阿義魯肉飯的最新評論
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雖說每個人口味不同，但講真的，飯縱使不能粒粒分明，也不應該黏在一起做一團，只要吃到這種飯對我來說就是零分。我不給一顆星只是因為可能每個人口味不同，不然我就零顆星了。
當然如果喜歡飯黏在一起的人，我是滿推薦您來享用一番。
魚丸湯裡魚丸的餡料我還以為我在啃砂子，感覺滿口砂子不知道該怎麼說，吃了一顆以為是意外，吃第二顆瞭解是店家水準，第三顆就留在碗裡表達不滿，沒吃過水準這麼差的魚丸。
我是看到小網紅說比隔壁必比登的好吃才來試試，試過之後感覺要比這家難吃的也不容易，希望大家親自來試試看，我不希望只有我吃到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滷肉飯香又好吃，忘記點蚵仔滷肉蓋飯😂
可惜當天排骨湯賣完了。 …
服務
內用…
阿義魯肉飯是華西街底內的招牌美食之一。
魯肉是手工切肉小方丁、醬燉濃郁，呈現較深色的外觀是其主要特徵！入口即化的味道及鹹香帶甜⋯吃不膩！
魯鴨蛋很入味，皮Q彈、蛋黃綿香，整顆美味很不含糊。
魯豆腐很有質感、豆腐皮Q而夠味、內部豆腐細緻且充滿豆香。
白菜魯配料豐富、清香甘甜順口。
筍絲搭配醬瓜熬煮，多了一點醬味的甘甜，食而不膩。
魚丸湯清爽、丸子有彈性口感好，很適合搭配這套飯菜。
整體而言是值得專程去享用的美食，而且已經是50多年不變的好味道。
排骨湯的排骨很大，cp值高，湯也好喝
滷肉汁味道偏淡
滷豆腐跟油豆腐只有“沾附”滷汁的感覺，完全沒入味，可惜
餐點：3
服務：3
氣氛：3
蚵仔滷肉飯（有備註不要蔥）蒜味濃厚、蚵仔肥嫩，跟滷肉的組合應該是獨家招牌了，是讓人印象深刻的美味。
排骨湯燉得夠爛，湯頭香濃，是不下於滷肉飯、來店不能錯過的必點品項。小菜則是中規中矩。
但是用餐環境真的不好，地板踩起來很黏，併桌（兩小張桌子就塞了三組客人）也讓用餐體驗大大扣分。
其實小吃的用餐時間真的不會很久，覺得多數客人還是會希望可以有比較舒適的一頓吃飯過程，不要坐得那麼擠。不期待小吃店可以有多華美的裝潢，但如果能有一個乾淨的空間，會讓人比較願意回訪。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
魯肉飯真的還好⋯輸鄉下隨便一間的滷肉飯！
鮮蚵魯肉飯也輸澎湖的太多了
全部都只有吃到青蔥的味道⋯⋯
三顆星的部分要給排骨湯
熬到非常入味又很嫩
煮了很久卻又不會柴
非常厲害的一碗湯！
總而言之就是可以來試試的店而已
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
2023/4/29
大碗魯肉飯的份量蠻多，足以飽餐，而且味道很好，整體來說是勝過隔壁的小王煮瓜。
美中不足的是後來發現我的飯碗是裂的，希望店家生意興隆的同時，要注意餐具完整。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
燙魚皮 70
蚵仔魯肉蓋飯 $140
小魯肉飯 $30
排骨湯 $90
蒜泥白肉 $65
白菜滷 $30
魯鴨蛋 $15
魯肉飯的湯汁偏甜，飯上蓋滿蚵仔，顆顆碩大肥美且非常鮮甜，喜歡蚵仔的老饕千萬不能錯過！
排骨湯清爽且帶著淡淡的蘿蔔清香，排骨的鮮味已融入湯底，呈現出淡淡的乳白色。排骨沒有非常軟爛，牙口不好的人吃起來可能會有點辛苦。
蒜泥白肉不是很肥的五花肉，加上蒜泥非常下飯。而白菜滷正常發揮！
吃完後發現身上有點油煙味，但當下並不會感到空氣不流通。
然後～～～今天看到店狗小黃出來放風一下下，好可愛！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
排骨湯湯頭很不錯肉不柴很軟嫩大堆，滷肉飯小菜還可以，整體還不錯。
第一次來試試，有驚豔到，尤其大骨湯大推，湯頭濃郁，骨肉軟嫩，一定要來一碗
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
虱目魚便當好吃 魚很大片 但是菜比較少 蚵仔滷肉蓋飯 蚵仔很多 搭配滷肉飯 很好吃
服務
內用…
上餐快速，好吃美味。店家老闆小孩服務態度很好又客氣幫忙收拾碗筷！大推薦！讚👍 …
蚵仔滷肉飯不是蓋的，算好吃！裡面的蒜味更添加了每一口的風味，蘿蔔排骨湯令人失望，蘿蔔熟度不均勻，有些像沒熟透，排骨燉的時間也有點不夠、肉質偏硬，那湯頭也感覺不上不下，沒有特別有排骨和蘿蔔的味道，用餐完回到家非常口渴～服務人員工作態度散漫，店門口點餐的女性工作人員口氣不是很友善，用餐桌面沒擦乾淨，衛生有待加強。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看起來小小碗，可以吃很飽，蚵仔大顆又新鮮
服務
內用…
平日機車可停巷尾
座位雖多 食客也多
排隊入座 點餐先付
蚵仔滷肉蓋飯：
蚵仔新鮮 粒粒飽滿
愛蚵仔的人 扮一扮一大口 一點很滿足
蚵仔是白煮乾燙的 我並沒有覺得很融合
滷肉飯：滷肉顏色雖深但口味不重
燙魚皮：份量有點少
控肉：還行 除了肉大塊的部位太柴
筍絲：口味稍甜 油…
滷鴨蛋：正常
蘿蔔排骨湯：本日之最！
看哪金黃色的湯色
入口果然濃郁 蘿蔔少但排骨大
排骨肉沾上提供的生辣椒醬油
真的絕配！
#盡量挑人少的時候來 人多得併桌
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蚵仔滷肉飯，上面滿滿的蚵仔耶！下面是滷汁量足夠的滷肉飯，不用攪拌的太用心就可以每一口都吃得到滷肉跟飯🤩🤩 …
服務
內用
很新穎的體驗，沒有想過蚵仔配滷肉飯會是這種風格，吃起來蠻和諧的，沒有什麼蚵仔臭或者肥肉味，應該是有搭上蒜泥的緣故。
排骨湯口味略嫌清淡，但也沒有豬肉味，怕豬的夥伴也可以嘗試吃吃看喔！
因為先吃了其他東西才來，點了一碗排骨湯，排骨肉很多，好吃
下次有機會要點招牌的蚵仔滷肉飯試試看
餐點都好好吃，雖然偏油，但不油就不香呀，湯可以續加，喜歡喝的可以多喝一點
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
價格很高，份量不多，簡單來說就是CP值不高
路過發現特別的滷肉飯
滿滿的蚵仔住上層
樓下住著QQ的滷肉吃進嘴裡不會膩卻有著黏黏的膠質感
小小碗整體而言算好吃特別
排骨湯濃郁好喝 排骨很大塊
滷肉飯好吃 蚵仔新鮮大顆很滿足
魯肉飯本身就很厲害 搭配蒜味鮮蚵更是美味可口
服務
內用…
看起來小小碗，可以吃很飽，蚵仔大顆又新鮮
服務
內用…
排骨湯必點，排骨燉煮到筷子即可輕易夾斷的軟爛，蘿蔔也有煮透湯也好喝。蚵仔滷肉蓋飯加了蒜完全是我的愛，米飯粒粒分明。控肉也不錯值得推薦。可惜虱目魚系列不是強項。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
蚵仔🦪滷肉飯🥰🥰🥰 排骨湯，好喝👏👏
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃
這邊的滷肉飯屬於比較黏比較甜的類型
很合我胃口
下次來試試看湯怎麼樣
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔魯肉蓋飯
不錯吃，偏甜一些的滷汁，比隔壁小王淡一些的滷肉飯
餐點：5
服務：…
蚵仔滷肉飯料多實在,滷肉飯古早味超好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔魯肉蓋飯
魯肉飯中規中矩沒什麼特色，也不夠入味，飯體有點硬，可不用專程跑去，小菜滷豆腐和鴨蛋味道正常，價格很實惠！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
蚵仔滷肉飯口味偏甜，單點的筍絲跟滷白菜也是，都南部口味，整體來說不錯吃。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
整體口味平衡抓得還不錯，魯肉飯的是肥肉調性，甜鹹兼而有之，不過感覺應該可以再鹹一點，現在的口味有點沒跳出來，小菜都還不錯吃，整體算是在台北想念小吃類型的食物，可以來嘗試看看。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
白菜魯 滷鴨蛋
好吃，湯好喝～
可以續湯。
作為南部口味的我來說，這家的滷肉飯其實我是比隔壁喜歡的。有著理想中滷肉飯黏黏的口感。
蘿蔔排骨湯非常出色，排骨燉得爛卻又不會散散的。值得一點，但需要注意排骨湯點下去真的會很飽……
小菜就是普通的小菜，沒有甚麼特別不好吃或特別好吃。
然後魚皮湯真的不要點。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
滷肉飯太鹹，淋汁多
適合喜歡重口味的族群
主打明星就是蚵仔滷肉飯
真的很飽滿好吃，而且下面的滷汁沒有淋太多不會很鹹
小菜就是一般的水平
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
蚵仔魯肉蓋飯
排骨湯好喝，蚵仔份量超大超好吃
網路名店.一直都想來體驗，就是沒有其他的事情沒有來台北.體驗了經典蚵仔滷肉飯.有點甜，但是蚵仔和魚皮真的不能說不新鮮.是有一點點腥味.跟在嘉義南部吃的有一點點差異.除了有一點腥味.其他都挺不錯的.
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
真的改變想法了，現在來華西街是來吃美食的，怎麼滷肉飯可以這麼好吃。雖然大家廣推小王，但是我個人比較愛阿義。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
白菜魯 蚵仔魯肉蓋飯
逛街時看到很多人就隨意進去吃，結果超好吃耶！出餐快又美味平價，一定會再光顧：）
服務
內用…
嚐鮮蚵仔滷肉飯，份量看起來不大但卻很有飽足感，蚵仔又大又新鮮（只有吃到一顆腥味特別重的）滷肉是用了比較多肥肉的口感，黏黏甜甜的老味道，滷汁也放得大方，不會吃到底部就沒有醬汁。
加點的滷鴨蛋好吃，滷得很透～
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
滷鴨蛋
跟旁邊的小王比，比較偏愛這家
蚵仔很新鮮，但因為量太多反而會搶過滷肉飯的味道，後面跟朋友去都是點滷肉飯再一起來上一盤蚵仔，比較可以吃到蚵仔的鮮甜，跟滷肉飯的鹹香跟膠質感
蘿蔔排骨湯，沒話說，蘿蔔給的不小氣，排骨肉不材很嫩，湯頭相當鮮甜，蘿蔔跟大骨湯完美結合。
這就是我在這邊最完美的set
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
看網路上介紹來嚐鮮
滷肉飯覺得非常好吃
蚵仔滷肉飯 意外的沒有不搭 但也沒有融合在一起的感覺 再來一次我會想吃滷肉飯再單點蚵仔
網傳很厲害的湯 排骨的肉已經軟爛很好食用 蘿蔔不夠甜了可能因為煮湯 湯比目測得清淡 但是是一碗好喝的排骨湯
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
排骨湯的肉很多，比大同區的慈聖宮強太多了！
服務
內用…
粘嘴滷肉飯好吃
鴨蛋鹹香入味
餐點：4
服務：5
氣氛：5
美食帳IG：pluto_epicure
蚵仔滷肉飯$140 5🌟
蚵仔目測有25顆左右
蚵仔加滷肉飯完全沒有違和感！
蒜泥跟滷肉完美的融合
還有青蔥可以解膩
滷肉飯(小)$30 4🌟
主要是肥肉沒有瘦肉 比較容易膩
口味不會重鹹 有一點甜甜的
飯粒粒分明不會軟爛
整體上還不錯
筍絲$30 3.8🌟
就中規中矩
酸菜的味道蠻重 有點微酸
魚丸湯$40 3.4🌟
魚丸是沒包料的
湯喝起來蘿蔔味非常突出
上菜速度很快
店內有開冷氣但還是有點悶熱
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
吃過兩次.屬於比較濃稠的滷肉飯.配上生辣椒很讚.跟隔壁味道不一樣.但一樣很推薦.2023更新，這次有照片了
餐點：5
服務：4
氣氛：4
蚵仔很新鮮。魯肉飯好吃
[滷肉飯控必來朝聖v2]
推
蚵仔滷肉蓋飯
滷肉：肥肉系的滷肉飯
—–細嚼慢嚥——
蚵仔加入蒜泥醬去除腥味
蚵仔新鮮肥美多汁偏甜
滷汁的味道也是偏甜但不膩
兩味道相拌變成一碗甜的滷肉飯
滷肉的口感是偏軟爛即化
小缺點：蔥花太多味道會變複雜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蚵仔魯肉蓋飯
上菜很快，滷肉不會膩口，滷豆腐跟鴨蛋好吃，搭配魚皮湯還不錯，開車的話附近不太好停車哦。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
滷肉飯好吃不膩，排骨湯熬煮非常入味，肉很大塊，鮮蚵版的飯也很好吃，可惜稍微貴了一點，用餐環境有些油膩。