中式麵食店 南北合麵食館 的評論 (149則 )
4.3 based on 149 reviews
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傳統麵館,生意興隆,口味道地,價格實惠,推薦
讚
必吃木須炒麵白麵或刀削麵,還有炒飯,和蛋花湯。。。值回票價!
以前比較好,現在調味太鹹了
最推薦半筋半肉的刀削牛肉麵,麵條超超Q彈牛筋入口即化
炒飯口感有粒粒分明 香味不錯 北京烙餅味道微甜
櫃檯服務小姐 態度良好
刀削麵不夠Q
還算有特色
木須炒麵 酸辣湯讚
牛肉麵刀削麵好吃 而且態度親切
手工麵口感Q勁,好吃。
從小吃到大的老店,木須刀削炒麵百吃不膩,醬油入味,肉絲、木耳、青菜、炒蛋料多好吃,麵條Q!餡餅、蔥油餅也很好吃!
牛肉麵…只能說😤ox
1麵條刀削沒Q勁 ☀️☀️☀️
2湯頭偏辣🌶且普通 ☀️☀️
3牛肉塊超硬那種 ☀️☀️
是我我不愛的牛肉
4店員真的是這間店 ☀️☀️☀️☀️☀️
唯一的風景了
5唯一一次沒把牛肉麵吃完且還讓妹仔
把☀️數提高的一次評論了
🤓❤🐂😛😁🤔🙁🙄😯😈🤗🤐🤑
刀削牛肉炒麵好吃 品質還算不錯
道地的主食加超美味的小菜。可以衝了
餐點好吃種類多,
價格合理算便宜,
機車好停汽車不行,
有些味道都怪小強。
我很推薦啦^^
價錢實惠 速度快 電話預訂好10分鐘左右就拿到
整體很不優質 我今天來北上找朋友路過本店 從最一開始本店的價格問題 我坐下來畫完帳單都沒告知過年會加價 我都已經給菜單才告知 想說都劃了就坐下來吃 我點了一碗牛肉麵 牛肉簡直跟牛肉乾一樣 非常硬 老人家吃得下去嗎? 湯也是非常的混濁 這種品質真的不會來第二次了
刀削麵還不錯,北京烙餅小孩很愛
點蔥油餅 炒飯 餛飩湯 湯餃 炒飯跟水餃好吃,小菜覺得不太新鮮 蔥油餅真的很NG!
牛肉麵,刀削麵不加價,自然選了刀削麵條。
只不過烹調方式讓牛肉塊口感都像咀嚼口香糖,以及這湯頭讓不吃辣的我連沾都不行,太辣了,這辣度與隔壁的「北京麵食館」有得拚!
等到上層辣油減少之後,湯底和酸菜的味道才讓我品嚐到,不難吃,只能說添加辣油的湯頭不符合我胃口。
而這種湯頭放香菜就很適合,應該說適量的香菜才是重點,上次「黃家麵食館」(蘆竹南崁)牛肉麵的問題在於香菜份量有點過頭了。
榨菜肉絲麵很好吃,值得回購
好吃!不論小菜或主食的口味都不錯!
大推木須炒刀削麵!口味鹹度適中~
番茄麵的蕃茄味相當濃郁好吃~
真材實料,好吃
餐點好吃,是新屋著名的老店,今天去買聽到內場人員大聲談笑,抬頭一看才注意到內外場人員都沒戴口罩,因此各扣一顆星。
冬天來碗熱熱的蕃茄蛋花板條,滿滿的蕃茄滿滿的蛋花,板條多到我差點吃不完,便宜大碗又好吃。
麵食中規中矩,沒有什麼特色。
湯頭好,很有家鄉古早味(我台中人),什錦料好實在👍 …
很傳統的麵館,店家客氣味蕾棒!點心也不錯份量够 價廉!
豬頭肉外帶,下面都是肥肉,餡餅吃完都是油
刀削麵口感不賴、出菜很快、價格合理。
最愛刀削麵
但前天吃發現變比較重口味了..
牛肉麵的肉偏乾柴偏硬,肉乾乾黑黑,第一口咬下是冷的,趕快泡到湯內泡熱。份量OK,刀削麵條本身有嚼勁。蔥油餅餅皮筋性夠,有咬勁,蔥香略不足。餐點本來三顆星。
部分店員沒戴口罩,防疫上不太OK,扣一顆星。
價格便宜份量大
木虛炒麵是招牌,有濃厚醋醬香+麵體有嚼勁好好吃~環境稍舊但還算衛生乾淨!用餐前後客人摸過處都會前後消毒。
炒飯從小吃到大的好吃
每次炒的味道鹹淡,醬汁多寡都不一樣有時候好吃,有時候超難吃。
不太衛生欸! 男的(老板)吧!在櫃檯剪指甲,剪完沒洗手,立刻端菜給客人!
平價算好吃
1.肉絲炒飯的肉有點腥味,可以再調味一下
2.餛飩湯胡椒粉放太多了一點。
第一次點半筋半肉牛肉麵,筋很軟爛但肉的口感就差一大截,咬到有點想放棄!
蔥油餅、韭菜盒用乾烙處理味道還不錯,但還是偏乾了點。
酸辣湯如果沒外加胡椒粉和一些醋的話,味道也是普通。
以上純粹個人感覺。
餐點好吃 可惜魯菜都是冷藏再加熱
炸醬乾麵醬料全部發酸像到了醋一樣,詢問店家才說是昨天用剩的今天重新加熱使用
木鬚炒麵、大餅很道地 讚
(豬肉水餃普通、牛肉味道很鮮
東西好吃、出餐快速、店員態度良好。
味道一般,鄉村店的氛圍,
東西都很好吃 炒飯好讚
烙餅也很香 又不會太甜
因為住附近常常去吃、上菜速度快、小菜的選擇很多、我最愛吃牛筋麵跟蕃茄湯麵❤麵條也有很多選擇👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
口味很棒,就是停車不方便。
東西還不錯吃
但店員好像都不懂我說的炒飯鹹一點是什麼意思
我跟他說我要鹽巴調味的鹹一點
不要醬油的鹹
結果還是醬油一堆🙄
待客親切 蝦仁炒刀削麵份量大又好吃