發記麻辣火鍋(西門旗艦店)的最新評論
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湯頭過甜，豆腐也甜，整體吃起來很詭異。
說是麻辣鍋，小辣卻完全不麻不辣。
點麻而不辣，但還是有些辣
還好還能接受範圍內
對辣耐受低的人要注意
火鍋料都還不錯，份量也很足
下次會再回訪
加倍肉多多+套餐 $256
比外面很多小火鍋店值得
—————
二訪 更新
點餐人員可以注意聽一下客人需求
要求不要蔥，來了還是有加
用餐時間建議坐二樓
一樓煮餐人員因為單太多
會顯得急躁
雖然跟我們沒太大關係
但在旁邊吃多少會被影響用餐情緒
龍骨湯
給完全不吃辣的人很好的選擇
但因為沒附其他的沾醬
吃慣其他家有沙茶醬的人
可能就會覺得稍微清淡些
今天四個朋友去聚餐
環境整潔明亮
點完餐了（麻辣鴨血豆腐） 上餐時候發現只有餐點沒有附主食 檢查一下點的
沒有鴨血 豆腐
單點白飯沒有隨餐一起附 冬粉也沒有來
詢問店員是告知單點品項比較多所以幫你另外 不是要事先告知 ？
白飯有隔夜的味道
肉給的很少 不知道遺漏還是？
樓上也只有一個店員在服務 是否店家的流程跟品質需要檢討
外送也不是店內價 貴30左右 傻眼。湯太鹹肉超硬 全部都是便宜火鍋料 一碗外送平台$222真的盤子
服務
外送
餐點類型
晚餐
湯頭好喝 ，圖為 肉多多餐
沒有蘆洲店好吃
湯頭香而甘甜，份量不算少
麻而不辣..對平常吃微辣我我來說剛剛好
這價格在西門町算CP值很高的
手工麵有夠Q的
餐點好吃，湯頭好喝，牛爆鍋牛肉滷的很入味，手工麵很Q ❤️
細心用心，餐點口味不錯👍🏼 …
不提供任何醬料 包括醋 醬油
真的無法吃鍋時不搭配 尤其麻辣鍋…
已經不是有沒有味道的問題了 😅
如果能自己帶醋去沾應該還算好吃 …
再訪還是很好喝 帶點甜的湯頭很順口。
還沒吃過的 逛西門後記得來吃看看
感謝老闆
鴨血豆腐好吃入味
店員細心（筷子掉地上馬上拿一雙新的給我）
環境整潔（廁所男女分開）
火鍋料稍嫌普通一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
CP值超高的小火鍋 店內環境舒適 服務又好
重點是份量真的超實在 適合和朋友一起聚會的好地方
料多味美的麻辣小火鍋，價格又平價，湯頭也超好喝，選麻而不辣是我最愛的 😆 …
雖名為麻辣火鍋，實際上比較像砂鍋，最便宜的鍋物價格是168元，以份量跟內容來看很超值。
不知道是不是物價上漲太多
或是內用外帶差異
購買兩次外帶不同口味的都覺得配料少的可憐
跟其他顧客內用的照片看起來相差甚遠
不能內用就算了，google評論顯示營業中結果休息？真的黑人問號
餐點一般 就平價小火鍋 檸檬紅茶是最雷的 沒什麼紅茶味 就像檸檬水
給個建議 因為開放廚房做餐點人員都會被客人看到 東西掉出來在爐台上 不要直接丟進去鍋內 送餐人員可以問一下飲品是哪位的 不是什麼都不問直接放著轉頭走人 問客人內用外帶或是幾位的態度要好一點
來西門町必吃的店家，吃過一次每次來西門町必定拜訪，真的超級好吃，鴨血和豆腐都好入味，大推👍 …
環境乾淨，不時看到工作人員消毒桌面。麻辣鍋味道很正宗，鴨血滑嫩，豆腐入味，香度破表，加58元升級套餐真的很划算，讓你飽到不要不要的！
以前我是發記的鐵粉
最愛它的麻辣鍋
所以這三顆星是獻給以前的發記
這次點了酸白菜鍋
非常失望，整理了以下幾點
1.整鍋裡面除了3-4個便宜的火鍋料（魚板跟鑫鑫腸之類的），就只有高麗菜，沒有其他蔬果跟菇類
2.豬肉的味道非常腥，跟酸白菜鍋底很不配，據我對這類鍋物的了解，豬肉品的選擇很重要，不然就會一鍋腥
今天先生還是吃了麻辣口味
味道跟以前持平
不過肉都皺成一團
還有一塊肉翻開看沒煮熟（有點紅）
畢竟這也不是三媽臭臭鍋的價格
我覺得店家該傾聽意見🙏
期待以後再點時，能看見發記的改變
套餐$256以份量跟料來說 算是cp值不高的小火鍋
還不錯唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材都很新鮮，湯頭很厲害👍
料多味美，吃過一次必入口袋名單🤤🤤🤤 …
湯頭好，麻辣鴨血好吃，價格實惠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
CP值不錯喔。好吃
每次搭車經過終於來嚐鮮了 我點的是麻辣鴨血豆腐鍋（中辣）
對我來說這個價格和這個分量很足👍 湯頭是藥材口味喝久了會回甘的 好吃👍 鴨血和滷豆腐也很讚 個人推薦+58升級套餐 有飲料和多一個料可以選擇（若選擇50元以上補差價）
以胃口小的女生來說算是大份量 我選擇的辣度算是可接受的 很愛吃辣的可以點大辣 不敢吃辣的可以點麻而不辣（蠻酷的選項）
環境蠻乾淨的 人多的話還有樓上的座位
有機會再二訪👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭偏甜，有麻辣鍋的味道，但不會很濃郁，配料大多火鍋料，二樓用餐環境不錯
Cp質很低 吃過一次就不會想吃了 還倒不如吃附近的三媽
湯頭好，料實在，口味偏甜，吃完店裏煮湯味太重身上會臭。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麻辣鴨血豆腐鍋小辣非常好吃,辣湯很好喝,辣度夠也夠香,肉及菜料非常豐富CP值爆高,吃料喝湯時辣到流汗過癮,但吃完時完全不會口渴,湯頭真材實料！
台北的麻辣鴨血豆腐鍋個人排前三！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭不重，味道也不太豐富
加了一份鴨血，感覺不太新鮮，已經是干干的，裡面口感不太滑順
肉多多很不值，沒鴨血豆腐但料也沒多少
都是菜幾片火鍋料和肉，湯頭也還好，但到這個價位，覺得沒有下次
吃過三次，其實口味還不錯，很多人誤會是那種一般麻辣火鍋
但其實是
1*大小就像三媽臭臭鍋，因為他只是鍋口大，鍋身矮。
2*口味像三顧茅蘆風格，但是清淡版，比較不入味，香味也比較遜色。
3*配料真的是少的可憐，一度以為失蹤。
4*主食也是離家出走，一樣少的可憐。
5*有一次甚至主食鴨血豆腐都沒給，有夠爆笑。
6*第三次吃的時候，老鳥直接在客人面前，指責菜鳥，嘲諷:已經跟她講過了啊，她就還是這樣啊，整頓飯就聽到這小姐靠背三次。你的同仁再怎麼笨，你也不應該在客人面前罵，更何況也不是什麼很嚴重狀況，只是點單沒大聲喊，你這種教導她只會更想殺你，很不留顏面，太瞎，而且你主食沒給我，妳才比較糟糕吧，馬尾小姐。
總之 不是很訴求口味的 可以吃個一兩次，因為他很貴，我去小火鍋加料可能也沒花這麼多，而且鴨血豆腐還比這裡入味好吃。
上菜後要確認是否都有上齊全哦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：2
氣氛：4
在我一周訪問台北期間拜訪了他們兩次。食物很美味而且價格也很合理。我特別喜歡接受我點餐的女員工（抱歉不知道你的名字）。非常友好和有趣。 🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務👍🏿👍🏿 環境優 …
服務
內用
加倍肉多多鍋真的肉蠻多的！
自己又加了豆腐，也是蠻多塊的！
其他算是中規中矩。
不吃辣的不要點小辣，我覺得真的偏辣，
建議點麻而不辣。
至於湯底我覺得，不是老先覺那種
也不是阿二麻辣食堂
不是我喜歡的口味☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
加倍肉多多鍋
銷魂牛爆鍋好好吃🤤
份量足 湯頭不錯👍
店員解說消息👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 價格中等 不會貴 CP值偏高
份量不少 但價格偏高 所以及格邊緣
手工麵很推 很有嚼勁!!
可惜店內沒有提供水 算是逼消費者購買套餐.飲料
誇張的是一杯50元還超小杯 這是要客人渴死吧= =
餐點已經不便宜了 還不提供水 飲料又小杯 店家很小氣
衛生紙還放在櫃台前 還是小包的那種抽取式衛生紙
吃這種麻辣類的對於提供衛生紙和白開水還那麼小氣….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
女友太常吃你們家火鍋
我沒辦法教訓她
我只能教訓你們
很有飽足感覺牛爆鍋，真的超牛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
就太貴
💰麻辣鴨血豆腐鍋 $188｜加倍肉多多鍋 $198｜升級超級套餐 $58
⚠️收10%服務費
🔺最近很多這樣個人式的平價火鍋✨我覺得發記整體用餐氛圍與品質營造的蠻不錯～最基本價位就已經配料豐富我覺得鴨血豆腐好吃😋肉肉給的份量足夠🥓加上麵或飯更有飽足感！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務很棒。火鍋份量對於一個人來說非常大！如果你喜歡吃辣的話，中辣就是不辣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛爆鍋很讚 肉跟菜都蠻多的 小辣很棒
升級版的三媽鍋，清爽的用餐環境，食材用料也優於三媽，搭配套餐挺划算的，也有許多配料可以加點。不用自己煮，送上來已經料理完成。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
選擇麻而不辣湯頭，味道偏甜，但是料很足夠，鴨血豆腐給的很有誠意！宵夜最佳選擇：）
服務
外送
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣鴨血豆腐鍋
湯頭很好喝，泡菜好吃，只是不知道是否接近下班時間，餐點肉片過老
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
加倍肉多多鍋
服務人員親切 我們人多分兩桌 所以她介紹兩次 也不會不耐煩
鴨血跟豆腐都多汁入味
升級套餐很划算
來台北玩特地來西門町吃
價位也算平價