毓鮨割烹料理
地址 : 臺北市萬華區貴陽街二段39號
電話 : +886 2 2388 8696
附近:台北正宗日式料理餐廳
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供應日式家常海鮮佳餚、湯品及手工壽司的精緻餐廳。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_毓鮨割烹料理的菜單、圖片
營業時間
星期五 | 12:00–14:00 |
星期六 | 12:00–14:00 |
星期日 | 12:00–14:00 |
星期一 | 休息 |
星期二 | 12:00–14:00 |
星期三 | 12:00–14:00 |
星期四 | 12:00–14:00 |
服務選項
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
設施
洗手間
氣氛
舒適
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
西門町非常好吃的日式無菜單料理
一人1,250,只收現金 & 網路銀行
不能用信用卡
店內裝潢很日式,看得出職人精神!
只有11個位子,週六晚上來是全滿
有訂到位子真的運氣不錯
基本上沒有菜單,只有酒單
點了一瓶梅酒兩個人分著喝
還提供小冰桶,裡面的冰塊上還有碎花
真的超有日式風情!
看到覺得真是來對了
每到餐點都很精緻好吃,份量不是很大
但十幾道下來吃到剛剛好飽
是個很讓人舒服的用餐體驗
有個炙燒生魚片壽司 & 炙燒魚超級好吃
師傅也會很用心介紹每道餐點
人很好,也會跟你聊天
整體體驗很好!有機會還會來的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
西門町首選割烹料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
醋飯、魚料調味清淡,可以感受當季魚本身的油酯香氣。
第一道自製胡麻豆腐-濃郁花生芝麻味,讓人引頸期待接下來的食物。
吃完整套餐點,無論是烤、炸、蒸蛋⋯都紮實呈現水準
主廚會根據每組客人進餐速度上菜,加茶、收盤迅速。
唯有最後一道烤星鰻,竟然只有一半的份量,讓我不解🤔😆
期待有鱈魚白子季節再來品嚐美味
可以吃到食材的天然甜味,師傅講解食材時眼睛裡有星星✨,可以看出他的熱愛,全台北最好吃的日料
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材新鮮,環境清幽,CP值高
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
很普通的料理,但服務還不錯!
無菜單料理讓人覺得驚艷,食材新鮮美味
位子跟位子距離分的剛好,不會擁擠感
讓你暢遊海洋裡的魚類刺激你的味蕾
每道師傅都會稍微講解食材,環境跟料理看的出來師傅們的用心經營
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
價格實在 食材新鮮 美味
餐點:4
服務:4
氣氛:4
食材感覺高級 但吃起來沒有很驚艷
酒類種類不多
環境與個人衛生跟熱忱要再更加強
CP值高 /好吃/老闆很暖心 招待壽星
此次家人生日聚餐 極開心
推薦此餐廳^_^
豐富、cp值高、$1280吃18道菜!
鮪魚大腹好好吃,鮑魚、干貝、海膽該有的都有(雖然有些份量稍微小一點)但很值得了
平均每人消費金額
$1,200-1,400
高CP值
在這裡用餐是一次愉快的經歷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
每一道都好吃,但份量上我會想再追加。好像是可以追加的,要先打電話詢問
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
狀況正常,價格稍高一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
慢下來會更好,價格不是藉口👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
很棒 高cp值
很好吃,魚很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材用心店面乾乾淨淨,要提前預約喔,座位大約十個左右
餐點:5
服務:5
氣氛:5
三月吃到了季節限定的螢烏賊 還有沖繩海葡萄 炸鰻魚也不錯
只是我喜歡粒粒分明有彈性的米飯 這邊不是 不過壽司的飯量很剛好
日籍師傅聽力很好 所以人很體貼 會幫忙提升很多海產知識跟美食體驗 還有這邊不用開瓶費 希望可以一直保持下去👻
平均每人消費金額
$1,600-1,800
CP值還不錯 1280不加服務費
有7貫生食還有4份熟食和1份甜點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材新鮮,加上恰如其分的服務,雖然吃不飽,但是可以預料的…不意外😅
優質的服務不收服務費/開瓶費/洗杯費,自備酒可以大幅提升整體CP值和氣氛。
人數上建議除非包場不然比較推薦適合2~3人左右一起氣氛剛好,不然座位因素不好聊天。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
優質的 omakase。受到推崇的。
平均每人消費金額
$1,200-1,400
CP值高,會二訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
干貝海苔燒
實在是不好
餐點:1
服務:1
氣氛:1
雖然套餐才1200,但餐點了無新意且食材實在不怎樣。穴子魚&軟絲腥味重,一吃便知是真空包裝。
餐點:1
服務:2
氣氛:1
食材新鮮,CP值高,師傅親切,物超所值,能坐在吧台前看師傅製作握壽司相當享受
N訪
真的美味,板前的功力非常深厚
物超所值的好餐廳
先說結論,18道菜色以握壽司為主的割烹,價格$1280不收服務開瓶費真的是很佛心,一頓飽足且美味的生日餐,食物方面沒有什麼可挑剔的地方。
毓鮨是朋友推薦三間西門割烹的其中一家,位子不多大約十出頭,以握壽司為主。首先前菜的胡麻豆腐胡麻味濃郁,沖繩水雲開胃,海膽軟絲中的紫蘇扮演畫龍點睛的角色。真鯛紅甘白甘白帶黑鮪鰤魚各擅勝場,有台灣本土也有日本空運進口,沒有太多譁眾取寵卻是直接且簡單的美味。個人最喜歡的一道是鰈魚西京燒,白味增醃漬一天後,鹹甜入味恰到好處,配上魚本身豐富的油脂,口水直流。
壽星還獲得了鮪魚鯛魚塔一份當作招待,整頓飯十分飽足!
CP值: ★ ★ ★ ★ ★
美味: ★ ★ ★ ★
環境: ★ ★ ★ ★
服務: ★ ★ ★ ★
等候: ★ ★ ★ ★ ☆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
生魚片壽司握 自帶清酒
感謝廚師們對於食材準備的用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
生魚片壽司握 干貝海苔燒 味噌 湯 胡麻豆腐 甜點 磯煮鮑魚 真鯛 日本香柚
CP值高的無菜單料理!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
主廚很親切,而且會介紹一些小知識,每一道都很好吃,值得推薦
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務很好 氣氛舒適
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃😋 6星!會在回訪的店🫶
師傅是有歷練過的,高手來著
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這次來慶生吃的好開心🥳食材新鮮而且環境溫馨,師傅們也都很親切的跟我們聊天,離開前還不忘送上生日快樂的祝福(好開心🥰)如果來慶生記得要備註才可以吃到師傅精心準備的小驚喜哦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
座位不多,所以有專屬服務的感覺,一律需要訂位。
整個用餐節奏很舒服沒壓迫感,服務很到位,一直有注意客人茶水添加跟用餐進度👍。
中午只接一個時段,晚上有5:30跟7:30兩個時段。
餐點有多道生鮮魚跟蝦壽司(每一道都有介紹,但我記不得,只知道口感很好,有鮮嫩的、有Q彈、有入口即化的⋯⋯,有過敏體質的我,吃了!沒有過敏,表示真的很新鮮)、還有烤干貝、鮮甜的海膽、炸節瓜紫蘇牡蠣,滷鮑魚塊、魚下巴、蒸蛋、味增湯、甜點,再加上加點的柚子酒,一般食量能吃飽,很開心選對了餐廳,有機會還會帶朋友再光顧😘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
生魚片壽司握 干貝海苔燒 水針生魚片 握壽司 真鯛 日本香柚
朋友大力推薦CP值高的無菜單,實際吃過後覺得只有海膽新鮮、烤魚好吃,其他都很普通。
當天隔壁坐一組熟客,其中一貫大腹我們吃到的是蛇腹部位,魚肉偏瘦且帶筋,一塊肉被筋分成兩塊搖搖欲墜,當下非常失望完全不想拍照,而隔壁熟客是黃金三角部位,驚呼油花分布好漂亮。原本以為是不同套餐,但跟店員確認,只有提供一種價位的套餐,覺得付一樣的錢,為什麼食材會有落差呢?
雖然店員態度很好,但對客人的差別待遇,不會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400