蚵仔滷肉飯就還好，蚵仔跟滷肉明顯不搭！
控肉太乾柴
排骨蘿蔔湯好喝，湯清甜，排骨夠大塊
蚵仔滷肉飯真的厲害！
滷肉綿爛，鹹味適中不搶戲。
蒜泥白肉也好吃。
晚上7:00到，菜類已經沒有了。
大約7:35左右，老闆已對客人說賣完了。
晚上用餐，記得算好時間。
擺盤美得像藝術品的蚵仔滷肉飯，蚵仔超多，吃起來很過癮，但是蚵仔和滷肉飯好像不是特別有加乘效果，感覺就像在吃兩樣東西。
滷豆腐普通，沒有很入味，寧夏夜市方家雞肉飯的滷豆腐大勝。白菜滷很不合我口味。
蚵仔滷肉飯的蚵仔還不錯
但是滷肉飯本體普通
感覺風采都被蚵仔帶過失去風頭 …
晚餐時段生意很好！蚵仔魯肉蓋飯，蚵仔的個頭上面大，但下面都舖比較小的，味道還可以，並沒有太多驚艷之處，125元/碗就吃過就好，蚵仔下面的魯肉也一般般，而他的魚丸湯湯頭很好，而魚丸很大一個有紮實口感，這個就還不錯！
🍴阿義魯肉飯
✅蚵仔魯肉蓋飯 👈超讚👍
✅魯肉飯👈有肥肉的那種我超愛❤️
✅魚皮湯 、筍絲、滷豆腐、滷油豆腐
✅滷鴨蛋（很入味）
整體來說好吃😋推！！！
最近一直被滿滿的蚵仔魯肉飯洗版，吃貨一定要來朝聖一下，蚵仔魯肉蓋飯$125/碗，蚵仔很大很滿，很像日本的鮭魚卵蓋飯XD!! 一開始很興奮，連吃了3口之後，吃不下去了，可能我本來就對海味有點敏感，不過很愛蚵仔的一定會非常愛!!若兩人吃建議先點一碗，覺得可接受在點，畢竟一碗不便宜!! 其他小菜就是很台灣味的，喜歡嘗鮮可以去試試看!!
單純魯肉飯還不錯，排骨湯有整根大排骨，口味清甜好喝，蚵仔魯肉蓋飯比較可惜味道沒有融入。辣椒醬油簡單不失美味
蚵仔魯肉蓋飯125❤️❤️❤️❤️🤍
和隔壁“小王煮瓜”是很不同的感受，魯肉+蚵仔+蔥末+蒜酥，形成了有層次的一碗蚵仔魯肉飯，是好吃的，但是也許加上了蚵仔的關係，下面的米粒都會變成泡飯，不太喜歡這樣濕透的魯肉飯，偏好“小王煮瓜”的香菇焢肉飯多一點 …
好吃的魯肉飯店位於台北市萬華，蚵仔魯肉飯很有特色，推薦可以來吃看看
蚵仔蓋飯真的非常好吃，但是控肉飯的肉很柴，咬的很辛苦，不建議。。。
蚵仔滿新鮮的，份量給很多，但魯肉飯的口味偏甜，且肉全都是肥肉部位，所以不算很合口味，魚肚湯的魚肚也滿大一片，整體價位在台北來說還算可以接受
蚵仔魯肉蓋飯名符其實 ! 滿滿的新鮮蚵仔搭配不油不膩的滷肉燥
口味意外的搭配 , 吃完後再來上一碗清爽的蘿蔔排骨湯 , 結束這回合 . …
阿義終於有熊貓外送了，雖然住離他很近，但是不方便出門叫了外送，點了魯肉便當，自己加點一顆鴨蛋，便當雖然比現場貴10元，但還可以接受！第一次吃阿義魯肉飯，便當的內容其實跟別家大同小義，配菜都有高麗菜、滷筍子、油豆腐。他們家的米吃起來還蠻好吃的，有些魯肉飯的米太爛，這個Q度對我來說剛剛好，魯肉給的份量算普通，不過他的魯肉偏肥，所以吃起來會覺得有點黏黏的，因為比較有膠質的關係吧！配菜也還不錯吃，整體吃下來是一家值得再訪的店家，下次有機會再光臨店家！
乾淨整潔，蚵仔很多也新鮮，滷肉飯也好吃，是肥肉多的類型，但不會太油膩，香氣很足且鹹度剛剛好，不過沒有特別驚艷，滷豆腐一般般，香氣跟鹹度不夠，滷鴨蛋很大一顆也很夠味
。高麗菜：鮮甜可口
。燙蚵：鮮甜一級棒，必點 …
控肉飯的控肉滷味濃厚，但少了醬汁的白飯就顯單薄了些，魚肚湯新鮮香濃好喝，筍乾較軟少了點爽脆感。
2020/03
蚵仔滷肉蓋飯125
滿滿的蚵仔覆蓋在滷肉飯上 …
一、店面裝潢：在華西街內，應該是有重裝修過
二、用餐環境：用餐環境明亮，桌面整潔
三、餐點：點了招牌的蚵仔滷肉蓋飯125元，看了很多人的貼文，看起來很大碗，實際上比想像的小碗一點，但看起來仍是視覺的衝擊，上面鋪滿滿的蚵仔。蚵仔沒有腥味但少了點鮮甜味，如果跟下面的滷肉飯一起吃，會被滷肉搶掉味道，都是滷肉飯的味道，但每口都有蚵仔這是絕對沒問題的。滷肉飯部分，肉有肥有瘦，味道很棒。如果我再吃一次，會單點滷肉飯跟燙蚵仔，好好享受滷肉香味，再好好享受蚵仔的鮮味。
四、店員服務態度：中規中矩
結論：畫面衝擊，但蚵仔會被滷肉搶味，所以不到驚艷，四顆星。
以上為個人主觀經驗，已盡量客觀，供看評價的人參考
五顆星：必推，一定要來吃
四顆星：不知道去哪吃時可嚐鮮
三顆星：有經過再試看看
二顆星：有經過也不要吃
一顆星：最好不要吃
看了網路廣告而去的，說實在的有點言過其實，蚵仔滷肉蓋飯味道超級淡，滷肉跟飯還有蚵仔味道都是分離的，還要加醬油才有鹹味，有點失望且價格不便宜，滷鴨蛋也沒有滷透，蛋黃完全沒味道～排骨湯頭還不錯但是排骨沒有燉的軟爛導致肉有點難咬，整體來說真的試過一次就好。
不錯
口味我很喜歡
小碗魯汁充足，大碗就⋯
油豆腐湯汁飽滿，會噴汁⋯⋯
滷豆腐味道清淡⋯⋯蠻嫩就是了⋯⋯
#阿義滷肉飯
#臺北
#萬華
滷肉飯被蚵仔及蔥花蓋滿，滿，這碗滷肉飯吃下去，輝勾今天不用睡覺了，肥美的蚵仔，粒粒飽滿大顆，每一瓢都是用大顆的蚵仔，咬下去會爆出發啊哦喔～🤤
炸過的蔥花配飯吃94不一樣，底部的滷肉也不會太油，肥而不膩呢！
你們吃過了嗎😝
蚵仔滷肉飯💰125
🈺️臺北市萬華區華西街19號
🚍捷運龍山站步行一分鐘
⏰11:00-20:00（店休週一）
蚵仔滷肉飯嚐鮮還不錯！滷肉不死鹹好吃
米飯口感很好，蚵仔以這樣的價位有點少（建議單點
排骨湯很好喝，尤其是用筷子吃到必須用手抓才好吃的感覺！魚皮味道也很好，不腥！沾芥末醬油膏很好吃！有機會到這邊會再光顧
小缺點是內用容納的空間不大，人擠滿了連要穿外套的天氣都會喝到流汗！服務阿姨態度很好（這是必須給星的部分）
平日的中午前往用餐，客人也還是不少，這次點了一碗蚵仔魯肉蓋飯及一份筍絲。蚵仔本身很鮮，份量也給得不少，而且熟度很剛好，不帶生也不會過熟，上面也放了很多蔥花以及應該是蒜酥(?)很對味；魯肉飯的部份因為蚵仔的存在感太強烈，搭著吃起來我個人就吃到魯肉的淡淡鹹香；這一碗份量不算小，一個人吃掉一碗份量很足夠。
筍絲很香，不會有奇怪的阿摩尼亞味，味道也不會過鹹，很值得點來一吃。
點餐需要畫完單後拿至店外給服務人員結完帳，接著很快便會送餐過來，為了他們的蚵仔，我會再回來吃的。
滷肉飯是我喜歡吃的硬度不會太軟爛、滿口膠質。只是今天的滷鴨蛋可以再入味些。
滷肉飯不錯，蚵仔感覺沒有味道，如果在附近不知道吃什麼可以吃，店狗可愛加一顆星
先說蚵仔魯肉蓋飯，好小碗，其他就⋯一般般！白菜滷是好吃的，筍絲也還可以！魚皮湯的魚片是好吃的！我給三顆星，不能再高了