四川酒家 黔園川菜餐廳 的評論 (438則 )
4.3 based on 438 reviews
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東西不錯吃很下飯,但銀絲卷不夠酥脆有點可惜~
胖子極力超級大推非常非常好吃的一家老店餐廳 重點是吃完之後腸胃會變得非常好 而且會依照來賓的人數狀況等等來推薦餐點也不會強迫推銷 有時甚至點太多了他會勸你不要點那麼多 真的是一家很佛心的好店 胖子超級大推喔!!!!!!!! ^^
1. 菜單沒有寫要加收10%服務費,服務生也沒有主動告知,結帳時直接被加上去硬收取。
2. 既然要收取服務費,連提供的茶都是冷的,而且應該是已經泡了很多次的茶,沒有茶味。
3. 點了一道糖醋魚片,結果魚肉外面包裹著一層超厚的麵粉(如照片),然後弄了超多的勾芡,這道菜三百多元,加上服務費等於四百元,結果根本是在吃麵粉和勾芡。
4. 用餐中途服務生也沒有要來更換已經油膩的碗盤,只會不斷地來問要不要點小菜、要不要加點甚麼菜? 給人只想要賺錢的感覺
結論就是=>就算以前口碑多麼好,但這是一家為了賺錢開始在食材上面偷工減料的餐廳,這樣欺騙客人的心態,沒落是可預期的,未來我”絕對”不會再去的~
服務姐姐們招呼親切,老闆在門口親自熱情接待,招牌菜餚口味家常但也美味可口,即便位處西門鬧區,依然能提供一處家人朋友聚餐的好地方,並以合理的價錢提供川菜餐館的美味;內部裝潢更新,非常乾淨清潔,看到出開業多年以來,依然堅持服務的用心
菜色不變,還是好口味,重新粉刷過,好吃
好吃又便宜
是不錯吃,但是比別間貴太多了吧,還收服務費,份量又少
老餐廳就是做什麼都不馬虎。吃到老闆都知道要點的菜跟口味。數十年如一日的招牌菜品質維持的之好,是我心目中最愛的川菜飯館。
服務
內用
外帶110的豆乾肉絲~吃的是歷史~避免吃完寂寞~還需要另外買炸雞當主餐
服務
外帶
餐點類型
午餐
超級好吃yyyyy,價格公道👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
肚子不餓,菜一上桌,白飯就吃
不錯吃 店員很熱心 沒有要歇業
食物美味可口好吃😋😋😋 …
已經跟口味無關了,你價錢比周圍的店貴,你的份量可不可以正常一點就好?宮保雞丁的雞丁那個是肉末不是雞丁,招牌豆腐的豆腐不是雞蛋豆腐只是一般豆腐,為什麼你份量可以上像是中午吃剩的裝在小盤打微波出來?老闆很客氣,但我不是要去吃你的客氣,你如果食物夠強就不用在那邊一直白費唇舌的介紹
家常菜 味道很好
豆乾炒肉絲 豆酥雪魚 蝦仁滑蛋 必點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
全部都好吃!
菜色都很下飯,銀絲卷外脆內軟,乾扁四季豆好吃讓人印象深刻,蘿蔔湯頭濃郁,豬軟排燉煮久好入口,份量較少一點點
保持原來的黔園的味道,吃乾扁四季豆及麻婆豆腐就知道了
麻婆豆腐,乾扁四季豆,芥藍菜牛肉,香辣好吃
價格實惠東西好吃😋
尤其銀絲捲簡直一絕!
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃,平價
回鍋肉千萬別點
已經不是便宜的店了
好吃平價
一樣非常好吃!
小老板也一樣帥氣!
夠油
宮保雞丁有一股醋味太酸,有點像糖醋雞丁的味道,乾煸四季豆肉末太多,麻婆豆腐則算是比較ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
料理真心不錯 飯吃到飽 ,600多元 兩人就能吃飽
魚香烘蛋必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
來了兩次
點過麻婆豆腐,口水雞,五更腸旺,豆酥鱈魚,蒜泥白肉,連鍋湯,都很可口,份量又足
老闆不但細心,還幫我們的湯加肉,從來沒有過的體驗
推薦給大家,老字號川菜館,絕對不會失望!
便宜又好吃!
每次路過都掙扎要不要進去吃,畢竟一個人實在點不了幾道菜,這次有機會跟朋友一起進去,點了幾個看起來家常的菜色
口味真的有重,味道偏鹹偏油,算是很下飯
魚香烘蛋給的很有誠意,也吃得到蛋香,小菜也比想像中的好吃一些
如果多一點來一起吃,多點幾個菜,喝個啤酒會是不錯的選擇😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2022.06.10 = ★★☆☆☆
◉不推薦:除了魚香烘蛋,菜的份量都很少,微辣不麻重油重鹹。
◉簡評:台式川菜;吃完之後,份量比【真川味】少,價格比【真川味】貴,味道比【真川味】差,這…..老闆你還是留在回憶裡吧!! 😂
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康定路25巷一堆川菜店,上次吃過【真川味】,印象不錯。再來試試其他間,【黔園】是60年以上老字號,不過路過幾次,看起來客人都不多,今天試試。😋
吃飯之餘,老闆一直抱怨現在年輕人都不尊師重道,不懂傳統味道,只知道搞宣傳,讓他找不到年輕人接手,掌廚的廚師都63歲了。嗯嗯嗯…我點頭如搗泥,不禁說起現在年輕人真是xxx,直到吃完之後,覺得…說真的,份量比【真川味】少,價格比【真川味】貴,味道比【真川味】差….老闆,你還是留在回憶裡吧!! 😂 你這根本就台式川菜,哪裡來的傳統口味??
☑糖醋排骨💰198 = 很小盤…之後每道菜都很小一份。價位已經比【黔園】
☑宮保雞丁💰188 = 很小盤,雞肉量很少又很小塊,咬起來也很沒彈性,4分
。
☑麻婆豆腐💰138 = 很小盤,很一般,無記憶點,4分。
☑乾煸四季豆💰188 = 一般般,豆子沒啥特別口感,差【峨嵋川菜】一截,3.5分。
☑五更腸旺💰258 = 終於有一道菜,大腸是讓我覺得有預期中的份量了。口味一樣一般般,台式豆瓣,只辣不麻,4分。
☑連鍋湯💰78 = 就排骨蘿蔔湯,老闆還加了大黃瓜去煮;老闆說蘿蔔是大陸來的,口感很清脆書賞,好吃。湯頭焢的還算步錯,排骨的鮮味跟油脂厚度有出來,5分。
☑韭黃牛肉💰188 = 這道牛肉炒得很好,肉質有彈性,不會乾柴,肉嫩多汁。稍嫌油膩了點,5分。
☑魚香烘蛋💰238 = 這個….烘蛋的口感比較偏硬,比較有紮實的口感,同行友人說難吃,我覺得還別有一番風味。荸薺,絞肉,辣豆瓣炒得很下飯,但荸薺口感差了點,可惜,5分。
❖ Instagram ID:chun.pig❖
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
還ok,老店味道,但好像又沒那麼老?
只能說退步太多了
沒衛生觀念 銀絲卷掉在餐盤抹布上還出餐
味道大走樣
有道菜反應鹽巴就是加太多 廚房只是過水在出來 還是一樣鹹啊 味道也不一樣
大不如從前
川菜街越來越難吃的時代,惟一感覺還不錯的餐廳
好吃、衛生、老老闆熱情,前幾天晚上還被老老闆招待涼拌茄子(感到非常不好意思),推爆宮保雞丁和連骨湯、銀絲卷可以沾餐點的醬汁推推!每次去老老闆都很熱情招呼客人,甚至跟員工說幫客人加湯時(內容的料都可以加也沒關係),我超愛這家,要不是太遠不然我一定常報到!
真的不好吃 好幾道菜 醋酸味太重 你們的廚師是不是新手 味道真的不對 不會再吃貴餐廳了 應去参考別的餐廳 什麼叫川菜
老店口味道地 裝潢乾淨舒適 服務迅速親切 上菜快食材新鮮 西門町川菜老店 口碑好顧客老 我們家已經吃三代了
服務
內用
餐點類型
午餐
一份菜要200元
份量卻少的可憐
老店熄燈後的另一選擇,雖然老店的口味我比較習慣,這裏也還不錯,可惜少了一味(人情味)。
非常好吃又下飯,人員非常親切,餐點也素食友善,番茄炒蛋好滑嫩,已列清單♥️
真的在吃回憶了,餐點都很隨便煮。
服務
內用
餐點類型
午餐
CP值很高&服務好,尤其推薦炸銀絲卷,是用老麵作的,很香,連鍋湯(蘿蔔排骨湯)好喝
口水雞和蔥爆牛肉也很下飯
全吃光光吃很飽,很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
外帶便當🍱變得很不美味,也沒有好喝的蘿蔔湯了,雖然沒有調整價錢,但是,我情願多付幾十元,想念以前加個高麗菜現炒的宮保雞丁,真的很好吃啊 …
沒辣不好吃菜有點少人太多會吃不飽
傳統手藝傳“三代”,飄香一甲子,味覺新突破,感覺吃了會“上癮”
可能是西門町僅存道地川菜餐廳,川菜料多味美,老闆待人親切、菜色講解清楚,值得推薦!
台式口味,上菜非常快速,平價實惠,適合平常家庭聚餐。
一個熟悉中國菜的朋友推薦給我的。我們點了miyabo chocho,豆干,茄子炒(忘了名字),但是都是正宗的,非常好吃!在大多數像這樣的中國餐館,一份足夠兩到三個人吃,但這個份量正好適合一個人吃,所以即使是一兩個人也可以享用各種菜餚。我想。店員也很友善和友善。據朋友說,還建議帶回家當便當(量可能比在裡面吃的量大一點)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級棒的老菜館!年初聽說要歇業還有點惋惜,但今天(2021.11.3)經過門口貼了重啟,繼續營運,太棒了啦!